식자재협회, 2페이지

검색결과 총100건

최신순 정확도순

이커머스, 식자재 시장까지 넘본다…배민ㆍGS리테일 이어 쿠팡도 '쿠팡비즈' 서비스

최근 중소유통상인협회와 한국슈퍼마켓협동조합 등으로 구성된 ‘쿠팡 시장침탈 저지 전국 자영업 비상대책위원회’는 쿠팡과 배달의민족 등의 식자재 사업 진출로 거래처 식당을 뺏기고 있다며 최근 동반성장위원회에 중소기업 적합업종 지정을 요구했다. 유통업계 관계자는 “중소 영세 사업자와 구멍가게 등을 대상으로 한 식자재 등 B2B 사업은 경쟁자가 적어...

2021-10-27 10:00
"셰프와 집에서 일대일 요리" 식품업계, 비대면 쿠킹클래스 '삼매경'

삼양사의 식자재 유통사업 브랜드 ‘서브큐’와 함께한 이번 클래스에서는 정윤호 양식 전문 셰프를 필두로 '무띠', '히스타' 등 서브큐 제품을 활용한 파스타와 샌드위치 레시피를 선보였다. 비대면을 넘어 오뚜기는 코리아요리학원과 손잡고 오프라인 쿠킹클래스를 진행한다. 수업은 오뚜기 제품을 활용해 개발한 다양한 레시피를 기반으로 진행된다. 오뚜기는 인도...

2021-09-29 15:00
소상공인 “쿠팡ㆍ플랫폼 대기업, 골목상권 침탈”

협회ㆍ한국편의점주협의회ㆍ한국중소상인자영업자총연합회 등으로 구성됐다. 쿠팡 대책위 관계자는 “신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 비대면 생태계가 만들어지면서 쿠팡으로 대변되는 대기업 플랫폼들이 물류와 유통산업까지 진출했다”며 “중소상인ㆍ자영업자들의 고유 영업을 침탈하고 있다”고 말했다. 이어 “창고형 마트와 식자재 납품업은...

2021-09-07 17:30
[도쿄올림픽]한국인은 역시 '밥심'...한국서 공수한 도시락의 힘, 선수들도 힘 난다

주최 측인 일본과 국제올림픽 위원회(IOC)는 대한체육회 도시락 지원에 대해 “후쿠시마산 식자재를 의심할 필요가 없다”며 반발했다. 일본 언론도 “한국이 후쿠시마 농수산물의 위험을 주장한다”는 비판을 쏟아내기도 했다. 일본은 2018 평창 동계 올림픽 당시 급식 지원단을 파견한 바 있다.

2021-07-26 10:49
[이슈&인물] 양송화 식자재협회장 “식자재 산업, 규제 대신 지원 필요”

“영세 상인들이 이용하는 식자재마트에 의무휴업을 도입하면 자영업자들의 위기만 커질 겁니다.” 양송화 한국식자재유통협회장은 유통산업발전법 개정안에 식자재마트가 의무휴업 대상에 포함된 것을 안타까워하는 동시에 우려를 표했다. 식자재마트는 식당이나 주점을 운영하는 자영업자들이 식재료를 구매하는 일종의 도매상이다. 식자재마트 매출 규모에서...

2021-04-29 18:18
코로나19로 바뀐 외식환경…정부 "외식경영 컨설팅 지원"

농식품부가 선정한 외식 분야 컨설팅 전문기관의 컨설턴트가 외식업체를 직접 방문해 위생·식자재·마케팅 등 일반 운영 관리와 코로나19에 대응하기 위한 비대면 영업관리 등 업체별 영업환경에 맞는 맞춤형 컨설팅이 진행된다. 전문 컨설턴트는 업체를 직접 방문해 업체별 영업 환경에 맞는 맞춤형 컨설팅을 진행할 예정이다. 특히 올해는 코로나19 확산이...

2021-04-20 13:49
현대그린푸드, 코로나19로 판로 막힌 친환경 농가 지원

이번 행사는 농림축산식품부가 주관하고 한국친환경농업협회가 시행하는 ‘학교급식 공급 축소 친환경농산물 유통업체 판촉행사’의 일환으로 진행된다. 행사에서는 친환경 인증(유기농·무농약) 농산물 20종(오이·파프리카·취나물·딸기·방울토마토·키위 등)을 할인 판매한다. 판매 물량은 약 10톤 규모다. 판매 가격은 당일 시세에 따라 달라지며, 할인율은 20~30...

