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  • 고물가에 아침엔 ‘시리얼’?…이젠 ‘그래놀라’, 업계 박빙승부
    고물가에 아침엔 ‘시리얼’?…이젠 ‘그래놀라’, 업계 박빙승부
    바 제품은 섭취가 쉬운 간편 건강식으로 동서식품은 바 제품을 통해 시리얼 시장을 적극 공략한다는 계획이다. 농심켈로그는 전체 22개 시리얼 제품 중 9종을 그래놀라 제품으로 운영 중이다. 회사 측은 지난해 5월 ‘프로틴 그래놀라’ 모델로 방송 프로그램 ‘스트릿 우먼 파이터’에서 파워풀한 퍼포먼스와 긍정 에너지로 높은 인기를 끈 리정을 모델로...
    2023-01-29 17:00
  • 후끈 달아오른 ‘단백질’ 시장…장민호 ‘하이뮨’ 돌풍 막을자는 어디?
    후끈 달아오른 ‘단백질’ 시장…장민호 ‘하이뮨’ 돌풍 막을자는 어디?
    하이뮨, 2021년 셀렉스 누르고 단백질 시장 1위 등극…작년엔 격차 더 커져하이뮨·셀렉스 중년층 인기…경쟁사들 기능성 청년층 공략에 집중 단백질 건강식 시장이 후끈 달아오르고 있다. 중장년층 단백질 보충제 시장의 포문을 연 것은 매일유업 ‘셀렉스’다. 이어 일동후디스가 ‘하이뮨’을 선보이며 셀렉스를 따라 잡고 1위에 올랐다. 현재 2년 연속 업계...
    2023-01-17 16:00
  • 주요 백화점 4사, 2023년 설 선물판매 본격화…“프리미엄 물량 확대”
    주요 백화점 4사, 2023년 설 선물판매 본격화…“프리미엄 물량 확대”
    제주 옥돔은 육질이 단단하면서도 지방이 적고 단백질과 미네랄이 풍부해 찬바람이 부는 겨울철 최고의 건강식 중 하나다. 대표 상품으로는 명품 제주 옥돔 세트와 함께 전년대비 물량을 20% 늘린 한우선물세트도 선보인다. 신세계 축산 바이어가 국내 최대 한우 공판장인 음성 축산물 공판장에서 마블링과 육색 등을 꼼꼼하게 확인해 준비한 ‘직경매 한우...
    2023-01-01 06:00
  • 정크푸드 대명사 캔햄도 건강시대…‘저나트륨’에 ‘식물성’ 제품도 등장
    정크푸드 대명사 캔햄도 건강시대…‘저나트륨’에 ‘식물성’ 제품도 등장
    시장 점유율 상위업체들이 아직 식물성 캔햄을 출시하지 않는 이유로 캔햄 자체가 건강식 이미지가 아니라는 점, 또 상대적으로 기존 캔햄보다 가격이 비싼 점 등이 꼽힌다. 통상 업계에서는 프레스 햄 타입을 ‘런천’이라고 표시하는데 대형마트에서는 동원F&B의 신런천미트는 340g에 4780원에 판매된다. 노브랜드의 리얼런천미트(340g)는 2480원에...
    2022-12-28 16:00
  • “한식 산업화 성과 부족…홍보 늘리고 레시피 표준화해야”
    “한식 산업화 성과 부족…홍보 늘리고 레시피 표준화해야”
    한식이 대외적으로 추구해야 할 이미지(중복응답 가능)로는 △건강식·웰빙으로서의 이미지(69.1%) △젊고 힙한 이미지(42.1%) △고급스럽고 정적인 이미지(41.4%) △매운맛 등 특색있는 이미지(20.3%)가 꼽혔다. 김보석 한식진흥원 팀장은 “과거 일본, 태국 등은 자국 음식에 대한 명확한 이미지를 형성해 산업화에 성공한 사례”라며 “한식 역시 어떤 브랜딩과 이미지를...
    2022-12-28 12:00
  • 현대그린푸드, 복지부 ‘건강친화기업’ 인증
    현대그린푸드, 복지부 ‘건강친화기업’ 인증
    이 회사는 기업 내 전문인력으로 구성한 안전보건관리 조직을 개편하고, 전사 차원의 건강친화제도 예산을 매년 정기 편성해 금연, 건강식단 등 임직원 건강 프로그램을 진행하는 한편, 생활습관 영역에서 식습관 기반 영양상담 서비스를 통해 건강상태를 확인하고, 당뇨·다이어트 등 개인 맞춤형 건강식단을 제공하고 있다. 현대그린푸드 관계자는...
    2022-12-21 10:03
  • [이슈크래커] “노라인 속옷만 입고, 스포츠케이션하고”…‘직장인 오운완’ 유행하자 벌어진 일
    [이슈크래커] “노라인 속옷만 입고, 스포츠케이션하고”…‘직장인 오운완’ 유행하자 벌어진 일
    출근룩으로 레깅스 입고, 점심에는 샐러드 먹어요…K-직장인의 변화 집에서 하는 운동, ‘홈트’(홈트레이닝)와 건강식이 유행하면서 운동 장비는 물론 영양제, 단백질 파우더 등 건강기능식품 시장까지 번성했습니다. 한국건강기능식품협회에 따르면 건강기능식품 시장 규모는 지난해 5조 원을 넘어섰고, 전체 소비자 중 20·30세대는 전년보다 4%포인트 증가한 32%를...
