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“먹는 교육이 바꾼 건강습관”…‘2025 식생활교육대상’ 6곳 선정

편식 개선과 음식 낭비 줄이기 등 현장에서 ‘먹는 교육’을 실천해 온 주인공들이 올해 ‘2025 대한민국 식생활교육대상’에서 그 노력을 인정받는다. 농림축산식품부는 한국식생활교육학회 주관으로 24일 서울 양재동 한국농수산식품유통공사(aT) 본사에서 ‘2025 대한민국 식생활교육대상’ 시상식을 개최한다고 23일 밝혔다. 식생활교육대상은 국민의 올바른 식

2025-10-23 11:00
“고향에 마음 더하고, 선물도 받자”…개발원, ‘고향사랑e음’ 기부캠페인 진행

한국지역정보개발원은 고향사랑기부제 참여를 확대하고 기부자에게 추가 혜택을 제공하기 위해 10월 22일부터 11월 4일까지 ‘고향사랑e음 기부 이벤트’를 진행한다고 20일 밝혔다. ‘고향사랑기부제’는 개인이 자신의 거주지를 제외한 전국 지방자치단체에 기부할 수 있는 제도다. 기부자는 세액공제와 함께 지역 특산품 등 답례품을 받을 수 있어 지역 재정 확충과

2025-10-20 14:45
유휴농지 불법전용 등 타 용도 사용...전북도 집중단속 나서

전북도는 무분별한 농지전용과 농업시설 불법 이용을 근절하기 위해 강력한 현장점검에 나선다고 20일 밝혔다. 20일부터 11월 7일까지 3주간 도내 14개 시군과 합동으로 불법전용농지에 대한 교차조사를 실시한다. 조사는 농지의 공익적 기능을 보호하고 농업생산기반을 유지하기 위한 정기점검의 일환이다. 특히 농업을 목적으로 조성된 토지가 비농업용으로 전용

2025-10-20 08:54
네모난 용기, 풍미를 더했다...‘팔도 도시락’, 러시아 홀린 원조 K푸드[K-라면 신의 한수⑯]

별도 뚜껑이 있는 사각형 모양쫄깃한 식감, 얇은 면발이 일품 간장‧장국 베이스 구수함에 얼큰함 더해1990년대 러시아 보따리상 덕에 입소문 팔도 ‘도시락’은 1986년 당시 한국야쿠르트였던 팔도가 출시한 첫 용기면이다. 도시락은 무엇보다 별도의 뚜껑이 있는 사각용기가 적용된 국내 최초의 컵라면으로 주목을 받았다. 1980년대 전기온수기 보급률이 높아지면

2025-10-17 05:30
경기문화재단, ‘생애첫예술활동지원’ 첫 결과물 공개…강지율 작가 주목

경기문화재단이 2025년 경기예술지원 2차 공모 ‘생애 첫 예술활동지원 시각예술 분야’ 선정작가 강지율의 개인전 '심장 위에 하트를 새긴 날'을 경기도미술관 프로젝트 갤러리에서 선보인다고 15일 밝혔다. 이번 전시는 신설된 ‘공간지정 지원 트랙’의 첫 결과물로, 신진작가의 창작 기회를 확대하기 위해 마련됐다. 강지율은 질병과 죽음의 경험을 바탕으로 ‘자전

2025-10-15 18:05
분당서울대병원 연구팀, 피부질환 ‘실시간 현황’ 세계지도 개발

세계 각국의 피부질환 발병 현황과 국민 관심도를 실시간으로 보여주는 ‘피부질환 세계지도’가 등장했다. 세계보건기구(WHO)조차 국가별 피부질환 통계를 명확히 집계하지 못하는 가운데, 실시간 데이터로 전 세계 피부질환 패턴을 분석 및 시각화한 것은 이번이 처음이다. 분당서울대병원은 나정임 피부과 교수 연구팀(제1저자 한승석 아이피부과 박사)이 피부질환

2025-10-14 09:41
식물성 캐비어·비건생선…달아오른 대체육 경쟁 [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]

