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  • [상보] 9월 소비자물가 2.5%↑…6개월 연속 2%대
    [상보] 9월 소비자물가 2.5%↑…6개월 연속 2%대
    가공식품도 2.5% 올랐다. 서비스에선 집세가 1.7% 올랐다. 공공서비스는 0.1% 상승했고, 개인서비스는 2.7% 올랐다. 품목별로 농·축·수산물에선 돼지고기(16.4%), 달걀(43.4%), 국산쇠고기(7.7%), 쌀(10.2%), 상추(35.3%) 등이 올랐고, 배추(-40.3), 무(-44.7), 파(-32.4), 풋고추(-23.8) 등은 내렸다. 달걀은 조류 인플루엔자(AI) 확산에 따른 산란계 살처분 영향으로 고물가가...
    2021-10-06 08:32
  • 추억의국민학교떡볶이, 유럽 수출국 확대
    추억의국민학교떡볶이, 유럽 수출국 확대
    국떡 관계자는 “코로나 여파에 전 세계적으로 간편식이 각광받으면서 유럽 지역에서도 K-푸드의 열풍을 이어갈 수 있을 것으로 기대한다"라며 "지속적인 상품성 개선, 식품관련 인증에 철저하게 대응해 수출국가 확장을 목표로 하고 있다”고 말했다. 한편 관세청에 따르면 떡볶이(쌀가공품, 쌀케이크 포함)의 지난해 수출액은 전년 대비 36.5% 증가했다...
    2021-09-29 14:31
  • 中企 품이 된 떡볶이떡…대기업과 상생 협력 유효
    中企 품이 된 떡볶이떡…대기업과 상생 협력 유효
    △OEM(개발은 대기업, 생산은 중소기업)으로 생산할 경우 △신시장 창출 위해 최대 생산·판매 실적(출하량) 기준으로 110%까지는 대기업의 생산·판매 △국내산 쌀·밀로 생산되는 품목은 생산·판매의 경우다. 한국쌀가공식품협회에 따르면 두 번째 ‘110% 조항’은 대기업의 신규 진입은 허용되지 않고 이미 시장에 진출한 기업에 관해만 예외조항에 적용될 예정이다....
    2021-09-03 15:34
  • ‘글루텐 프리’ 메뉴 늘었다…식품외식업계 속편한 메뉴 확대
    ‘글루텐 프리’ 메뉴 늘었다…식품외식업계 속편한 메뉴 확대
    식품외식업계가 ‘글루텐 줄이기’에 앞장서고 있다. 주로 밀,기타 곡류 등에 함유된 글루텐은 불용성 단백질 일종으로 빵을 부풀게 하고 쫄깃하게 하는 역할을 한다. 하지만 소화불량과 복통,비만을 유발한다는 연구 결과들이 알려지면서 ‘글루텐 프리(gluten-free)’ 음식이 인기다. 쌀국수전문점 사이공본가가 최근 출시한 ‘쌀냉면+숯불고기’는 시원한 육수와...
    2021-08-27 17:43
  • [인포그래픽] 정크푸드 아니고 효자푸드…외국서 잘나가는 K푸드 7선
    [인포그래픽] 정크푸드 아니고 효자푸드…외국서 잘나가는 K푸드 7선
    3% 수출 증가-2020년 역대 수출액 갱신◇떡볶이(쌀 가공품, 쌀 케이크 포함)-전년 대비 36.5%, 동기 대비(21년 1~4월) 50.5% 수출 증가-인기 케이팝 그룹의 소개, 먹방 콘텐츠로 인기◇김치-전년 대비 37.6%, 동기대비(21년 1~4월) 35.4% 수출 증가-20년 수출액 1억4500만 달러 역대 최고◇소스류(떡볶이 소스, 불고기 소스, 불닭 소스 등 포함)-전년 대비 33.6%, 동기 대비...
    2021-08-24 17:04
  • '백진주' 쌀 안동 특산품 브랜드화 '한국라이스텍' 최해천 대표…8월 농촌융복합산업인
    '백진주' 쌀 안동 특산품 브랜드화 '한국라이스텍' 최해천 대표…8월 농촌융복합산업인
    특히 소비자들이 직접 보고 구매할 수 있도록 2005년부터 즉석 도정코너를 홈플러스 전국 56개 지점에 설치해 운영 중이며, 쿠팡, 네이버, SSG 등 다양한 온·오프라인에서도 쌀 가공제품을 판매하고 있다. 라이스텍은 판로 확보가 어려운 지역 고령 농가로부터 시세보다 10% 이상 비싼 가격으로 계약하고, 지속적인 교육, 컨설팅 등을 통해 엄격한 사후관리 체계를 마련해...
    2021-08-18 15:00
  • [대방로] 기후위기 전환과 농정 개편
    [대방로] 기후위기 전환과 농정 개편
    작년에 생산량이 6% 이상 줄어들어 나타난 상황이라고 농식품부는 설명하고 있다. 하지만 지난 겨울과 봄, 고병원성 조류인플루엔자(AI)에 대응한다고 산란계와 종계를 무분별하게 과잉 살처분하여 양계 생산 기반을 무너뜨려 가을이 되도록 생산 회복을 못하고, 달걀값 안정화를 이루지 못하는 농정을 보면 미덥지 못하다. 당시부터 달걀과 가공용 냉동달걀물...
