원할머니, 6페이지

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놀부NBG, 국가 브랜드 대상 2년 연속 수상 쾌거

이번 2011 국가브랜드대상에서 놀부NBG는 조사대상 한식전문점(놀부, 원할머니보쌈, 본비빔밥, 불고기 브라더스) 가운데 브랜드 인지도, 대표성, 만족도, 충성도, 글로벌 경쟁력 등 NBA 브랜드 경쟁력지수 측정요소 전 부문에서 1위를 기록했다. 놀부NBG는 외식산업의 핵심인 ‘맛’에 대한 시장평가, 브랜드 로열티가 높은 고객과 더불어 가맹점이 성공적으로...

2011-04-12 06:57
여자프로골퍼들, 장애아동돕기 자선행사

오직 닥종이로만 작품을 만드는 박 작가는 희노애락을 담은 할머니와 할아버지의 한(恨)을 담아낸 작가로 이름이 높다. 언더그라운드 출신의 가수 나연주(34)씨는 희귀난치병연합회인 ‘두레소리’ 회원. 주무대는 서울 르네상스호텔. 틈나는 대로 자선공연을 하고 있는데 벌써 5년째다. 4~11월 일산에서 야외공연을 한다. 최근 낸 앨범 ‘원 스텝’에 MBC...

2010-12-03 09:18
창업시장도 친환경 바람 솔솔

보쌈전문점 ‘원할머니보쌈’과 웰빙부대찌개전문점 ‘박가부대찌개·두루치기’ 등을 운영하는 외식 프랜차이즈 전문기업 ‘원앤원(주)’은 모든 주력 제품에 MSG를 사용하지 않는다. 보쌈이라는 음식 자체가 기름기를 뺀 담백한 고기를 김치 등 야채와 함께 싸 먹는 지극히 건강지향적인 음식인데다, 인공조미료 무첨가로 식품 유해 논란을 불식시키며 고객들의...

2010-08-03 08:47
외식창업시장도 월드컵 마케팅 돌입

보쌈전문점 ‘원할머니보쌈’은 ‘월드컵 보쌈 먹고 여름휴가 찜했노라’ 이벤트를 진행, 매장을 이용 후 받은 응모권을 인터넷 응모하면 추첨해 여행 상품권을 제공한다. 1등은 모두투어 해외여행 상품권(각 200만원 5가족), 2등은 모두투어 국내여행 상품권(각 50만원 10가족), 3등은 고객우대권(100명 각 1만원권 2매)을 증정하는 이벤트를 다음달 중순까지 진행한다....

2010-06-07 15:51
프랜차이즈업계, PPL 마케팅 붐

'원할머니보쌈'은 최근 최고의 인기를 누리고 있는 KBS 2TV 주말연속극 ‘수상한 삼형제’에 둘째의 직업군으로 형성되면서 PPL의 효과를 톡톡히 누리고 있다. 지난 주말 방송 후 원할머니보쌈 상계역점은 고기가 없어서 고객의 주문을 받지 못했다. 밀려드는 배달 주문에 이날 준비한 물량이 다 팔렸기 때문. 원할머니보쌈 관계자는“지금까지 진행해 온 PPL을...

2010-05-03 07:57
외식업계, 예비창업자 모시기 마케팅 경쟁

'원할머니보쌈'을 운영하는 원앤원도 족발 품목의 HACCP 지정 및 무김치의 로하스 인증으로 건강먹을거리 시스템을 갖췄다. 업계 관계자는 “올해 창업시장이 제2의 전성기를 맞을 것이란 기대감이 크지만 꼼꼼하게 살핀 후 본사를 선택하는 사례가 늘고 있다”며 “신뢰할만한 브랜드란 인식 확산을 통해 창업수요를 끌어들이려는 외식업체간 경쟁은 갈수록 치열해질...

2010-04-01 11:20
[창업] 외식 창업 '제로 마케팅'이 뜬다

보쌈전문점 ‘원할머니보쌈’은 보쌈류와 족발 그리고 새싹쟁반무침면 등 모든 주력 메뉴에 인공화학조미료인 L-글루타민산나트륨(MSG)을 사용하지 않는다. 보쌈이라는 음식 자체가 기름기를 뺀 담백한 고기를 김치 등 야채와 함께 싸 먹는 지극히 건강지향적인 음식인데다, 인공조미료 무첨가로 식품 유해 논란을 불식시키며 고객들의 선호도를 한층 더 높였다....

