콜드브루, 3페이지

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“나한텐 여전히 언니가 1번”…강민경 축사에 눈물바다 된 이해리 결혼식

보기보다 마음이 여리고 속이 깊어서 ‘어떡하면 형부한테 상처 되지 않게 얘기를 할까’ 혼자 고민하는 시간일 것”이라며 “좀 느리고 답답한 언니라도 형부가 잘 기다려줬으면 좋겠고, 언니가 풀리지 않는 것 같으면 카페 가서 아이스 바닐라 크림 콜드브루 덜 달게 한 잔이랑 케이크 맛있어 보이는 거 하나 사주면 금세 풀릴 것”이라고 말해 웃음을 안겼다. 또...

2022-07-11 14:17
푹푹 찌는 무더위…스벅 ‘리프레셔’냐 투썸 ‘청사과 에이드’냐, 선택은?

또한 스타벅스는 콜드 브루 모카 소스를 베이스로 한 ‘커피 드로잉 말차 프라푸치노’와 산뜻한 와인에 자두, 천도 복숭아 등 여름 제철 과일을 절여둔 듯한 상큼한 풍미의 논알코올 과일 블렌디드인 ‘퍼플 사워 블렌디드’도 여름 메뉴로 내놨다. 투썸플레이스는 여름 시즌을 겨냥해 ‘선샤인 청사과 에이드’와 ‘선샤인 청귤 에이드’ 등 청량한 프리미엄 과일...

2022-07-09 08:00
아모레퍼시픽 오설록, '콤부차' 앞세워 음료 사업 출사표

2019년 아모레퍼시픽에서 분사해 홀로서기에 나선 오설록은 지난해 7월 카카오메이커스와 클라우드 펀딩 형태로 ‘콜드브루 세작’ 및 ‘콜드브루 화산우롱’ 등 페트 음료를 한시적으로 내놓고 시장 테스트에 나선 적은 있지만, RTD 음료를 정식 출시하기는 이번이 처음이다. 오설록은 독립법인으로 분사하기 전인 1994년 녹차 캔 제품을 판매했지만, 현재는...

2022-06-28 15:32
"아이스컵도 무라벨" 뚜레쥬르, 재활용률 높은 양각 아이스컵 도입

콜롬비아 100% 싱글 오리진으로 추출해 부드럽고 고소한 특징의 콜드브루다. 콜드브루 음료 주문 시 원두를 선택 할수 있으며, 적용 제품은 ‘디카페인 콜드브루’, ‘디카페인 콜드브루 라떼’, ‘디카페인 콜드브루 연유라떼’ 3종이다. CJ푸드빌 관계자는 “국내 일회용 플라스틱 컵 연간 사용량이 33억 개 이상인데, 그 중 5%만 재활용이 될 정도로 심각한 수준임을...

2022-06-23 08:54
롯데百 라이프스타일 편집샵 ‘시시호시’, 1만 명 몰려

식빵과 잼, 국내 최고의 사퀴테리 브랜드인 ‘소금집’의 가공육, ‘올프레쉬’의 엄선한 과일 등 먹거리, ‘이레가든 빌리지’의 다양한 허브, 미국 플로리다에서 100% 수작업으로 제작되는 ‘론체어’의 피크닉체어 등 인기상품을 엄선했다. ‘시시호시’의 팝업 행사는 12일까지 열리고 기간 중 방문해 SNS 해시태그 이벤트에 참여하면 콜드브루도 증정한다.

2022-06-05 06:00
롯데칠성음료, 칸타타 커피제품 환경성적표지 인증 획득

롯데칠성음료는 커피 제품으로는 처음으로 칸타타 콘트라베이스 콜드브루 블랙500㎖ 등 총 5종 제품에 대해 ‘환경성적표지 인증’을 획득했다고 3일 밝혔다. 환경성적표지 인증은 제품 및 서비스의 환경 영향을 정확하게 계측하고 투명하게 공개함으로써 지속적인 환경개선을 유도하는 제도이다. 환경부가 총괄 운영, 한국환경산업기술원이 인증과 관리를...

2022-06-03 09:24
잠 못드는 당신을 위해...대세된 디카페인 커피

빽다방도 올 초 ‘디카페인 콜드브루’ 시리즈를 선보였다. 지난해에는 조지아가 카페인 부담 없이 즐길 수 있는 디카페인 커피에 귀리의 고소한 풍미를 담은 ‘조지아 크래프트 디카페인 오트라떼’를 출시했고, 네슬레코리아는 카페인을 줄이고 커피의 맛과 향은 살린 ‘네스카페 수프리모 디카페인 커피믹스’를 내놨고, 커피&티 전문기업 쟈뎅은 대용량...

