반찬가게, 10페이지

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[e창업레이더] 식탁 위 지배하는 테이크아웃 홈푸드의 진화

반찬가게, 국 테이크아웃 전문점, 죽 전문점이 많이 늘어났고 심지어 면요리, 샐러드, 초밥을 전문적으로 포장 판매하는 곳도 심심찮게 찾아볼 수 있게 됐다. 소자본 창업이 가능하다는 점도 하나의 요인으로 꼽는다. 10평 내외의 작은 점포에서 1인 창업이 가능하다는 공통점이 있다. 여기에 음식의 품질과 위생상태, 가격 경쟁력을 높여, 여성 주부창업자들의 마음을...

2013-05-14 19:02
[e창업레이더] 요리 걱정 훌훌~ 요즘 아내가 살아가는 방법?

밥은 햇반으로 국은 국 포장전문점에서, 반찬은 반찬가게에서 해결하거나 테이크 아웃으로 조리된 음식을 사오면 되기 때문이다. 이 씨처럼 요즘 밖에서 사온 음식을 집에서 먹는 주부들이 늘고 있다. 외식과 내식의 경계가 흐려지고 있는 것. 덕분에 주부들은 집안일에서 조금이나마 자유로워질 수 있게 됐다. 최근에는 외식업계 역시 주부들의 살림을 덜어줄 수 있는...

2013-05-08 10:36
[사회공헌]한국토지주택공사(LH)의 나눔 경영… 그늘진 이웃에 횃불 밝힌다

청주의 ‘함께사는우리’는 지역사회 커뮤니티 카페 ‘들꽃’, 반찬가게 ‘찬찬찬’, 교육문화센터 ‘가로수마을’, 지역아동센터, 도서관을 운영하고 있다. 2011년에는 청주시 마을기업 육성사업에 선정되기도 했다. 대구 ‘동구행복네트워크’는 도시락, 급식, 밑반찬을 제공하는 ‘웰도락’, 지역사회 문화공동체 ‘반반’을 운영하고 있다. 2011년 지역형...

2013-04-25 11:30
김보경 부상…쟁반 뒤집다 손바닥뼈 부러져 “당황”

김보경은 극중 박시은의 엄마가 운영하는 반찬가게에 찾아가서 쟁반과 식기, 반찬 등을 집어 던지는 신을 찍는 도중 생각보다 무거운 소품에 오른손 손바닥뼈가 부러지고 말았다. 한 손에는 핸드백을 들고, 다른 한 손으로 쟁반을 뒤집어엎다가 벌어진 사고다. 갑작스런 부상에 고통을 호소한 김보경은 이내 병원으로 옮겼으나 이날 정해진 촬영분이 아직 끝나지 않아...

2013-03-28 21:29
인수위의 현장방문 “하품하고, 딴 질문하고, 정부정책 홍보하고”

홍기택 위원을 비롯 류성걸 경제1분과 간사, 박흥석 경제1분과 위원들은 영천 시장의 중앙청과·원조꽈배기·한양왕족발·인초생선·목포젓갈·우리집반찬 등 8개의 가게를 둘러본 뒤에 상인회 간담회를 가졌다. 이들은 시장을 돌며 모두 21만6000원 어치의 딸기·족발·액젓·국거리 고기·떡·녹두 등을 샀다. 그러나 이들 모두를 정부가 전통시장 활성화를 위해 도입한...

2013-02-05 09:16
서울시, ‘협동조합형 공공임대주택’ 첫 모집

어린이집과 방과 후 교실, 반찬가게도 설치해 비영리로 운영할 수 있다. 시는 조합원이 모집되면 이곳에 지하공공주차장을 포함한 단지형 연립주택 형태로 공공임대주택을 공급할 예정이다. 조합원 신청자격은 만 3세 미만의 양육자녀를 둔 무주택자로서 육아와 교육에 공통된 고민을 갖고 있어야 한다. 1순위는 강서구에 거주하는 자다. 2순위는 1순위에 해당하지...

2012-10-25 12:56
[여행]볼거리·먹거리 풍성…인심은 '덤'

못골시장은 반찬, 정육, 생선 등을 주로 판매하는 시장이다. 그만큼 다양한 식품을 만날 수 있다. 생선 가게, 채소 가게 할 것 없이 상인들의 손길이 분주하다. 먹거리도 다양하다. 냉면집이지만 냉면보다 칼국수와 녹두빈대떡이 유명한 집, 밤·단호박·완두콩·강낭콩·서리태 등이 가득 든 영양 백설기가 맛있는 떡집, 울금 가루와 녹차, 다양한 견과류를 넣어 만드는...