2021-04-02 10:49
[개성공단 폐쇄 5년] 정기섭 개성공단기업협회장 “기다리다 지쳤다”

정 회장은 “입주 기업들은 폐쇄된 후 상당수가 베트남과 인도네시아 등으로 이전해 대체 투자를 진행했는데 이들에게도 퍼주기를 한 것이냐”며 “개성공단에서 북한 사람들에게 제공한 건 노동의 대가인 인건비밖에 없고, 관리자나 기술자를 비롯해 식자재까지 모두 국내에서 넘어갔다”고 강조했다. 이어 “개성공단에는 반도체 같은 기업이 아니라 한국에서 존속할...

2021-02-08 18:27
9시 영업제한ㆍ식자재마트 의무휴업에…자영업자 아우성

한국식자재유통협회 역시 식자재마트에 의무휴업과 영업시간을 제한하려는 국회의 움직임에 자영업자 위기를 가속화할 것이라는 우려를 제기했다. 한국식자재유통협회는 국민의힘 최승재 의원이 발의한 유통산업발전법 개정안에 포함된 식자재마트의 의무휴업이나 영업시간 제한 규정이 영세식당 운영에 차질을 빚을 수 있다며 성명을 발표했다. 식자재마트의...

2021-01-27 15:06
식자재유통협회 "식자재마트 의무휴업, 영세 식당 위기 심화시킬 것"

협회는 식자재 취급매장의 순기능이 훼손될 가능성도 우려했다. 협회는 성명을 통해 대부분의 국내 식자재 취급매장은 개인 또는 소상공인이 운영하고 있음을 강조하고 규제가 시작되면 식자재취급매장 운영주는 물론 제때 식자재를 구입하기 어려운 영세상인들 역시 어려움을 겪을 것이라고 경고했다. 또 산지와 중소 농산물 가공업체 등 식자재취급매장과...

2021-01-26 17:06
대북제재 넘어선 코로나 쇼크…북한, 對中무역 73% 감소

이는 북한이 러시아로부터 △밀가루(1340%) △설탕(4,324%) 등 식자재와 △의료용품(121.3%) 수입을 전년보다 크게 늘린 결과다. 이들은 북한이 현재 가장 필요로 하는 품목들로, 최근 몇 년간 지속한 제재와 올해 코로나19로 수출이 매우 저조했던 북한의 외화 사정을 고려할 때 러시아 측의 대북지원 성격으로 통관된 것으로 추정된다. 무역협회 관계자는...

2020-11-27 10:33
소상공인 간편결제, 2년 만에 결제액 '1조원' 돌파

3%, 식자재‧유통 6.7% 순으로 나타났다. 간편결제 모바일상품권은 온누리상품권과 46종 지역사랑 상품권이 발행되고 있으며, 결제 수수료가 없고 발행‧관리비용 절감(지류 3.8%→모바일 1.5%), 부정유통 방지 등의 이점으로 수요가 증가하고 있다. 특히 지난 11월 2일 한우협회에서 발행한 한우사랑상품권은 출시 2일 만에 완판되는 등 특정 상품의 소비 촉진...

2020-11-12 14:50
배민, UN 지속가능개발목표경영지수 상위그룹 선정

지난 5월엔 환경부, 한국플라스틱용기협회, 한국프랜차이즈협회, 자원순환사회연대 등과 ‘포장∙배달 플라스틱 사용량 감량을 위한 자발적 협약'을 맺기도 했다. 9월에는 음식점∙업주 전용 식자재 및 소모용품 쇼핑몰 배민상회의 친환경 포장용기 일부 품목을 20% 할인된 가격으로 공급했다. 배민상회의 친환경 제품은 대부분 옥수수 추출물 같은 천연물...

