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  • 제주 발달장애인 특화사업장 개소
    제주 발달장애인 특화사업장 개소
    이번 제주에 개소한 사업장은 총사업비 28억 원으로 발달장애인과 그 가족의 경제적 자립을 위해 표고버섯을 재배하는 스마트팜으로 구축됐으며, 버섯재배사, 작업장, 교육장 등을 갖추고 있다. 제주 사업장은 제주지역 발달장애인 중 연간 6명 이내 예비창업자를 선발해 가족과 함께 보육실에 입주해 표고버섯 재배에 대한 단계별 창업훈련 교육프로그램을 이수하면서...
    2023-07-05 12:00
  • CJ제일제당, '비비고 소고기듬뿍 국물요리' 3종 리뉴얼
    CJ제일제당, '비비고 소고기듬뿍 국물요리' 3종 리뉴얼
    소고기듬뿍 육개장은 편썰기한 부드러운 양지살과 대파, 표고버섯, 무를 넉넉하게 담고, 직접 볶은 고추다대기를 더한 양지 육수로 얼큰한 국물 맛을 냈다. 소고기듬뿍 미역국은 참기름에 볶은 국내산 미역과 양지 육수로 완성한 고소한 국물에 소고기를 가득 넣어 풍미를 더했다. 소고기듬뿍 설렁탕은 8시간 동안 우려낸 진한 사골 육수에 두툼한 편육과 큼직하게...
    2023-07-04 09:30
  • 태양광 등 전력기금사업 2차 점검, 위법 등 5359건 대거 적발…5824억 규모
    태양광 등 전력기금사업 2차 점검, 위법 등 5359건 대거 적발…5824억 규모
    허위세금계산서로 대출을 받거나 대출 후 세금계산서를 취소 또는 축소하고 농지 건축물 태양광의 경우 실경작을 하지 않고 버섯재배사, 곤축사육사 등으로 위장하기도 했다. 발전소 주변지역 지원사업의 경우 1791건(574억 원)이 부적정으로 적발됐다. 산업부는 전력기금을 재원으로 발전소 주변지역의 소득증대, 공공·사회복지, 주민복지지원, 기업유치지원...
    2023-07-03 09:30
  • 생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    트러플 마요는 송로버섯 추출물과 트러플 시즈닝, 마요네즈를 써브웨이 만의 비율로 배합한 소스다. 소스를 통해 샌드위치의 고급스러움을 극대화한 셈이다. 피자알볼로 또한 프리미엄 식재료를 강조해 타 브랜드와의 차별화를 강조하고 있다. 특히 도우를 진도산 친환경 흑미로 만들고 있다. 흑미 도우의 품질을 유지하기 위해 진도 농가와 전량 계약하기도 했다....
    2023-06-30 14:56
  • SK네트웍스, 지난해 사회적 가치 성과 5228억 창출
    SK네트웍스, 지난해 사회적 가치 성과 5228억 창출
    버섯균사체를 활용한 친환경 대체 가죽을 생산하는 ‘마이코웍스’에도 투자했다. SK네트웍스 관계자는 “보유 사업 모델과 신규 투자 영역에서 ESG를 고려하며, 앞으로의 사업 혁신과 이해 관계자 가치 제고를 추진할 것”이라며 “모든 의사 결정이 ESG 경영 방침에 기반을 둬 이뤄지는 구조가 정착될 수 있도록 노력해 지속 가능한 기업으로서 입지를...
    2023-06-30 11:33
  • EU, 후쿠시마 수산물 등 일본산 식품 수입 규제 철폐 검토
    EU, 후쿠시마 수산물 등 일본산 식품 수입 규제 철폐 검토
    현재 EU는 후쿠시마현의 생선과 야생 버섯류, 미야기현의 죽순 등 10개 현에서 수입 규제 품목을 정해 두고 있다. 다른 현의 식품도 규제 지역 밖에서 생산했음을 인증하는 증명서가 필요하다. EU는 2011년 3월 일본산 식품의 수입 규제를 도입했다. 2021년 10월 재배한 버섯에 대해서는 산지 증명서 제출 의무를 폐지하며 단계적으로 완화를 추진했다. 하지만 유럽의회가...
    2023-06-30 10:03
  • 3만원 vs 4990원…햄버거 가격도 ‘양극화’ [이슈크래커]
    3만원 vs 4990원…햄버거 가격도 ‘양극화’ [이슈크래커]
    높은 가격이지만, 트러플 버섯과 투플러스 한우 등 최고급 재료만 선별했다는 점으로 인기를 끌고 있습니다. ‘고든 램지는 다르다’는 인식을 심어주면서 브랜드 가치가 높아지는 것은 덤이죠. 가격이 오르는 데도 과욕이나 허영심 등으로 수요가 오히려 증가하는 현상을 ‘베블런 효과’라고 합니다. 현대에 와서는 소셜미디어(SNS)까지 진화하며 베블런 효과를...
