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  • 역대 최대 규모 28번째 '농업인의 날'…농업 발전 공로자 160명 포상
    역대 최대 규모 28번째 '농업인의 날'…농업 발전 공로자 160명 포상
    전 대표는 가루쌀을 선도적으로 도입해 산업 모델을 창출했고, 쌀가공식품 및 가루쌀 제품 개발을 통해 쌀 공급과잉 문제 해소와 식량자급률 향상 등에 평생 기여한 공적을 인정받았다. 이 외에 가교버섯 영농조합법인 유송식 대표(은탑), 한국후계농업경영인중앙연합회 임선구 감사(동탑), 제주특별자치도4H본부 양성범 감사(포장), 한국파프리카생산자자조회...
    2023-11-10 15:31
  • 국민 73% "가루쌀 산업 활성화 기대…쌀 소비·식량안보 중요"
    국민 73% "가루쌀 산업 활성화 기대…쌀 소비·식량안보 중요"
    가공식품 먹거리 트렌드로서의 쌀에 대한 관심도 이어졌다. 쌀 가공 품목별 온라인 정보량 및 증가율을 분석한 결과, 디저트류의 언급이 눈에 띄게 증가한 것으로 나타났다. 디저트류 전체 정보량은 2022년 1만4352건에서 2023년 2만4816건으로 약 73% 증가했고, 한식 디저트인 '개성주악'과 '약과'의 정보량은 지난해 대비 275.2%, 104.1% 늘었다. 밀가루 대신 쌀을...
    2023-11-10 12:56
  • 28개 농식품 물가 집중 관리…농식품부 차관 '물가안정책임관' 지정
    28개 농식품 물가 집중 관리…농식품부 차관 '물가안정책임관' 지정
    가공식품과 외식도 상승률은 둔화했지만 각각 4.9%, 4.8% 상승했다. 농식품부는 차관을 물가안정책임관으로 지정하고, 식량정책실장이 운영하던 '농식품 수급상황실을'을 차관 직속으로 격상해 농식품 물가를 더 엄중하게 관리하기로 했다. 수급상황실은 차관 아래 식량정책실장이 상황실장을 맡고 총괄반과 원예농산물반, 축산물반, 식량·국제곡물반, 식품·외식반 등...
    2023-11-09 10:16
  • 정부, 11년 만에 우유 등 7개 먹거리 담당 지정…총선 앞 물가 대응 '총력'
    정부, 11년 만에 우유 등 7개 먹거리 담당 지정…총선 앞 물가 대응 '총력'
    당시 물가 관리 대상은 쌀, 배추, 고추, 마늘, 양파, 돼지고기, 쇠고기, 닭고기, 가공식품이었다. MB정부에서는 물가안정책임관이 1급이었지만 현 정부는 차관급으로 한 단계 격상됐다. 이에 휘발유 가격은 산업통상자원부, 가공식품 가격은 농림축산식품부, 통신비는 과학기술정보통신부, 학원비는 교육부가 담당하는 식으로 부처의 책임이 강화됐다. 또...
    2023-11-05 10:58
  • ‘비빔밥말고 딴 밥’…美 홀린 K김밥·볶음밥·주먹밥
    ‘비빔밥말고 딴 밥’…美 홀린 K김밥·볶음밥·주먹밥
    30일 농림축산식품부에 따르면 지난해 쌀 가공식품 수출액은 1억8060만 달러로 전년 대비 10.1% 증가했다. 상승세는 올해에도 이어져 1월부터 9월 둘째주까지 누적 수출액은 1억4500만 달러를 기록했다. 이는 전년 동기 대비 16.2% 증가한 수준이다. 쌀 가공식품 수출액 증가 일등공신은 '냉동 김밥'으로 꼽힌다. 국내 중소기업들에서 만든 냉동 김밥이 미국 주요...
    2023-10-31 06:00
  • CJ제일제당 ‘K볶음밥’ 올해 누적 매출 1000억 원 돌파
    CJ제일제당 ‘K볶음밥’ 올해 누적 매출 1000억 원 돌파
    미국 내 쌀 가공식품 소비가 증가하는 점도 긍정적이다. 농식품부에서 조사한 지난해 쌀 가공식품 수출 데이터에 따르면, 미국 수출액은 전년 대비 28.2% 늘었고 국가들 중 가장 많은 비중을 차지했다. 이와 함께 CJ제일제당이 한국에서 만들어 수출하는 냉동밥 판매도 크게 늘었다. CJ제일제당의 냉동밥 수출액은 최근 3년간(2021년~2023년) 연평균 22...
    2023-10-30 09:22
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 23일~27일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 23일~27일)
    확인 △농식품부, 가공식품 수급상황 점검 및 물가안정 협조 요청 △한-카타르 간 스마트농업 협력 MOU 개정으로 스마트농업분야 협력 강화를 위한 기반 마련 26일(목) △농식품부 장관 도하 국제원예박람회 참석 국외출장(카타르) △농식품부 차관 09:30 글로벌 한식 컨퍼런스(서울) 10:30 외식물가 현장점검 및 간담회(서울) △2023년 기본형 공익직불금...
