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“비건 김치까지?”…마트·편의점, PB브랜드 앞세워 ‘헬시푸드 경쟁’ 합류

제로콜라, 무당 초콜릿 등 식품업계에서 시작된 헬시 플레저(healthy pleasur) 트렌드가 마트와 편의점으로 확산하고 있다. 유통업계는 생필품, 간편식 먹거리에 국한됐던 자체브랜드(PB) 카테고리와 건강을 접목하면서 비건 상품 개발에 적극적이다. 또한 코로나19 이후 헬시 플레저와 함께 가치소비가 자리 잡으면서 로푸드(Low food)는 물론 건강관

2022-09-21 13:19
‘건강 먹거리도 PL 시대’…이마트 ‘피코크’, 프로틴·비건 등으로 확대

이마트의 PL(자체 라벨) 브랜드 피코크가 프로틴과 비건 등 건강 상품으로 취급 범위를 넓힌다. 이마트는 오는 24일 피코크의 프로틴, 비건 신상품을 새롭게 출시하고, ‘피코크 프로틴 아이스크림 2종(바닐라, 초코·474㎖)’과 ‘피코크 조선호텔 비건김치(400g)’을 판매한다고 19일 밝혔다. 피코크는 2018년 유기농 라인 ‘피코크 올가닉’을

2022-09-19 06:00
“뺄수록 잘 팔린다”···식음료업계, 논알코올·무설탕 제품 주력으로 ‘우뚝’

코로나19를 겪으며 건강에 대한 전 연령층의 관심도가 높아지자 소비자들 사이 ‘맛’과 ‘건강’ 두 마리 토끼를 모두 잡은 식음료에 대한 수요가 급증하고 있다. 수요가 늘면서 주류, 식음료 업체들도 관련 상품 출시를 늘리며 달라진 위상을 반영하고 있다. 17일 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보(FIS)는 국내를 포함한 전 세계 논알코올 음료 시장

2022-09-17 09:00
[이슈크래커] 설탕부터 전기차까지… 시대상 담긴 추석 선물 변천사

명절선물은 해마다 같아 보이지만 시대마다 변화를 거듭해왔습니다. 정을 나누며 주고 받던 명절선물을 보면 당시 시대상을 읽을 수 있습니다. 그림 선물이 시초…1960년대는 생필품·2000년대는 웰빙 설 선물의 시작은 그림입니다. 조선시대 도화서에서는 새해가 되면 임금의 만수무강을 빌고, 악귀를 쫓기 위해 불로초를 든 선동(신성의 시중을 드는 아이)을 그

2022-09-10 09:00
“냉장고 문에 붙이세요”…한 장으로 보는 추석 음식 칼로리

추석 연휴, 가족들이 모이다 보면 밥상도 풍성해진다. 갈비부터 전, 송편, 한과 등 명절 음식에는 자꾸만 손이 가고, 정신을 차려보면 부른 배를 두들기고 있기 일쑤다. 명절 음식은 기름에 튀기고 볶는 등 고열량, 고지방 음식이 많아 열량을 적게 섭취할 수 있도록 칼로리를 따져 식사량을 조절하는 것이 필요하다. 고열량 섭취를 절제하고 싶다면 미리 칼로리를

2022-09-10 05:00
해태제과, 복통·설사 논란 쿼카젤리 자진 회수

해태제과가 복통·설사 논란이 일고 있는 ‘쿼카젤리’의 자진 회수를 결정했다. 해태제과는 협력업체인 국제제과에서 제조해 시중에 유통중인 ‘쿼카젤리(56g)’를 자율적으로 회수한다고 8일 밝혔다. 쿼카젤리는 안전성이 검증되어 전세계 식품기업에서 일반적으로 사용하는 대체 감미료인 당알코올(말티톨, 솔비톨)이 첨가된 무설탕 젤리 제품이다. 해태제과는 해

2022-09-08 13:32
가격 올린 식품업계, 광고선전비도 늘렸다

리오프닝에 손님맞이에 분주한 식품업계가 치열한 경쟁에 광고를 대폭 늘리며 공격적인 마케팅에 나섰다. 일각에서는 원부자재와 고환율을 이유로 가격 인상과 동시에 마케팅에 나서면서 소비자에게 비용 부담을 전가하고 있다는 지적도 나온다. ◇ 식품업계, 올 상반기 ‘광고비’ 줄줄이 올려 7일 본지 취재 결과 롯데제과는 올해 상반기 281억 원의 광고 선전비를

