냉면, 27페이지 - 이투데이

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'수요미식회' 평양냉면 맛집 소개, 장인들 모두 평안도 사람 아니다?

'수요미식회' 평양냉면 맛집 소개, 장인들 모두 평안도 사람 아니다? '수요미식회'에서 평양냉면 맛집을 소개한 가운데 한 식당의 장인이 충청도 출신으로 알려져 이목을 집중시키고 있다. 27일 방송한 tvN '수요미식회'에서는 100여년 전에도 냉면에 MSG를 넣게 된 사연과 평양냉면계의 양대산맥으로 불리는 의정부 계열과 장충동 계열 식당들의 계보 등...

2015-05-28 02:28
'수요미식회' 봉피양 극찬세례 '위치와 가격은?'

'수요미식회'에 출연한 강용석이 봉피양의 냉면을 극찬해 화제에 올랐다. 27일 방송된 tvN '수요미식회'에서는 100여년 전에도 냉면에 MSG를 넣게 된 사연과 평양냉면계의 양대산맥으로 불리는 의정부 계열과 장충동 계열 식당들의 계보와 역사를 조명했다. 이날 '수요미식회'에서 소개된 세 번째 맛집은 허영만 화백의 만화 '식객'에도 나온 적이 있는...

2015-05-27 23:01
'수요미식회' 우래옥, 1946년 문 연 냉면 맛집 "등심·불고기도 있네"

'수요미식회' 우래옥, 1946년 문 연 냉면 맛집 "등심·불고기도 있네" '수요미식회'에서 평양냉면 맛집 우래옥이 소개됐다. 27일 방송된 tvN '수요미식회'에서는 100여년 전에도 냉면에 MSG를 넣게 된 사연과 평양냉면계의 양대산맥으로 불리는 의정부 계열과 장충동 계열 식당들의 계보 등 냉면의 역사를 조명했다. 이날 '수요미식회'에서 소개된 첫 번째...

2015-05-27 22:41
'수요미식회' 평양냉면 맛집, 황교익 "MSG 안 쓰는 집 없다"

'수요미식회' 평양냉면 맛집, 황교익 "MSG 안 쓰는 집 없다" '수요미식회'에서 평양냉면 맛집이 소개됐다. 27일 방송된 tvN '수요미식회'에서는 100여년 전에도 냉면에 MSG를 넣게 된 사연과 평양냉면계의 양대산맥으로 불리는 의정부 계열과 장충동 계열 식당들의 계보 등 냉면의 역사를 조명했다. 이날 '이 맛 모르고 먹지마오' 소코너에서는 냉면에...

2015-05-27 22:30
‘수요미식회’ 이현우 “냉면에 노른자 풀었다가 맞을 뻔 했다”

‘수요미식회’ 이현우가 냉면과 얽힌 에피소드를 공개했다. 27일 방송된 tvN 예능프로그램 ‘수요미식회’에서는 냉면을 주제로 이야기를 나눴다. 이날 이현우는 냉면 위에 계란을 언급하며 “냉면에 노른자 풀었다가 맞을 뻔했다”고 말했다. 이어 이현우는 “냉면 먹을 때 ‘이렇게 먹어라 저렇게 먹어라’ 라고 말하는 게 싫어서 일부러 거꾸로 먹었다”며 “그런데...

2015-05-27 22:02
[단독] 문천식 "손유라 둘째 임신 7주차, 태명은 '뚝딱'"

그때는 냉면이나 과일주스는 먹을 수 있어서 걱정이 덜 했지만, 이번에는 아무것도 못 먹겠다고 말해 걱정”이라고 덧붙였다. 문천식은 둘째 아이의 태명을 ‘뚝딱’이라고 지었다. ‘뚝딱’이라고 지은 이유는 부모의 계획대로 임신이 됐기 때문이다. 문천식은 “첫 째 주완이 때는 1년을 고생하고 임신에 성공했다. 아이를 갖고 싶을 때는 생각대로 안 되더라. 하지만...

2015-05-27 09:31
‘생생정보’ 3500원 명가냉면 vs 2만2000원 경성면옥, 극과 극 냉면 가격 “대체 뭐가 달라?”