2022-05-31 17:03
[꿀할인#꿀이벤] 투썸플레이스, ‘투썸X위글위글 케이크’ 출시 外

더벤티, 커피 신메뉴 4종 출시 더벤티가 ‘헤이즐넛 다크리카노’, ‘바닐라 다크리카노’, ‘헤이즐넛 크림 콜드브루’, 바닐라 크림 콜드브루’를 출시했다. 8일까지 더벤티 공식 페이스북 및 인스타그램에 기재된 테스트를 완료한 후 댓글로 결과 링크를 공유하면 추첨을 통해 50명은 더벤티 모바일 상품권 5000원을 받을 수 있다. 코레일, 코레일톡 할인 혜택...

2022-05-02 11:03
롯데칠성음료, ‘칸타타 콘트라베이스 ECO’ 출시…무라벨 라인 확대

‘워라벨을 살리는 빅사이즈 커피’를 콘셉트로 내세운 ‘칸타타 콘트라베이스’는 콜드브루 방식으로 제조된 제품으로, 현재 ‘블랙’, ‘라떼’, ‘스위트블랙’, ‘디카페인’ 등 총 4가지 맛으로 운영 중이다. 2018년 5월 출시 이후 2021년까지 누적 판매량 약 1억7000만 개를 기록하며 소비자들에게 사랑을 받고 있다. 한편, 롯데칠성음료는 2020년 국내 생수...

2022-04-22 09:07
때이른 더위에 커피음료ㆍ아이스크림 벌써 각축전

망고, 사과, 핑크 구아바 등을 담은 '펀치 그래피티 블렌디드’, 깊은 풍미의 콜드 브루와 은은한 민트 초코 베이스가 배합된 ‘롤린 민트 초코 콜드 브루’, 자몽의 한 종류인 포멜로를 활용한 ‘포멜로 플로우 그린 티’다. 음료와 함께 ‘딸기 쏙 생크림 케이크’, ‘피넛 크림 바나나 케이크’, ‘티라미수 크림 데니쉬’, ‘소시지&올리브 미니 파이’ 등...

2022-04-11 09:26
이디야커피, ‘바닐라 라떼’·‘쇼콜라 모카’ 선보이며 컵커피 시장 확대

이디야커피는 지난 6월 이디야커피의 대표 메뉴 3종을 한잔에 담은 RTD 컵커피 3종(△토피넛 시그니처 라떼 △돌체 콜드브루 △카페라떼)을 출시하며 컵커피 시장에 진출했다. 이디야커피가 직접 연구, 개발을 통해 선보인 컵커피 3종은 출시 한 달만에 100만 개가 판매됐을 뿐 아니라 꾸준한 인기로 출시 9달 만에 누적 판매 1000만 개를 돌파하며 큰 호응을...

2022-03-28 10:13
[꿀할인#꿀이벤] 버거킹, ‘피넛버터 스태커’ 출시 外

개인 인스타그램에 ‘#버거킹’, ‘#피넛버터스태커’ 등 필수 해시태그와 함께 제품 인증샷을 업로드하면 참여할 수 있다 스타벅스, 벚꽃 시즌 음료 출시 스타벅스가 봄 시즌 메뉴 ‘미드나잇 베르가못 콜드 브루’를 선보인다. 다음 달 11일까지 해당 음료 외에 다양한 벚꽃 시즌 음료와 MD 상품도 만나볼 수 있다. 신세계백화점, 와인 최대 87% 할인...

2022-03-22 10:45
음료에 먼저 핀 벚꽃…커피 프랜차이즈, 봄시즌 음료 '활짝'

스타벅스코리아는 22일부터 4월 11일까지 벚꽃이 만발한 봄의 야경을 표현한 ‘미드나잇 베르가못 콜드브루’를 비롯해 새로운 벚꽃 시즌 음료와 푸드, MD 상품 등을 선보인다고 21일 밝혔다. ‘미드나잇 베르가못 콜드 브루’는 지난해 벚꽃 시즌이 진행된 한 달 동안 100만 잔이 넘게 판매된 음료다. 달콤한 화이트 초콜릿과 화사한 베르가못 향이 콜드 브루와 조화롭게...