2022-09-07 12:42
“무설탕 0칼로리 즐긴다”…웅진식품, '815사이다 제로' 출시

웅진식품은 무설탕 제로칼로리의 탄산 음료 ‘815사이다 제로’를 출시한다고 6일 밝혔다. ‘815사이다 제로’는 깨끗하고 맑은 사이다의 시원함을 담은 제로칼로리 탄산 음료로, 작년 선보인 ‘815콜라 제로’에 이은 라인업 확장으로 출시됐다. 부담스러운 설탕은 빼고 L-카르니틴 15mg를 넣어 더 가볍게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 톡 쏘는 짜릿

2022-09-06 08:33
‘요거트와 홍시 조합’…풀무원다논·메가커피 협업 ‘그릭요거 홍시놀라’ 선봬

풀무원다논이 메가커피와 협업으로 제철 홍시와 그릭 요거트를 활용한 스페셜 메뉴를 선보인다. 풀무원다논은 8년 연속 국내 그릭 요거트 판매 1위 ‘풀무원다논 그릭’과 메가엠지씨커피(이하 메가커피)와 협업한 스페셜 메뉴 ‘그릭요거 홍시놀라’를 출시했다고 5일 밝혔다. ‘그릭요거 홍시놀라’는 풀무원다논과 메가커피가 올봄 선보여 소비자들로부터 좋은 반응을

2022-09-05 09:22
[추석선물] 동아제약, 우리 아이 건강기능식품 ‘미니막스 정글’

환절기 아이들은 기온 변화에 민감하게 반응하는 경우가 많다. 또 학교·학원 등 단체 생활이 잦아질수록 신체적 부담을 느끼기 쉽다. 요즘처럼 아이들의 건강이 흔들리기 쉬운 시기에는 어린이 건강기능식품을 찾는 이들이 늘어난다. 아이들의 건강한 성장을 바라는 마음을 반영해 많은 어린이 건강기능식품이 시중에 출시돼 있지만, 성인용 멀티비타민에서 함량을 낮추고

2022-08-31 06:00
인도, 싸라기 수출 제한 고려...쌀 수출량의 20% 수준

싸라기만으로 제한해 인플레 완화하면서도 반발 최소화 의도어떤 수출 제한도 세계 시장에 부담된다는 의견도 인도가 자국산 싸라기 수출 제한을 고려하고 있다. 29일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 인도 정부가 쌀 해외 수출량의 20%가 조금 안 되는 싸라기에 대해서만 수출 규제를 논의하고 있다. 싸라기는 가공 과정에서 파편화된 쌀을 가리킨다. 싸라

2022-08-29 15:52
[서평] 기후위기 시대, 한식으로 지구를 구한다…'기후미식'

기후위기 시대에 중요한 것은 능동성과 상상력이다. 등 떠밀리듯이 억지로 동물성 식품을 포기해야 하는 상황에선 기후미식은 반감의 대상이 될 수밖에 없다. 하지만 아직 여유가 있을 때 능동적으로 맛있는 상상력을 발휘한다면, 식물성 식품 중심으로의 기후미식 전환은 새로운 맛을 향한 즐거운 여정이 될 수 있을 것이다. 직업환경의학 전문의로 활동 중인 이의철 씨

2022-08-28 15:11
‘자국 보호주의’ 맛들린 인도네시아...팜유 수출 중단 이어 니켈 관세 추진

니켈 관세 매겨 수출 억제로 주도권 확보자국서 니켈 정제 늘려 부가가치 창출팜유에 이어 두 번째 자국 보호주의 행보식량 보호주의 이어 에너지 보호주의도 나타나 세계 최대 니켈 생산국 인도네시아가 니켈 수출에 관세를 부과하는 방침을 고려하고 있다. 전기자동차 배터리의 핵심 금속인 니켈 수출을 조절해 업계 주도권을 확보하겠다는 의도다. 조코 위도도

2022-08-20 06:00
삼일제약 일일하우, 홈플러스 입점 기획전 열어…최대 41% 할인

삼일제약 웰니스 브랜드 일일하우가 전국 134개 홈플러스 매장에 대표 제품 ‘식물성 프로틴밀’과 ‘오트리치’의 입점을 완료하고 할인 행사를 실시한다고 19일 밝혔다. 할인 행사는 이달 31일까지 진행되며, 각 제품을 41% 할인가로 만날 수 있다. 각 1개(250mL)당 식물성 프로틴밀은 1780원, 오트리치는 1480원의 합리적인 가격으로 선보인다.

