6일 서울 강남구 앤드트리메타에서 열린 '정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니 헤리티지 전시'에서 데이비드 스튜어트 발베니 몰드 마스터와 찰리 멧칼프 글로벌 앰버서더, 김미정 코리아 앰버서더가 발베니 60년을 선보이고 있다. 이번 행사는 발베니와 발베니 몰드 마스터 데이비드 스튜어트가 함께한 60주년의 시간을 기념하기 위해 열렸다. 발베니 헤리티지...
강의 주제는 임직원의 관심사를 반영해 선정하며 지금까지 △크리스마스 핸드메이드 소품 만들기 △핼러윈 쿠킹 클래스 △반려동물 수제 간식 만들기 등의 강의를 했다.
매년 2회씩 진행하는 '임직원 자녀 초청 행사'도 대표적인 가족 친화 지원 프로그램이다. 해외근무 직원 등 임직원 자녀를 본사로 초대해 부모님이 하는 일에 대해 알아보는 시간을 제공하며...
발베니는 1892년 스코틀랜드 스페이사이드에 증류소를 설립, 전통 수제 방식으로 매년 소량의 프리미엄 위스키를 생산하고 있다. 장인들의 노력으로 결실을 본 최고 품질의 싱글몰트 위스키라는 평가를 받는다.
시그니처 키친 스위트 청담 쇼룸은 LG전자의 초프리미엄 빌트인 가전을 직접 경험하고 라이프스타일을 공유하는 복합문화공간이다. LG전자는 피아니스트...
아울러 △스툴 만들기 △저속 전기차 시승 △수제청 만들기 등 평소 학생들이 접하기 어려운 것들을 직접 경험하도록 하여 낯선 분야를 거부감 없이 받아들이고, 새로운 적성과 관심을 갖게 하는 계기를 마련하기도 했다.
현장체험에 참여한 천안여상 강민서 학생(1학년)은 “지역에 이렇게 좋은 기업이 있다는 것을 새롭게 알게 됐다”며 “중소기업의 근무환경과...
김 여사는 이날 외신기자들과 함께 수제가구, 전통차, 공예품 등 한인 문화 스타트업 팝업과 송편, 수정과 등 추석 음식을 선보인 한가위 팝업을 둘러봤다. 또한, 부산의 음식문화를 상징적으로 보여주는 공간인 '부산 포장마차'에서는 갈비, 해물파전, 떡볶이 등 부산의 멋과 맛을 느낄 수 있는 다양한 음식들을 시식하며 엑스포 개최 도시로서의 부산의 매력을...
당과 소금을 덜 쓰더라도 충분히 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.”
8일 서울 송파구에 위치한 배민교육센터에서 열린 ‘제12회 나트륨·당류 줄인 요리대회’ 요리 시연 행사에 나선 오세득 셰프는 ‘수제 소세지’를 만들며 이같이 말했다. 오 셰프가 만든 소세지는 당류는 줄이고 나트륨은 아예 넣지 않은 것이 특징이다.
이날 ‘나트륨·당류 줄인 요리 경연 대회’...
전통시장 활성화를 위해 열리는 ‘2023 강북백맥축제’는 백년시장과 우이천 일대에서 100여 가지 먹거리와 50여 종의 수제 맥주를 만끽할 수 있는 축제다. 축제는 8~9일 오후 4시부터 9시까지 백년시장 일대에서 개최된다.
구는 우이천의 빼어난 자연 자원과 다양한 먹거리 및 문화 프로그램을 활용해 주변 일대를 명소화하며, 행사 후에도 전통시장의 지속적인 성장을...
브라보비버는 민간기업의 지분투자를 받아 설립하고 발달장애인의 일자리를 창출하는 사회적 기업 베어베터가 지원하는 사업장으로, 문구류, 커피 드립백, 수제 과일청 등을 생산하고 있다.
이번 기부처인 한국아동청소년그룹홈협의회는 학대, 방임, 부모의 이혼, 빈곤 등으로 사회적인 보호가 필요한 아동을 가정과 같은 환경에서 보호 양육하는 소규모...
‘수제화 거리’답게 이번 성수편에서는 수제화매장의 할인 쿠폰도 제공한다. 카페의 아메리카노나 드립백, 꽂집의 다육이, 카페의 디저트 등 다양한 무료 혜택도 존재한다. 해당 혜택을 이용하는 고객의 참여도도 높다. 일 평균 120~130명 이상 혜택을 이용하고 있다.
매장의 할인 혜택 비용은 LG유플러스에서 함께 부담한다. 진선규 팀장은 “할인율은 매장에서 직접...
김씨는 “강남대로 일대에 쉐이크쉑, 파이브가이즈, 수퍼두퍼 등 수제버거 가게들이 많이 생겨나고 있는데, 소비자 입장에서는 고를 수 있는 폭이 넓어져 좋을 뿐”이라고 말했다.
매장 오픈을 20여 분 앞두고 쉑이크쉑 강남대로 점은 오픈 기념 행사도 열었다. 저 멀리서부터 쉐이크쉑 유니폼을 입은 무리가 춤과 함께 북을 치며 흥겹게 행진하며 매장으로...
