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  • 소노인터내셔널, 6월부터 반려동물도 식당 동반출입
    소노인터내셔널, 6월부터 반려동물도 식당 동반출입
    소노캄 고양 등에 개장했는데, 펫 여행에 대한 고객들의 수요와 현장 문의가 지속해서 많아짐에 따라 규제 샌드박스 특례 허가를 신청했고, 지난달 30일 승인 통보를 받았다. 고객과 반려동물이 일반 및 휴게음식점은 물론 카페&베이커리 같은 제과점에도 동반 출입해 식음료를 즐길 수 있게 됐다. 특례 승인에 따른 운영 기간은 6월부터 2025년 6월까지로 2년이다.
    2023-04-10 08:57
  • SPC 파리바게뜨, ‘런던 프랜차이즈쇼’ 참가…유럽시장 확대 박차
    SPC 파리바게뜨, ‘런던 프랜차이즈쇼’ 참가…유럽시장 확대 박차
    SPC는 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 14~15일 영국 런던의 ‘엑셀(ExCeL)’에서 열리는 ‘런던 국제 프랜차이즈쇼(IFS London, International Franchise Show London) 2023’에 참가한다고 7일 밝혔다. 파리바게뜨는 이번 행사 참가를 통해 브랜드를 알리고, 영국과 프랑스 등 유럽 시장 진출 성과 홍보 및 영국 내 가맹사업 상담을 진행할 예정이다. 런던 국제...
    2023-04-07 09:15
  • 신의 축복 이끈 인간의 노력…"7000개 돌연변이 일일이 손으로 심어 연구" [신의 선물 가루쌀③]
    신의 축복 이끈 인간의 노력…"7000개 돌연변이 일일이 손으로 심어 연구" [신의 선물 가루쌀③]
    또 11월 국제베이커리쇼와 연계해 가루쌀빵 경진대회, 기술이전 세미나도 진행, 가루쌀 레시피 확대 보급으로 가루쌀 소비 촉진을 꾀할 예정이다. 농식품부 관계자는 "가루쌀 활성화는 우리나라 식량주권을 강화하고 밥쌀의 공급과잉 구조를 근본적으로 개선하는 해결책이며 식품업계는 가루쌀의 특성을 살려 세계적으로 빠르게 성장하고 있는 글루텐 프리...
    2023-04-07 05:00
  • 물가 안정되나 했더니…외식·가공식품 물가는 ‘고공행진’
    물가 안정되나 했더니…외식·가공식품 물가는 ‘고공행진’
    같은달에는 경제적 베이커리 3탄으로 9980원짜리 ‘경제적 케이크’ 2종을 출시했다. 하지만 이들 상품 부분 시장 점유율이 낮은 업체거나 후발 제품으로 최근 가격 인상 흐름을 바꾸기는 어렵다는 시각도 나온다. bhc와 BBQ와 함께 치킨업계를 삼등분하는 교촌치킨은 이달초부터 주요 메뉴를 3000원씩 인상했다. GS25와 CU(씨유), 세븐일레븐은 이달초 샘물...
    2023-04-06 16:00
  • 'zgm.고향으로' 카드 가입한 이석용 농협은행장 "지역경제 활성화 전사적 노력"
    'zgm.고향으로' 카드 가입한 이석용 농협은행장 "지역경제 활성화 전사적 노력"
    더불어 △ 전국 1400여 개 전통시장 10% 할인 혜택 △충남 예산시장 맛집 20% 할인 혜택 △지역별 유명 베이커리·카페 10% 할인 혜택 등을 제공한다. 고향사랑기부제는 개인이 원하는 지방자치단체에 기부하여 지역주민 복리 및 지역경제 활성화에 기여하고, 기부자에게는 세액공제와 기부한 고향의 답례품 혜택을 제공하는 제도다.
    2023-04-06 09:16
  • “K베이커리의 힘” CJ푸드빌, 작년 영업익 6.3배 뛰었다
    “K베이커리의 힘” CJ푸드빌, 작년 영업익 6.3배 뛰었다
    회사 관계자는 “올해도 탄탄한 국내외 실적을 바탕으로 ‘글로벌 F&B 전문 기업’으로서 K-베이커리 세계화에 박차를 가할 계획”이라고 말했다. 지난해 인니ㆍ베트남 법인은 흑자 전환에 성공했다. 두 국가 모두 진출 초기부터 뚜레쥬르를 ‘프리미엄 베이커리’로 포지셔닝, 양산빵 위주의 현지 베이커리와 달리 매장에서 ‘갓 구운 신선함’을 강조하며...
    2023-04-05 09:01
  • [오늘의 증시 리포트] “SK하이닉스, 1분기 영업적자 4조원 초과”
    [오늘의 증시 리포트] “SK하이닉스, 1분기 영업적자 4조원 초과”
    ◇SK하이닉스 1분기 영업적자 4조 원 초과 실적 저점 및 재고 정점은 23년 2분기 주가 저점 구간 길어지고 있지만 방향성은 뚜렷 김록호 하나증권 ◇GS리테일 1분기 영업이익은 컨센서스를 3.9% 하회할 전망 올해도 변함없는 스토리 목표주가를 14% 상향 조정 김명주 한국투자증권 ◇SPC삼립 1분기 실적 시장 기대치에 대채로 부합할 듯 푸드 부문은 부진, 베이커리와...
