젤라또 아이스크림 카페 '카페띠아모'는 젤라또와 음료를 3회, 띠아모 캘린더를 8회 구매 시 만년다이어리를 증정하는 이벤트가 내년 1월 15일까지 진행된다. 캘린더, 다이어리를 모두 증정 받은 후 추가 구매 시 10%의 할인 혜택도 받을 수 있다.
◆ 할인도 받고 뮤지컬도 보고
퓨전전통주점 '짚동가리쌩주'는 연말 술자리 모임을 갖는 고객들을 위해 인기 메뉴 2...
또한 사이드 메뉴로 벨기에와플 고유의 정통한 맛과 향을 느낄 수 있는 수제 와플과 이탈리안 정통 아이스크림 젤라또를 갖췄다.
카페 티하임의 커피는 고급 아라비카 생두를 로스팅해 고소하고 풍부한 향을 느낄 수 있으며, 혀를 타고 부드럽게 퍼지는 쌉쌀하고 향긋한 뒷맛이 깊은 여운을 느끼게 해준다.
티하임의 또다른 야심작인 '그린티'는 진하고 부드러운...
젤라또 아이스크림 전문점 '빨라쪼 델 쁘레또'는 수능 당일인 12일일부터 29일까지 매장을 방문한 고객들에게 핸드폰줄 증정 이벤트를 펼친다.
해태제과 김수 마케팅부장은 "초콜릿 책 '스위트 북 스토리' 등은 수능을 앞둔 수험생의 컨디션 조절과 집중력 향상에 도움을 주기 위해 준비했다"며 "모든 수험생들에게 좋은 결과가 있기를 바란다"고...
카페베네는 원산지 고유의 맛이 살아있는 싱글 오리진 커피와 정통 유럽식 벨기에 와플을 비롯해 유지방 함량이 낮은 이탈리아 수제 아이스크림인 젤라또, 번 빵 등 다양한 고급 디저트를 갖추고 여성 고객들을 유혹하고 있다.
최근 다섯 가지 곡물을 이용해 만든 ‘오곡베네스또’, ‘홍삼오곡베네스또’ 등은 다른 커피전문점에서는 맛볼 수 없는 독특한 웰빙 음료를...
원산지 고유의 맛이 살아있는 싱글 오리진 커피와 정통 유럽식 벨기에 와플을 비롯해 유지방 함량이 낮은 이탈리아 수제 아이스크림 젤라또, ‘번’ 빵 등 다양한 고급 디저트를 갖췄다.
매장 분위기 또한 차별된다. 인테리어 기능을 겸한 파티션을 이용해 섹션별로 좌석을 나누고 손님들이 독립적인 공간에서 휴식과 대화를 즐길 수 있도록 했다.
기존 커피전문점의...
젤라또 아이스크림 카페 ‘카페띠아모’에서는 매장에서 직접 만든 홈메이드 아이스크림을 맛볼 수 있다.
100% 국내산 우유와 과일, 젤라또 본고장 이탈리아에서 직접 공수해 온 아이스크림 원료 등을 사용해 매일 직접 아이스크림을 만든다.
인공색소나 방부제 등 화학첨가물은 일절 사용하지 않고 건강한 재료만을 사용하며 기존 아이스크림에 비해 유지방 함량도...
해태제과는 23일 서울 남영동 크라운-해태제과 본사 로비에 젤라또를 중심으로 와플, 머핀 등의 베이커리류와 다양한 커피메뉴까지 다양하게 즐길 수 있는 멀티 프리미엄 아이스크림 카페를 처음으로 오픈하고, 오는 2012년까지 매장을 150개로 확대한다는 계획을 밝혔다.
지난해 5월 해태제과가 인수한 이후 프리미엄 아이스크림 전문업체로의 내실을 튼실히...
젤라또 아이스크림 카페 ‘카페 띠아모’는 젤라또 아이스크림을 기본으로 후실리, 콘샐러드, 포테이토, 고구마, 단호박 파우치 등 여러 종류의 저칼로리, 무지방 웰빙 포켓샐러드샌드위치를 선보이고 있다. 이외에 에스프레소 커피, 샐러드, 와플 등의 메뉴를 확충하고 카페형으로 매장 컨셉트를 전환해 젊은 여성고객들의 발길이 끊이지 않고 있다.
◆ 여성 유동인구...
젤라또 아이스크림 전문점 '카페 띠아모'가 쌀과 카카오를 이용한 새로운 메뉴인 '다크 초콜릿'과 '리조'를 전국 230여개 매장에서 동시 출시한다고 1일 밝혔다.
띠아모 다크초콜릿은 카카오 70%의 진한 초콜릿에 바삭한 초코칩이 씹히는 맛이 특징이다. 카카오는 노화방지, 피로회복, 우울증 예방에 좋은 것으로 알려졌다.
'리조'는 한국인들에게 익숙한 맛인...