    2023-10-22 08:57
  • 장바구니 물가 잡기 '총력전'…'가격 인상 자제' 당부 또 당부
    장바구니 물가 잡기 '총력전'…'가격 인상 자제' 당부 또 당부
    가공식품 물가 상승률은 지난해 7월 8.2%에서 꾸준히 상승해 올해 2월 10.4%까지 높아졌다가 이후 지난달에는 5.8%까지 낮아졌다. 하지만 이스라엘-하마스 사태 등 불안한 대외환경 상황이 계속되면서 다시 물가 불확실성이 확대되고, 이에 농식품부는 식품기업에 협조를 요청하기 위해 간담회를 개최한다. 한 차관은 간담회에서 일부 원료 가격 상승에 편승한...
    2023-10-19 14:39
  • 밀가루 대신 가루쌀 20% 섞었더니 일반 라면과 '똑같네'
    밀가루 대신 가루쌀 20% 섞었더니 일반 라면과 '똑같네'
    하태정 농진청 수확후이용과장은 "정부는 쌀 소비 촉진과 수입 밀 증가에 대응해 가루쌀 '바로미2' 중심의 쌀가공산업 활성화 정책을 혁신과제로 추진하고 있다"며 "가루쌀라면은 쌀 소비를 촉진하고 수입 밀 증가를 조절하는 대안이 될 수 있고, 라면 제조업체에서도 관심을 두고 활용 방안을 고민해 볼 필요가 있다"고 강조했다.
    2023-10-17 11:16
  • 올해 과잉 쌀 7만 톤…시장격리 없을 전망
    올해 과잉 쌀 7만 톤…시장격리 없을 전망
    농림축산식품부는 올해 가공용 쌀 수요 증가 등으로 예상 수요량을 361만 톤으로 전망하고 있다. 이에 현재까지 초과되는 쌀은 7만4000톤으로 초과생산량 비율은 2% 수준이다. 여기에 산지 쌀값도 지난달 25일 기준 80㎏ 기준 20만808원으로 2021년 12월 이후 20만 원대를 회복한 상황으로 시장격리 발동 조건이 아니다. 이에 농식품부도 별도의 시장격리 조치 없이...
    2023-10-16 15:15
  • 농산물 온라인 도매거래 시동…도매법인·유통상 참여해 시범 운영
    농산물 온라인 도매거래 시동…도매법인·유통상 참여해 시범 운영
    중소형마트, 가공·수출업체, 온라인 판매업체 등 220곳이 참여한다. 온라인 도매거래에서는 적합성과 기존 도매거래 규모를 고려해 청과물 35개와 달걀, 쌀을 포함한 총 37개 품목이 거래된다. 다만 거래 품목은 공식 출범 이후 현장 의견을 수렴해 지속적으로 확대해 나갈 계획이다. 농식품부는 파일럿 사업을 통해 거래 방법, 정산체계, 물류 서비스 등 플랫폼...
    2023-10-15 12:42
  • 에콰도르 수출 문 활짝…40%승용차·20%가전 관세 철폐 [종합]
    에콰도르 수출 문 활짝…40%승용차·20%가전 관세 철폐 [종합]
    중남미 내 한류 확산으로 주목 받는 화장품(20%·10년), 라면(30%·10년), 김(5%·5년), 건강음료(20%·7년) 등 소비재·가공식품의 관세를 철폐하고, 배(15· 즉시) 등 신선 과실의 수출 기반을 마련했다. 에콰도르의 개발 및 복지 정책으로 수요가 높아진 건설중장비(5%·10년), 의약품(5%·즉시), 의료기기(5%·5년) 등의 개방으로 교역 품목도 다양화 한다. 우리나라의 대...
    2023-10-11 10:11
  • 4%대로 치솟은 먹거리 등 체감물가…가계 살림 부담↑
    4%대로 치솟은 먹거리 등 체감물가…가계 살림 부담↑
    소금(17.3%), 쌀(14.5%), 닭고기(12.9%), 오징어(12.1%), 어묵(16.0%), 바나나(10.9%), 등도 10% 넘게 올랐고, 기타육류가공품(12.5%), 커피(13.2%), 피자(12.3%), 라면(7.5%), 빵(5.8%), 우유(9.3%) 등 가공식품도 크게 상승했다. 소주(외식ㆍ4.4), 맥주(외식ㆍ4.4%) 등 주류도 4% 넘게 올랐다. 식품이외 품목에서는 도시가스가 21.5%로 물가 상승률이 가장 높았고, 전기료가 20.3%로 두번째로...
