띠아모, 6페이지 - 이투데이

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[창업]'멀티플레이 점포'로 눈을 돌려라

멀티 카페 '인기' 서울대학교 인근에 위치한 젤라또 아이스크림 카페 '카페띠아모'를 찾는 손님들은 아이스크림도 먹고 커피도 마시고 책도 보는 등 그야말로 다양한 먹을거리와 놀거리를 즐긴다. 아이스크림에 커피와 와플을 접목해 메뉴 복합화를 구현했고, 북존이나 인터넷존 등 엔터테인먼트 공간을 추가해 진정한 멀티플레이 점포로서의 완성도를 높였다....

2009-02-22 10:04
"카페에서 치킨도 먹어?"

젤라또 아이스크림 전문점 ‘카페띠아모’(www.ti-amo.co.kr)는 아이스크림 전문점과 카페를 결합한 복합형 매장으로 주목받고 있다. 매장에서 직접 만드는 홈메이드 방식의 젤라또 아이스크림을 기본으로 에스프레소 커피, 포켓 샌드위치, 샐러드, 와플 등 겨울에도 즐길 수 있는 메뉴를 확충해 여성들의 발길이 끊이지 않고 있다. 아울러 만화와 잡지, 전문서적 등을...

2009-02-02 10:01
안전한 '수제' 먹거리가 뜬다

젤라또 아이스크림 카페 '카페띠아모'는 매장에서 100% 국내산 우유와 과일, 이탈리아에서 공수해 온 젤라또 아이스크림 원료 등을 사용해 매일 직접 아이스크림을 만든다. 인공색소나 방부제 등 화학첨가물은 일절 사용하지 않고, 모든 아이스크림에는 제조 날짜와 시간을 적어 신뢰도를 높였다. ◆ 수작(手作) 요리 바람 주점시장으로 확대 수제 바람은 주점...

2008-11-13 15:31
국내 프랜차이즈 업체들, '글로벌 기업'을 향해

◆ 브랜드 고유의 맛 그대로 살려 젤라또 아이스크림 카페 '카페 띠아모'가 지난 2월 몽골 울란바토르 시내에 문을 연 첫 번째 해외 가맹점이 큰 주목을 받고 있다. 국내 매장의 인테리어와 판매시스템을 그대로 적용했고, 아이스크림과 커피, 제과기계, 인테리어 자재까지도 한국에서 공수해 왔다. 또 제과기술자도 몽고로 파견해 한국에서 먹는 맛을 그대로 살린...

2008-11-11 16:21
토종 프랜차이즈 업체들, "해외 브랜드 게 섰거라!"

이러한 배스킨라빈스의 독주에 토종 브랜드인 젤라또 아이스크림 카페 '카페띠아모'가 제동을 걸고 나섰다. 카페띠아모는 정통 이태리식 젤라또 아이스크림으로 유지방 함량이 절반에 불과해 맛이 깔끔하다. 매장에서 직접 만들기 때문에 신선한 맛도 특징이다. 또 겨울철 매출 감소를 극복하기 위해 커피, 샌드위치 등 메뉴를 추가하고 매장을 카페 형태로 바꾼...

2008-10-30 18:16
[창업]웰빙 샌드위치로 틈새시장 노려라

젤라또 아이스크림 전문점 '카페 띠아모'는 젤라토 아이스크림을 기본으로 후실리ㆍ콘샐러드ㆍ포테이토ㆍ고구마ㆍ단호박 파우치 등 여러 종류의 저칼로리, 무지방 웰빙 포켓샐러드샌드위치를 선보이고 있다. 이외에 에스프레소 커피ㆍ샐러드ㆍ와플 등의 메뉴를 확충하고 카페형으로 매장 컨셉트를 전환해 젊은 여성고객들의 인기가 높다. 여기에 손님들이 만화와...

2008-09-17 17:57
소자본 창업, 'e-마케팅'을 주목하라

젤라또 아이스크림 카페 ‘카페 띠아모’는 젤라또라는 다소 낯선 아이템이 인터넷을 통한 입소문과 블로그 마케팅으로 고객들에게 알려진 사례다. 현재 200호점 돌파를 눈앞에 두고 있는 띠아모는 블로그를 통해 홍보효과를 톡톡히 보며 창업시장에 자리를 잡았다. 띠아모는 젤라토 아이스크림을 기본으로 에스프레소 커피ㆍ포켓 샌드위치ㆍ샐러드ㆍ와플 등...

