그러나 이렇다 할 히트상품을 내놓지 못한 해태제과는 2012년 ‘새로운 감자칩맛 찾기 프로젝트’팀을 가동했다. 2년여 연구 끝에 기존 짭짤한 맛이 아닌 달콤한 감자칩이라는 역발상 상품을 구상했다. 그러나 프로젝트팀은 이에 멈추지 않고 달콤한 맛과 고소한 맛을 다 담은 감자칩을 만들기 위해 또 다시 연구를 이어나갔다.
이러던 중 신 대표가 연구팀에...
배우 전혜빈의 소탈한 일상 모습이 눈길을 끌고 있다.
전혜빈은 28일 인스타그램에 "날씨도 기분도 꾸리 꿀꿀 눈 오려나? 영화 보며 낮맥 한잔하면 괜찮아질 거야"라는 글과 함께 셀카 사진 한 장을 공개했다.
공개된 사진 속에서 전혜빈은 여느 사람들과 다름없는 평범한 주말 일상을 보내고 있다. 수수한 민낯, 테이블에 놓인 과자봉지, 설레는...
해태제과의 허니버터칩은 버터맛과 꿀맛이 나는 새로운 감자칩으로 선풍적인 인기를 끌면서 소비자들도 구하기 힘든 상태다.
출시 100일 만에 100억원의 매출을 올릴 수 있었던 배경에는 SNS에 회자되면서 입소문을 만들어낸 것이 주효했다는 분석이다.
29일 금융권에 따르면 소비자가 자발적으로 제품에 대한 의견을 공유하고 자신만의 제품 활용법을 공유하는...
온 국민을 단맛 감자칩 중독에 빠뜨리며 품귀 현상을 빚고 있는 해태 허니버터칩에 강력한 맞수가 등장했습니다. 농심이 기존 감자칩 제품인 '수미칩'에 꿀과 겨자를 더해 달콤하고 알싸한 맛을 낸 '수미칩 허니머스타드'를 출시한 것이죠.
수미칩 허니머스타드는 벌써 SNS 이용자들 사이에서 허니버터칩의 대체 상품으로 입소문이 나고 있습니다. 이 과자는 노란색...
또한, 포테이토칩 씨솔트 앤 페퍼콘맛은 국내산 해양심층수염과 블랙페퍼를 사용해 짭짤하면서도 매콤한 풍미가 특징이며, 포테이토칩 타이스윗칠리맛은 매콤한 타이산 칠리를 사용한 매콤달콤한 새로운 맛의 감자칩 스낵이다.
이마트는 이번 새로운 감자칩 개발을 위해 올해 초부터 해태제과와 함께 미국, 영국 등 세계 각지의 감자칩 시장을 조사하고 벤치마킹해...
허니버터칩은 해태제과에서 지난 9월 출시한 감자칩이다. 출시된지 100일 만에 50억원의 매출을 기록하는 등 폭발적인 인기를 끌었다. 신선한 생감자에 프랑스산 고메버터와 국내산 아카시아 꿀로 만든 '달달하고 고소한' 맛이 소비자들의 입맛을 사로 잡으며 감자칩 시장에 돌풍을 일으켰다.
수미칩 허니머스타드와 허니버터칩의 원재료와 성분을 자세히 보면...
‘허니버터칩’ 열풍에 2000억원 규모의 국내 감자칩 시장이 크게 요동치고 있다. 토종 브랜드와 해외 브랜드 가릴 것 없이 달콤한 맛으로 무장한 신제품으로 열띤 판매 경쟁이 일어날 조짐이다.
가장 먼저 포성을 울린 곳은 기존 감자칩의 강자 농심이다. 농심은 기존 수미칩에 꿀과 머스타드를 더해 달콤하고 알싸한 맛을 낸 ‘수미칩 허니머스타드’를 17일 출시했다....
수미칩 허니머스타드는 국내 유일 국산 수미감자로 만든 프리미엄 감자칩 ‘수미칩’에 국내산 꿀과 머스타드, 파슬리 분말을 뿌려 꿀의 달콤함과 머스타드의 알싸함, 그리고 수미감자 본연의 고소한 맛이 입안에서 함께 어우러지는 게 특징이다.
또한, 바삭한 조직감과 수미감자의 깊은 풍미를 느낄 수 있는 최적의 두께(1.5mm)에, 일반 플랫(flat) 형태가 아닌 물결(wave)...
감자칩 원재료인 감자도 매출이 88.1% 늘었다.
'대박' 아이디어를 낸 건 이 지점의 과자 담당 백성근 사원이다.
허니버터칩 파는 곳을 못 찾아 발길을 돌리며 아쉬워하는 고객들의 모습을 매일 보다가 인터넷에서 '허니버터칩 레시피'를 접하고서 연관 진열을 제안했다고 한다.
백 사원의 아이디어를 바탕으로 기획한 행사는 매출 신장으로 이어졌을 뿐 아니라...
감자칩 원재료인 감자도 매출이 88.1% 늘었다.
이에 따라 롯데마트는 수제 허니버터칩 재료 연관 진열 사례를 확대 전파하기로 했다. 오는 16일부터는 전점에서 월드타워점처럼 감자칩과 꿀 등을 함께 진열해 '허니버터칩 DIY족'을 공략한다.
