해삼, 7페이지 - 이투데이

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피자헛, ‘응답하라’ 김성균·손호준 모델로 발탁

피자헛 마케팅 관계자는 “김성균과 손호준은 최근 드라마 속 캐릭터로 ‘해삼(해태-삼천포)커플’이라는 애칭을 얻을 만큼 환상의 호흡을 보이며 관심을 모으고 있다”며 “두 배우의 유쾌하고 친근한 매력을 통해 새로운 맛과 모양으로 한 층 더 스마트해진 신제품의 변화를 전하고자 모델로 발탁하게 됐다”고 설명했다. 이번 피자헛 광고는 김성균과 손호준이...

2013-11-20 10:56
10월 제철 음식…'통통하게 살 오른 대하로 남은 10월 붙잡아 보자'

먼저 10월의 대표적인 해산물로는 게와 대하, 꽁치, 홍합, 전복, 삼치, 해삼, 고등어, 굴, 갈치 등이 있다.제철을 맞는 대하를 고를 땐 몸이 투명하고 윤기가 나면서 껍질이 단단한 것이 좋다. 10월의 대표적인 채소와 과일에는 석류와 사과, 귤, 배 등이 있습니다. 석류는 비타민과 무기질, 천연 에스트로겐이 풍부해 갱년기 여성에게 좋다. 제철과일을 먹으면...

2013-10-20 11:29
‘한국인의 밥상’ 삼척 장호항 토종홍합 섭…구이ㆍ국ㆍ칼국수ㆍ죽까지

옛날에는 전복, 해삼보다도 더 귀했다. 일명 ‘동해부인’ 토종홍합을 동해에서는 섭이라고 한다. 어른 손바닥만한 크기가 흔히 알려진 홍합과는 사뭇 차이가 난다. 근대에 지중해에서 들어온 지중해 담치라고 한다. 지중해 담치가 동해까지 들어온 사연과 함께 토종홍합 섭을 먹고 살아온 장호항 사람들의 옛날이야기, 그 시절 홍합 음식을 만날 수 있다. 어린 아이...

2013-10-17 18:34
제2의 파프리카 육성…2017년 농수산식품 수출 160억불 달성한다

특히 해삼, 전복 같은 고부가가치 수산품목의 대량생산과 수출을 위해 유·무인도를 활용한 양식섬 등 대량 생산단지를 2017년까지 10개소를 조성할 계획이다. 이밖에 기업과 농어업의 협업 모델을 마련해 국산 원료를 사용해 수출하는 가공식품기업에 4200억원의 수출운영자금을 지원할 예정이다. 또 수출업체 연구·개발(R&D) 지원과 익산 국가식품클러스터를...

2013-09-25 10:00
‘인천 소문난 맛’ 효종갱 해장국은 무엇?…‘생생정보통’ 예고

특히 ‘가마솥 해장국’은 효종갱 해장국으로 유명세를 타고 있다. 조선시대 배달 해장국인 ‘효종갱’은 새벽종이 울릴 때 먹는 국이라는 뜻으로 사대문 안의 양반들이 먹었다고 전해진다. 배추속대와 콩나물, 송이, 표고, 쇠갈비, 해삼, 전복 등 18가지 재료와 토장을 풀어 온종일 푹 고아낸 음식이다.

2013-08-19 17:28
"개가 사자라고?" 中 동물원의 황당한 운영

뿐만 아니라 중국의 국가 1급 보호동물인 표범 전시관 역시 여우로 보이는 동물 몇 마리를 기르고 있었고 뱀 전시관에는 커다란 해삼이 있던 것으로 알려졌다. 한편, 지난 5월에는 지린(吉林)성 창춘(長春)시에 있는 한 동물원이 멸종위기동물인 백두산 호랑이를 탁자에 줄로 묶고 관람객이 올라타 사진을 찍게 하는 등 학대한 사실이 드러나 비난을 산 바 있다.

2013-08-15 16:40
서귀포 자리돔·고창 수박·춘천 막국수… 입맛 당기는 먹거리 축제

충남 태안의 모태항에서 두 번째로 열리는 이 축제는 해삼 등 싱싱한 수산물이 관광객을 유혹한다. 지역 농·특산물 축제도 줄을 잇고 있다. 전북 고창은 복분자와 수박축제(6월21일~23일)로 손님맞이에 한창이다. 선운산도립공원에서 열리는 이 축제는 고창 복분자와 수박, 풍천장어를 소재로 먹거리와 즐길거리, 휴양을 동시에 만족시킬 수 있는 프로그램을 준비...