    2023-10-10 11:17
  • 해태, 가루쌀 오예스 ‘위드미’ 출시
    해태, 가루쌀 오예스 ‘위드미’ 출시
    밀가루만 사용하던 원료에 쌀 원료를 넣으면 떡처럼 약간 거칠어지는 식감은 전분 등을 활용한 해태만의 특화된 쌀 가공기술로 해결했다. 또 쌀과 잘 어울리고 최근 젊은 고객층이 즐기는 흑임자로 제품의 완성도를 한 차원 높였다. 배합과정부터 가루쌀과 함께 넣어 반죽해 진한 고소함을 담은 흑임자 케이크시트로 만들었다. 해태제과는 5월 농축식품부로부터...
    2023-10-03 10:53
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 4일 ~ 6일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 4일 ~ 6일)
    검정콩 가공시장을 넓히다 △우리 종자로 농업의 시작과 미래를 밝혀가는 농식품부 △한국에서도 이어지는 인도네시아와 농업 협력 6일(금) △농식품부 장관 14:00 국회 본회의(서울) △국가인증 농식품 할인행사 개최(석간) △조직문화 변화의 바람, 일하고 싶은 농식품부 △농식품부, 2023년산 쌀 수급동향 및 수확기 수급안정대책 발표 ◇해양수산부 4일...
    2023-10-03 08:34
  • 농식품 수출 이달 중순까지 63.1억 달러, 증가 전환…전년대비 0.4%↑
    농식품 수출 이달 중순까지 63.1억 달러, 증가 전환…전년대비 0.4%↑
    품목별로는 라면, 음료, 쌀가공식품(김밥 포함) 등 가공식품과 김치, 딸기·배 등 신선농산물이 높은 성장세를 보였다. 라면은 매운라면, 볶음면 등에 대한 인기가 높아지면서 지난해 역대 최고액 수출에 이어 올해도 지금까지 6억5700만 달러를 수출하며 수출액이 전년 동기 대비 23.5% 증가했다. 쌀가공식품(16.2%)과 김치(9.9%), 음료(9.0%) 등 가공식품을 비롯해 딸기...
    2023-09-25 11:38
  • GS25에서 아침밥 먹자…삼각김밥·도시락 500원 할인
    GS25에서 아침밥 먹자…삼각김밥·도시락 500원 할인
    이에 따라 이날부터 10월 15일까지 전국 약 1만7000개 GS25 편의점에서 오전 6시부터 9시까지 김밥, 도시락, 삼각김밥 등 인기 쌀 가공식품 8종의 가격을 500원 할인한다. 최근 편의점 업계는 1인 가구 증가에 따라 도시락, 김밥 등 소비가 늘어나고 있다. 다양한 쌀 가공제품을 선보이고 있으며 실제로 '도시락 및 식사용 조리 식품 제조업' 부문 가공용 쌀...
    2023-09-25 09:00
  • 가루쌀 1.1만 톤 매입 본격화…공공비축 매입 검사 시작
    가루쌀 1.1만 톤 매입 본격화…공공비축 매입 검사 시작
    생산농가·식품업체·가공업체의 의견 청취를 비롯해 지난해 가루쌀 품위 등 시험분석 결과를 토대로 농식품부, 농촌진흥청 등 관련 기관과도 협의를 거쳤다. 검사규격 중 제현율(벼의 껍질을 벗겨 현미가 나오는 비율)은 일반벼보다 1개 등급씩 완화해 최저한도가 특등은 78%, 1등은 74%, 2등은 65%, 3등은 65% 미만으로 했다. 수분 함량은 14% 이하, 타품종...
    2023-09-22 09:33
  • [르포] 익산서 열린 NS 푸드페스타 “지역상생 넘어 K식품 문화 선도”
    [르포] 익산서 열린 NS 푸드페스타 “지역상생 넘어 K식품 문화 선도”
    대학생 손윤경(21)씨는 “다니는 학교에서 NS 푸드페스타와 연계된 견학 프로그램이 있어서 오게 됐다”며 “다양한 식품과 가공과정을 볼 수 있어서 너무 좋았다”고 미소지었다. 야외 행사 부스의 절반은 초이리브루어리&티세렌티, 게스트지구인, 삼홍꾸지뽕카페 등 익산 지역에 거점을 둔 식품 기업이 차지했다. 이들은 익산에서 나고 자란 식재료를 이용해...
    2023-09-16 07:00
  • 올해 추석 차례상, 전통시장 24만원·대형마트 28만원
    올해 추석 차례상, 전통시장 24만원·대형마트 28만원
    가락몰은 임산물(대추, 밤), 나물류(고사리), 건어류(북어포), 축산물(달걀, 닭고기), 기타 가공식품의 가격이 다른 구입처에 비해 저렴했다. 이번 추석 농수축산물의 가격전망은 정부의 성수품 공급 확대 등 물가안정 정책으로 안정세를 기대하고 있으나, 최근 집중호우 및 고온 등 이상기후 현상으로 과일류, 채소류의 산지 작황 상태가 좋지 못해 평년보다 일부...
    2023-09-12 08:50
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