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pick 계주와 곗돈…계를 아시나요 [해시태그]

계주와 곗돈…계를 아시나요 [해시태그]

곗돈 탔다 정확히 그 뜻을 이해하진 못했지만 두둑한 봉투와 활짝 웃는 부모님, 그리고 온 가족이 저녁 외식에 나섰던 그 행복함은 여전히 기억하는데요. ‘곗돈’이란 참 즐거운 것이었죠. 하지만 사건·사고 기사 목록에 들어가 있는 곗돈과 계주, 계모임은 결코 ‘즐거움’ 따윈 없었는데요. ‘사기’, ‘횡령’, ‘잠적’, ‘도주’ 등과 함께였죠. 이번

2025-12-18 16:29

  • 에그테크코리아2025, '다양한 콘텐츠 즐기고 가세요' [포토]
    에그테크코리아2025, '다양한 콘텐츠 즐기고 가세요' [포토]
    20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025)에서 참관객들이 대한제분(곰표) 부스를 살펴보고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사 100부스가 참여하는 대규모 B2C·B2B 융합형 페스티벌로
    2025-12-21 00:23
  • 에그테크 건강포럼, 계란 요리 소개하는 손성희 푸드디렉터 [포토]
    에그테크 건강포럼, 계란 요리 소개하는 손성희 푸드디렉터 [포토]
    20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025) 건강포럼에서 손성희 푸드 디렉터가 '달걀, 어디까지 해봤니?'를 주제로 계란 요리를 소개하고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사 100부스가
    2025-12-20 17:09
  • 에그테크 건강포럼, 세션 발표하는 김종준 계란자조금관리위원회 사무국장 [포토]
    에그테크 건강포럼, 세션 발표하는 김종준 계란자조금관리위원회 사무국장 [포토]
    20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025) 건강포럼에서 김종준 계란자조금관리위원회 사무국장이 '달걀 생산·수급 동향과 과제'를 주제로 산업세션 발표를 하고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 6
    2025-12-20 16:14
  • 에그테크 건강포럼, 세션 발표하는 한상욱 조인 솔루션 센터장 [포토]
    에그테크 건강포럼, 세션 발표하는 한상욱 조인 솔루션 센터장 [포토]
    20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025) 건강포럼에서 한상욱 조인 솔루션 센터장이 '달걀과 산업'을 주제로 산업세션 발표를 하고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사 100부스가 참여하
    2025-12-20 16:07
  • 에그테크코리아 찾은 민승규 전 농식품부 차관 [포토]
    에그테크코리아 찾은 민승규 전 농식품부 차관 [포토]
    민승규(왼쪽 두 번째) 전 농림축산식품부 차관이 20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025)에서 대회위원장인 김창길 전 농촌경제연구원장, 강호진 주한네덜란드대사관 농무관, 정일정 전 농림수산식품부 국장과 기념촬영을 하고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다.