    2021-08-18 05:00
  • [정책발언대] 녹색 농업협력의 씨앗을 뿌리다
    [정책발언대] 녹색 농업협력의 씨앗을 뿌리다
    무병 씨감자로 농업 생산성이 향상되면 파키스탄의 농가소득 증대뿐만 아니라 현지에 진출한 우리 기업도 가공식품용 원료를 안정적인 가격과 품질로 공급받을 수 있게 될 것이다. 이와 함께 추진하는 다른 주요 사업은 고부가가치 채소의 생산성 향상인데 품종개량, 생산에서 수확 후 관리 기술까지 우리의 경험과 기술을 파키스탄에 공유할 계획이며 사업의...
    2021-08-13 05:00
  • 유통가, 광복절 애국 마케팅…독도지킴이 상품부터 기념 MD까지
    유통가, 광복절 애국 마케팅…독도지킴이 상품부터 기념 MD까지
    이 기간 신선 및 가공식품, 패션ㆍ잡화, 가전에 이르기까지 전 카테고리에서 최대 50% 할인과 1+1 혜택 등을 제공한다는 계획이다. 기간 내 행사 카드로 7만 원 이상 구매 시 선착순 10만명에게 5000원 할인권도 증정한다. 롯데마트는 8월 황금 연휴를 맞이해 12일부터 25일까지 먹거리, 생필품 등 인기 상품들을 최대 50% 할인하는 행사를 진행한다. 12일부터 18일까지는...
    2021-08-12 15:42
  • “광복절 황금연휴 집콕족 잡아라” 대형마트 할인행사 경쟁
    “광복절 황금연휴 집콕족 잡아라” 대형마트 할인행사 경쟁
    이 기간 신선 및 가공식품, 패션ㆍ잡화, 가전에 이르기까지 전 카테고리에서 최대 50% 할인과 1+1 혜택 등을 제공한다는 계획이다. 기간 내 행사 카드로 7만 원 이상 구매 시 선착순 10만명에게 5000원 할인권도 증정한다. 대표 상품으로 먹거리는 △믿고먹는 신동진 농협쌀(20kg, 포, 국내산) 5만9900원 △밥에 찰기를 더하는 찹쌀(2.8kg, 국내산) 행사카드* 결제...
    2021-08-11 11:19
  • [2021 업그레이드 K-팜⑤] “제값 받고 쌀 팔자는 마음 하나로 직접 뛰었죠”
    [2021 업그레이드 K-팜⑤] “제값 받고 쌀 팔자는 마음 하나로 직접 뛰었죠”
    홍콩·대만과 직접수출 계약올해 48.7만 달러 수출 예상"'농업의 길' 절대 쉽지 않지만청년창업농 도전자 늘었으면" 농식품부가 2018년부터 본격적인 청년창업농 육성에 나선 가운데 2020년에 청년창업농 첫 수출 실적이 나왔다. 전북 익산에 있는 농업회사법인 별곡의 한정민 대표가 그 주인공이다. 별곡은 지난해 홍콩으로 쌀 100톤을 수출, 20만 달러 이상의...
    2021-08-03 11:27
  • 추석 성수기 대비 8월 중 정부양곡 8만 톤 공급
    추석 성수기 대비 8월 중 정부양곡 8만 톤 공급
    이번 조치는 추석 명절 수요가 많은 떡, 한과 등 쌀 가공식품의 원료를 공급하고, 수확기 전까지 아직 재고가 충분하지 못한 일부 산지 유통업체의 공급 여력 보강을 위한 조치다. 농식품부는 지난해 쌀 생산량 감소에 대비하기 위해 올해 총 37만 톤의 정부양곡 공급 계획을 세웠다. 이에 따라 6월까지 정부양곡 29만 톤이 시장에 공급됐다. 정부는 이번 공급...
    2021-08-02 13:22
  • [2021 업그레이드 K-팜③] '간편·안전·건강 먹거리' 글로벌 식탁 점령한 'K푸드'
    [2021 업그레이드 K-팜③] '간편·안전·건강 먹거리' 글로벌 식탁 점령한 'K푸드'
    가공식품은 면류(4억3230만 달러, 9.5%), 과자류(2억8250만 달러, 15.3%), 음료(2억5520만 달러, 30.3%), 소스류(1억8340만 달러, 26.2%), 쌀 가공식품(7830만 달러, 25.5%) 증가했다. 시장별로 살펴보면 미국과 중국은 코로나19 백신 접종률 증가로 경제활동 재개 등 외부 활동이 늘어나면서 음료, 과자류, 커피류, 소스류 등의 수출이 증가했고 일본과 신남방 국가는 코로나19...