2020-10-30 09:05
주류수입協, 주류 스마트 오더ㆍ포장재 등급평가 등 규제 관련 설명회 개최

‘식자재 주문과 주류 구매’의 결합이라는 콘셉트로 많은 주목을 받은 박상진 오더플러스 대표는 “식자재 주문시 주류도 함께 주문할 수 있으면 좋겠다는 업주들의 요청이 많았다”며 창업 배경을 설명했다. 설명회에 참석한 주류업계 관계자들은 3개사가 제시한 새로운 주류 관련 비즈니스 모델에 대해 다양한 질문을 쏟아내며 높은 관심을 나타냈다. 주류...

2020-07-03 14:26
유통업계 ‘대한민국 동행세일’ 참여해 상생 나선다

롯데마트도 학생들이 등교를 하지 못하는 상황으로, 어려워진 학교 급식 식자재 공급 농가 판로지원 ‘친환경 농산물 기획전’을 4월에 진행하는 한편, 임대업체 및 동행세일 참여업체 대상 자금지원 제도를 확충했다. 체인스토어협회 관계자는 “회원사들은 25일부터 ‘대한민국 동행세일’에 ‘힘내요 대한민국’이라는 슬로건을 내걸고, 상생으로 경제를...

2020-06-04 17:07
우아한형제들, 환경부와 플라스틱 20% 감축 나섰다

이번 협약 이후엔 한국플라스틱 포장용기협회가 인증한 친환경 용기를 배달의민족의 배달용품 식자재 온라인몰 ‘배민상회’에서 적극적으로 판매할 계획이다. 이날 환경부는 이번 협약이 현장에서 적용되는 상황을 주의 깊게 살펴보고 이를 적극적으로 정책에 반영할 계획이라고 밝혔다. 이날 체결식에는 홍정기 환경부 차관, 석용찬 한국플라스틱 포장용기협회장...

2020-05-29 17:16
[종합] '코로나19'에 한치 앞 안보인다…기업들 "위기 확산 막아달라" 호소

학교에 식자재 납품하는 부산 소재의 요식업체는 개학이 연기돼 3월 매출에 큰 타격이 있어, 긴급경영자금 지원을 받기 위해 문의했으나 매출이 없으면 기업활동이 없는 것으로 본다며 지원 대상에서 제외됐다. 또, 서울에 있는 렌터카 업체는 업종 특성상 제1금융권 이용이 어려운데, 금융지원 정책은 제1금융권에 국한돼 지원 대상에서 제외된 상황이다....

2020-03-08 13:25
‘코로나19’에 생존 기로 선 기업…“긴급자금·세제 지원” 요청

학교에 식자재 납품하는 부산 소재의 요식업체는 개학이 연기돼 3월 매출에 큰 타격이 있어, 긴급경영자금 지원을 받기 위해 문의했으나 매출이 없으면 기업활동이 없는 것으로 본다며 지원 대상에서 제외됐다. 서울에 있는 렌터카 업체는 업종 특성상 제1금융권 이용이 어려운데, 금융지원 정책은 제1금융권에 국한돼 지원 대상에서 제외된 상황이다. 대한상의...

2020-03-08 11:00
[유현희의 뉴스카트] 가맹점주의 ‘갑’ 배달앱

있어 과도한 광고비나 수수료에 대한 양사 간의 견제가 가능했지만 이들의 합병으로 사실상 광고비와 수수료 인상에 브레이크 기능이 사라졌다. 배달 매장 점주들은 벌써부터 내년이 두렵다. 임대료는 또 오를 것이고 식자재 가격도 해마다 인상되는 데다 배달공룡의 등장에 따른 추가 부담까지 우려돼서다. 지금 이들에게 ‘갑’은 가맹본부가 아니라 배달앱이다. yhh1209@

2019-12-22 17:41
'물류혁신 속도' CJ로킨, 中서 '우수물류기업·물류혁신' 두개 부문 수상

앞서 지난달 중국 상하이에서 개최된 국가적 규모의 초대형 전시행사인 제2회 중국국제수입박람회(CIIE)에서는 공식 ‘외식/식품 보장 배송물류업체’로 선정돼 행사에 사용되는 각종 식품, 식자재의 운송을 수행하기도 했다. CJ로킨 관계자는 "첨단물류기술 역량을 지속적으로 키워나가고 스마트 물류 체계를 끊임없이 발전시켜 중국 스마트...

2019-12-02 13:54

1 2 3 4 5