갑각류, 7페이지 - 이투데이

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신세계百, 아쿠아리움·동물원 공짜…마술쇼는 천원

또한 소형 어류와 갑각류를 직접 만져보고 느낄 수 있는 체험도 할 수 있다. 신세계카드(포인트카드 포함)만 있으면 어린이 동반 누구나 무료로 관람할 수 있다. 인천점 문화홀도 아쿠아리움으로 변신한다. 오는 12일까지 5층 문화홀에서 ‘만지고 느끼는 바다 속 생물과 곤충 생태 탐험전’을 진행한다. 의정부점 9층 스카이파크 S-가든에서는 16일까지 ‘미니 동물원’이...

2012-08-01 09:56
식약청, “꽃게·낙지 등 중금속 기준 강화”

꽃게 등 갑각류의 납 기준은 1.0mg/kg이하, 내장 포함 꽃게류는 2.0mg/kg 이하로 카드뮴은 갑각류는 1.0mg/kg이하, 내장 포함 꽃게류는 5.0mg/kg 이하로 정해졌다. 이밖에 건조 김 의 카드뮴 기준(0.3mg/kg 이하), 사탕의 납 기준(0.1mg/kg 이하), 흑삼의 벤조피렌 기준(2.0 μg/kg 이하)도 마련됐다. 식약청은 이번 개정안을 통해 보다 강화된 수산물 중금속 안전관리가...

2012-06-21 09:38
[건강 칼럼⑫]건선 환자의 식단 짜기

식이제한을 하시는 동안 따로 생식이나 건강 보조 식품을 드실 필요는 없습니다. 일반 한식 반찬 중에서 삶거나 데친 종류의 채소류를 많이 드시고, 시지 않은 제철 과일을 충분히 드시는 것도 도움이 됩니다. 다른 육류 및 갑각류를 제한하는 동안 문어나 낙지, 오징어, 주꾸미 등은 드셔도 괜찮습니다. 도움말 : 강남동약한의원 원장 양지은

2012-04-26 16:17
[푸드]봄 내음이 가득, 제철 맛을 즐겨라

여기에 갑각류 향 가득한 비스큐 에스퓨마와 간장 케비어는 입안을 더욱 향긋하게 만들어주는 것은 물론 매콤한 감귤 비네그렛은 입안을 깜끔하게 정리해 준다. 과일로 사용된 감귤은 콜레스테롤 감소, 골다공증 예방, 체지방 감소는 물론 봄철의 입맛을 일깨우는 등 숨겨진 효능이 많아 여성들에게 더욱 어울린다. ◇최현석의 '쑥갓을 곁들인 차가운 봉골레' = 최현석...

2012-03-16 08:41
[포토]경포호 찾은 희귀철새 '바다꿩'

국내에서는 보기 드문 희귀철새인 바다꿩(oldsquaw) 암컷 한 마리가 찾아와 힘찬 날갯짓을 하며 수면을 박차 오르고 있다. 몸길이가 꼬리가 있는 수컷은 57cm, 암컷 31cm인 기러기목 오리과의 바다꿩은 관심이 필요한 멸종위기종으로 연체동물의 복족류와 갑각류, 환형동물, 곤충, 작은 물고기를 잡아먹고 수생식물의 뿌리나 조류(藻類)도 먹는 것으로 알려졌

2012-01-02 13:52
여수 앞바다에 ‘움직이는 바다숲’ 조성

바다숲 조성사업은 바다 속에 인위적으로 해조류 밀집군락을 조성하는 것으로 어류, 패류, 갑각류 등 수산생물의 산란·서식지를 제공하고 지구 온난화의 주범인 이탄화탄소를 흡수하는 역할을 하고 있다. 농식품부는 2012 여수엑스포 개최지인 여수신항에 길이 90미터, 넓이 30미터의 대형 가두리를 콘크리트 폰툰(이동식)으로 제작해 관람객들이 눈으로...