2022-03-21 11:03
치솟는 프랜차이즈 커피값…유통업계, ‘홈카페족’ 유혹한다

독일 커피머신 브랜드 제롬은 콜드브루를 추출할 수 있는 기기를 선보였다. 고압추출장치를 이용해 급속 순환 방식으로 커피를 추출해 20분 안에 커피 고유 향을 유지한 콜드브루를 만들 수 있다. 렌털업체들도 홈카페 시장에 뛰어드는 추세다. SK매직은 최근 ‘필립스, 라떼고(LatteGo)’ 스페셜 렌털 서비스를 선보였고, 청호나이스도 지난해 말 커피 사업부문을...

2022-03-20 16:03
[단독] 저가 커피 프랜차이즈도 손 들었다…매머드도 커피 가격 인상

26일 매머드커피랩은 다음달 8일부터 카페라떼와 콜드브루 등 일부 상품에 대한 가격인상을 단행한다고 밝혔다. 회사 측은 “매년 오르는 임차료, 인건비, 원·부재료비 등의 비용 증가로 인해 부득이하게 일부 음료의 가격을 조정하게 됐다”고 설명했다. 우선 카페라떼(S사이즈 기준)가 기존 1700원에서 1900원으로 200원 올랐으며, 콜드브루는 1400원에서...

2022-01-26 14:12
"1조 달러 할랄푸드 시장 잡아라" K푸드, 동남아ㆍ중동 공략

2017년 할랄 인증을 취득한 뒤 최근 관련 인증을 갱신했다는 설명이다. 롯데푸드의 수출 분유 브랜드인 '뉴본' 역시 할랄 인증을 획득해 파키스탄 시장을 공략 중이고, hy(옛 한국야루크트)의 ‘Hy 콜드브루 아메리카노’도 지난해 할랄 인증을 획득하고, 제품 모델인 방탄소년단(BTS) 패키지 옷을 입은 채 동남아시아 시장 확대에 박차를 가한다.

2022-01-18 14:59
‘가짜 고기’ 이어 ‘가짜 커피’ 나오나...미 스타트업, ‘원두 없는 커피’ 출시 박차

미국 시애틀에 있는 스타트업 ‘아토모’가 콜드브루(차가운 물에 우려내는 커피)를 개발하고 있다. 특이점은 원두로 만들지 않는다는 것이다. 커피 맛은 나지만 커피가 아닌, 일명 ‘가짜 커피’다. 회사 측은 원두 대신 대추 씨앗과 치커리 뿌리, 포도 껍질, 카페인을 섞어 커피를 만들고 있다고 설명했다. 앤디 클레이치 아토모 최고경영자(CEO)는 “대부분 원료는...

2021-11-25 15:21
[코인 리포트④] 페이코인, 게임으로 코인 벌어 책ㆍ커피 산다

달콤커피의 콜드브루를 1000원에 마실 수 있다. 할리스커피와 이디야커피의 경우 50% 페이백이 주어진다. 페이코인에서 제공하는 이벤트 캘린더를 확인하면 11월 어느 날 얼마의 할인ㆍ페이백 혜택이 주어질지 미리 확인할 수 있다. 이렇게 혜택을 골라잡아 활용하는 이용자 수는 월에 약 70만 명이다. 다날핀테크 관계자는 “(페이백 이벤트가 있어) 이용자들이 한번...

2021-11-17 05:00
커피원두 가격 인상에...홈카페족ㆍ캡슐커피족 몰려든다

에이리스트는 투썸 매장에서 만날 수 있는 원두(블랙그라운드ㆍ아로마노트ㆍ디카페인)로 만든 핸드드립커피와 스틱커피, 캡슐커피, 콜드브루 등으로 구성된다. 선물세트 종류 역시 지난해 5개에서 올해 6개로 늘렸다. 할리스는 홈카페족을 감안해 전년보다 추석 선물세트를 2종에서 5종으로 대폭 늘렸다. 지난해에는 스틱, 텀블러, 머그 등으로 단조롭게 구성했다면...

2021-09-06 15:24
우윳값 인상에 대체우유가 뜬다...스타벅스 '오트밀크'는 품귀현상

스타벅스에서 유일하게 오트밀크가 들어간 메뉴는 '콜드브루 오트라떼'다. 이 음료는 현재 '품절(SOLD OUT)' 상태로 명시돼 주문할 수 없는 상태다. 대체우유에 대한 수요가 갑자기 몰려 수급 불안 현상이 나타났다는 게 스타벅스 측 설명이다. 스타벅스 관계자는 "대체우유가 트렌드로 자리 잡으면서 준비한 물량과 제품이 빠르게 소진됐다"라면서 "현재...

2021-09-02 10:00

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