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  • ‘절친 케미’ 이강인-네이마르, 나란히 일본 문화 체험
    ‘절친 케미’ 이강인-네이마르, 나란히 일본 문화 체험
    네이마르는 일본 요리 체험을 진행할 때 일일 요리사를 자처해 동료들에게 직접 만들어줬다. 식사를 마친 후 이동할 때도 네이마르 옆에는 항상 이강인이 있었다. 이강인과 네이마르가 함께하는 모습은 이강인 PSG 입단 첫 날부터 뜨거운 관심을 받았다. PSG 합류 후 공개된 두 번재 훈련 영상에는 이강인과 네이마르가 장난을 치면서 웃는 모습이 공개됐다. 하지만...
    2023-07-25 10:17
  • 기후재난이 경제위기로...기록적 폭염에 인프라·영세기업 ‘빨간 불’
    기후재난이 경제위기로...기록적 폭염에 인프라·영세기업 ‘빨간 불’
    유타주에 있는 레스토랑은 요리사의 열사병 위험으로 가게 문을 닫았다. 미국 에너지지원관리자협회(NEADA)는 가정용 에너지 요금이 지난해 여름 평균 517달러에서 올해 578달러로 11.7% 상승할 것으로 예상했다. 최악의 폭염이 경제 성장률을 끌어내릴 수 있다는 분석도 있다. 기온 상승이 미국 경제에 미치는 영향에 대한 2018년 연구에 따르면 여름 평균 기온이...
    2023-07-16 15:42
  • 검단 아파트 주차장 붕괴 "설계·시공·감리 미흡"…내달 처분 결과 발표 [일문일답]
    검단 아파트 주차장 붕괴 "설계·시공·감리 미흡"…내달 처분 결과 발표 [일문일답]
    비유하자면 싱싱한 물고기를 가져와도 요리사가 잘못 요리하면 망치는 것과 비슷하다. 타설과정이나 양생 과정이 제대로 안 이뤄졌을 수 있다. 어쨌든 결과물이 강도가 좀 미달하게 나타났다. Q. 사고가 난 원인 중 첫 단추는 설계사가 잘못한 것인가. 먼저 구조계산서가 있다. 실제 힘을 수학적으로 계산해서 사이즈, 개수 등을 작성하는 절차다. 이것은 구조...
    2023-07-05 13:22
  • ‘日 MZ세대’ 몰린 ‘도쿄 서울관광 프로모션’…오세훈 “서울은 아시아 대표 도시”
    ‘日 MZ세대’ 몰린 ‘도쿄 서울관광 프로모션’…오세훈 “서울은 아시아 대표 도시”
    일본 출장 중인 오 시장은 24일(현지시간) 도쿄에서 개최된 ‘2023 SEOUL EDITION in TOKYO’에 요리사 복장으로 등장해 한국 음식과 콘텐츠를 즐기는 일본의 젊은 세대에게 서울 라이프스타일을 소개했다. 이날 오 시장은 떡볶이, 핫도그, 약과를 비롯해 광장시장의 빈대떡까지 다양한 서울의 맛을 일본 현지인들에게 추천했다. 오 시장은 “요즘 일본에서 굉장히 인기...
    2023-06-25 11:15
  • 중국 음식점 가스 폭발 사고로 31명 사망…시진핑, 진상 규명·책임 추궁 지시
    중국 음식점 가스 폭발 사고로 31명 사망…시진핑, 진상 규명·책임 추궁 지시
    이후 식당 요리사가 사온 새 밸브로 이를 교체하는 도중 폭발이 발생한 것으로 전해졌다. 사고가 발생한 음식점은 현지에서 인기 있는 가게였던 것으로 알려졌다. 현지 소방구조대는 구급차 20대와 인력 102명을 현장에 투입, 새벽까지 진화·구조 작업을 벌였다. 시진핑 중국 국가주석은 이번 사고로 피해를 당한 부상자 치료에 전력을 다하고, 유족들을 위로하라고...
    2023-06-22 15:38
  • '아나토미 오브 어 폴' 칸 황금종려상…송강호 여우주연상 시상
    '아나토미 오브 어 폴' 칸 황금종려상…송강호 여우주연상 시상
    그가 연출한 '더 포토푀'는 1885년 프랑스를 배경으로 요리사와 미식가의 사랑을 그렸다. 스크린데일리에서 최고점인 3.2점을 받았던 핀란드 영화 '폴른 리브즈'의 아키 카우리스마키 감독은 심사위원상을 받았다. 일본 거장 고레에다 히로카즈 감독의 신작 '괴물' 시나리오를 쓴 사카모토 유지는 각본상 수상자로 호명됐다. 일본에 있는 그를 대신해 고레에다...
