냉면, 20페이지 - 이투데이

검색결과 총903건

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불황 속 가성비 소비에 무한리필 전문점 눈길

매장에서 직접 끓인 육개장&청양냉면 전문점 ‘ㅊㅇㅅㅎ 청양상회’는 매일 직접 매장에서 끓여내는 쇠고기 양지 육수와 신선한 대파, 청양고춧가루의 매운맛으로 맛을 낸 육개장을 판매 중이다. ‘ㅊㅇㅅㅎ 청양상회’는 소형 테이블 위주로 매장을 꾸미고 1인분씩 트레이에 따로 담아 서빙하는 방법으로 1인 고객이 편안한 분위기에서 식사를 할 수 있도록...

2017-03-29 14:21
'생활의 달인' 함흥냉면의 달인, 거제에서 이 집 모르면 간첩…특급 비법 양념장 공개될까?

'생활의 달인' 함흥냉면의 달인이 거제에서 대대손손 명맥을 이어온 특별한 맛의 비법을 공개한다. 27일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 거제도에 대대손손 이북식 전통 방식을 지켜온 함흥냉면의 달인 이승표(62·경력 30년)씨가 출연한다. '생활의 달인' 함흥냉면의 달인은 할머니에서 어머니로, 어머니에서 다시 아들로, 3대째 60년을 이끌어온 비법은 물론...

2017-03-27 15:16
‘수요미식회’ 핫 플레이스 연남동 조명, 소주 안주로 파스타 먹는 맛집 있다?

군만두, 왕만두, 샤오롱 바오 등 다양한 만두 요리집부터 비취 냉면, 꽃빵 튀김 등 이름만으로는 상상이 안 가는 독특한 요리에 대해 이야기 한다. 또 술을 부르는 일본식 곱창전골과 튀김을 맛볼 수 있는 식당부터 소주 안주로 파스타를 먹을 수 있는 곳, 중국 느낌 가득한 제대로 된 중국식 요리를 맛볼 수 있는 중식당도 방문했다는 후문이다. '수요미식회' 연남동...

2017-03-22 21:13
여름 別味 ‘비빔면’ 경쟁 벌써 뜨겁네

오뚜기는 13일 함흥냉면에 초점을 맞춰 신제품 ‘함흥비빔면’을 출시했다. 기존 ‘메밀비빔면’에 이은 두 번째 비빔면 제품이다. 함흥비빔면은 가늘고 탄력 있는 얇은 면발과 매콤하면서도 새콤달콤한 액상소스에 알싸하고 고소한 겨자 맛 참기름이 어우러져 함흥냉면의 맛을 그대로 느낄 수 있는 제품이다. 특히 국내 라면 중 가장 얇은 1mm의 세면으로 차지고...

2017-03-14 10:32
'먹거리X파일' 대왕카스테라 실체 시청률 상승…역대 최고 시청률은 '냉면 육수의 비밀'

한국에 와서 맛과 제조법이 변질된 것 같아 아쉽다"라는 반응을 보였다. 한편 '먹거리 X파일' 역대 최고 시청률은 2012년 방영된 '냉면 육수' 편으로 3.4%를 기록했다. 이날 방송에서는 '냉면 육수의 비밀'이라는 부제로 냉면 육수 제조과정의 충격적인 사실을 고발해 충격을 자아냈다.

2017-03-13 11:12
[카드뉴스 팡팡] 도깨비 촬영지 갔다가 "맛집에 홀리다"

스지탕이 대표메뉴‘신포주점’ 80년대로 돌아간 듯 낡고 편안한 주점 인천자유공원 인천 중구 송학동 1가 11 자유공원 인근 맛집 ‘공화춘’ 차이나타운에서 맛보는 원조 짜장면‘연경’ 하얀 짜장이라고 들어보셨나요?‘경인면옥’ 70년 된 평양냉면 명가 인천청라호수공원 인천 서구 경서동 627-1 청라호수공원 인근 맛집 ‘스시웨이’ 운치있는 풍경서...

2017-02-21 16:42
두타몰, 쉐이크쉑 3호점 호딩 콘셉트 공개

한편 두타몰 지하 1층에는 발재반점, 전주비빔밥, 아비꼬, 스테이크레이브, 아날로그키친, 속초 코다리냉면, 국수명가, 담뿍담뿍, 부엉이 돈까스, 마리온크레페, 마고미, 버거킹이, 지하 2층에는 대우칼국수, 성산칼국수, 우밀가 안동국시, 황둔막국수, 부생밀면, 연남701호, 멘야하노루 등 면면이 자리하고 있다. 또 두타몰 6층에도 삼진어묵, 천진포자, 브릭오븐피자...