90여 대체식품 브랜드서 신제품옌스 뮐러 프로덕츠 '식물성 어란'MATR 푸즈 '식물성 고기' 등 주목 ‘분명 고기 굽는 냄새가 나는데⋯고기가 없네’ 6일(현지시간) 독일 쾰른 쾰른메세에서 열린 세계 최대 B2B(기업 간 거래) 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’. 올해 주제가 지속가능한 성장인 만큼, 대체식품(AIternatives)은 전시

2025-10-13 05:30
희귀 '댕구알버섯' 전남 영광·강진서 잇따라 발견

세계적으로 희귀한 댕구알버섯이 최근 전남 영광과 강진에서 잇따라 발견돼 화제가 되고 있다. 10일 전남도에 따르면 지난달 15일 영광에서 지름 20∼30㎝ 댕구알버섯 3개가 발견됐다. 이어 지난달 18일 강진읍의 한 주택 텃밭에서도 비슷한 크기의 댕구알버섯 5개가 확인됐다. 댕구알이란 이름은 옛날 사탕인 '눈깔사탕'에서 따온 것이라고 한다. 댕구

2025-10-10 16:31
'위험' 영광·강진서...세계 희귀한 '댕구알버섯' 잇따라 확인

세계적으로 희귀한 댕구알버섯이 최근 전남 영광과 강진에서 잇따라 발견됐다. 7일 강진군에 따르면 지난달 18일 강진읍의 한 주택 텃밭에서 지름 20∼30㎝ 크기의 댕구알버섯 5개가 확인됐다. 앞선 지난달 15일에는 영광에서도 비슷한 크기의 댕구알버섯 3개가 발견됐다. 댕구알버섯은 여름에서 가을 사이 공원이나 정원수 아래, 풀밭 등 유기물이 풍부한

2025-10-07 16:03
‘처치 곤란’ 남은 명절 음식...이렇게 만들면 일품요리 변신[초간단 레시피]

추석 연휴 가족과 함께 먹기 위해 넉넉히 준비했던 음식. 먹고 남은 음식과 쓰다 남은 재료를 활용해 맛있는 한 끼로 재탄생 시킬 초간단 레시피를 아워홈과 함께 소개한다. 남은 추석 음식을 활용한 향긋한 ‘나물 김밥’ △재료: 고사리‧도라지 등 명절 때 남은 각종 나물, 후레쉬햄 1개, 당근 1/2개, 달걀 2개, 체다치즈, 김밥용 김, 단무지, 밥

2025-10-07 15:00
야생버섯 먹은 5명...전북 완주서 구토·복통

야생에서 채취한 버섯을 먹은 주민 등 5명이 이상증세를 보여 병원으로 옮겨졌다. 6일 전북도소방본부에 따르면 5일 오후 8시9분께 전북 완주군 화산면의 한 주택에서 산에서 채취한 버섯을 먹고 토를 한다는 신고가 접수됐다. 신고를 받고 출동한 소방당국은 구토 등 이상증세를 보인 5명을 병원으로 옮겼다. 이들은 모두 생명에는 이상이 없는 것으로 전해졌

2025-10-06 18:55
잡채부터 갈비찜까지⋯추석 명절 음식 장악한 ‘간편식’

추석 밥상도 간편식의 존재감이 커졌다. 잡채나 전처럼 손이 많이 가는 요리도 전자레인지나 프라이팬으로 쉽게 조리하는 간편식 선택지가 점점 늘어나고 있다. 3일 식품업계에 따르면 번거로운 조리 과정을 줄이면서 맛을 챙길 수 있는 명절 간편식이 대중화하고 있다. 실제로 편의점 CU의 명절 도시락 매출은 매년 꾸준히 증가하고 있다. 최근 3년간 명절 연휴

2025-10-03 11:00
1초 만에 종자 11가지 특징 판별…농진청, 세계 최고 수준 자동 판별 기술 상용화

노동력·시간 획기적 절감, 정확도 97% 달성아프리카 벼 품종 개발·식품·산림 등 다양한 분야 활용 확산 종자 하나의 크기·색상·모양·표면 질감 등 11가지 특징을 단 1초 만에 자동 분석하는 길이 열렸다. 기존에는 숙련자가 1개 종자를 분석하는 데 5분이 걸렸지만, 이 기술을 활용하면 4만 개 종자도 하루 만에 처리할 수 있다. 4명이 40일간 작업해야