    2021-07-20 05:00
  • [대방로] ‘식품 대통령’을 기대하며
    [대방로] ‘식품 대통령’을 기대하며
    생산물의 가공, 유통, 저장, 수출, 종자, 비료, 농약, 농기구, 토양 등의 식품 관련 종사자는 매우 많다. 2019년 기준으로 식품 제조업체가 62만 개, 종사자는 38만 명이다. 외식업체 수는 73만 개, 종사자가 220만 명이다. 식품 부문 전후방 연관 종사자를 합치면 국민의 18%인 약 900만 명이나 된다. 지난해 도시에서 농촌으로 귀농·귀촌한 인구도 35만 명이다. 또 식품 시장은...
    2021-07-16 05:00
  • 지역 특산물 활용 마시는 죽 개발 '두손푸드' 구성규 대표…7월 농촌융복합산업인
    지역 특산물 활용 마시는 죽 개발 '두손푸드' 구성규 대표…7월 농촌융복합산업인
    지역 특산물을 활용해 마시는 죽을 개발해 판매하는 두손푸드 구성규 대표가 농림축산식품부의 7월 농촌융복합산업인에 선정됐다. 두손푸드는 쌀과 단호박 등을 사용해 유·아동과 노인, 환자 등이 마실 수 있는 죽을 개발하고 있다. 사용하는 재료는 연간 65톤으로 10개 지역 농가와 계약재배 등을 통해 조달한다. 이들을 가공해 죽과 스무디, 액상 차 등을 생산하고...
    2021-07-14 11:02
  • 상반기 농식품 수출 41억5400만 달러 '역대 최대'
    상반기 농식품 수출 41억5400만 달러 '역대 최대'
    가공식품은 면류(4억3230만 달러·9.5%), 과자류(2억8250만 달러·15.3%), 음료(2억5520만 달러·30.3%), 소스류(1억8340만 달러·26.2%), 쌀 가공식품(7830만 달러·25.5%) 등이 호조세를 보였다. 시장별로는 기존 주력 국가인 일본(5.4%), 중국(19.2%), 미국(13.6%)과 신규시장인 신남방(28.2%), 신북방(42.9%)이 고르게 성장했다. 미국과 중국은 신종 코로나바이러스 감염증...
    2021-07-06 15:59
  • 쿠팡 유아용 간식, 유통기한 늘려 식약처 적발…소비자 고지도 없어
    쿠팡 유아용 간식, 유통기한 늘려 식약처 적발…소비자 고지도 없어
    곰곰 브랜드 제품 중 일부를 만들고 있는 식품제조가공업체 제이디코리아가 유통기한 연장·조작된 제품을 씨피엘비에 납품했다는 것이다. 떡뻥은 이유식을 뗀 생후 6개월에서 24개월 사이의 아이들이 주로 먹는 간식이다. 이후 쿠팡은 '곰곰 떡뻥'을 품절 처리했다가 현재는 판매하지 않고 있다. 기존에 쿠팡에서 떡뻥을 검색하면 곰곰 제품이 최상단에 노출됐으나...
    2021-06-25 14:13
  • SSG닷컴, 17일부터 식품ㆍ생필품 최대 반값 '창고 대방출' 기획전
    SSG닷컴, 17일부터 식품ㆍ생필품 최대 반값 '창고 대방출' 기획전
    SSG닷컴은 이번 행사를 위해 신선, 가공식품 및 일상용품 100여 종을 특가에 준비했다. 대표상품으로 SSG닷컴 단독 기획 상품인 ‘20년산 모두의 쌀(10kg)’은 8000원 즉시 할인 쿠폰을 적용해 2만9800원에 구매할 수 있으며, 식사 대용이나 아이들 간식으로 제격인 ‘쑥향가득 콩쑥개떡(60g, 16개입)’은 35% 할인한 9750원에 판매한다. ‘혼술족’이 많이 찾는...
    2021-06-17 06:00
  • 쌀값 고공행진에 막걸리·떡 가격 덩달아 인상
    쌀값 고공행진에 막걸리·떡 가격 덩달아 인상
    실제로 한국농수산식품유통공사 농산물유통정보에 따르면 9일 기준 20㎏ 상품(上品) 쌀 도매가격은 5만8900원으로 1년 전 4만8500원에서 약 21%가 올랐다. 평년 가격인 4만2980원에서는 37%가 높다. 쌀값이 고공행진을 이어가는 것은 지난해 역대 최장 장마와 태풍 영향에 따른 작황 부진이 원인이다. 이 때문에 쌀을 원재료로 만든 가공식품의 가격도...
    2021-06-10 14:49
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 7일 ~ 11일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 7일 ~ 11일)
    개최결과 ◇농림축산식품부 7일(월) △쌀 수급 안정을 위해 6월 중 정부양곡 추가 공급 △21년도 상반기 정부·지자체 합동 반려동물 영업자 점검실시 8일(화) △농식품부 장관 10:00 국무회의(세종) △농식품부 차관 09:30 노지채소 현장점검(무안) △21년 6월 이달의 농촌융복합산업인(人) 선정 9일(수) △2021년 대한민국식품명인 지정계획 공고 △제2차...
    2021-06-06 10:46
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