    2023-05-28 16:25
  • [하상응의 정담(政談)]선거구제 개편 논의서 놓치고 있는 것
    [하상응의 정담(政談)]선거구제 개편 논의서 놓치고 있는 것
    지방소멸 문제를 선거제도 개혁으로 해결하겠다는 것은 요리사가 과도(果刀)를 들고 회를 치려는 상황과 다를 바 없다. 선거제도의 틀 안에서 도시와 지역 간의 불평등 문제를 완화하기 위해서는 비례대표제를 효과적으로 활용하는 것이 상식적인 대안이다. 비례대표의 비율을 늘리면서 각 정당이 농산어촌의 이익을 대변해 줄 비례대표 후보를 공천하는 방법보다...
    2023-05-26 05:00
  • '전참시' 던, 56kg에 체지방 11.6%…식사는 브로콜리 "공복 활동 좋아해"
    '전참시' 던, 56kg에 체지방 11.6%…식사는 브로콜리 "공복 활동 좋아해"
    그러면서 “수강생 가운데 상위 10% 실력이라고 했다”라며 이외에도 수영, 테니스, 아크로바틱까지 소식에 비해 활동성 있는 운동을 좋아한다고 밝혔다. 또한 던은 아버지가 요리사라고 밝혀 반전을 안겼다. 그러면서 “형도 저와 달리 덩치가 있다”라며 형은 100kg에 가까운 근육질 몸매의 소유자라고 밝혀 모두를 놀라게 했다.
    2023-05-14 00:58
  • CJ제일제당, 한식 셰프 육성한다 ‘Cuisine.K’ 프로젝트 진행
    CJ제일제당, 한식 셰프 육성한다 ‘Cuisine.K’ 프로젝트 진행
    이 날 정 장관은 “전세계적인 한식 확산 분위기는 국내 농식품 전반의 경쟁력을 높이고 수출도 확대할 수 있는 절호의 기회”라며, “젊은 요리사 양성을 위한 오늘의 업무협약이 향후 한식 확산 가속화에 기여할 것”이라고 강조했다. 최은석 CJ제일제당 대표는 환영사에서 “K-푸드가 세계 음식문화의 최정상에 올라가기 위해서는 젊은 셰프들의 역할이 매우...
    2023-05-02 14:39
  • 바이든 여사가 준비한 만찬…2m 높이 벚꽃 활짝 핀 이유
    바이든 여사가 준비한 만찬…2m 높이 벚꽃 활짝 핀 이유
    바이든 여사는 한국계 미국인 유명 요리사인 에드워드 리와 크리스 코머포드 백악관 수석 쉐프, 수지 모리슨 백악관 수석 페이스트리 쉐프와 함께 국빈 만찬 메뉴를 계획했다. 요리로 한미 화합을 나타내기 위해 에드워드 리를 ‘게스트 쉐프’로 특별 초청했다. 한편, 국빈만찬을 끝으로 하루 일정을 마치면 윤 대통령은 우리 시간으로 오늘(27일) 밤 미 의회를 찾아...
    2023-04-27 09:18
  • LG마그나 “전기차의 미래 만들 꿈나무 키워요”
    LG마그나 “전기차의 미래 만들 꿈나무 키워요”
    인버터는 배터리의 전기에너지를 맛있게 요리해 모터에게 전달하는 요리사, 모터는 인버터가 주는 전기를 먹고 자동차가 움직일 수 있게 힘차게 운동하는 선수, 배터리는 모터에게 줄 전기를 보관하는 창고 등으로 설명했다. 수업 시간에는 LG마그나가 생산하고 있는 모터, 인버터, 컨버터 등을 교구로 활용해 학생들이 직접 자동차에 들어가는 부품을 살펴보고...
    2023-04-24 10:00
  • 백종원 “우리 술 맛있쥬? 수출할만 하쥬?”
    백종원 “우리 술 맛있쥬? 수출할만 하쥬?”
    요리사 백종원이 우리 술 수출에 힘을 보탠다. 국세청은 백종원 더본코리아 대표이사 등이 자문단으로 활동하는 K-Liquor 수출지원협의회를 11일 발족했다. 박성기 막걸리수출협의회 회장과 국세청 법인납세국장을 공동단장으로 하고 백 대표와 국산 위스키 개척자 김창수위스키증류소 김창수 대표이사, 이화선 우리술문화원 원장이 자문단으로 활동한다. 이...
    2023-04-11 17:01
  • 명품, 넌 입니? 난 먹는다!…루이비통이 레스토랑을 연 이유는 [이슈크래커]
    명품, 넌 입니? 난 먹는다!…루이비통이 레스토랑을 연 이유는 [이슈크래커]
    아메리카노 한 잔에 1만2000원에 달하지만, 값비싼 에르메스 식기에 신라호텔 출신 요리사가 선보이는 요리를 즐길 수 있어 비싼 가격에도 웨이팅이 생길 정도죠. 여름 한정 메뉴인 망고 빙수도 꾸준히 사랑받고 있습니다. 디올은 서울 강남구 청담동에 자리한 팝업 스토어 ‘하우스 오브 디올’ 5층에 ‘카페 디올’에서 브런치·디저트·커피 등을 판매하는 카페를...