수제맥주 거품 꺼지자…제조사 실적 내리막 가속화제주맥주 2분기 영업손실 55억 원, 1년 새 적자 폭 2배 확대곰표맥주 빠진 세븐브로이도 실적 악화 전망
수제맥주의 거품이 빠지고 있다. 주류 트렌드가 수제맥주에서 하이볼 등으로 바뀌고 있는 데에다가 수입맥주 수요가 늘어나고 있는 탓이다. 여기에는 수제맥주 업체의 과도한 협업 마케팅이 오히려 역효과를...
신세계푸드가 운영하는 수제맥주 펍 ‘데블스 도어’가 최근 선보인 1.75ℓ ‘에반 윌리엄스 하이볼’도 대용량 트렌드에 적극 부응한 결과물이다. 일반적인 하이볼 용량인 350~500㎖보다 3~5배가량 넉넉하게 즐길 수 있다. 판매가는 3만원인데, 한잔에 시중 펍에서 350㎖ 한잔에 9000원인 경우 5배이상 용량이니 1만5000원이 절감되는 셈이다. 가성비를 중시하는 젊은...
수제맥주 시장으로 범위를 좁히면 상황은 더 심각하다. 2021년 수제맥주 업계 최초로 코스닥 시장에 상장한 제주맥주의 지난 1분기 매출은 47억 원으로 전년 동기 대비 25.4% 줄었고, 영업손실은 21억 원으로 39.3% 늘었다. 지난달 12일에는 전체 임직원(1분기 공시 기준 직원 수 125명)의 40%에 대해 희망퇴직 절차를 밟고 있다.
늘어난 원자재 가격에 더해 일본 맥주에 대한...
국내 프랜차이즈 버거 시장은 포화지만, 전체 시장 수요 확대에 대한 기대가 여전해 프리미엄을 표방한 수제버거가 틈새시장을 파고 들고 있다. 이에 식품업계 재벌인 SPC그룹과 한화그룹이 양강 구도를 벌이는 데 이어 치킨 대형프랜차이즈기업 bhc마저 버거 전쟁에 참전했다.
16일 관련 업계에 따르면 에프지코리아가 운영하는 파이브가이즈는 6월 26일...
CU를 운영하는 BGF리테일은 지난해 업계 최초로 주류 전담 부서인 주류TFT를 신설하고, 일명 왕뚜껑 맥주로 유명한 ‘서든어택 펑 크림에일’, 수제 맥주 열풍을 이끈 ‘대표맥주’ 등 CU만의 차별화 상품을 지속해서 선보이고 있다.
장주현 BGF리테일 주류TFT MD는 “약과쿠키를 흑맥주로 재해석해 탄생한 이번 제품은 무더운 올여름 다시 한번 수제 맥주의 열풍을 이끌...
특히 A 씨가 수제 비즈 팔찌를 유독 자랑한 점이 팬들의 분노를 샀다. 노출 시기가 조슈아가 비즈 액세서리를 만드는 모습을 팬 소통 커뮤니티를 통해 공개한 시기와 맞물렸기 때문이다. 심지어 세븐틴의 콘서트에 A 씨가 참석한 모습이 발견되기도 했다. 해당 공연은 치열한 경쟁률로 팬들조차도 가기 힘들었던 터라 A 씨와 A 씨의 지인들이 초대석에서 공연을 즐겼다는...
특히 A 씨가 수제 비즈 팔찌를 유독 자랑한 점이 팬들의 분노를 샀다. 노출 시기가 조슈아가 비즈 액세서리를 만드는 모습을 팬 소통 커뮤니티를 통해 공개한 시기와 맞물렸기 때문이다. 심지어 세븐틴의 콘서트에 A 씨가 참석한 모습이 발견되기도 했다. 해당 공연은 치열한 경쟁률로 팬들조차도 가기 힘들었던 터라 A 씨와 A 씨의 지인들이 초대석에서 공연을 즐겼다는...
‘수제 식빵 흑돼지 돈가스’ ‘가○○’를 찾아간다.
9일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 돈가스 맛집 ‘가○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 서초, 서초동, 서초역, 교대역 맛집으로 꼽히는 ‘가○○’에서는 특별한 돈가스를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 직접 구운 식빵으로 만든 빵가루와 제주 흑돼지를...
신세계푸드가 운영하는 수제맥주 펍 데블스도어는 1.75ℓ(리터) 대용량 하이볼 '에반 윌리엄스 하이볼'을 9일 출시했다.
최근 고물가로 부담을 느끼는 젊은 층 사이에서 가성비를 강조한 대용량 식품이 인기를 끌고 있는 점에 착안해 출시된 신제품이다.
달콤한 바닐라, 카라멜향과 싱그럽고 시트러스한 맛이 조화를 이루는 신제품은 하이볼 특유의 은은한 단맛과...
bhc그룹이 운영하는 버거 브랜드 슈퍼두퍼는 대표 메뉴 4종이 판매량 22만 개를 돌파했다고 8일 밝혔다. 4종 버거는 슈퍼 싱글 버거, 슈퍼 더블 버거, 트러플버거, 베이컨 에그 온 버거다.
이는 슈퍼두퍼가 한국에 첫 번째 매장을 연 지난해 11월 이후 약 9개월 만의 성과다.
특히 슈퍼 싱글 버거와 슈퍼 더블 버거가 약 14만 개 이상 판매됐다. 슈퍼 싱글 버거과 슈퍼 더블...
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