    2023-06-28 16:35
  • [이투데이 말투데이] 무중생유(無中生有)/마처세대
    ☆ 유머 / 창조적 자식 훈육 애들이 목욕을 안 하자 부모가 꾀를 내 한 거짓말. “사실 너희는 형이 하나 더 있었는데 목욕을 안 해 버섯이 되어버렸어!” 가족사진첩에 버섯 사진도 몇 장 넣자 아이들은 시키지 않아도 목욕탕에 들어갔다. 채집/정리:조성권 국민대 경영대학원 객원교수, 멋있는 삶 연구소장
    2023-06-28 05:00
  • 아워홈몰 ‘첫구매 100원’ 이벤트…프리미엄 제품 할인
    아워홈몰 ‘첫구매 100원’ 이벤트…프리미엄 제품 할인
    아워홈몰 신규 가입자 또는 기존 회원 중 첫 구매 고객은 1만 원 이상 주문 시 ‘고소한 버섯 들깨탕’, ‘해물 순두부찌개’, ‘포차 꼬치어묵’, ‘남산왕돈까스’ 인기 상품 5종 중 1종을 100원에 살 수 있다. 이 밖에 ‘아워홈 갈치김치’ 등 프리미엄 제품은 최대 86% 할인한다. 세부 할인 품목은 아워홈 몰에서 확인할 수 있다. 제품 구매 후 상품 후기를...
    2023-06-27 13:44
  • 스페셜포스 무기ㆍ장비 20종 업데이트 진행
    스페셜포스 무기ㆍ장비 20종 업데이트 진행
    MAZE 무기 시리즈는 하트,버섯 등 아기자기한 장애물이 존재하는 미로를 디자인 한 총기 6종과 강렬한 초록색 당구대, 알록달록 당구공의 모습을 담은 포켓볼 콘셉트로 제작된 총기 6종, 큐대 1종, 수류탄 3종 총 16종으로 구성돼 있다. 신규 업데이트 되는 장비 패키지는 기존 장비 패키지들을 선택해서 적용할 수 있는 선택형 장비 패키지와 CAT GUN 콘셉트의...
    2023-06-22 15:29
  • 주말엔 아이스크림까지? 정유정·돌려차기 男 구치소 식단표에 공분
    주말엔 아이스크림까지? 정유정·돌려차기 男 구치소 식단표에 공분
    부식물은 들깨미역국, 쇠고기 떡국, 비엔나 찌개, 돈가스, 만두, 짜장, 카레, 새송이버섯 국, 채소 닭고기 찌개 등으로 구성돼 있다. 이 외에도 크림수프, 빵, 샐러드를 비롯해 주말에는 빙과류(아이스크림), 두유 등 간식거리도 제공된다. 정유정은 지난달 26일 과외 앱에서 알게 된 피해자의 집을 찾아가 흉기로 살해한 뒤 시신을 훼손하고 유기한 혐의를 받는다. 그는...
    2023-06-20 11:01
  • KMDA “단통법 폐지·이통 사업자 장려금 차별지급 중단하라”
    KMDA “단통법 폐지·이통 사업자 장려금 차별지급 중단하라”
    염 회장은 “단통법 이전에는 가격정보가 없는 소비자가 비싸게 구매하는 일부 ‘호갱’이 존재했으나, 현재는 단통법을 무시하는 ‘휴대폰 성지’가 온라인을 중심으로 독버섯처럼 성장하고 있다”며 “단통법을 준수하는 선량한 유통은 고객 이탈로 영업에 어려움을 겪고 있으며, 단통법을 준수하는 매장에서 구매한 대다수 선량한 소비자가 새로운 ‘호갱’으로...
    2023-06-14 11:50
  • 파라다이스 호텔앤리조트…미슐랭 3스타 셰프 요리 선봬
    파라다이스 호텔앤리조트…미슐랭 3스타 셰프 요리 선봬
    ‘호셀리또 하몽’, ‘감바스 칵테일’, ‘토마토 수프 가스파초’, ‘초리조 버섯’, ‘갈라시아 문어’ 등 현대적으로 재탄생한 스페인식 전통 다이닝을 폭넓게 맛볼 수 있다. ‘크림브륄레’, ‘라이스 푸딩’ 등 파라다이스 호텔 셰프가 만든 고급 디저트 2종도 제공한다. ‘파라다이스 스페인 피에스타’는 파라다이스시티에서 이달 22일부터 다음 달 5일까지...