2012-09-21 10:16
개그맨 문천식, GS샵서 ‘누님’ 한마디로 300억 판매 달성

GS샵은 야채가게의 신화 ‘총각네 야채가게’를 홈쇼핑에 옮겨오면서 활기와 즐거움을 살리기 위해 문씨를 게스트로 영입, ‘누님’ 호칭을 앞세워 주부 고객들을 TV앞으로 끌어당겼다. 또 개그맨 특유의 입담과 재치로 반찬 걱정에 지친 주부 고객들을 달래고 웃기며 지갑을 열게 했다. 그 결과 문씨는 지난 5월 말까지 누적매출 250억 원을 달성하며 홈쇼핑업계의...

2012-07-10 11:24
[르포]강제휴무 한달 재래시장은 한적…“사실 좋아질 지 잘 모르겠다”

반찬가게를 둘러보던 손님은 “쥐포 5000원치 사러 나왔다”며 “사실 한 두개 사면서 1만원 가량되는 장보기면 재래시장 이용하지만 그보다 금액이 올라가면 좀 더 걸어서 저기 있는 이마트로 간다”고 말했다. 이어 “오늘은 이마트가 쉬는데 어제 큰 장거리는 다 봐놓았다”고 덧붙였다. 한 달 전에 찾은 풍납시장과 크게 다르지 않은 모습이었다. 다만 시장 입구쪽에...

2012-05-28 11:27
[총선 현장] 김영우 “또 한번 ‘일꾼’이 되겠습니다”

손님에게 과일을 담아주던 한 과일가게 상인은 들고 있던 봉지를 내려놓고 “안녕하세요. 이번에도 힘내세요”라며 귤 하나를 건네기도 했고 명함을 달라며 김 후보에게로 먼저 다가오는 어르신도 있었다. 반면 인사하는 김 후보를 지나치는 시민도 있었지만, 그는 “안녕하세요. 김영우입니다. 그냥 인사만 받으세요”라고 외면하는 시민을 좇아 눈을 마주치며 고개를...

2012-04-04 19:01
[총선 현장]표심도 얻고 먹거리도 얻은 박근혜

박 위원장은 시장 내 분식점 상인으로부턴 떡볶이 한 봉지를 건네 받고, 한 반찬가게 아주머니로부턴 오렌지 한 봉지를 받기도 했다. 이동을 위해 차량에 탑승하는 박 위원장을 쫒아온 떡 가게 주인은 박 위원장 손에 인절미 한 봉지를 기어코 쥐어줬다. 박 위원장은 이에 “(장사가) 잘되시길 바란다”고 감사의 뜻을 전하는 한편, 자당 후보에 대한 지지 호소를 잊지...

2012-03-29 20:36
차례상 차리는 기본원칙은?

이때 생선의 머리는 동쪽으로 꼬리는 왼쪽으로 가게 둔다. 세 번째 줄에는 탕을 놓는다. 왼쪽부터 육탕(고기탕), 소탕(두부, 채소류탕), 어탕(어류탕) 순이다. 네 번째 줄은 ‘좌포우혜(左脯右醯·포는 왼쪽, 젓갈류는 오른쪽)’원칙이 적용되는 반찬을 놓는 줄이다. 상 왼쪽 끝에는 포(북어, 대구, 오징어포)를 놓고 나물, 간장, 김치 순으로 올리고 오른쪽 끝에는 식혜(수정과)...

2012-01-23 10:43
정부, 정육식당 늘려 '비싼' 소고기값 내린다

정육식당은 한 가게 안에 쇠고기와 돼지고기를 썰어 파는 정육점과 식탁, 반찬, 불판 등을 제공하는 음식점을 모두 갖춘 식당이다. 정육식당은 정육점 코너의 부가세를 면세받을 수 있어 일반 식당보다 쇠고기 음식값이 싸다. 소비자들이 저렴한 가격에 소고기를 판매하는 정육식당을 선호하면서 수가 2007년 3000개까지 늘어났지만 2009년 국세청인 정육점과 식당...