2022-08-19 11:35
"맛있으면 진짜 0칼로리" 롯데마트, '제로 칼로리' 음료 3종 단독선봬

롯데마트는 올 6~7월 제로 칼로리 음료 매출이 전년대비 70% 이상 올랐다고 19일 밝혔다. 제로칼로리 음료 인기에 힘입어 롯데마트는 제로 칼로리 음료 단독 상품 3종을 판매한다. 파우치 형태의 1.5ℓ 대용량 상품으로 ‘캐모마일 릴렉스 제로’, ‘제로 스파클링 에이드 라임/피치’로 총 3종이다. 지난달 말 출시 이후 3주 동안 약 2만 개 이상 판매되

2022-08-19 06:00
“망고 음료에 망고가 없어” 소비자 기만…스타벅스 ‘65억’ 소송 당해

미국의 한 소비자가 “스타벅스 망고 음료에 망고가 없다”며 스타벅스 측에 소송을 제기했다. 8일(현지시각) 블룸버그 통신은 조안 코미니스라는 이름의 여성이 5일 뉴욕 맨해튼 연방 법원에 소송을 제기했다고 보도했다. 그가 청구한 금액은 500만 달러(약 65억 원) 이상이라고 한다. 코미니스는 ‘망고’라는 단어가 들어간 스타벅스 음료 중 일부에는 실제

2022-08-09 17:30
곡물값 내리니, 농산물 펀드 ‘흔들’, 식품주는 상승세

물가가 여전히 가파르게 상승하고 있지만, 각종 농산물에 투자하는 펀드의 몸값은 휘청이고 있다. 러시아와 우크라이나가 흑해 항만을 통한 곡물 수출 재개에 합의하고, 전반적으로 식품 수요가 감소한 데 따른 것이다. 9일 금융정보 제공 업체 에프앤가이드에 따르면 농산물펀드는 최근 한 달간 평균 2.31%에 그쳤다. 같은 기간 원자재펀드(3.18%), 천연자원펀

2022-08-09 15:44
우크라이나 곡물 수출 재개, 7월 세계 식량 가격 하락폭 14년 만에 최대

FAO 식량가격지수, 전월 대비 8.6% 하락 러시아와 우크라이나 전쟁으로 치솟았던 세계 식량 가격이 14년 만에 가장 큰 폭으로 떨어졌다. 농림축산식품부는 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 올해 7월 세계식량가격지수가 전월보다 8.6% 하락한 140.9포인트를 기록했다고 6일 밝혔다. FAO는 1996년 이후 24개 품목에 대한 국제가격 동향을 모니

2022-08-06 13:42
인도 강우량 부족에 벼 재배면적 축소…쌀 가격 상승 조짐

비 내리지 않으면서 3년 내 최소 면적 기록세계 수출량 40%, 100여 개국으로 수출 일부 품종 가격, 최근 2주간 10% 이상 급등 세계 최대 쌀 수출국 인도가 최근 강우량 부족에 시달리면서 쌀 가격이 추가 상승할 조짐을 보인다. 2일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 인도 쌀 생산량의 4분의 1을 차지하는 서벵골과 우타르프라데시 등 여러 지역의 벼 재

2022-08-03 11:00
RTD 커피 삼국지…롯데칠성·동서식품·매일유업 여름 한판 승부

RTD(바로 마실 수 있는 음료·Ready to Drink) 커피 시장을 삼등분하는 롯데칠성음료와 동서식품, 매일유업이 성수기 여름 한판 승부를 벌인다. 닐슨코리아에 따르면 지난해 커피음료 시장 규모는 약 1조 4500억 원으로 직전해에 비해 4.6% 성장했다. 특히 여름철은 RTD 커피가 50% 이상 팔리는 성수기로 화력을 집중하는 시기다. 31일

2022-07-31 13:29

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