2017-02-21 10:11
'생활의 달인' 평양냉면의 달인, 진하고도 담백한 육수 '꿀꺽'…불고기는 금상첨화!

'생활의 달인' 평양냉면의 달인이 진정한 겨울 대표 음식에 도전장을 내밀었다. 2일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 쟁쟁한 평양냉면집에 도전장을 내민 평양냉면의 달인 이희숙(63·경력 41년) 씨가 소개된다. '생활의 달인' 평양냉면의 달인이 만든 평양냉면은 곰피로 감싼 양지와 서리태 콩, 찹쌀 시래기 풀로 끓인 사골을 함께 우려낸 진하고도 담백한 육수가...

2017-01-02 17:38
꽁꽁 얼어붙은 지갑 … ‘가성비 점심’ 인기

육개장 & 청양냉면 전문점 ‘청양상회’는 건강한 매운맛으로 직장인들의 입맛을 잡았다. 청양상회는 매일 직접 매장에서 끓여내는 쇠고기 양지 육수와 신선한 대파, 청양고춧가루의 매운맛으로 맛을 낸 따뜻한 ‘육개장’, ‘육개장칼국수’ 등으로 손님몰이 중이다. 화학적으로 매운맛을 내지 않고 청양고춧가루만을 사용해 안심하고 먹을 수 있다. 청양상회는...

2016-12-19 15:56
연말 여행성수기 맞은 인천공항은 ‘외식대첩’

실제로 한식 브랜드 ‘손수헌’은 주문과 동시에 현장에서 직접 신선한 면을 뽑아 함흥냉면을 제공하고 이탈리안 레스토랑 모짜루나’역시 주방 내 화덕이 설치돼 즉석에서 화덕 피자를 만들어 낸다. 비행시간이 임박한 고객들을 위한 테이크아웃이 가능한 퀵서비스 레스토랑‘퀴즈노스’도 있다. 아워홈 관계자는 “최근 푸드엠파이어의 인지도가 높아지면서...

2016-12-09 10:24
[카드뉴스 팡팡] 선택장애자를 위해 태어났다! ‘반반메뉴’

반반도시락/반반김밥 불고기와 제육 모두 포기할 수 없다면, 둘 다~ 매콤한 ‘맵닭’과 달콤한 ‘달닭’ 김밥이 한 줄에 쏙 반반 밀크티/아멜라떼 차 음료 전문점 ‘공차’가 선보이는 “하나 가격으로 2가지 맛보기” 반반음료의 시초, 아메리카노와 라떼를 한 컵에~ 반반냉면/반반파스타 물냉과 비냉, 토마토파스타와 크림파스타 메뉴선택 고민의 ‘양대 산맥’, 더...

2016-10-21 16:36
'조현아 열애설' 존박 "이상형은 평양냉면 잘 먹는 사람"

그는 '그간 스캔들이 없었지 않느냐'는 질문에 "스캔들이 난 적이 없다. 평양냉면 맛을 잘 알고 있는 사람이라면 좋겠다"라고 냉면 마니아다운 대답을 내놔 웃음을 자아냈다. 연애 경험에 대해서 존박은 "연애 경험은 4번이다. 차인 것보다는 제가 끝낸 게 맞는 것 같다"라고 솔직하게 털어놓기도 했다.

2016-10-12 11:16
'백종원의 삼대천왕' 백종원, 군산 물짜장에 충격 "묘한 맛"

백종원은 맛에 대해 "해물향이 나면서 참기름향이 난다. 울면 향이 느껴진다. 건더기는 새우, 호박, 양파, 오징어, 우렁이 등”이라며 “초담백하다. 여태까지 먹었던 중국음식 중 가장 담백하다. 평양냉면을 좋아하는 사람들이라면 이걸 좋아할 것” 이라고 평해 궁금증을 자아냈다. 그는 또 “템플스테이 느낌이다. 몸을 위하는 느낌”이라고 비유하기도 했다.