2010-03-22 08:41
[창업] '1人多점포' 창업 뜬다

'원할머니보쌈'과 '박가부대찌개·두루치기'를 운영하는 '원앤원'의 경우 두 개 이상의 점포를 운영하는 가맹점주가 19명(41개 점포)에 이른다. 원할머니보쌈 가맹점주 중 4개 점포를 운영하는 가맹점주가 1명, 3개 점포 운영 가맹점주도 1명이다. 원할머니보쌈과 박가부대찌개·두루치기를 동시에 운영하는 가맹점주도 3명이나 된다. 원할머니보쌈의 경우 추가로...

2010-03-08 08:24
[창업] 강추위 특수 노려라

보쌈전문점 '원할머니보쌈'은 지난해 9월 전국을 커버하는 주문배달 서비스인 '원넘버 시스템 1599-5300(보쌈빵빵)'을 구축했다. 원넘버 시스템은 모든 가맹점의 주문 전화를 단일화 한 것으로 전국 어디에서나 '1599-5300'으로 전화를 하면 가장 가까운 가맹점에 바로 연결, 주문을 돕는 시스템이다. 현재 배달 인기 메뉴는 원할머니보쌈만의 특제 마늘소스, 장김치...

2010-01-24 10:14
[창업] 프랜차이즈업계, 연말 이벤트 '봇물'

보쌈전문점 '원할머니보쌈'은 내년 1월 20일까지 '원할머니보쌈도 빵!빵! 쏩니다' 행사를 진행한다. 매장에서 보쌈을 먹은 후 응모권을 받아 홈페이지에 응모하면 추첨을 통해 200만원 백화점상품권, 냉장고, 아이팟, 닌텐도 등 푸짐한 경품을 증정한다. 또 원할머니보쌈 홈페이지에 방문해 '건강먹거리 마크 잡기'에 참여하면 매주 추첨을 통해 1만원 할인쿠폰을...

2009-12-27 11:38
[창업]불황 속 창업, 이렇게 성공했다

◆ '원할머니보쌈' 남영점 이경란 사장..."창업 전 가맹점 경험 쌓아라" 서울 용산구 남영동에서 보쌈전문점 '원할머니보쌈'을 운영하고 있는 이경란(49) 사장은 지난 2005년 11월 원할머니보쌈을 창업해 4년째 안정적으로 점포를 운영하고 있다. 이 사장이 자신의 첫 창업 아이템으로 보쌈전문점을 선택한 것은 안정적으로 수익을 올릴 수 있는 아이템이라고...

2009-12-20 15:51
[창업] 흙속의 진주 '소규모 동네상권'

보쌈전문점 '원할머니보쌈'은 지난 9월에 전국을 아우르는 주문배달 서비스인 '원넘버 시스템 '을 구축했다. 이는 모든 가맹점의 주문 전화를 단일화 한 것으로 전국 어디에서나 '1599-5300'으로 전화하면 가장 가까운 가맹점에 바로 연결돼 주문이 가능하다. 원할머니보쌈에서는 특제 마늘소스, 장김치, 무김치, 무쌈 등이 곁들어진 '마늘보쌈'과 보쌈수육과 족발을...

2009-12-13 11:34
프렌차이즈, 무료 체험 마케팅 강화

원할머니보쌈은 새 메뉴 출시 등을 기념하여 실시한 '보쌈의 여왕' 이벤트를 통해 전국에 거주하는 모니터요원 300명을 운영중이다. '보쌈의 여왕'은 모니터링, 각종 아이디어 제안 등을 하며 올해 말까지 활동한다. 업계의 관계자는 "얼리어답터들의 활동으로 브랜드 파워를 높일 수 있다"면서 "고객의 입장에서 제품을 객관적으로 평가해 개선점을 찾고...