인터넷에 떠도는 수제 허니버터칩 레시피를 종합해보면, 달궈진 프라이팬에 감자칩을 살짝 익히고서 꿀과 버터를 1대 1...
지친 소비자들이 비슷한 맛의 감자칩 요리에 직접 도전하면서, 재료인 감자와 꿀 수요가 늘고 있다.
12일 홈플러스에 따르면 최근 한 달여(11월 1일~12월 11일) 기간에 감자와 꿀, 식용유 판매량이 작년 같은 기간보다 각각 23%, 84%, 26%증가했다.
또 조리법(레시피) 등 푸드 콘텐츠 서비스 사이트 '올어바웃푸드(AAF)'에도 지난 3일 꿀감자칩 조리법이 처음...
허니버터칩은 해태제과에서 지난 9월 출시한 감자칩이다. 출시된지 100일 만에 50억원의 매출을 기록하는 등 폭발적인 인기를 끌면서 판매점에서는 없어서 못파는 상황이다. 신선한 생감자에 프랑스산 고메버터와 국내산 아카시아 꿀로 만든 "달달하고 고소한" 맛이 소비자들의 입맛을 사로 잡고 있다는 평가다.
네티즌들은 "허니버터칩...
박지윤은 “이 과자를 먹어봤는데 과자의 두께는 감자칩과 똑같다. 그런데 버터구이 오징어를 먹는 느낌”이라고 말했다. 이어 허지웅은 “나도 방송에서 하도 얘기를 해서 먹어봤는데 많이 실망했다”며 “특유의 짭짤한 맛이 단맛과 느끼함으로 가려졌다”고 혹평했다.
‘썰전’ 허지웅 허니버터칩 평가를 접한 네티즌은 “허지웅 허니버터칩 정말 맛이...
11일 방송된 JTBC '썰전'에서는 최근 큰 인기를 끌고 있는 해태제과의 감자스낵 '허니버터칩'에 대한 이야기가 나왔다. 먼저 박지윤이 "허니버터칩 과자를 먹어봤다"며 입을 열었다. 박지윤은 이어 "과자의 두께는 감자칩과 똑같다"며 "맛은 버터구이 오징어를 먹는 느낌"이라고 말했다.
반면 김구라와 허지웅은 "나도...
편의점 판매량 1위를 차지한 허니버터칩은 지난 8월 출시된 감자칩으로, 튀긴 감자에 꿀과 버터를 버무려 만든 달콤한 맛이 특징인 제품이다.
허니버터칩은 기존 감자칩들과 차별화된 맛으로 일반 매장에서 품귀현상을 빚고 있다.
편의점 판매량 스낵류 1위를 접한 네티즌들은 “편의점 판매량 스낵류 1위 허니버터칩, 나는 아직도 못 먹어봄” “편의점 판매량...
허니버터칩은 기존 감자칩과 달리 짠 맛이 아니라 달콤한 맛과 고소한 맛을 조화롭게 낸 것이 성공의 큰 요인으로 꼽히는데요. 제조사인 해태제과는 이를 아카시아 꿀로 단 맛을, 프랑스산 고메버터로 고소한 맛을 냈다고 홍보하고 있습니다. 과연 그럴까요? 허니버터칩 열풍 뒤의 불편한 진실을 소개해 드립니다.
사진 속에는 감자 스낵과 벌꿀이 한 매대에 진열 돼 있다. 그 앞에는 '직접 만들어 보세요!! 버터는 냉장 보관상품으로 치즈코너에 진열돼 있습니다'며 설명도 있다.
허니버터칩이 품귀 현상을 빚으며 수제 레시피가 온라인상에서 인기를 끌자 친절하게(?) 허니버터칩 제조 재료를 한 곳에 모아 판매하는 것. 허니버터칩 레시피에는 얇은 감자 스낵과 꿀, 버터가...
행복버터칩은 버터, 벌꿀, 파슬리, 마스카포네 치즈 등 4가지 재료를 바탕으로 짠맛과 단맛이 은은하게 어우러진 감자칩이다. 일본에서는 매 시즌 한정 판매되며 큰 인기를 끌고 있고, 한국에서는 허니버터칩이 개발 단계에서 아이디어를 얻은 제품으로 널리 알려져 있다.
지난달 19일 허니버터칩을 개발한 정명교(52) 해태제과 연구소장은 한 매체와 인터뷰를 통해...
가루비 홈페이지 설명을 보면 행복버터칩은 버터, 벌꿀, 파슬리, 마스카포네 치즈 등 4가지 재료를 바탕으로 짠맛과 단맛이 은은하게 어우러진 감자칩이다.
아카시아 벌꿀과 프랑스산 고메버터를 사용해 짠맛과 단맛을 결합한 허니버터칩과 원리는 크게 다르지 않다.
행복버터칩을 먹어본 박모(26·여)씨는 "두 제품 맛이 비슷한데 행복버터칩이...
허니버터칩을 직접 만들어 먹으려면 시판되는 짭짤한 맛의 일반 감자칩과 꿀, 버터를 준비해야 한다. 버터를 프라이팬에 녹여 꿀과 섞은 뒤 감자칩을 버무려 살짝 구워주면 된다. 간단한 레시피를 직접 개발해 허니버터칩을 만들어 먹은 후기도 등장했다.
허니버터칩 만들기를 접한 네티즌들은 "허니버터칩 만들기, 이게 뭐라고 이렇게까지 해야 하냐...