해삼, 5페이지 - 이투데이

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[농수산물 수출길 넓힌다] ‘수산물 특화 가공식품’ 미래성장동력으로

정부는 넙치, 전복, 해조류, 해삼, 민물장어, 갯벌참굴, 참다랑어, 관상어, 새우, 능성어 등 10대 전략 품목을 활용해 현지 특성에 맞는 제품 생산을 추진 중이다. 수산물 수출업계에 종사하는 한 관계자는 “생해삼 30kg은 30만원에 불과하지만 건해삼 1kg는 200만원에 육박하는 등 중국에서 최고의 건강식품으로 평가받고 있다”며 “중국 등 외국인 식습관에 맞는...

2015-11-19 11:01
서울신라호텔, 중국 4대 요리 '쓰촨요리' 프로모션 선봬

황실이나 귀족들만 먹을 수 있는 약선 보양식에 사용된 '백봉 오골계'로 요리한 '인삼을 곁들인 백봉 오골계 수프'를 포함해, '두반장 소스 사천식 원즙(原汁) 해삼', '하엽병(밀가루를 발효하여 연잎 모양으로 만든 꽃빵의 일종)을 곁들인 매운 흑돼지 삼겹살' 등 쓰촨요리를 현대적으로 재해석한 다양한 고급요리를 선보일 예정이다. 이번 코스요리의 백미는 '백봉 오골계...

2015-11-13 11:05
[농수산물 수출길 넓힌다]다변화하는 수산물 수출품…반찬서 웰빙과자 된 ‘스낵김’

앞서 지난 5월에는 중국에 조사단을 파견, 수산물 소비 동향과 유통경로, 가격정보 등 현지 시장 정보를 수집하고 바이어와 면담해 주요 품목별 수출 가능성에 대해 조사했다. 이 과정에서 해삼 품목 참여 업체는 조사 일정 중 중경지역 건해삼 취급 업체와 약 10만 달러의 수출계약을 체결하는 등 쾌거를 거두기도 했다.

2015-11-12 11:05
[농수산물 수출길 넓힌다] “2017년까지 수출 30억달러”… 물살 헤치고 ‘K-Fish’가 간다

특히 정부는 올 4분기에 해조류(김), 넙치, 전복, 굴, 어묵, 해삼, 게살 등 7개 품목 중 우수 수출상품에 통합 브랜드인 ‘K-Fish’를 적용해 해외시장에 출시할 계획이다. 중국·홍콩 시장을 타깃으로 우선 출시 후 연차별로 적용 상품과 시장을 확대 추진한다는 방침이다. 이 외에도 베이징, 상하이, 파리, 자카르타에서 찾아가는 박람회인 K-씨푸드 페어를 개최하는 등...

2015-11-12 11:04
'생활의 달인' 짬뽕 국물 비법? 아낌 없는 재료…인천 차이나타운 맛집

달인이 있는 맛집은 1940년대 오픈 이후 장덕영 달인이 대를 이어 그 맛의 비법을 유지하고 있다. 짬뽕의 달인의 중국집 대표 메뉴는 삼선짬뽕. 굴, 해삼, 새우, 죽순 등을 아끼지 않고 넣어 만든 진한 국물과 쫄깃한 면발이 최고의 인기다. 한편 이날 방송된 '생활의 달인'에서 소개된 다른 짬뽕의 달인은 68년 짬뽕 국물 노하우를 공개했다. 생활의 달인, 짬뽕의 달인

2015-10-12 22:15
수목드라마 ‘객주’ 어린 장혁, 술잔 들이켜 당찬 면모 “봉삼입니다”

인삼 위에 해삼, 해삼 위에 산삼. 전 봉삼입니다. 중국 상인들이 그러더라고요. 우리 천가 객주가 최고라고요. 개성서 세금도 많이 내죠. 진짜로 걷는 거 힘들거든요. 근데 아버지가 장사 못함 세금 못 내고 세금 못 내면 개성이 가난해지고 그래도 좋으세요?”라고 당찬 면모를 드러냈다.

2015-09-23 22:23
아이콘 '취향저격' 신세휘, 방송서 절대 촉감 등극 "해삼 아니고 장어요"

아이콘 '취향저격' 신세휘, 방송서 절대 촉감 등극 "해삼 아니고 장어요" 아이콘의 데뷔 곡 '취향저격' 뮤직비디오에 출연한 신세휘가 화제인 가운데 그녀가 출연했던 tvN '고교10대천왕' 출연 장면도 새삼 눈길을 끈다. 과거 '고교10대천황'에서는 신세휘가 함께 출연하는 김주현과 촉감게임을 하는 모습이 그려졌다. 신세휘는 통 안으로 손을...