2009-10-18 11:28
[창업]프랜차이즈, PPL로 홍보 효과 극대화 도모

보쌈전문점 ‘원할머니보쌈’은 족발 품목 HACCP(위해요소중점관리우수식품) 지정, 업계 최초 로하스 인증 획득, 마늘보쌈 신메뉴 출시 등을 기념해 지난 4월부터 6월까지 ‘보쌈의 여왕’ 이벤트와 함께 모집한 원할머니보쌈 모니터요원을 선발했다. 전국 거주 여성 300명이 뽑힌 보쌈의 여왕은 원할머니보쌈 모니터링, 각종 아이디어 제안 활동 등을 하며 12월 31일까지...

2009-09-20 10:58
[창업]스테디셀러 아이템을 선택하라

보쌈전문점 '원할머니보쌈'은 20여 년 동안 우리의 입맛을 지키면서 대중성을 확보했다. 원할머니보쌈은 보쌈류와 족발 그리고 새싹쟁반무침면 등 모든 주력 메뉴에서 인공화학조미료인 MSG를 뺐다. 대신 자체 개발한 웰빙조미료 '원할머니 참맛'을 사용해 맛을 낸다. 이 곳에서는 ▲L-글루타민산나트륨 ▲산분해간장 ▲합성착향료 ▲합성보존료 등 화학첨가물...

2009-09-06 10:02
이젠 창업시장도 '친환경'이 대세

보쌈 전문점 '원할머니보쌈'(www.bossam.co.kr)은 보쌈과 족발 등 주요 메뉴에 MSG 등 일체의 인공첨가물을 넣지 않고, 대신 버섯과 멸치를 사용해 만든 천연양념으로 맛을 내고 있다. 보쌈이라는 메뉴 자체가 기름기를 뺀 담백한 고기와 김치가 어우러져 건강지향적일 뿐만 아니라 MSG를 넣지 않음으로써 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있다. 지난해...

2009-04-20 09:08
프랜차이즈업계, 후속 브랜드 전성시대

원할머니보쌈을 운영하는 외식 프랜차이즈 전문기업 원앤원(주)은 지난해 6월 부대찌개전문점인 '박가부대'를 출시했다. 이 곳은 사골육수와 100% 국산돈육을 48시간 참숯으로 훈연한 수제햄, 수제소시지 등을 사용해 기존 부대찌개의 이미지를 완전히 탈피, 대표적인 서민형 먹거리인 부대찌개의 위상을 한 단계 높였다. 원앤원 본사 박천희 사장은 "박가부대는...

2009-04-12 10:47
[창업]블루슈머 겨냥 틈새시장을 노려라

보쌈전문점 '원할머니보쌈'은 보쌈과 족발 등의 메뉴에 'MSG' 등 일체의 인공첨가물을 넣지 않고, 대신 버섯과 멸치를 사용해 만든 천연양념으로 맛을 낸다. 지난해 김치생산라인의 HACCP 지정 및 김치류의 한국전통식품 품질인증에 이어, 최근에는 무김치에 대해서도 대한민국 로하스 인증을 획득했다. ▶ U-쇼핑시대, 시간 장소 구애 받지 않아 최근 주목을 받고...

2009-03-23 09:54
[창업]스테디셀러 아이템으로 도전하자

보쌈전문점 ‘원할머니보쌈’은 지난 20여 년 동안 우리의 입맛을 지키면서 대중성을 확보했다. 원할머니보쌈은 주 메뉴인 보쌈류와 족발 그리고 새싹쟁반무침면에 인공화학조미료(MSG)를 일절 첨가하지 않고 친환경 재료만을 사용해 웰빙 음식으로 업그레이드했다. 또한 보쌈김치 부문에 HACCP(식품위해요소중점관리기준) 인증까지 획득해 소비자들의 높아진...

2009-01-18 10:48
공모전으로 입사 특전까지 노려라

'원할머니보쌈'으로 알려진 프랜차이즈 전문기업 원앤원은 '제2회 원 할머니패밀리 知&味 논문 및 아이디어 공모전'을 개최한다. 대학(원)생을 대상으로 하는 이번 공모전은 논문과 아이디어 부문으로 나눠지며 논문 부문은 '多브랜드 운영 외식기업의 마케팅 전략 연구' 등 3가지 주제 중 하나를 택일해 작성하면 된다. 아이디어 부문은 '한식 프랜차이즈...

2008-11-25 11:39

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