2008-09-11 08:04
성공창업, 2030 여심(女心)을 잡아라!

젤라또 아이스크림 전문점 ‘카페 띠아모’는 젤라토 아이스크림을 기본으로 에스프레소 커피ㆍ포켓 샌드위치ㆍ샐러드ㆍ와플 등 겨울에도 즐길 수 있는 메뉴를 확충했다. 또 기존 테이크아웃 형태에서 ‘카페형’으로 매장 콘셉트를 전환해 계절별 매출편차 해결은 물론, 다양한 고객층 확보도 가능케 했다. 여기에 손님들이 만화와 잡지, 전문서적 등을 마음대로...

2008-08-27 13:34
아이스크림 카페가 뜬다

젤라또 아이스크림 전문점의 대표적 브랜드인 ‘카페 띠아모’는 2006년 오픈해 정통 이탈리아식 젤라또와 더불어 우리 입맛에 맞게 현지화한 다양한 과일 아이스크림을 직접 매장에서 제조해 판매하고 있다. 젤라토 아이스크림을 기본으로 에스프레소 커피, 포켓 샌드위치, 샐러드, 와플 등 겨울에도 즐길 수 있는 메뉴를 확충하고 기존 테이크아웃 형태에서...

2008-07-09 15:03
하반기 창업시장 전망…불황기에도 돈 버는 업종은 있다

젤라또 아이스크림 전문점 ‘카페띠아모’는 테이크아웃 형식으로 아이스크림을 판매하는 매장 대신 카페 같은 휴식 공간을 마련하고, 샌드위치나 커피 등 다양한 서브 메뉴들을 추가함으로써 새로운 디저트 카페를 창출했다. 아이스크림 전문점의 경우 입지 선정이 까다롭고 계절적 편차가 심하다는 점이 약점으로 지적돼 왔지만, 카페형 매장을 통해 안정적인 매출...

2008-06-26 12:43
계절별 매출편차 극복해야 성공창업

젤라또 아이스크림 전문점 ‘카페 띠아모’는 젤라또 아이스크림 외에 커피, 음료, 샌드위치 등을 복합해 판매하는 컨셉트를 설정, 아이스크림 메뉴에 대한 의존도를 낮춰 매출 편차를 줄이는데 성공했다. 또 추가 메뉴들의 소비를 유도하기 위해 점포를 테이크아웃 형태에 한정하기보다는 카페 형태로 꾸민 것도 주효했다. 아이스크림은 유지방 함량이 적어...

2008-05-29 16:16
창업시장, 상식을 깨면 성공이 보인다

젤라또 아이스크림 카페전문점 ‘카페 띠아모’(www.ti-amo.co.kr)는 기존 아이스크림 전문점과 달리 다양한 메뉴 복합화와 카페형 매장을 콘셉트로 해 좋은 반응을 얻고 있다. 젤라또 아이스크림은 기존 아이스크림에 비해 유지방 함유량이 10%로 낮아, 깔끔하고 쫄깃한 맛을 내는 것이 특징이다. 또 젤라또 아이스크림을 기본으로 에스프레소 커피, 포켓 샌드위치...

2008-04-29 16:15
성공창업, 고객이 원하는 것부터 파악해야

젤라또 아이스크림전문점 '카페 띠아모'는 젤라또 아이스크림을 주요 아이템으로 커피, 샌드위치, 샐러드, 케이크 등을 판매하는 카페형 아이스크림 매장이다. 주로 테이크아웃 형식으로 아이스크림을 판매하는 매장에 휴식 공간을 마련하고 다양한 서브 메뉴들을 추가함으로써 새로운 공간 개념을 도입했다. 아이스크림 전문점의 경우 입지 선정이 까다롭고...