    2025-12-20 15:40
  • 에그테크 건강포럼, 과학세션 발표하는 이성기 명예교수 [포토]
    에그테크 건강포럼, 과학세션 발표하는 이성기 명예교수 [포토]
    20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025) 건강포럼에서 이성기 강원대학교 동물생명과학 명예교수가 과학세션 발표를 하고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사 100부스가 참여하는 대규모 B
    2025-12-20 15:19
  • 에크테크 건강포럼, 기조강연하는 박민선 교수 [포토]
    에크테크 건강포럼, 기조강연하는 박민선 교수 [포토]
    20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025) 건강포럼에서 박민선 서울대병원 가정의학과 교수가 기조강연을 하고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사 100부스가 참여하는 대규모 B2C·B2B
    2025-12-20 15:17
  • 에크테크 건강포럼, 개회사하는 이종재 부회장 [포토]
    에크테크 건강포럼, 개회사하는 이종재 부회장 [포토]
    20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025) 건강포럼에서 이종재 이투데이그룹 부회장이 개회사를 하고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사 100부스가 참여하는 대규모 B2C·B2B 융합형
    2025-12-20 14:56
  • 에그테크코리아 2일차, 부스 살펴보는 참관객들 [포토]
    에그테크코리아 2일차, 부스 살펴보는 참관객들 [포토]
    20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025)에서 참관객들이 계란자조금관리위원회 부스를 살펴보고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사 100부스가 참여하는 대규모 B2C·B2B 융합형 페스티
    2025-12-20 13:20
  • 에크테크 토크콘서트, 럭키드로우 진행 '선물 받아가세요' [포토]
    에크테크 토크콘서트, 럭키드로우 진행 '선물 받아가세요' [포토]
    20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025) 에크테크 토크콘서트에서 럭키드로우 이벤트가 진행되고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사 100부스가 참여하는 대규모 B2C·B2B 융합형 페스
    2025-12-20 12:47
  • 에그테크 토크콘서트, 발표하는 김태균 과장과 우창윤 원장 [포토]
    에그테크 토크콘서트, 발표하는 김태균 과장과 우창윤 원장 [포토]
    20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025) 에크테크 토크콘서트에서 김태균 부산 초량 인창요양병원 내과2 과장과 우창윤 윔클리닉 대표원장이 발표를 하고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사
    2025-12-20 12:43
  • 에그테크코리아 2일차, 입장 대기하는 참관객들 [포토]
    에그테크코리아 2일차, 입장 대기하는 참관객들 [포토]
    20일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025)에서 참관객들이 입장을 하기 위해 길게 줄을 서서 대기하고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사 100부스가 참여하는 대규모 B2C·B2B 융합형
    2025-12-20 12:39
  • 에그테크 첫날, 하루종일 이어진 관심…내일 토크콘서트 주인공은? [포토]
    에그테크 첫날, 하루종일 이어진 관심…내일 토크콘서트 주인공은? [포토]
    19일 서울 서초구 aT센터에서 개막한 ‘에그테크코리아 2025(EggTech Korea 2025)’가 개막 첫날부터 관람객들의 발길이 이어지며 성황리에 출발했다. 행사장에는 가족 단위 관람객과 업계 관계자들이 대거 몰리며 곳곳이 북적였고, 주요 부스마다 체험과 상담을 기다리는 줄이 이어졌다. 이투데이가 주최하는 ‘에그테크코리아 2025’는 스마트양계·스마트팜 기술을 비롯해 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로, 오
    2025-12-19 16:55
  • 에그테크 심포지움, 마지막까지 꿀정보 '쏙쏙' [포토]
    에그테크 심포지움, 마지막까지 꿀정보 '쏙쏙' [포토]
    19일 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열린 에그테크코리아 2025(EggTech Korea 2025)에서 에그테크 심포지움이 진행 중이다. 21일까지 열리는 에그테크 코리아 2025는 '계란·미래·K-푸드·웰니스'를 키워드로 스마트 양계 기술부터 동물복지, 친환경 패키징, 건강한 먹거리까지 계란 산업 전반을 만나볼 수 있다. 고이란 기자 photorean@