    2023-04-03 16:02
  • '팜유 왕자' 이장우, 비밀리 우동집 오픈…쯔양도 찾았다 "직접 요리도 해"
    '팜유 왕자' 이장우, 비밀리 우동집 오픈…쯔양도 찾았다 "직접 요리도 해"
    또한 이장우는 “내가 한다는 걸 오픈하고 싶지 않았다”라며 “제가 있을 때는 직접 요리한다. 제가 요리사다”라고 자신감을 드러내기도 했다. 이장우는 MBC ‘나 혼자 산다’에 출연하며 전현무·박나래와 함께 ‘팜유 라인’으로 큰 사랑을 받고 있다. 이전에는 각종 가루로 요리하며 천상의 맛을 내는 ‘가루 왕자’로 사랑받기도 했다.
    2023-01-20 23:42
  • '정책'이 서 말이라도 꿰어야 '정착'…이민정책도 ‘맞춤형’ 절실
    '정책'이 서 말이라도 꿰어야 '정착'…이민정책도 ‘맞춤형’ 절실
    서울에서 근무하는 태국인 요리사 마우스(가명·44)는 “한국어 무료 강습, 한국문화체험 한국 적응 관련 프로그램이 정착에 도움이 될 것”이라고 말했다. 그는 “한국 정착 과정에서 정부나 지자체 지원이 없었고 교육 안내도 따로 받지 못했다”며 “한국 문화를 이해하는 데 오래 걸렸다”고 덧붙였다. 전문가들은 이민정책에서 지역과 지자체도 정부 못지않게...
    2023-01-12 06:00
  • 죄수까지 동원하는 러시아..."사실상 '총알받이'"
    죄수까지 동원하는 러시아..."사실상 '총알받이'"
    '푸틴의 요리사'로 불릴 정도로 블라디미르 푸틴 러시아 대통령의 측근 중 하나인 와그너 그룹 소유주 예브게니 프리고진이 9월 직접 교도소를 돌며 용병을 모집하는 장면이 공개되기도 했다. 이를 두고 WP는 프리고진과 와그너 그룹이 러시아 권력 중심으로 나아가기 위한 치열한 투쟁을 벌이고 있다고 분석했다. 커비 조정관도 브리핑에서 "러시아 군...
    2022-12-24 16:58
  • 타임 ‘올해의 인물’에 젤렌스키‧우크라이나의 투혼 선정
    타임 ‘올해의 인물’에 젤렌스키‧우크라이나의 투혼 선정
    그는 우크라이나의 투혼에 대해선 “보이지 않는 곳에서 전쟁을 지원하는 전 세계의 수많은 우크라이나인을 지칭한다”며 “우크라이나인들에게 수천 번의 무료 음식을 제공한 요리사와 의사들, 이름 모를 병사들과 기자들 등이 그렇다”고 설명했다. 타임은 1927년부터 한 해 동안 세계적인 사건에 가장 많은 영향을 미친 것으로 간주하는 인물이나 사건을 올해의...
    2022-12-08 09:57
  • 미국 진출 2달 만에 200여곳 입점…아머드 프레시 ‘비건 치즈’ 돌풍
    미국 진출 2달 만에 200여곳 입점…아머드 프레시 ‘비건 치즈’ 돌풍
    최근에는 미슐랭 3스타 요리사인 장 조지가 운영하는 채식 레스토랑에 비건 치즈를 소개했다. 행사에는 현지 주요 매체와 증권가 관계자들이 참석했다. 아머드 프레시 전신인 ‘양유’는 애초 마케팅 회사였다. 2017년 식품연구소를 구축한 후 2018년 청년떡집과 우주인피자를 선보이면서 사업영역을 바꿨다. 비건 치즈 개발은 2020년부터 본격적으로 시작됐다. 작년...
    2022-11-30 14:00
  • ‘두문불출’ 마윈, 일본 도쿄서 6개월째 체류
    ‘두문불출’ 마윈, 일본 도쿄서 6개월째 체류
    소식통에 따르면 그는 개인 요리사와 경호원을 대동해 도쿄에 체류하고 있으며, 최대한 공개활동을 자제하고 있다. 도쿄에 머물면서 도쿄 외곽 온천과 스키 리조트는 물론 미국과 이스라엘도 정기적으로 방문하고 있다고 FT는 전했다. 그는 사교 활동도 소수 개인으로 이뤄진 회원제 클럽을 중심으로 하는 것으로 알려졌다. 최근에는 수채화 같은 현대미술작품 수집...
    2022-11-30 11:18
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛의 승부사, 일 700판 완판! 차원이 다른 스트리트 피자 맛집 ‘노○○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛의 승부사, 일 700판 완판! 차원이 다른 스트리트 피자 맛집 ‘노○○○○’…대박 비결은?
    이곳에서는 18년 경력의 요리사가 현지의 경험을 통해 직접 개발한 미국식 피자를 맛볼 수 있다. 신선한 채소와 감각적인 토핑으로 입은 물론 눈까지 즐겁다는 후문이다. 일 700판 완판! 차원이 다른 고품격 스트리트 피자 편 ‘노○○○○ ○○○’의 특별한 맛 이야기는 29일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2022-11-29 16:49
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