2025-10-01 14:00
미치광이버섯 등 전남 '독버섯' 주의하세요

전남산림연구원이 가을철 야생버섯 섭취에 대한 각별한 주의를 강조했다. 1일 전남산림연구원에 따르면 산림청 국가표준버섯목록에 등록된 야생 버섯은 2313종이다. 이 중 먹을 수 있는 버섯은 약 416종에 불과하다. 최근에는 영광·강진을 비롯한 전남지역에서 댕구알버섯이 발견되고 있다. 댕구알버섯은 주로 여름~가을 공원이나 정원수 아래, 풀밭 등지에서

2025-10-01 08:38
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 장사의 신, 35년 내공! 간장게장 맛집 '궁○○○○'

'2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 간장게장 맛집 '궁○○○○'를 찾아간다. 26일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 간장게장 맛집 '궁○○○○'의 대박 비법을 알아본다. 서울 금천구, 독산동, 독산역, 금천구청역, 호암산, 삼성산, 관악산 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 간장게장 정식을 대표 메뉴로 선보인다. 간장게장

2025-09-26 17:19
“혼자서도 풍성한 명절” 편의점 4사, 혼밥족 겨냥 추석 도시락 경쟁

열흘 간의 추석 연휴를 앞두고 편의점 4사가 고향 방문이 어려운 1인 가구를 위한 맞춤형 도시락 제품을 출시하고 있다. 다양한 명절 음식으로 구성된 간편식 제품을 선보여 혼자서도 풍성한 명절의 맛을 느낄 수 있도록 한 것이 특징이다. 25일 유통업계에 따르면 GS리테일이 운영하는 GS25는 이날부터 추석 연휴 마지막 날인 10월 9일까지 ‘혜자추석명절

2025-09-25 08:16
이마트 ‘오더투홈’ 선물세트 첫 선, 가격ㆍ품질 모두 잡는다 [고향 가는 길]

이마트가 올해 추석부터 명절선물세트를 산지에서 바로 배송하는 '오더투홈' 서비스를 시행한다. 이마트는 올 추석 산지 직송 선물세트를 약 2배가량 늘린 40여종으로 확대한다고 22일 밝혔다. 이마트 산지 직송 시스템 고도화의 핵심은 바로 오더투홈 서비스다. 오더투홈 서비스는 올해 4월 론칭한 이후 이마트앱 신선식품 공식채널로 자리 잡았다. 산지 농가는

2025-09-23 18:08
강남구, 개청 50주년 기념 ‘추석맞이 직거래장터’ 개최

서울 강남구가 24일 구청 주차장에서 ‘2025 추석맞이 직거래장터’를 연다고 23일 밝혔다. 이번 직거래장터에는 전국 40여 개 지자체와 80여 개 생산농가가 참여한다. 한우·사과·배 같은 제수용품부터 굴비·버섯 등 지역 특산물까지 다양한 명절 성수품을 합리적인 가격에 구매할 수 있다. 현장에서 구매한 상품은 오후 4시까지 운영되는 택배 서비스(

2025-09-23 13:17
"예약 10분 컷"⋯NCT 드림 손 닿은 '드리미즈', 홍대에 떴다! [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 서울 마포구 케이팝스퀘어 홍대점 앞, 이른 아침부터 수상한(?) 이들이 집결했습니다. 가방에 캐릭터 키링

2025-09-19 17:46
스낵·음료·소스…독일 쾰른서 펼쳐지는 K푸드의 향연

국내 식품사들이 10월 독일 쾰른에서 K푸드의 향연을 펼친다. K푸드에 대한 세계인의 관심이 커지는 가운데 최근 넷플릭스 애니메이션 '케이팝 데몬 헌터스'도 주목을 받으면서 글로벌 입맛 잡기에 더욱 적극적으로 나설 예정이다. 17일 식품업계에 따르면 내달 4일부터 8일까지 독일 쾰른에서 열리는 '아누가 2025'에는 국내 기업·기관 106개사가 참여할

2025-09-17 16:45

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