2012-01-15 14:12
'불만제로' 죽 전문점 실태 고발 "헉! 3일 된 죽이 새죽으로?!"

특히 일부 죽 전문점에서는 손님이 먹다 남긴 반찬과 인삼, 대추 등 식재료 등을 재사용했고, 조리한지 3일이 지난 죽을 재탕하는 모습이 보여져 시청자들을 충격에 빠뜨렸다. 또한 정량 1인분의 식재료로 2인분의 죽을 만들어 팔아 소비자들의 불만을 일으켰다. 심지어 일부 죽 전문점에는 원산지가 표시되지 않은 식재료까지 발견됐다. 이날 방송에서...

2011-11-17 12:38
KISA '사회공헌 발대식' 개최

KISA는 앞으로 △사랑의 밥차 △쌀 나누기 △연탄나눔 △아름다운 가게 운영 △경로식당 배식지원 △장애우 시설청소 및 교육도우미 △독거노인 반찬배달 및 도우기 △농촌봉사활동 등과 같은 사회공헌활동을 펼칠 계획이다. 더불어 △장애우 및 노인복지관 PC에 대해 보안점검을 실시하는 정보보호 온누리 캠페인 △인터넷 윤리 및 정보보호 지식을 나누는...

2011-05-09 16:49
가정의 달 5월 어버이들은 더 외롭다

그는 “딸 세 명에게서 가끔 연락이 오지만 직접 본 것은 작년 여름쯤 되는 것 같다”며 “딸들이 반찬가게 등 다 일을 하고 있고 바빠서 얼굴 보기 어렵다”고 말했다. 이처럼 현재 서울의 경우 홀로 사는 노인들은 21만4506명으로 남성보다 여성 비율이 더 높다. 서울시가 최근 서울에 거주하는 만 65세 이상 1인 가구 상대로 독거노인 전수조사 한 결과를...

2011-05-09 14:04
[2011 대한민국유통경영대상] 백화점-AK플라자

수원점도 △서호공원 걷기대회 주최 △지자체 연계 아줌마축제 바자회 △상권주변 환경정화 활동 △사랑의 반찬 나누기 △독거노인 집수리 △사랑의 헌혈캠페인 등을 진행하고 있다. 분당점도 분당지역 상권 △환경정화 활동 △임직원 헌혈활동 △아름다운 가게 봉사활동 △성남 YWCA 연계 사내 기증활동 등을 하고 있다. 또한 AK플라자는 AK플라자는 ‘모두가 함께...

2011-01-28 12:44
아름다운가게, 설맞아 '착한' 선물세트 선봬

이들 상품은 장애인들이 직접 만들어 이들의 사회참여의지를 키우고 경제적 안정을 돕는 상품(위캔쿠키세트, 신망애 이룸터, 사회복지법인 다운회 등), 수익금이 소외계층을 지원하는 상품(막퍼주는 반찬가게 등), 친환경 상품(섬들채, 트라피스트 수녀원 등), 공정무역(아름다운가게, 에이피넷 등)까지 다양하다. 구입은 전국의 아름다운가게 매장이나 온라인을 통해서...

2011-01-19 08:49
"대형마트·SSM 진출로 소상공인 1조 8495억원 피해"

유형별로는 반찬가게 38.5%, 떡집·방앗간 36.4%, 음식점 32.4%, 정육점 32.1%의 매출감소율을 보였고, 생선, 공산품, 슈퍼마켓, 야채 청과점 또한 모두 매출이 크게 감소해 업종을 가리지 않고 중소상인 모두가 피해를 입었다. 이 보고서는 정부산하 기관이 대형마트와 SSM 진출에 대한 정부의 대응이 미진해 피해가 컸다는 내용을 골자로 정부의 규제방안이...

2010-10-05 12:05
배추값 폭등...마트는 지금 '김치대란'

매대 위에는 쇼핑 안내 팻말이 하나 있었다.“김치 제조사의 포장 김치 생산량이 매우 부족합니다.” 양념김치를 파는 반찬가게는 사정이 더 심각하다. 묵은지는 10㎏ 들어와야 할 분량이 5㎏로 절반이나 줄었다고 한다. 판매사원에 따르면 포기김치의 경우추석 이후에 “김치가 아예 들어오지 않았다”며“개점휴업에 들어갔다”고 말했다. 마트에 김치가...

2010-09-28 09:52

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