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  • 롯데백화점, 우수 고객 라운지에 프리미엄 원두 커피 2종 확대
    롯데백화점, 우수 고객 라운지에 프리미엄 원두 커피 2종 확대
    롯데백화점은 지난해 밀크티, 오디에이드ㆍ포도 착즙액으로 만든 건강식 뱅쇼를 선보인 데 이어 지난달 중순부터 본점, 잠실점 등 14개 점포 MVG 라운지에서 전용 원두 2종을 확대 운영한다고 4일 밝혔다. 2018년 11월 롯데백화점은 고객 대상 시음회를 통해 우수 고객만을 위한 첫 전용 원두를 자체 개발했다. 중남미를 대표하는 커피 생산지인 콜롬비아와 브라질의...
    2020-05-04 06:00
  • 블랭크, 자체 기획한 간편식 출시…식품 비즈니스 강화
    블랭크, 자체 기획한 간편식 출시…식품 비즈니스 강화
    블랭크는 최근 온라인 수육집을 표방한 ‘수육대장’과 지중해식 건강식단을 차용한 ‘지중해식 믹스 도시락’을 출시하며 간편식으로 타깃 고객과의 소통을 진행 중이다. 수육대장은 블랭크의 자체 식음료 브랜드 ‘친친상회’의 신제품이다. 삼겹수육, 통삼겹수육, 우삼겹수육 등 세 가지의 수육을 제공한다. 전자레인지 조리만으로 간편하게 한끼 고기요리를 즐길...
    2020-04-30 09:52
  • 현대그린푸드, 현대H몰에 ‘그리팅 전문관’ 오픈
    현대그린푸드, 현대H몰에 ‘그리팅 전문관’ 오픈
    ‘그리팅’은 당 조절, 칼로리 관리 등 식사 목적에 따라 음식을 먹으면서도 일상생활에 필요한 영양을 섭취할 수 있도록 설계된 맞춤형 건강식단 브랜드다. ‘그리팅 전문관’에서는 ‘그리팅’ 전용 온라인몰 ‘그리팅몰’ 내 건강마켓 코너에서 판매 중인 건강식 메뉴 가운데, 고객 선호도가 높은 인기 제품을 선별해 판매한다. 판매되는 제품은 건강...
    2020-04-16 09:12
  • “면역력 키우자” 식음료업계, 건강 드라이브 가속화
    “면역력 키우자” 식음료업계, 건강 드라이브 가속화
    현대그린푸드는 맞춤형 건강식단 브랜드 ‘그리팅(Greating)’의 판매 채널 확대에 속도를 내고 있다. 지난달 그리팅 전용 온라인몰 ‘그리팅몰’ 운영을 시작한 데 이어 이번에는 백화점 안에 전문 영양사가 직접 반찬을 판매하는 이색 팝업스토어를 열었다. 현대그린푸드는 이달 말까지 현대백화점 무역센터점과 판교점 식품관에 반찬 큐레이션(Curation) 매장...
    2020-04-13 05:00
  • "위로가 필요해"...코로나 팬데믹, '정크푸드 팬데믹' 불렀다
    "위로가 필요해"...코로나 팬데믹, '정크푸드 팬데믹' 불렀다
    그동안 웰빙 열풍으로 건강식을 선호하던 사람들이 코로나19 팬데믹(세계적 대유행)에 따른 이동 제한과 생활고, 스트레스를 정크푸드(열량은 높지만 영양가는 낮은 패스트푸드와 인스턴트 식품들)로 풀고 있다고 7일(현지시간) 뉴욕타임스(NYT)가 보도했다. NYT에 따르면 미국에서는 대부분의 지역에서 코로나19로 인한 셧다운이 계속되면서 외식과 신선식품 및 유기농...
    2020-04-08 11:21
  • 현대그린푸드, 맞춤형 건강식단 브랜드 '그리팅' 판매 가속화
    현대그린푸드, 맞춤형 건강식단 브랜드 '그리팅' 판매 가속화
    현대그린푸드가 맞춤형 건강식단 브랜드 ‘그리팅(Greating)’의 판매 채널 확대에 속도를 내고 있다. 지난달 그리팅 전용 온라인몰 ‘그리팅몰’ 운영을 시작한 데 이어 이번에는 백화점 안에 전문 영양사가 직접 반찬을 판매하는 이색 팝업스토어를 열기로 했다. 현대그린푸드는 이달 말까지 현대백화점 무역센터점과 판교점 식품관에 반찬 큐레이션...
    2020-04-06 08:53
  • 푸드나무, 건강식ㆍ마스크 등 코로나 수혜주 ‘매수’-DS투자
    푸드나무, 건강식ㆍ마스크 등 코로나 수혜주 ‘매수’-DS투자
    DS투자증권은 3일 푸드나무에 대해 건강식, 헬스용품을 넘어 마스크 판매 등 코로나19 수혜주라며 투자의견 ‘매수’와 목표주가 2만5000원을 유지했다. DS투자증권 최재호 연구원은 “사업 초기 닭가슴살 전문 B2C 유통 플랫폼 ‘랭킹닭컴’으로 시작한 푸드나무는 간편건강식 및 HMR 제품군 등을 확대하며 종합 건강식품 플랫폼으로 거듭났다”며 “코로나19로...