2016-10-08 20:11
'수요미식회' 신봉선, 성형 고백 "코만 했다. 목표는 '건강한 돼지'"

이이경은 "면을 좋아해서 별명이 '면박사'다. 냉면을 먹으러 가면 물냉면, 비빔냉면, 회냉면을 다 시켜서 먹는다"고 전했다. 이에 신봉선은 "혼자 냉면 3개를 다 먹으려면 많지 않냐. 같이 운동하고 면을 먹으러 갈 파트너가 있으면 좋을 것 같다"라며 사심을 보였다.

2016-09-28 22:44
롯데백화점, ‘서미경 식당’ 3곳 퇴출

아울러 같은 점포 10층 식당가에서 유기개발이 운영해온 냉면전문점 유원정도 지난 18일자로 철수했으며, 대신 부산 지역 냉면 맛집인 ‘함경면옥’ 직영점이 입점한 상태다. 유기개발은 서 씨와 외동딸 신유미 씨(33)가 실소유주인 회사다. 그동안 롯데백화점 본점과 영등포점, 잠실점, 부산본점 등에서 유원정, 마가레트(커피전문점), 향리(우동전문점), 유경...

2016-09-28 08:14
런닝맨, 자막에 또 ‘일베’ 용어 논란…노 前 대통령 비하 ‘의도적 오타?’

4일 저녁 방송한 SBS ‘일요일이 좋다-런닝맨’에서 ‘일베’ 논란은 2라운드 냉면집 미션을 수행하는 과정에서 일어났다. 개리, 송지효, 지석진, 김종국의 화이트 팀은 지압판 위에서 골키퍼를 하면서 골을 막아야하는 상황. 김종국은 이 미션을 수행할 주자로 개리를 지목하며 “우리는 개운재다”라고 말했다. 이에 자막에도 “우리는 개운재입니다”, “화이트팀...

2016-09-05 07:09
‘복면가왕’ 석봉어머니 정체는 개그맨 손헌수, 대결 상대 ‘석봉이’는 비투비 서은광?

두 사람의 무대를 본 연예인 판정단은 “원석과 가공석의 대결이었다”며 “음식으로 치자면 평양냉면과 함흥냉면 같았다”고 극찬했다. 특히 김구라는 “개그맨 손헌수 같다. 내 장담한다”고 말해 이목을 끌었다. 흥겨움이 가득했던 이 대결의 승자는 68표를 얻은 ‘석봉이’로 결정됐고 아쉽게 탈락한 ‘석봉어머니’의 정체는 디스코맨으로 돌아온 개그맨 손헌수로...

2016-09-04 18:27
‘생생정보’ 대박 먹물 냉면집, 연 매출 무려 25억… 갑오징어 먹물 들어간 냉면

연 매출 25억 원에 달하는 대박 냉면집이 소개됐다. 29일 오후 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’에서는 연 25억의 매출을 올리는 대박 먹물냉면집 ‘남궁 본점’이 소개됐다. 이 냉면집의 가장 인기 메뉴는 9가지 고명이 올라간 먹물 냉면. 이 먹물 냉면을 먹은 손님은 “정말 건강해지는 느낌이다. 맛도 좋다”고 칭찬을 아끼지 않았다. 남궁에는 독특한 먹물 면을...

2016-08-29 19:34
“백설 쿠킷으로 요리세포를 깨우다”… 존박 바이럴 영상 온라인 화제

또 과거 냉면으로 유명한 존박은 기존 이미지에서 탈피해 요리를 쉽게 만들어주는 제품 쿠킷으로 직접 요리하는 모습을 보이며 소비자들의 신선하다는 평을 얻고 있다. 이번에 온에어되고 있는 존박의 온라인 영상은 배가 고픈 채 거실바닥에 누워있는 존박의 모습부터 시작된다. 이어 존박의 모습과 비슷한 자세를 연출한 원시인의 진화과정이 차례대로 이어진다. 걷기...

2016-08-12 12:37
신한금융, 독거노인 3200여 명에게 냉방용품 후원

더불어 1000여 명의 설계사로 구성된 ‘빅드림 봉사단’이 전국 47개 노인복지관과 연계해 독거노인에게 쿨 스카프·수박·냉면·삼계탕 등을 담은 ‘하하하(夏) 웃음 바구니’를 제작해 전달하는 ‘시원한 여름나기’ 행사를 실시했다. 신한금융 관계자는 “외로움과 폭염 속에서 홀로 지내는 어르신들이 건강하고 시원한 여름을 보낼 있도록 지속적인 관심을...

2016-08-12 10:12

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