    2025-12-19 16:42
  • 에그테크코리아, 럭키드로우 '뜨거운 관심' [포토]
    에그테크코리아, 럭키드로우 '뜨거운 관심' [포토]
    19일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025)에서 관람객들이 에그-오픈런 럭키드로우에 참여하기 위해 행사장을 가득 채우고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사 100부스가 참여하는 대규모 B
    2025-12-19 16:20
  • 에그테크코리아 2025, 에그테크 심포지움 [포토]
    에그테크코리아 2025, 에그테크 심포지움 [포토]
    19일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025)에서 에그테크 심포지움이 진행되고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사 100부스가 참여하는 대규모 B2C·B2B 융합형 페스티벌로 꾸며진다. 1
    2025-12-19 15:33
  • 눈과 입이 즐거운 '에그테크코리아' 북적 [포토로그]
    눈과 입이 즐거운 '에그테크코리아' 북적 [포토로그]
    19일 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열린 에그테크코리아 2025(EggTech Korea 2025)에서 관람객들이 부스를 둘러보고 있다. 21일까지 열리는 에그테크 코리아 2025는 '계란·미래·K-푸드·웰니스'를 키워드로 스마트 양계 기술부터 동물복지, 친환경 패키징, 건강한 먹거리까지 계란 산업 전반을 만나볼 수 있다. 고이란 기자 photorean@
    2025-12-19 14:52
  • 에그테크코리아 2025 '에그테크 심포지움' 개회식 [포토]
    에그테크코리아 2025 '에그테크 심포지움' 개회식 [포토]
    19일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025)에서 에그테크 심포지움이 진행되고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사 100부스가 참여하는 대규모 B2C·B2B 융합형 페스티벌로 꾸며진다. 1
    2025-12-19 14:50
  • 에그테크코리아 2025, 투자IR데모데이 [포토]
    에그테크코리아 2025, 투자IR데모데이 [포토]
    19일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025)에서 투자IR데모데이가 진행되고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사 100부스가 참여하는 대규모 B2C·B2B 융합형 페스티벌로 꾸며진다. 12
    2025-12-19 14:01
  • 2025 에그테크코리아 어워드, 영광의 얼굴들 [포토]
    2025 에그테크코리아 어워드, 영광의 얼굴들 [포토]
    19일 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열린 에그테크코리아 어워드에서 수상자와 시상자 등 참석자들이 기념촬영을 하고 있다. 이날 한국농업기술진흥원장상에는 여민재 루랄링크 대표, 한국농수산식품유통공사(aT)사장상에는 백승환 유니아이 대표, 농림축산식품부장관상에는 김군자 다원스마트팜 대표, 차완영 마린이노베이션 대표, 고병수 에임비랩 대표가 수상했다. 이자리에는 이종재 이투데이 그룹 대표이사, 전한영 농림축산식품부 대변인, 김창길 대회위원장, 홍문표 한국농수산식품유통공사(aT)사장, 안호근 한국농업기술진흥원장 등이 참석했다. 고이란
    2025-12-19 13:49
  • 에그테크코리아 2025, 부스 둘러보는 내빈들 [포토로그]
    에그테크코리아 2025, 부스 둘러보는 내빈들 [포토로그]
    19일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025)에서 홍문표 한국농수산식품유통공사(aT) 사장, 안호근 한국농업기술진흥원장, 김창길 대회위원장, 이종재 이투데이그룹 부회장 등 내빈들이 행사 부스를 둘러보고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·
    2025-12-19 13:23
  • 에그테크코리아 2025 줄선 참관객들 [포토]
    에그테크코리아 2025 줄선 참관객들 [포토]
    19일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025) 행사장 앞에서 참관객들이 입장을 위해 줄지어 기다리고 있다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사 100부스가 참여하는 대규모 B2C·B2B 융합형 페