    2023-06-12 10:53
  • ‘눈’으로 먼저 먹는 시대…GS25, 포켓프레시푸드 키운다
    ‘눈’으로 먼저 먹는 시대…GS25, 포켓프레시푸드 키운다
    포켓주먹밥세트는 각 95g의 소용량 맛살튀김주먹밥, 치킨우엉볶음주먹밥 2개와 멘치카츠‧반숙란‧소시지‧스트링 치즈‧버섯 모양의 어묵 등으로 구성돼 식품의 색깔‧모양‧질감의 균형까지 종합적으로 고려됐다. GS25는 이번 상품을 개발하며 약 300g의 중량, 400Kcal 내외의 열량, 3000원대 상품 영역이 필요하다는 결론을 내고 도시락과 김밥 사이에 있는 상품...
    2023-06-12 10:12
  • 현대그린푸드, 그리팅몰서 간편조리 국·수프 13종 선봬
    현대그린푸드, 그리팅몰서 간편조리 국·수프 13종 선봬
    미소시루의 경우 버섯·오크라 미소시루가 대표적이며, 수프의 경우 구운김·양파 수프 등이 있다. 현대그린푸드에 따르면 코스모스의 간편식 국·수프는 조리 과정에서 영양소 손실이 적은 동결건조 방식이 적용됐다. 1인분씩 개별 포장돼 보관과 사용이 편리하다. 또 1개당 판매가격이 저렴하고 칼로리는 30~50kcal 내외로 낮다. 회사 관계자는 “새로 선보이는...
    2023-06-11 10:52
  • 롯데마트, ‘크리미·탐송이’ 등 국산 이색 버섯 매출↑
    롯데마트, ‘크리미·탐송이’ 등 국산 이색 버섯 매출↑
    롯데마트는 탐송이버섯 등 이달초 선보인 이색 버섯 매출이 전년보다 증가했다고 11일 밝혔다. 이달 1일부터 롯데마트는 소비자들의 다채로운 입맛을 만족시키고 버섯 선택의 폭을 넓히기 위해 K-품종 ‘크리미버섯(270g)’과 ‘탐송이버섯(270g)’을 대형마트 최초로 선보였다. 해당 상품은 롯데마트가 2020년부터 실시한 ‘K-품종 프로젝트’ 일환으로 도입한 국내...
    2023-06-11 09:01
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 12일 ~ 16일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 12일 ~ 16일)
    양송이버섯 개발 16일(금) △농식품부 장관 14:00 한돈협회 회장단 간담회(세종) △농식품부, 한돈협회 회장단과 정책간담회 ◇해양수산부 12일(월) △해수부 장관 09:30 한-프랑스 해양포럼 개막식(서울) △2023 한국해사주간 및 장관급 콘퍼런스 개최 △수산물 안전관리 주요 소통계획 13일(화) △해수부 장관 10:00 국무회의(서울) 14:00 대정부질문(국회)...
    2023-06-11 08:44
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 감성에 취한다! 퓨전 떡볶이·감자전 맛집 ‘타○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 감성에 취한다! 퓨전 떡볶이·감자전 맛집 ‘타○○○’
    이곳에서는 직접 만든 베이컨, 고추장 볼로네제, 버터크림이 들어간 떡볶이와 곶감 치즈 말이, 얼그레이 단팥묵 등이 올라간 플래터, 송로버섯 크림치즈를 사용한 감자전이 인기가 좋다. 와인과 어울리는 퓨전 요리를 선보이며 와인 맛집으로도 꼽힌다는 후문이다. 동서양 통합으로 품격 높인 명품 퓨전 요리 편 ‘타○○○’의 특별한 맛 이야기는 17일 오후 7시...
    2023-05-17 17:16
  • 새 아파트에 출몰한 혹파리 떼…건설사 책임? 가구 때문? [이슈크래커]
    새 아파트에 출몰한 혹파리 떼…건설사 책임? 가구 때문? [이슈크래커]
    국내에서 자주 발견되는 혹파리는 곰팡이나 버섯을 먹는 균식성으로 붙박이장 등 가구 내부에서 서식하다가 성충이 되면 가구 사이의 틈을 통해 외부로 나오는 것으로 전해졌죠. 특히 혹파리는 나무를 갉아먹으면서 수액을 빨아먹고 자라는데요. 나무, 목재에 큰 치명상을 입히죠. 혹파리 떼가 나타나면 나무는 광합성을 잘할 수 없게 돼 고사하게 됩니다. 문제는...
    2023-05-17 15:29
  • 인천 송도 신축아파트에 혹파리 떼 출몰…입주자들 불편 호소
    인천 송도 신축아파트에 혹파리 떼 출몰…입주자들 불편 호소
    국내에서 자주 발견되는 혹파리는 곰팡이나 버섯을 먹는 균식성으로 붙박이장 등 가구 내부에서 서식하다가 성충이 되면 가구 사이의 틈을 통해 외부로 나오는 것으로 알려졌다. 건설사는 전문 방역업체를 통해 순차적으로 방역 작업을 진행하고 있다. 주민들 역시 벌레 약을 뿌리는 등 자구책을 마련하고 있지만 혹파리를 박멸하지 못하고 있다. 일부 세대는 방역...
    2023-05-16 17:36
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