2011-12-09 08:42
박선영 “한-인도 FTA인 CEPA도 번역 오류투성이”

박 의원은 “같은 ‘소라’라도 원문에는 ‘냉동’과 ‘염장’을 엄격하게 구분하고 있는데 한글판에는 모두 ‘소라’라고만 번역했고, 식용할 수 있는 식품(칼새둥지)을 식품이 아닌 것(살랑갠 둥우리)으로 번역한 것도 있으며, ‘갑각류(crustaceans)’라는 주어를 번역하지 않고 그냥 ‘기타 가루 등’이라고만 불명확하게 번역해 놓은 것도 있다”고 덧붙였다...

2011-04-06 10:17
햄버거, 피자 등이 알레르기 유발 주범?

알레르기를 일으킨 식품은 햄버거·피자 등 기타 조리식품이 24.3%(424건)로 가장 많았고 뒤이어 어패류(16.1%), 유제품(11.1%), 빵·과자류(9.7%), 과일ㆍ채소류(9.5%), 게·새우·킹크랩 등 갑각류(6.7%), 닭고기(6.1%), 돼지고기(5.3%), 건강기능식품(4.9%), 땅콩(2.6%) 등의 순이었다. 이번 조사에서 알레르기 유발식품 표시 대상이 아니거나 표시 예외 대상인 비포장 식품...

2011-03-18 11:09
지난해 농업법인 늘고 어업법인 줄어

6% 증가했다. 홈쇼핑ㆍ인터넷판매 등으로 수산물 유통업 법인의 판매방식이 바뀌고 수산물 가공업 매출액이 늘어 어업법인 판매액은 3994억원으로 전년대비 36.1% 증가했다. 서해안 갑각류 양식장의 폐사(132ha)로 양식장 면적은 1342ha로 전년대비 1.9% 감소했다. 사무실 신축 및 공장신축으로 정부보조금은 346억원으로 전년대비 35.9% 증가했다.

2010-10-14 12:00
국내 유통 '전복', 안심하고 드세요~

식품의약품안전청(청장 노연홍)은 연체류(낙지, 문어) 및 갑각류(꽃게, 홍게, 대게)에 대한 중금속(납 및 카드뮴) 실태조사에 이어 패류(전복)에 대한 실태조사를 벌인 결과 납과 카드뮴이 기준을 초과하는 사례가 없었다고 5일 밝혔다. 이번 조사는 국내산 10건과 수입산 10건, 총 20건의 전복을 수거·검사했으며 내장을 제외한 몸체의 경우 20건 모두가 현행 납과...

2010-10-05 09:22
연체류·갑각류 내 중금속함유량 기준치 이하

최근 낙지와 문어에서 카드뮴이 검출된 것과 관련해 보건당국이 연체류 및 갑각류에 대한 중금속 실태조사를 벌인 결과 우려할 수준은 아닌 것으로 조사됐다. 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 국내산 109건과 수입산 87건, 총 196건(낙지 67건, 문어 46건, 꽃게 47건, 홍게 21건, 대게 15건)을 수거하여 검사한 결과 현행 기준(내장 제외)에 따라 검사한 낙지와 문어는...

2010-09-30 14:24
식약청, 글루코사민 기능성 일단 유지한다

대한 기존 임상연구 37건을 통합 분석한 결과 치료 효과가 있다는 근거가 없었다고 밝힌 바 있어 글루코사민의 효능에 대한 논란이 지속될 것으로 보인다. 글루코사민은 갑각류에서 추출한 성분으로 만드는데 그간 퇴행성 관절염 환자의 통증완화 및 치료에 효과가 있는 것으로 알려졌으며 2004년에는 국내에서 처음 건강기능식품으로서의 기능성을 인정받았다.

2010-09-24 10:23
식약청, 연체류 등 중금속 집중조사 벌인다

식약청은 집중 조사대상을 연체류(낙지, 문어)에 국한하지 않고 갑각류(꽃게, 대게) 및 패류(전복 등)으로 확대해 카드뮴, 납 등 중금속에 대한 검사를 실시한다. 또 국내산지와 수입산 별로 충분한 양을 수거해 검사결과가 대표성을 가질 수 있도록 검사하고 중금속 시험방법을 내장을 포함한 전체, 내장을 제외한 부위 그리고 내장으로 각각 구분해 시험 검사함으로써...