    2023-04-05 07:51
  • 파리바게뜨, ‘두번쫄깃 베이글 ’ 행사…주한캐나다대사대리도 ‘엄지 척’
    파리바게뜨, ‘두번쫄깃 베이글 ’ 행사…주한캐나다대사대리도 ‘엄지 척’
    30일 주한캐나다대사관, 곡물협회 초청 ‘베이글’ 체험방문 행사타마라 모휘니 주한加대사관 대사대리, “식감과 풍미 살린 기술력 놀라”허진수 SPC사장 “맛과 품질에 적극 투자, 글로벌 시장에서도 사랑 받는 브랜드 될 것” SPC의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 주한캐나다대사관 대사대리와 관계자들을 초청해 고품질 캐나다 밀을 활용한 ‘두번쫄깃...
    2023-03-30 14:19
  • 이마트, “참치 해체쇼에 채소 재배까지”…연수점 리뉴얼 개장
    이마트, “참치 해체쇼에 채소 재배까지”…연수점 리뉴얼 개장
    또 델리 매장은 프리미엄 베이커리 ‘블랑제리’에서 국내산 저당앙금빵, 스톤밀씨앗빵 등 연수점 특화 상품을 판매한다. 연수점 리뉴얼을 상징하는 또 다른 핵심은 매장 입구와 2층을 구성하는 ‘찐맛집’ F&B(Food&Beverage, 식음)와 ‘감성과 즐거움을 담은’ 라이프스타일·문화 테넌트다. 연수점은 F&B 25곳, 엔터테인먼트 3곳, 패션 22곳...
    2023-03-30 13:49
  • [포토] 신세계푸드 '케이크가 9980원'
    [포토] 신세계푸드 '케이크가 9980원'
    신세계푸드가 30일 서울 용산구 이마트 용산점 블랑제리 매장에서 '경제적 베이커리' 프로젝트 세번째 제품인 '경제적 케이크'를 소개하고 있다. '딸기 크런치 케이크', '초코 크런치 케이크' 등 2종으로 구성된 '경제적 케이크'는 귀여운 비주얼과 풍성한 식감을 느낄 수 있으며 시중에 판매되는 유사 케이크 대비 약 50% 저렴한 9980원의 합리적인 가격이 특징이다.
    2023-03-30 12:05
  • [포토] 신세계푸드 '9980원에 만나는 경제적 케이크'
    [포토] 신세계푸드 '9980원에 만나는 경제적 케이크'
    신세계푸드가 30일 서울 용산구 이마트 용산점 블랑제리 매장에서 '경제적 베이커리' 프로젝트 세번째 제품인 '경제적 케이크'를 소개하고 있다. '딸기 크런치 케이크', '초코 크런치 케이크' 등 2종으로 구성된 '경제적 케이크'는 귀여운 비주얼과 풍성한 식감을 느낄 수 있으며 시중에 판매되는 유사 케이크 대비 약 50% 저렴한 9980원의 합리적인 가격이 특징이다.
    2023-03-30 12:05
  • [포토] 신세계푸드 '9980원 합리적 가격, 경제적 케이크' 출시
    [포토] 신세계푸드 '9980원 합리적 가격, 경제적 케이크' 출시
    신세계푸드가 30일 서울 용산구 이마트 용산점 블랑제리 매장에서 '경제적 베이커리' 프로젝트 세번째 제품인 '경제적 케이크'를 소개하고 있다. '딸기 크런치 케이크', '초코 크런치 케이크' 등 2종으로 구성된 '경제적 케이크'는 귀여운 비주얼과 풍성한 식감을 느낄 수 있으며 시중에 판매되는 유사 케이크 대비 약 50% 저렴한 9980원의 합리적인 가격이 특징이다.
    2023-03-30 12:05
  • 삼성웰스토리, 성수동 식빵 맛집 ‘밀도’와 협업 흥행…월평균 9만개 팔려
    삼성웰스토리, 성수동 식빵 맛집 ‘밀도’와 협업 흥행…월평균 9만개 팔려
    삼성웰스토리가 프리미엄 식빵 전문 베이커리인 ’밀도‘ 제품을 구내식당에서 제공하는 브랜드 협업을 진행해 고객들에게 큰 호응을 얻고 있다고 30일 밝혔다. 밀도 식빵은 작년 7월 삼성웰스토리가 운영하는 주요 구내식당 40여 곳의 테이크아웃 코너에 도입된 이후 꾸준한 인기를 얻으며 현재 월평균 9만 개가 팔리고 있다. 밀도는 MZ세대 사이에서 이른바 ’...