    2022-10-21 17:36
  • ‘H.O.T.’ 출신 이재원, 30대 초반 갑상선암 진단…“수술 후 현재 완치”
    ‘H.O.T.’ 출신 이재원, 30대 초반 갑상선암 진단…“수술 후 현재 완치”
    이날 이재원은 잡곡밥 등 건강식단을 공개하며 “예전에 갑상선암으로 수술을 받았었다. 그때 많이 놀놀랐었다”라고 철저한 식단 관리의 이유를 털어놨다. 1980년생으로 올해 43세인 이재원은 10여 년 전인 30대 초반 갑상선암을 진단받고 투병했다. 현재는 완치된 상태지만 투병 이후 식단 관리 등 건강 관리를 이어오고 있다고 밝혔다. 2007년 마지막 솔로 앨범...
    2022-09-30 01:04
  • 일동후디스, 프리미엄 케어푸드 사업 진출…‘하이뮨 케어메이트’ 출시
    일동후디스, 프리미엄 케어푸드 사업 진출…‘하이뮨 케어메이트’ 출시
    최근에는 케어푸드가 저당·저염·저칼로리식과 같은 건강식으로 의미가 확장되고 있다. 일동후디스는 케어푸드 시장에 새롭게 진입하며 프리미엄 케어푸드 브랜드 ‘케어메이트’를 선보인다. 새 브랜드 첫 제품은 일반인과 일반 환자를 위한 ‘하이뮨 케어메이트 균형영양식’과 당뇨환자용 ‘하이뮨 케어메이트 균형당뇨식’ 등 2종이다. 하이뮨 케어메이트...
    2022-09-27 09:57
  • 오뚜기 “두수고방 컵밥에 한국형 채식의 정수를 담았다”
    오뚜기 “두수고방 컵밥에 한국형 채식의 정수를 담았다”
    이명원 오뚜기 마케팅팀장은 “현재 자사몰을 비롯해 마켓컬리와 이마트 등 판매하는 곳이 적지만, 다른 채널 바이어들이 서로 제품을 달라고 하는 상황이다. 제품 출시 초기라 재고가 모자라 공급을 못하는 실정”이라며 “두수고방을 계기로 다양한 건강식 HMR 제품을 선보이겠다”고 강조했다.
    2022-09-21 18:00
  • '혈액암 완치' 허지웅, 안성기 쾌유 기원…"웃으며 돌아오시길 믿는다"
    '혈액암 완치' 허지웅, 안성기 쾌유 기원…"웃으며 돌아오시길 믿는다"
    꼭 건강식이 아니라도 말이다. 저는 확실히 도움이 되었다”라며 당부의 말을 잊지 않았다. 앞서 안성기는 전날 불거진 건강이상설에 대해 “1년 이상 혈액암으로 투병 중이다”라며 “항암치료로 건강이 조금 나아져 움직일 수 있다. 가발을 벗으면 민머리다”라고 자신의 상황을 전했다. 이에 지난 2018년 혈액암의 일종인 악성림프종 진단을 받고 투병한...
    2022-09-17 21:18
  • 현대그린푸드, 현대지에프홀딩스·현대그린푸드로 분할…“경영 효율화”
    현대그린푸드, 현대지에프홀딩스·현대그린푸드로 분할…“경영 효율화”
    현대그린푸드는 사업회사로 단체급식, 식자재 유통, 건강식(그리팅) 사업 등 식품 사업을 책임진다. 현대백화점그룹 관계자는 이번 인적 분할에 대해 “현대그린푸드는 그동안 여러 인수·합병(M&A)을 통해 주력인 식품사업 외에 가구·중장비·여행·선택적 복지 등으로 사업영역을 확장해 왔다. 이종 업태가 혼재된 사업구조로 인해 경영 효율화가 필요했다”고...
    2022-09-16 16:32
  • ‘한국은 좁다’, 식품업계 K푸드 이어 ‘K비건’으로 글로벌 공략 나서
    ‘한국은 좁다’, 식품업계 K푸드 이어 ‘K비건’으로 글로벌 공략 나서
    건강식 이미지를 구축한 K푸드의 글로벌 시장 성공도 K비건 진격에 힘이 되고 있다. CJ제일제당은 비비고 브랜드로 글로벌 식품 시장을 질주하고 있고, 풀무원도 미국 두부 시장에서 독보적인 선두 업체로 평가된다. 이은희 인하대학교 소비자학과 교수는 “최근 국내서도 비건이 확산되고 있지만, 초기 단계로 아직 시장 규모는 미미하다”며 “한국음식이 김치나...