2008-03-03 09:28
식사 대용식 시장이 뜬다

젤라또 아이스크림 전문점 '카페띠아모'는 아이스크림 매장에 샌드위치 메뉴를 접목, 겨울철 비수기에도 장사가 잘 되는 아이스크림 가게를 만들었다. 이 곳에서 판매되는 샌드위치는 트랜스지방 제로·저칼로리·무지방을 자랑하는 영양 가득한 웰빙 샌드위치로 직장인뿐 아니라 학생, 주부들의 입맛까지 잡고 있다. ◆ 스프·스무디 등 다이어트 열풍 타고 인기...

2008-01-13 13:45
웰빙·복합화 등 외식업 트렌드를 파악해라

카페 '띠아모'는 아이스크림 전문점과 카페를 결합한 복합형 매장으로 계절편차가 심한 아이스크림전문점과 달리 다양한 메뉴로 4계절 고른 매출을 올린다는 입소문을 타고 인기를 얻고 있다. 아이스크림전문점은 아이스크림에 대한 매출 의존도가 높기 때문에 여름에는 매출이 급격히 오르지만 반대로 겨울에는 여름대비 30∼40% 가까이 매출이 하락하기도 한다....

2007-12-02 11:35
자유투어, '음식 취향따라 배낭여행 고르자'

좋아하는 음식이 스파게티라면 치즈와 와인을 흠뻑 느낄 수 있는 '띠아모 이탈리아 8일'상품과 '어느 멋진 날 파리+프라하 7일'상품을, 풍성하고 화려한 음식을 좋아한다면 음식 축제가 다양한 식도락의 도시 '홍콩 마카오 3/4일'상품을 추천한다. 이 밖에도 아기자기한 초밥이 한 폭의 그림을 연상케 하는 '일본 온천 배낭 여행'상품도 마련돼 있다. 기획전...

2007-08-30 08:56
2007년 상반기 창업시장 결산... 저가ㆍ웰빙 트렌드 인기 지속

젤라토 아이스크림 전문점 '카페띠아모'는 아이스크림과 샌드위치 및 고급 커피 등 메뉴를 복합해 계절적 편차를 극복하고 있어 꾸준히 인기를 누리고 있다. 김성동 사장은 "여름에는 아이스크림과 빙수가, 겨울에는 커피와 샌드위치가 많이 팔리고 있다"며 "또한 봄과 가을 신학기에는 샌드위치 어린이 단체주문이 많아 연중 고른 매출을 올릴 수 있는...

2007-07-08 16:03
창업 성공 부르는 아이템 따로 있다

국내 최초의 젤라또 아이스크림 카페전문점 '카페 띠아모'는 기존 아이스크림 전문점과 달리 다양한 메뉴 복합화와 카페형 매장을 컨셉으로 시장에서 좋은 반응을 얻고 있다. 젤라또 아이스크림은 기존 아이스크림에 비해 유지방 함유량이 10%로 낮아 깔끔하고 쫄깃한 맛을 내는 것이 특징이다. 또한 아이스크림업종의 가장 큰 불안 요인인 '계절별 매출 편차'를...

2007-05-20 11:46
무더위 겨냥 '아이스크림 가게' 창업 관심

현재 젤라또 전문점은 '카페 띠아모'를 비롯해 6∼7개에 이르는 프랜차이즈 전문점들이 각축을 벌이고 있는 상황이다. 젤라또 역시 천연원료를 사용해 매장에서 직접 제조한다는 것이 특징이다. 이탈리아 브랜드와 제휴를 맺고 국내 진출한 업체도 있고, 이탈리아의 원료 및 제조기기를 공수해 만들어 현지와 비슷한 맛을 느낄 수 있다. 즉석에서 제조, 맛이...

2007-05-05 20:16
업종 특성 고려한 홍보로 매출 높여라

젤라또 아이스크림전문점 '띠아모'는 경기도 분당점에 배너게시대를 설치, 매장 이미지 개선과 메출 상승 두 마리 토끼를 잡았다. 띠아모는 타 아이스크림전문점과 달리 아이스크림 외에 커피, 샌드위치 등 다양한 메뉴를 복합적으로 판매하고 있기 때문에 매장 앞에 이를 알리는 배너게시대를 설치했다. 배너게시대 설치 후 가장 달라진 점은 학생뿐만 아니라...

2007-03-11 10:15

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