    2023-03-30 08:57
  • 파리크라상, 가맹 현장과 상생 경영 소통
    파리크라상, 가맹 현장과 상생 경영 소통
    파리바게뜨는 국내에 프랑스풍 베이커리 문화를 소개하고 발전시키며 대한민국 베이커리 시장을 선도하고 있는 대표 브랜드로, 전국에 약 3400여 개 매장을 운영 중이다. 우리 전통 누룩에서 추출한 순수 토종 효모 빵으로 제빵업계 패러다임을 변화시켰으며, 고객들의 편의를 위해 업계 최초 배달 서비스인 ‘파바 딜리버리’를 선보여 국내 식문화에 새로운...
    2023-03-30 06:00
  • 롯데백화점, MZ세대 인증샷 욕구 자극할 ‘노티드 월드’ 오픈
    롯데백화점, MZ세대 인증샷 욕구 자극할 ‘노티드 월드’ 오픈
    실제 롯데백화점의 디저트&베이커리 매출은 전년 대비 30% 증가한 데 이어 올해 들어서도 20%의 신장률을 유지하고 있다. 롯데백화점은 노티드 월드에서만 만날 수 있는 컵케이크와 40여 종의 인기 굿즈를 선보인다. 잠실 플래그십 스토어만을 위해 8가지 컵케이크를 개발했으며 베스트셀러 도넛을 비롯해 커피 및 음료 등 70여 종의 다양한 F&B 메뉴를...
    2023-03-27 06:00
  • 해외 진출 국가 10번째…허진수 파리크라상 사장 “이번엔 캐나다”
    해외 진출 국가 10번째…허진수 파리크라상 사장 “이번엔 캐나다”
    23일 SPC그룹에 따르면 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 중국, 미국, 프랑스, 영국 등에 이어 10번째 진출 국가로 캐나다에 입성한다. 특히 SPC는 2030년까지 북미 지역에서만 1000개 이상의 점포를 내겠다는 각오다. 파리바게뜨는 22일(현지시각) 토론토에 첫 점포를 열고 캐나다 시장에 진출한다고 23일 밝혔다. 캐나다는 파리바게뜨가 매장을 연 10번째 해외...
    2023-03-23 17:00
  • “10년간 1800만개 팔렸다” SPC 파리바게뜨, 국내 최다 판매 카스테라 인증
    “10년간 1800만개 팔렸다” SPC 파리바게뜨, 국내 최다 판매 카스테라 인증
    SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 스테디셀러 제품인 ‘명가명품 우리벌꿀 카스테라’가 KRI 한국기록원으로부터 ‘10년간 국내 최다 판매 카스테라’로 기록을 공식 인증 받았다고 22일 밝혔다. 명가명품 우리벌꿀 카스테라는 지난 2012년 9월 1일부터 2022년 8월 31일까지, 10년간 1800만 여 개(1843만9498개) 판매됐다. 파리바게뜨는 판매 증빙...
    2023-03-22 13:32
  • 이랜드 프랑제리, 대구 이월드서 80만개 팔린 ‘사과빵’ 팝업 연다
    이랜드 프랑제리, 대구 이월드서 80만개 팔린 ‘사과빵’ 팝업 연다
    이랜드이츠가 운영하는 프리미엄 베이커리 카페 ‘프랑제리’(frangerie)가 벚꽃 시즌을 맞아 대구 이월드에 사과빵 팝업스토어를 연다. 전국에서 개화 시기가 가장 빠른 대구에서도 이월드는 83타워 아래 펼쳐지는 핑크빛 꽃망울 장관 덕에 ‘벚꽃 성지’로 유명하다. 프랑제리는 이달 24일부터 다음달 9일까지 대구 이월드 벚꽃축제 ‘블라썸 피크닉’ 기간에 맞춰...
    2023-03-21 17:17
  • 삼성카드, 신규 프리미엄카드 '디아이디.플래티넘' 출시
    삼성카드, 신규 프리미엄카드 '디아이디.플래티넘' 출시
    '프리미엄 다이닝 서비스'는 호텔 레스토랑 등에서 6만 원 이상 결제 시 3만 원 할인 또는 호텔 베이커리에서 4만 원 이상 결제 시 2만 원 할인을 받을 수 있는 혜택이다. 전월 이용금액 충족 시 통합 월 1회, 연 6회 제공된다. 'THE iD. TITANIUM'은 카드 디자인을 세 가지씩 제공해 고객의 취향에 따라 원하는 디자인을 선택해 이용할 수 있다. 먼저 'THE iD. TITANIUM...
    2023-03-21 08:06
  • 반일감정 옅어진다…신세계인터내셔날 ‘자주’ vs ‘무인양품’ 진검승부
    반일감정 옅어진다…신세계인터내셔날 ‘자주’ vs ‘무인양품’ 진검승부
    강남점에 베이커리인 밀도를 숍인숍으로 입점시켰고, 강남점과 타임스퀘어점, 잠실 롯데월드점, 동탄점에는 식음료를 파는 카페(EAT-IN)를 갖춰 라이프스타일 업체로 변신을 꾀하고 있다. 지난해 제철 식재료를 활용한 간편식을 출시했고, 작년 말에는 국내산 배추로 제조한 캔김치 2종도 내놨다. 이어 올해 초 국내에서 처음으로 개발·생산하는 음료 소다...
    2023-03-19 14:10
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