    2020-04-03 07:56
  • [주담과 Q&A] 엔시트론 “대기업의 공공기관 단체급식 제한 수혜”
    자체 메뉴 개발실에선 저염 급식 및 건강식을 개발해 제공하고 있다. 또한 웰리브는 간편식 및 분식 등 다양한 코너를 운영해 급식 만족도를 높이고 있다. 현재는 선주·선급을 위한 외국인 식당도 따로 운영하며 차별화된 식당 및 메뉴를 구성해 제공하고 있다.” -향후 급식 시장의 전망은? “국내 단체급식시장의 80%가량은 대기업이 차지한 과점 시장이다....
    2020-03-30 10:05
  • [유통특집] 한국야쿠르트 ‘잇츠온 하루두부’ 국산콩 100% 고소하고 담백한 ‘국민 반찬’
    [유통특집] 한국야쿠르트 ‘잇츠온 하루두부’ 국산콩 100% 고소하고 담백한 ‘국민 반찬’
    ‘잇츠온 하루두부 키즈’는 고소한 국산콩과 짜지 않은 유기농 간장소스를 곁들여 어린이 입맛에 맞춘 건강식 연두부다. 소용량 포장으로 이유식 및 아이 반찬으로 좋다. 신승호 한국야쿠르트 디지털마케팅 부문장은 “최근 1~2인 소형 가구의 증가와 라이프스타일 변화로 급증하는 간편대용식 수요에 맞춰 ‘하루두부’를 출시했다” 며, “샐러드, 계란 등...
    2020-03-26 17:25
  • [주담과 Q&A] 푸드나무 “코로나19 영향 벗어나면 중국 매출 발생 가시화”
    [주담과 Q&A] 푸드나무 “코로나19 영향 벗어나면 중국 매출 발생 가시화”
    “중국에서 건강식 중요도가 높아지면서 저염, 저탄수화물 특징을 가진 닭고기 제품에 대한 수요가 충분할 것이라고 봤다. 이미 홍콩에서는 소량 판매가 진행됐는데, 빠른 매출성장세를 보인 만큼 중국 시장에서도 경쟁력이 있을 것이라고 본다.” -국내에서의 사업 구조는? “푸드나무 국내 매출 중 80%가 ‘랭킹닭컴’, ‘피키다이어트’, ‘개근질마트’ 등 자사...
    2020-03-26 10:05
  • 코로나19 장기화…'구독경제' 성장 속도 빨라진다
    코로나19 장기화…'구독경제' 성장 속도 빨라진다
    그리팅몰은 소비자들이 건강식단을 정기구독할 수 있는 ‘케어식단’과 간편건강식ㆍ반찬ㆍ건강 주스ㆍ소스 등을 구매할 수 있는 ‘건강마켓’ 등 두 가지 코너로 구성됐다. 이 중 ‘케어식단’이 정기 구독 서비스 형태로 운영된다. 고객이 저당식단ㆍ라이트식단ㆍ웰니스식단 등 세 가지 건강식단 중 원하는 식단을 선택하면 택배를 통해 고객 집으로 정기...
    2020-03-24 14:54
  • 비건식품부터 연화식까지…식품업계, 시장 저변 넓힌다
    비건식품부터 연화식까지…식품업계, 시장 저변 넓힌다
    ‘그리팅’은 일반적인 한 끼 식사보다 저당식이나 칼로리 밸런스식을 원하는 소비자들을 위해 설계된 맞춤형 건강식단 브랜드다. 현대그린푸드가 케어푸드 사업에 눈독을 들이는 것은 시장 성장성 때문이다. 올해 케어푸드 시장 규모는 2조 원대로 추정돼 2011년 5104억 원(한국농수산식품유통공사 집계)과 비교하면 4배 가까이 커졌다. 18일부터는 전용 온라인몰인...
    2020-03-24 08:00
  • “왕 민물장어가 1만7900원” 이마트, 초대형 장어 반값 판매
    “왕 민물장어가 1만7900원” 이마트, 초대형 장어 반값 판매
    문부성 이마트 장어 바이어는 “코로나19 확산 이후 장어 어가에 큰 어려움이 지속돼 반전의 기회를 만들어 보고자 이번 행사를 기획하게 됐다”며, “장어는 우리나라의 대표적인 보양식으로, 단순 여름보양식이 아닌 사계절 건강식이 될 수 있도록 장어 어가와 협력해 다양한 행사를 기획할 것”이라고 말했다. 이와 함께 이마트는 일본 수출 부진으로...