2015-09-15 01:39
‘리얼스토리눈’ 340회, 해녀들은 1인 시위 중… 9명의 해녀들 왜 물질을 못하게 됐나?

반백년 동안 물질을 해오던 해녀들은 어촌계에서 제명된 이후 공동어로구역에서 전복이나 해삼을 채취하면 불법행위로 간주되어 처벌받게 된다. 때문에 제명된 해녀들은 전복과 해삼을 잡을 황금시기를 놓쳐 1년 생계가 막막하다고 한다. 해산물이 풍부하여 제주도의 해녀들도 올라온다는 태안군의 앞바다를 바라만 볼 수밖에 없는 해녀들은 속만 탈 뿐이다. 현재...

2015-08-11 19:13
[뉴시니어 블루슈머] 인삼요리 드시고 면역력 키우세요

더 플라자의 중식당 도원에서는 인삼, 해삼, 전복, 송이 등 영양이 뛰어난 식재료를 담은 특선 불도장을 포장 전용 상품으로 내놓았다. 코트야드 바이 메리어트 서울 타임스퀘어의 캐주얼 레스토랑 모모카페에선 수비드 인삼을 곁들인 최상급 호주산 스테이크를 판매한다. ◇간편하게 즐길 수 있는 건강음료로도 인기 = 한국인삼공사에서 홍삼카페 ‘정관장 카페지(CAFE-G)...

2015-07-16 10:01
해수부, 중국 ‘웨이보ㆍ웨이신’에 계정 운영…한국 수산물 홍보

해수부는 웨이보와 웨이신을 통해 △어묵·해삼·넙치 등 주요 수출품목의 안전성과 우수성 홍보 정보 △한국 방문 시 맛볼 수 있는 수산식품 관련 관광정보 △한국 수산식품을 활용한 요리법 등을 매거진 형식으로 기획・구성해 제공할 예정이다. 또 중국 내 한국식품 홍보 강화를 위해 한국에 관심이 많은 중국 파워 블로거, 매체 관계자, 쉐프 등 10명을 ‘K-시푸드 SNS...

2015-07-05 13:06
[2015 한중 식품영양 산업발전]“K푸드 사업합작·수출계약 잇따라… 다음 행사 더 기대”

다원해삼은 이번 상담회를 통해 현재 약 200만 달러 이상의 수출을 협의 중이다. 해삼 관련 식재료 가공업체와 협의 중이며 중국 현지 판매상과 기술 협력 건으로 계약을 앞두고 있다. 또 해삼 가공식품에 관심 있는 바이어와도 지속적으로 접촉하고 있다. 다원해삼은 첨단가공 기술력으로 캐나다 청정해역에서 채취한 해삼을 가장 신선도가 뛰어난 상태에서 유통하고...

2015-06-15 11:18
㈜비앤비코리아, 대마/해삼크림 출시 예정 ‘눈길’

현재 ‘해삼크림’과 ‘대마크림’의 출시에 박차를 가하고 있는 ㈜비앤비코리아는 제2의 크림신화를 일으키겠다는 야심찬 계획도 공개했다. 먼저, 해삼 점액 추출물이 80% 함유된 ‘하이선80’은 100시간 보습, 미백, 주름개선, 피부 재생에 최적화 된 상품. 특히 해삼은 진시황이 즐겨 먹은 불로장생의 대표적인 보양식으로 기록돼 있어 중국인들이 좋아하는데...

2015-05-29 10:31
김인권 수협회장 “중국 칭다오 무역사무소 신설...중국 수산식품 공략”

김 회장은 "중국은 해삼 시장만 52조원 규모에 달할 정도로 어마어마한 시장"이라며 "중국 소비자들이 원하는 수산물이 무엇인지 찾아내 중국 시장을 공략하기 위한 상품을 개발 중"이라고 설명했다. 수협은 이와 함께 중국 내 한국 수산식품 전용 매장 개설, 중국 소비자 대상 직접 판매를 위한 온라인 쇼핑몰 구축 등도 추진할 계획이다. 수협의...