*‘생생정보’ 3500원 명가냉면 vs 2만2000원 경성면옥, 극과 극 냉면 가격 “대체 뭐가 달라?” ‘생생정보’가 극과 극 가격의 두 냉면 맛집을 소개한다. 25일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘가격의 극과 극’ 코너를 통해 서울 강서구 화곡동의 명가냉면과 서울 강남구 삼성동의 경성면옥이 전파를 탄다. 이날...

2015-05-25 17:18
진짜사나이 ‘슬리피’, 최약체로 급부상…알고보니 데뷔 10년, 진짜 누구?

특히 슬리피는 냉면사랑으로 화제가 되기도 했다. 평양 냉면을 사랑하는 모임으로 '평사모'를 결성해 꾸준히 맛집을 탐방하고 있다는 후문이다. 또 슬리피는 지난 2009년 박화요비랑 연인임을 밝히고 공개연애를 즐겼으나 1여년 만에 결별했다고 공식 발표한 바 있다. 최근 슬리피는 진짜사나이2에 출연해 가장 먼저 포기할 것 같은 저질 체력이라는...

2015-05-25 11:28
간장게장 300 칼로리 넘어… 칼로리 가장 높은 음식은?

이어 우동(1000g·3396㎎), 간장게장(250g·3221㎎), 열무냉면(800g·3152㎎), 김치우동(800g·2875㎎)도 하루 기준치를 훌쩍 넘겼다. 열량 수치는 돼지고기 메뉴가 높았다. 돼지고기 수육(300g)이 1206㎉로 가장 높았고 감자탕(900g, 밥 제외) 960㎉, 돼지갈비구이(350g) 941㎉, 해물크림소스스파게티(500g) 918㎉, 삼계탕(1000g) 918㎉ 등 순이었다. 성인의 하루 필요...

2015-05-21 20:00
포천 가볼만한곳 이동갈비맛집 '송영선할머니갈비집'로 먹방여행 떠나요

송영선할머니갈비집에서는 포천 이동 갈비를 착한가격에 양념과 생갈비로 맛 볼 수 있으며 갈비와 함께 먹으면 궁합이 그만인 이동냉면과 동치미도 함께 즐길 수 있다. 특히 송영선 할머니 갈비집이 위치한 백운계곡은 포천시의 다양한 문화축제가 열리는 곳이기 때문에 문화축제 나들이 겸 포천을 방문하여 송영선할머니갈비집에서 맛있는 식사를 하는 것도 좋은...

2015-05-20 15:26
때이른 더위로 비빔면 매출도 '쑥쑥'

이에 따라 홈플러스는 21∼27일 전국 140개 점포에서 팔도 비빔면(130g*5입/3천600원)을 구매하는 고객에게 1개를 추가로 증정하고, 농심 둥지냉면 물냉면(161g*4입)과 둥지냉면 비빔냉면(162g*4입)·태풍냉면(148g*4입)을 각 20% 할인한 3천980원에 판매한다. 홈플러스 모바일 온라인마트에서는 20일까지 5만원 이상 구매하는 고객에게 팔도 비빔면(130g*5입)을 90...

2015-05-17 09:14
'수요미식회' 강용석 "진짜 설렁탕 맛집 구별법 있다"…'이것'만 확인

고기 육수를 낼 때 부속물로 생기는 수육의 특성상, 직접 육수를 내지 않으면 수육을 안 팔리가 없다는 것. 강용석은 "냉면집도 마찬가지"라며 "국물을 가게에서 직접 내는 집은 수육을 같이 판다"고 덧붙여 눈길을 끌었다. '수요미식회' 강용석 "진짜 설렁탕 맛집 구별법 있다"…'이것'만 확인

2015-05-13 02:42
'훈남 셰프' 신제록… 알고보니 배우 신성록 동생

1일 KBS2 'VJ특공대'에 등장한 셰프 신제록씨가 네티즌들의 주목을 받았다. 신제록은 과거 농구선수로도 활동했던 훈남 요리사다. 신씨는 이날 방송에서 "일본에서 농구선수로 활동하던 중 우연히 맛본 냉면 맛에 이끌려 요리사의 길로 들어서게 됐다"고 밝혔다. 특히 신씨는 배우 신성록과 친형제인 것으로 알려져 대중의 관심을 받기도 했다.