    2020-03-19 06:00
  • 현대그린푸드, '케어푸드' 사업 본격 진출…전문 브랜드 '그리팅' 론칭
    현대그린푸드, '케어푸드' 사업 본격 진출…전문 브랜드 '그리팅' 론칭
    최근 ‘스마트푸드센터(경기도 성남 소재)’를 가동하며 식품제조사업에 뛰어든데 이어 이번엔 집으로 직접 배송해주는 맞춤형 건강식단 브랜드 ‘그리팅’을 선보인다. 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 케어푸드 전문 브랜드 ‘그리팅(Greating)’을 론칭하고, B2C 판매에 나선다고 17일 밝혔다. ‘그리팅’은 일반적인 한 끼 식사보다 저당식이나...
    2020-03-17 09:25
  • 김형묵 나이, 결혼 보다 궁금한 '이것' "진짜가 나타났다"
    김형묵 나이, 결혼 보다 궁금한 '이것' "진짜가 나타났다"
    그는 영양을 위해 때마다 알람을 맞춰두고 건강식을 챙겨 먹었다. 이에 MC들과 어머니들은 "식단도 참 궁금하다"라며 궁금증을 드러냈다. 아니나다를까 김형묵은 채소를 구워먹고 두부를 데처먹는 등 건강을 위한 식단으로 아침식사를 꾸렸다. 이에 육성재는 "다시 태어나도 못할 것 같다"라고 감탄했다. 신동엽은 "진짜가 나타났다...
    2020-03-08 21:34
  • [개장전] 증권사 추천주(03/04)
    백산백산만 2019년도에 430억원 벌었습니다투자의견 BUY, 목표주가 12,500원 유지4분기 일회성 비용 반영 완료, 1분기 코로나19 이슈 제한적하나금투 김두현 외2 푸드나무국내 1등 건강식 플랫폼 + 해외 수출 본격화로 2020년 최대실적 전망2020년 신규 플랫폼 안정화로 이익률 회복국내 1등 건강식 플랫폼 + 해외 수출 본격화하나금투 김두현 외2...
    2020-03-04 08:13
  • 박우현 웰벅 대표 “식용곤충 단백질보충제로 ‘워밍업’ 하세요”
    박우현 웰벅 대표 “식용곤충 단백질보충제로 ‘워밍업’ 하세요”
    암 예방에도 효과가 있다고 해서 웰빙 건강식으로 인기를 얻고 있다. 박 대표는 대학 시절부터 고소애를 활용한 창업 아이템을 고민했다고 한다. 졸업 후 고소애를 활용한 식품업에 가능성을 보고 창업에 도전했다. 회사 이름인 ‘웰벅(wellbug)’은 ‘wellness(건강한)’와 ‘ bug(곤충)’를 합친 용어다. 박 대표는 자신이 만든 식용곤충 단백질보충제를 ‘WORMING UP(워밍업)...
    2020-02-25 18:28
  • 코로나19 위협 속 '집콕족' 위한 건강관리법은?
    코로나19 위협 속 '집콕족' 위한 건강관리법은?
    365mc 식이영양위원회 전은복 영양사는 "라면보다 부담이 덜 되는 소면이나 당면, 쌀국수를 활용한 닭가슴살 야채국수를 추천한다"며 "닭가슴살 토핑으로 부족한 단백질을 보충하고 배추나 버섯 등을 곁들이면 보다 건강식으로 즐길 수 있다"고 설명했다. ◇코로나19로 배달음식이 뜨는데 뭘 먹어야 하나? 많은 이들이 외출을 꺼리면서 배달음식도...
    2020-02-18 10:33
  • [주담과 Q&A] 윙입푸드 “2공장 상반기 가동…건강식 수요 대응”
    [주담과 Q&A] 윙입푸드 “2공장 상반기 가동…건강식 수요 대응”
    중국 육가공업체 윙입푸드가 현지 건강식 수요 대응에 속도를 낸다. 기존 돼지고기 위주 제품 라인업에 닭고기, 오리고기 등을 추가해 저염, 저탄수화물 제품 개발에 집중한다는 계획이다. 최근 2공장 시험 운전에 나서며 생산능력(CAPA) 확충에도 박차를 가하고 있다. -올해 사업방향은? “최근 중국에선 비만 인구가 급격히 늘면서 ‘건강’이 소비 유행으로...
    2020-01-23 14:42
  • "편리하고 가치있게" 설 선물세트도 편리미엄 바람
    "편리하고 가치있게" 설 선물세트도 편리미엄 바람
    신세계백화점은 편리미엄 트렌드를 접목한 ‘간편 건강식’을 최근 출시했다고 19일 밝혔다. 신세계백화점이 이번에 선보인 ‘간편 건강식’은 휴대와 섭취가 간편하면서도 건강까지 챙길 수 있는 것이 특징이다. 대표 상품으로는 ‘신세계X강개상인의 홍삼정 스틱’과 ‘강개상인 꿀먹은 홍삼절편’, 비타민 뱅크 ‘위클리 랩 비타민’ 등이다. 설 명절 음식 준비를...
    2020-01-19 16:00
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