2010-09-17 15:03
인터컨,세계 3대 식자재 송로버섯 한국에 첫 선

테이블 34를 책임지고 있는 니콜라스 드 비쉬 주방장은 "블랙 송로버섯은 송아지 고기, 스프, 생선, 갑각류, 샐러드 등 다양한 음식에 맛을 내기위해 사용된다"며 "이번 테이블 34에서 선보이는 메뉴 역시 블랙 송로버섯만의 특유의 풍미를 그대로 전할 수 있는 메뉴들로 구성되어 색다른 미각의 세계를 경험할 수 있을 것"이라고 말했다. 메인...

2010-07-19 14:54
대형마트, 상반기 '대한민국'(代寒民國) 주도

반면 캐나다 랍스터, 베트남 블랙타이거 새우, 러시아 킹크랩 등 수입상품이 90%를 넘는 갑각류 매출은 47.7% 증가했다. 과일의 경우 한파의 영향을 받지 않아 가격이 저렴하면서도 품질이 좋았던 수입과일을 찾는 소비자들이 크게 늘어 수입오렌지와 수입포도 매출이 각각 132.4%, 52.3%, 전체 매출은42.1% 늘었다. 또한 민간(民間)소비 회복으로 고가 LED TV 등의...

2010-06-08 10:20
신종플루 확산에 '면역강화 식품' 판매 급증

최근 급부상하고 있는 키토산은 게, 가재와 같은 갑각류의 껍질에 들어있는 키틴을 인체에 쉽게 흡수되도록 가공한 것으로, 체내 콜레스테롤, 중금속, 유해물질 등을 배출하고, 장내 유효세균을 증식시켜 생체 자연치유능력과 면역력을 강화시켜주는 것으로 알려져 있다. 레퓨레에서 선보인 ‘리염’은 바로 이 키토산에 살균, 소독효과가 우수한 전남 신안 천일염을...

2009-08-28 11:45
CJ제일제당, 국립수산과학원과 친환경 사료첨가제 개발 나서

이번 MOU 체결은 갑각류, 어류 등 다양한 수산물 양식사업에 효과적이고 친환경적인 수산용 첨가제 제품을 연구기관과 기업체가 상호보완을 통해 연구 개발하는 첫 사례로 국가 수산업 발전 및 해외 수출에도 큰 도움을 줄 것으로 기대된다. 지난해 FAO(국제연합식량농업기구) 발표자료에 따르면 2006년 전세계 양식 수산물 생산량은 총 5200만t으로 전체 시장규모가...

2009-08-12 09:42
효능 논란 '글루코사민' 너도나도 판매 물의

글루코사민은 관절 연골의 구성 성분으로 주로 새우, 게, 바닷가재 등 갑각류와 굴 껍데기 등에서 추출한다. 글루코사민은 연골형성 단백질의 생산을 자극하는 것으로 알려져 있다. 글루코사민은 현재 대상, CJ 같은 식품대기업과 종근당, 유한양행 같은 제약사, 허벌라이프 같은 직접판매사 외에 수많은 업체에서 우후죽순 판매하고 있다. 업계에서는 대략 270여종이...

2009-05-18 15:34
식약청, "서해안 일대 수산물 안전"

이를 독성이 가장 강한 벤조피렌을 기준으로 환산하면 어류 0.01～0.07, 패류 0.01～3.31, 연체류 0.01～2.13, 갑각류 0.01～0.61 ppb로 이는 외국 기준치(어류2.0ppb, 패류10.0ppb, 갑각류·연체류 5.0ppb) 보다 낮은 수준이다. 식약청 관계자는 "이번 PAHs 검출량, 섭취량 및 독성자료 등을 종합해 위해평가를 실시한 결과, 인체에는 해가 없는 안전한 수준으로...

2007-12-27 16:33
북한 경제성장 7년만에 하락세 전환

수산물은 패류, 갑각류 등의 어획량이 늘어나 전년에 비해 소폭 증가(1.5%)했으며, 임산물, 축산물 등은 대체로 전년과 비슷한 수준을 유지했다. 광업은 석탄 및 비금속광물의 생산이 증가하였으나 금속광물의 생산 감소로 전년(3.5%)보다 성장세 둔화(1.9%)되고 있는 실정이다. 제조업 역시 경공업 및 중화학공업 모두 성장세가 둔화되어 전년대비 소폭(0.4...

2007-08-16 12:00

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