2015-05-01 21:37
맛있는 한 끼, 강남역 맛집 ‘킵유어포크’에서 즐기자

함흥냉면 골목으로 유명한 서울 중구 오장동에서도 가장 오래된 함흥냉면집인 오장동 흥남집은 1953년 처음 문을 연 후 60년이 넘는 세월 동안 같은 자리를 지키며 그 맛을 유지하고 있는 곳이다. 킵유어포크는 아직 빅3 백화점 푸드코드에서도 유치하지 못한 이 흥남집을 최초로 강남역 핫플레이스에 입점 시켰다. 고소한 간장 육수에 쫄깃한 고구마 전분으로 반죽한...

2015-04-24 13:30
NS홈쇼핑의 미래는 식품산업… “1등 식품전문 유통기업 도약할 것”

이런 과정을 통해 전철우 항아리갈비와 평양냉면, 배연정의 소머리국밥, 완도전복, 지리산고로쇠수액, 고창복분자, 이정섭 소갈비찜, 김혜자 다시팩 등을 시장에 내놓았다. NS홈쇼핑은 업계에서 유일하게 '식품안전연구소'를 운영하며 GAP(농산물우수관리제도) 공식 인증기관으로 인정받기도 했다. NS홈쇼핑은 식품판매를 통한 국내 농수축산물 판로 개척과...

2015-04-20 12:55
블랙데이엔 짜장면을? 4대 맛집으로 소문난 곳, 어디?

건강한 맛집으로 정평이 난 신성각은 '짜장면 계의 평양냉면'이라는 평가를 받았다. 세 번째로는 서울 마포구 마포동에 있는 현래장으로 60년 전통의 수타면이 유명한 곳이다. 마지막 네 번째 짜장면 맛집은 인천 중구 복성동의 만다복. 기존의 짜장면과는 달리 하얀 짜장이 유명하다.

2015-04-14 11:25
'생활의 달인' 수원 '진주냉면'의 달인 소개…'박군자 진주냉면' 위치 어디?

'생활의 달인' 수원 '진주냉면'의 달인 소개…'박군자 진주냉면' 위치 어디? '생활의 달인'에 소개된 수원 진주냉면이 화제다. 지난 6일 방송된 SBS '생활의 달인'에는 진주냉면의 달인 하연규 씨가 출연했다. 이날 진주냉면 달인 하연규 씨는 "안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다"면서 진주냉면에 대한 자신감을 내비쳤다. 진주냉면의 달인...

2015-04-08 15:44
든든하게 한끼식사 챙기고, 다이어트까지? 저칼로리 다시마해초국수

한편 다시마해초국수는 조리 방법에 따라 냉면, 메밀, 비빔면, 쟁반국수, 콩국수, 스파게티 등 다양한 면 요리로 즐길 수 있다. 닥터해초 관계자는 “다시마해초국수는 건강에도 좋고 맛까지 빠지지 않아 남녀노소 누구에게나 인기를 얻고 있다”라며, “특히 높지 않은 칼로리에 필요한 영양분까지 고루 갖춰져있어 다이어트를 원하시는 분들께 추천하고 싶다”라고...

2015-04-07 15:45
마트에 ‘맛집’ 뜨자 매출 3배 증가…빅마켓, 식객촌 운영

이번에 입점하는 맛집은 무명식당(저염식 계절 잡곡 밥상), 금산닭집(가마솥 통닭, 가마솥 닭계장), 한옥집(묵은지 김치찜), 신라면옥(냉면), 홍스쿠진(퓨전 중식 요리), 이성당 카페(베이커리)로 구성돼 있다. 롯데마트는 빅마켓 킨텍스점을 시작으로, 푸드코트 맛집 효과를 검증한 후 향후 전국 점포 푸드코트에 지역 유명 맛집을 추가 확대할 계획이다. 정선용...

2015-04-06 07:10
롯데마트 ‘식객촌’ 연다...유명 지역 맛집 한 곳에

식객촌에는 만화가 허영만 화백이 9년간 전국을 돌며 완성한 만화 '식객'에 실렸던 무명식당(저염식 계절 잡곡 밥상)·금산닭집(가마솥 통닭)·한옥집(묵은지 김치찜) 외에도 신라면옥(냉면)· 홍스쿠진(퓨전 중식)·이성당 카페(베이커리) 등이 입점한다. 롯데마트는 앞으로도 고객을 유치하기 위해 전국 점포 푸드코트에 지역 유명 맛집을 추가로 유치할 예정이다. 실제...

2015-04-05 11:15

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