커피&와플 전문점 '카페베네'는 원산지 고유의 맛이 살아있는 싱글 오리진 커피와 정통 유럽식 벨기에 와플을 비롯해 유지방 함량이 낮은 이탈리아 수제 아이스크림인 젤라또, '번' 빵 등 다양한 고급 디저트를 갖추고 여성 고객들을 유혹하고 있다.
싱글오리진 커피는 일반 블렌딩 커피와 달리 한 종류의 원두만을 사용해 만든다.
원산지 고유의 맛과 향을 느낄...
카페베네는 원산지 고유의 맛이 살아있는 싱글 오리진 커피와 정통 유럽식 벨기에 와플을 비롯해 유지방 함량이 낮은 이탈리아 수제 아이스크림인 젤라또, 번 빵 등 다양한 고급 디저트를 갖추고 여성 고객들을 유혹하고 있다.
◆ 통일성 있는 인테리어 필요
창업전문가들은 고객의 시선을 끌고 감성에 어필할 수 있는 인테리어를 만들기 위해서는 세심한 주의가...
해태제과 아이스크림 마케팅팀 장승식 팀장은 "프리미엄 아이스크림 빨라쪼의 시판시장 진출은 무엇보다 쉽게 맛볼 수 없던 고급 아이스크림의 맛을 대중화 시켰다는데 큰 의미가 있다"며 "129년 전통 젤라또의 대중화를 통해 프리미엄 시장과 시판 시장 두 마리 토끼를 모두 잡을 것"이라고 밝혔다.
이 곳은 원산지 고유의 맛이 살아있는 싱글 오리진 커피와 정통 유럽식 벨기에 와플을 비롯해, 유지방 함량이 낮은 이탈리아 수제 아이스크림인 젤라또, ‘번’ 빵 등 다양한 고급 디저트를 갖추고 여성 고객들을 유혹하고 있다.
◆ 여성 입맛 맞춘 다양한 메뉴 선보여
외식업계에서는 웰빙 트렌드에 맞는 다양한 메뉴를 선보이며 젊은 여성고객들의 욕구에...
매장 앞에 마련된 홍보부스를 방문하는 고객들에게 남녀 1명씩으로 이루어진 홍보팀의 리플렛 홍보 서비스가 진행되며 파스꾸찌 젤라또 아이스크림과 함께 자세한 상담도 제공한다.
‘국제현금카드 같은 글자 맞추기 게임’을 통해서는 경품을 제공하고 씨티은행 이미지로 랩핑된 MINI차량이 인근 주요지점을 순회하는 홍보활동도 병행한다.
◆ 유럽 푸드, 현지 맛과 멋으로 고객 유인
최근 외식시장에서는 젤라또 아이스크림, 벨기에식 와플, 프랑스 타르트 등을 즐기는 애호가가 급증하면서 젊은 층을 중심으로 유럽 푸드의 수요가 증가하고 있다.
와플은 브런치 문화를 이끌며 다양하게 변신, 아이스크림 혹은 생크림이나 과일 등을 얹어먹는 풍성한 음식으로 식사를 대신해 먹기도 하고, 커피와 함께...
본격적인 여름이 다가오면서 창업시장에 젤라또 아이스크림의 인기가 대단하다.
젤라또는 2000년대 들어서면서 '홈메이드 아이스크림'이라는 장점으로 젊은 층으로부터 큰 인기를 구가했다. 이후 천연재료로 만들어 웰빙 먹거리로 알려지자 현재 남녀노소 모든 연령층의 입맛을 사로잡으며 그 위치를 확고히 다지고 있다.
창업전문가들은 "아이스크림...
아이스크림에 커피, 샌드위치, 와플 등 다양한 상품을 갖춰 경쟁력을 높이고 있으며, 최근에는 홈메이드 방식으로 제조해 판매하는 이태리식 아이스크림인 젤라또 아이스크림이 젊은층의 입맛을 사로잡으면서 인기몰이를 하고 있다.
지난해 3월 서울 상암동에서 젤라또 아이스크림카페 ‘카페띠아모’(www.ti-amo.co.kr)를 창업한 손보강(36)씨는 올해 3~4월에도 초여름...
젤라또 아이스크림 카페 '카페띠아모' 거여점은 본사가 점주로부터 점포 운영을 위탁받아 운영하고 있는 매장이다.
점주 성윤재(50)씨는 직장을 퇴직하고 지난 2007년 카페띠아모를 창업, 1년 여 기간 동안 직접 점포를 운영해 왔다. 그러던 중 한 회사로부터 입사 제안을 받고 재취업을 결심하게 되면서 2008년 점포 운영을 본사에 위탁했다.
본사에서는 점장 및...
이태리 아이스크림, 커피전문점 젤라또카페 브랜드를 운영중인 (주)띠아모코리아는 카페 띠아모를 사랑하는 모든 사람들을 대상으로 전속모델을 선정하는 콘테스트를 개최한다고 19일 밝혔다.
회사 관계자는 "이번 콘테스트는 띠아모 1기 모델인 가수 김장훈씨를 이을 띠아모 새 얼굴을 찾기 위해 기획된 것"이라며 "기존의 유명 연예인을 포함한...