    2022-09-15 18:00
  • 신한라이프, 건강관리 서비스 제공하는 암보험 신상품 출시
    신한라이프, 건강관리 서비스 제공하는 암보험 신상품 출시
    정해진 기한과 횟수 내에서 간병인 지원, 가사도우미 지원, 간호사 병원 동반, 건강식 딜리버리 등의 특별관리(스페셜케어) 서비스와 전문 의료진의 건강상담, 운동 및 영양상담, 심리상담 등의 기본관리(베이직케어) 서비스를 받을 수 있다. 또한 4가지 특약으로 암에 대한 보장을 강화했다. 12대기관특정양성신생물(폴립포함)수술특약T15(무배당,갱신형)...
    2022-09-06 10:31
  • 라이프스타일로 진화하는 생활용품 업계…‘먹거리’도 판다
    라이프스타일로 진화하는 생활용품 업계…‘먹거리’도 판다
    옥수수 과자는 밀가루가 아닌 옥수수 가루로 반죽해 글루텐 프리 제품으로 해썹인증을 받은 건강식이다. 이들 상품은 무인양품이 국내에서 자체 기획해 출시하는 식품이다. 기존 수입상품으로 충족할 수 없는 국내 소비자의 니즈를 충족시키고 지역 사람들의 생활에 도움을 주고자 하는 무인양품의 철학을 담았다는 것이 회사 측의 설명이다. 회사 관계자는 “국내...
    2022-09-03 08:00
  • [포토] 현대그린푸드 "추석 선물로 건강식 '그리팅' 세트 어떠세요?"
    [포토] 현대그린푸드 "추석 선물로 건강식 '그리팅' 세트 어떠세요?"
    현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 8일까지 추석을 맞아 케어푸드 전문 브랜드 '그리팅' 인기 제품으로 구성한 추석 선물세트 6종을 판매한다고 1일 밝혔다. 이번에 선보이는 선물세트는 음식 모양과 맛은 유지하면서 씹고 삼키기 편하게 만든 연화식으로 구성한 연화식 한우 갈비찜 세트(2.8㎏, 21만 원), 연화식 LA갈비 세트(1.6㎏, 14만 원)을...
    2022-09-01 15:00
  • 신세계푸드 “식물성 대안육 ‘배러미트’, 유명 레스토랑서 맛 보세요”
    신세계푸드 “식물성 대안육 ‘배러미트’, 유명 레스토랑서 맛 보세요”
    건강식 레스토랑 ‘썬더버드’ 청담점은 ‘베러미트’를 활용한 6종을 선보인다. 브런치로 제격인 ‘클린 콥 샐러드&베러미트 콜드컷’과 ‘베러미트 콜드컷 샌드위치’를 비롯해 최근 신세계푸드가 새롭게 선보인 ‘베러미트’ 미트볼과 다짐육을 활용한 ‘베러미트 미트볼 파스타’, ‘베러미트 초리조 타코’, ‘베러미트 불고기와 수란비빔밥’, ‘베러미트...
    2022-09-01 08:31
  • 판 커진 개인 맞춤형 건기식 시장, 롯데칠성도 참전
    판 커진 개인 맞춤형 건기식 시장, 롯데칠성도 참전
    작년 7월 경기도 남양주에 건기식 전문점 ‘비바건강마켓’을 열었고, 소분 건강식 사업에도 나섰다. 해당 전문점에서는 ‘우리 동네 건강 마켓’을 주제로 무료 혈압 체크, 인바디, 청력 검사, 피부 나이 검사 등 개인 맞춤형 서비스가 제공된다. 회사 관계자는 “향후 건기식 사업을 계속 확대할 방침”이라고 말했다. 현대백화점그룹 헬스케어기업...
    2022-08-30 15:22
  • ‘대체육’에 힘주는 푸드나무, 주가 반등 모멘텀 될까
    ‘대체육’에 힘주는 푸드나무, 주가 반등 모멘텀 될까
    푸드나무는 B2C 전자상거래 플랫폼을 이용해 간편건강식품의 유통과 생산(OEM)을 주요사업으로 하는 푸드테크 기업이다. 다이어트&간편건강식 전문 플랫폼 ‘랭킹닭컴’, 자사 대표 브랜드 전문몰 ‘맛있닭’, ‘러브잇’ 등을 운영 중이다. 현재 시장 성장과 변화에 맞춰 웰니스 기반의 피트니스와 다이어트, 미디어 콘텐츠 등으로 사업 부문을 확장하고 있다....
    2022-08-30 14:37
  • 3개 분기 연속 9000억 돌파…CJ제일제당, 미국서 ‘매출 1조’ 눈앞
    3개 분기 연속 9000억 돌파…CJ제일제당, 미국서 ‘매출 1조’ 눈앞
    CJ제일제당의 대표 상품인 비비고 만두는 야채가 많이 함유돼 현지인에게 건강식으로 인지되고 있다. 긍정적인 이미지 덕분에 CJ제일제당의 미국 냉동만두 시장 점유율은 40%를 넘는다. 슈완스 피자도 매출 상승에 크게 이바지했다. 주력 제품의 인기로 미국 B2C(기업과 소비자 간 거래) 피자 시장에서 슈완스 점유율은 현재 22.6%다. 2019년(20.8%)과 비교해 1.8...
    2022-08-21 14:20
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