2013-05-31 10:38
[여행단신]참좋은여행사, 매화꽃 만발 “섬진강 줄기 따라 떠나요” 외

특히 목포어시장 자유여행은 도심에서는 절대 구경할 수 없는 다양한 어패류와 신선한 해삼물을 만끽할 수 있어 도심 속 찌든 스트레스까지 말끔히 씻을 수 있다. ◇KRT여행사, 제주도 봄을 만끽한다 = KRT여행사는 제주도의 봄을 만끽할 수 있는 여행상품을 선보였다. 유리의 성과 서커스월드, 유람선, 궤도열차를 체험하는 2박3일 여행상품이 그것이다. 요금은...

2013-04-12 11:32
작년 12월 농수산품 수출 6억8000억달러… 10.5% 감소

수산물은 넙치(58%), 미역(16%), 해삼(256%)의 수출이 늘었지만 참치(△19%), 삼치(△43%)는 줄었다. 국가별로는 유럽연합(EU), 미국, 러시아 수출이 증가한 반면 중화권은 부진한 것으로 나타났다. 중국의 경우 설탕, 오징어 등 대형품목 수출 감소로 수출이 20% 감소했고, 홍콩·대만도 각각 △22%, △23%의 큰 감소폭을 나타냈다. 농식품부 관계자는 “올해 수출은...

2013-01-09 14:29
롯데호텔서울 라세느, 중화 4대 진미 프로모션

중화 4대 진미로 북경요리에는 베이징덕과 해삼대파볶음, 탕수생선, 가리비 부추 볶음 등이 준비되고, 상해요리에는 게살삼슬볶음과 어향삼겹살, 생강 새우볶음 후추소스, 사천요리에는 가상해삼, 삼선마파두부, 생선 두반장소스, 어향소고기볶음, 궁보계정, 그리고 광둥요리에는 고로육과 간장 고수 생선찜, 돼지 바비큐, 게살 설화 브로커리 등이 주요...

2013-01-02 15:30
농식품 11월 수출액 7억4000만불…“100억달러 목표엔 역부족”

수산식품은 해삼(613.4%), 참치(82%), 굴(50%), 김(53%) 수출이 크게 증가한 반면 삼치(-42%)는 감소했다. 한편 농식품부는 수출 실적을 늘리겠다며 지난 9월 카라와 장서희 등을 예산 수억원을 들여 홍보대사로 위촉했지만, 목표치 달성엔 큰 도움이 되지 못한 것으로 나타났다.

2012-12-13 10:36
수산과학원, 10대 수산물 수출전략품목 워크숍 개최

워크숍에서는 일본 타가오카(Takokka) 긴키대학 우라마기 종묘생산센터장이 ‘참다랑어 종묘생산과 양식 기술’, 일본 수산총합연구센터증양식연구소의 다나카(Tanaka) 박사가 ‘뱀장어 인공종묘 생산 기술’, 중국 황해수연구소 짱지홍(Zhang Ji Hong) 박사가 ‘해삼 인공종묘생산과 양성기술’에 대해 발표한다. 한편 수산과학원 양식관리과 신윤경 박사는 “이번...

2012-10-08 08:06
농림수산식품 수출, 37억 달러…증가세 둔화

수산식품 중에서는 참치·고등어·김 등의 수출이 증가했고, 오징어·굴·해삼은 감소했다. 참치(47.5%)는 4월 이후 어획량 회복과 수출단가 상승으로 수출이 큰 폭으로 증가했고, 고등어(116.0%)는 통조림 가공용 소형고등어의 이집트 수출이 크게 늘었다. 전복은 주 수출국 일본의 자국산 공급감소로 수출이 늘었고, 김(52.1%) 역시 일본·미국 등의 조미김 수출 호조로...