2015-05-18 17:31
유명한 여수맛집의 회한정식, 봄바람과 함께 더욱 큰 사랑 받는다

어부사시사 스페셜을 주문하면, 샐러드와 죽 등 가볍게 즐길 수 있는 음식부터 멍게, 개불, 해삼, 피조개, 맛조개, 굴, 새우, 문어, 낙지 등 해산물이 나온다. 메인요리라고 할 수 있는 활어회는 제철에 맞게 제공한다. 여수의 명물로 불리는 금풍생이 구이도 나오는데, 고소하고 담백한 맛이 일품이다. 맨 끝에는 매운탕으로 마무리하면 된다. 중독성 강한 매운 맛의 얼큰한...

2015-03-13 14:00
'삼시세끼' 회전초밥 주문에 차승원 멘붕...먹으면서 그릇 들고 회전? '성공 여부 폭발적 관심'

그릇 들고"라고 농담을 던졌고, 차승원도 "지구의 자전처럼 회전하며 먹자"고 맞장구 쳐 현장을 웃음바다로 만들었다. 이후 유해진은 추성훈과 함께 통발 회수에 나섰다. 유해진은 해삼을 포함해 6마리의 물고기가 있는 것을 확인한 뒤 "회전초밥 먹을 수 있겠는데?"라며 활짝 웃었다. 삼시세끼 회전초밥 차승원 추성훈, 삼시세끼 회전초밥

2015-03-07 03:42
[한ㆍ중 FTA 가서명] 제조업 개방 실익 크지 않아....쌀 개방은 '원천차단'

중국은 김, 미역, 넙치, 전복, 해삼 등 우리의 주력수출품목을 10년내 조기철폐하기로 했다. ◇서비스 = 서비스 분야는 양측 모두 도하개발 어젠더(Doha Development AgendaㆍDDA) 수정양허안 보다 높은 수준으로 개방했다. 특히 법률, 건축ㆍ엔지니어링, 유통, 건설, 환경, 엔터테인먼트 분야의 경우 우리나라 기업들에게 유리한 수준이라는 평가다. 법률서비스의 경우 중국에...

2015-02-25 11:00
'전국 맑고 포근' 전국 관광지 나들이객들로 북적

또한 충남 보령 무창포해수욕장을 찾은 관광객들은 이날 오전 11시를 기해 열린 ‘신비의 바닷길’에 뛰어들어 조개와 낙지, 해삼 등을 잡으며 즐거운 시간을 보냈다. 대전 엑스포과학공원 한빛광장에서 펼쳐진 ‘을미년 설 큰잔치’에도 가족단위 나들이객들이 몰려 떡메치기, 투호놀이 등 민속놀이를 체험하면서 군고구마, 군밤 등 전통 먹거리도 즐겼다. 광주의...

2015-02-20 17:14
부모님을 위한 설 선물, 맨즈기어‧우먼기어 건강기능식품으로

여기에 백하수오, 은행잎추출물, 녹용발효추출물, 토마토분말, 보라지종자유지, 해삼추출물, 전복분말, 크렌베리분말, 블루베리분말, 아로니아농축액분말, 스피나루나분말, 코엔자임 등의 부원료가 첨가되어 있다. 알앤씨바이오의 관계자는 “맨즈기어는 중년남성, 우먼기어은 중년여성을 위해 만들었다. 이들 모두 중년들이 흔히 겪는 여러 결핍증세 등을 위해...

2015-02-16 15:29
식약처, 식품첨가물 올바른 사용가이드 마련

주요 내용은 수산화나트륨과 인산염류의 △기술적 필요성 △국내‧외 관리현황 △해삼, 소라, 오징어 등에 대한 올바른 사용방법 등이다. 가이드에 따르면 수산화나트륨은 냉동 해삼에 사용할 경우 조직을 무르게 만들어 품질 저하가 우려되므로 사용하지 않는 것이 좋다. 건해삼에 사용할 경우에는 0.05% 이하의 수산화나트륨 용액에 12시간 이내로 담그고, 해삼 부피의...

2015-02-06 10:15
‘태안 유류피해지역’ 경제활성화에 1138억원 지원

작년까지 52개 사업에 8314억 원을 지원했으며 그 중 고대도항 방파제보강사업, 태안 환경보건센터 건립, 해삼ㆍ전복ㆍ바지락 양식장 조성, 선박 계류장 설치 등 32개 사업이 마무리됐다고 해수부는 설명했다. 올해 지원 대상은 대천항 연안항 개발, 서산 공동수산물판매장 건립, 소형어선 인양기 설치, 어업인 복지시설 신축, 관광해상 바다낚시 공원 조성 등 36개...

2015-01-14 14:23

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