    2025-12-19 13:13
  • 쯔양, 에그테크 코리아 2025 참석 [포토]
    쯔양, 에그테크 코리아 2025 참석 [포토]
    2025-12-19 13:12
  • 에그테크코리아, 쯔양도 신기한 농심 케데헌 컵라면 [포토]
    에그테크코리아, 쯔양도 신기한 농심 케데헌 컵라면 [포토]
    19일 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 에그테크코리아 2025(EggTech Korea 2025) 공식 앰배서더 쯔양이 '농심' 부스에서 '케이팝 데몬 헌터스'(케데헌) 컵라면 제품을 들고 관계자의 설명을 듣고 있다. 21일까지 열리는 에그테크 코리아 2025는 '계란·미래·K-푸드·웰니스'를 키워드로 스마트 양계 기술부터 동물복지, 친환경 패키징, 건강한 먹거리까지 계란 산업 전반을 만나볼 수 있다. 고이란 기자 photorean@
    2025-12-19 13:05
  • 에그테크코리아 2025 개회식 [포토]
    에그테크코리아 2025 개회식 [포토]
    19일 서울 서초구 aT센터에서 ‘에그테크코리아 2025’(EggTech Korea 2025) 본 행사를 앞두고 개회식이 열렸다. 이투데이가 주최하는 '에그테크코리아 2025'는 스마트양계·스마트팜 기술, 동물복지 및 HACCP 생산공정, 로컬푸드 개발, 친환경 패키징, 유정란·디저트 등 건강한 먹거리 산업의 전 과정을 대중에 공개하는 국내 최초의 전시회로 21일 까지 진행된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사 100부스가 참여하는 대규모 B2C·B2B 융합형 페스티벌로 꾸며진다. 1270만
    2025-12-19 13:03
  • 에그테크코리아, 농심 라면먹방 '쯔양' [포토로그]
    에그테크코리아, 농심 라면먹방 '쯔양' [포토로그]
    19일 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 에그테크코리아 2025(EggTech Korea 2025) 공식 앰배서더 쯔양이 '농심' 부스에서 시식을 하며 관계자의 설명을 듣고 있다. 21일까지 열리는 에그테크 코리아 2025는 '계란·미래·K-푸드·웰니스'를 키워드로 스마트 양계 기술부터 동물복지, 친환경 패키징, 건강한 먹거리까지 계란 산업 전반을 만나볼 수 있다. 고이란 기자 photorean@
    2025-12-19 13:02
  • 에그테크코리아 2025, 조인 부스 둘러보는 쯔양 [포토로그]
    에그테크코리아 2025, 조인 부스 둘러보는 쯔양 [포토로그]
    19일 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 에그테크코리아 2025(EggTech Korea 2025) 공식 앰배서더 쯔양이 '조인' 부스에서 시식을 하며 관계자의 설명을 듣고 있다. 21일까지 열리는 에그테크 코리아 2025는 '계란·미래·K-푸드·웰니스'를 키워드로 스마트 양계 기술부터 동물복지, 친환경 패키징, 건강한 먹거리까지 계란 산업 전반을 만나볼 수 있다. 고이란 기자 photorean@
    2025-12-19 12:55
  • 에그테크 코리아 2025 [포토]
    에그테크 코리아 2025 [포토]
    2025-12-19 11:09
  • [케팝참참] 공식 깨진 2025년 K팝…"신인이 주인공"
    [케팝참참] 공식 깨진 2025년 K팝…"신인이 주인공"
    2025년 K-POP(이하 '케이팝') 시장은 그 어느 해보다 신인 그룹들의 존재감이 뚜렷했던 한 해로 평가된다. 혼성 그룹의 귀환부터 대형 기획사의 전략적 신인, 기존 공식을 벗어난 실험적 시도까지, 신인들은 단순한 데뷔를 넘어 케이팝 지형도에 변화를 만들어냈다. 18일 공개된 유튜브 채널 컬피(CUL;PI)의 대중음악 토크 프로그램 '케팝참참'(연출 이은지)에서 양도성 보컬 트레이너와 루다 댄스 트레이너 겸 유튜버는 2025년 신인 그룹들을 중심으로 한 케이팝 시장의 변화를 짚었다. 가장 먼저 주목받은 팀으로는 혼성 프로젝트
    2025-12-18 18:03
  • 계란 프라이·스크램블·계란말이…달걀 요리별 비결은[에그리씽]
    계란 프라이·스크램블·계란말이…달걀 요리별 비결은[에그리씽]
    계란프라이 · 부드러운 프라이를 원하면 처음부터 끝까지 약불이 유리 · 흰자가 너무 퍼지는 게 싫다면, 살짝만 데운 팬에 기름을 얇게 코팅한 뒤 팬 가까이에서 천천히 계란을 깨는 것이 중요 스크램블 에그 · 핵심은 중약불~약불과 계속 저어주는 동작 · 우유·생크림 같은 지방 성분을 섞으면 단백질이 한 번에 응고되는 걸 완화해 줘서 시간 여유도 생기고 맛도 더 부드럽고 고소해짐 계란말이 · 두툼하고 부드러운 계란말이를 만들려면 한 번에 두껍게 붓지 않고, 얇은 층을 여러 번 부어 말아 올리는 방식이 훨씬 안정적 · 계란을 풀 때 살
    2025-12-18 17:16
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