2012-07-08 22:10
[여름철 보양의 세계]체질·음식 궁합 맞아야 기운 펄펄

◇기운이 위로 상승하기 쉬운 태양인 ‘전복·해삼’= 태양인은 기를 안으로 흡수하고 내려주는 기운이 약하기 때문에 더위에 약하고 쉽게 지치게 된다. 이들은 폐기능은 강하지만 간 기능이 약하기 때문에 맵거나 자극성 있는 음식은 특히 피해야 한다. 이들에게는 고단백이면서 저열량인 보양 음식이 제격으로 해물류나 채소류 등을 섭취해 기운을 하강시키는 것이 좋다....

2012-06-29 08:48
농식품부, 물고기 아파트 ‘인공어초 5종 추가’ 지정

이번에 선정된 어초 중에는 2007년 허베이스피리트 유류피해 지역인 태안 남부수협에서 제안한 해삼전용 어초도 포함돼 어업인의 소득 증대에 기여할 것으로 전망된다. 농식품부 이영직 자원환경과장은 “현재 상용화되고 있는 일반어초는 60여종으로 과거에는 어초의 대부분이 물고기 아파트여서 어류나 패조류의 산란 서식지 역할로 어업소득원이 됐다”면서...

2012-06-14 11:28
홈플러스, 오렌지·애호박 등 신선식품 최대 40% 할인

봄 제철을 맞은 해산물도 70여t 물량을 엄선해 광어회(300g) 1만4800원, 주꾸미(100g) 980원, 피멍게(100g) 780원, 손질된 멍게(100g) 2980원, 자연산 키조개(마리) 1980원, 해삼(봉) 3980원, 도다리회(200g) 1만9800원 등에 마련했다. 이밖에 고객들의 장바구니 물가 부담을 줄여 주고자 팽이버섯, 적상추, 풋고추, 청양고추, 돈나물, 참나물 등 주요 채소 20여 종을...

2012-03-28 08:53
생선값 고공행진에 ‘생물 해산물’ 인기

5일 옥션에 따르면 지난 1월부터 현재까지 멍게, 바지락, 꼬막, 해삼 등 ‘생물 해산물’의 판매가 전년 동기대비 55% 증가했다. 특히 멍게·해삼·개불의 경우 최근 한달 동안 판매량이 전년동기 대비 120%로 대폭 상승했다. 꼬막, 생문어 판매량도 각각 45%, 47%씩 늘어났다. 마니아층 사이에서 인기 좋은 시사모와 열빙어, 이면수, 도루묵 등도 최근 가정에서 대체...

2012-03-05 09:42
[호텔＆리조트]세계 곳곳의 맛 보실래요?

대만 본토의 특별 메뉴는 활 바다가재, 해삼, 건가리비 등을 이용한 고급 해산물 요리와 쌀국수, 계란 볶음 등 대만 음식의 매력을 체험할 수 있는 메뉴로 구성되며, 코스의 가격은 점심 12만원, 저녁 18만원이며 오는 17일 단 하루 진행되는 스페셜 갈라 디너는 40만원(와인5종 포함)이다. 서울팔래스호텔 뷔페&카페 '더궁'에서는 10~19일까지 칼로리를 반으로...

2012-02-10 11:30
정부, 10대 전략 수산물 개발에 1184억 투입

농림수산식품부가 해삼, 참굴 등 수산분야 핵심기술 개발을 위해 오는 2020년까지 1184억원을 투입하기로 했다. 농식품부는 17일 수산분야 10대 수출 전략품목 ‘연구 클러스터’를 구성해 내년까지 해삼, 갯벌참굴 우량 종묘를 개발하겠다고 밝혔다. 오는 2015년까지는 병에 강한 넙치와 전복, 김·미역 신품종, 참다랑어와 뱀장어 인공종묘 등을 개발할...

2012-01-17 10:59
2020년까지 10대 전략 수산물 연구에 1184억 지원

연구클러스터는 내년까지 해삼, 갯벌참굴 우량 종묘를 개발하고, 2015년까지 병에 강한 넙치와 전복, 김·미역 신품종, 참다랑어와 뱀장어 인공종묘 등을 개발할 계획이다. 농식품부는 10대 전략품목 연구·개발(R&D)에 올해 70억원을 지원하는 등 2020년까지 1184억원을 지원할 계획이다. 시설 현대화를 위해 2017년까지 768억원이 별도로 투입된다. 정부는...

2012-01-17 10:21

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