아사도는 쇠고기에 소금을 뿌려 숯불에 구운 아르헨티나의 전통요리로 한국 바비큐와 비슷하다. 30년을 아르헨티나에 거주했던 주인장이 그 맛을 그대로 구현했다.
아르헨티나 전통 바비큐 아사도 편 '바○○○ ○○'의 특별한 맛 이야기는 14일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
쇠고기와 가금육은 생산량이 줄었지만 수입이 둔화됐고, 양고기도 오세아니아 지역에서 공급이 증가한 반면 수요는 위축되는 모습을 보였다. 다만 4개월 연속 가격이 하락하던 돼지고기는 도축량 감소에도 불구하고 중국의 수입 급증으로 상승세로 돌아섰다.
유제품은 전월과 동일안 102.0P를 기록했다. 치즈와 전지분유는 가격이 하락했고, 버터는 폭염에...
쇠고기와 돼지고기 등 육류와 고등어 등 수산물 가격도 전년 동기 대비 두 자릿수 상승세를 보이고 있다.
실제 주부가 체감하는 가격 인상폭은 정부 통계보다 심각하다.
이투데이가 분석한 장바구니 물가에서 양파, 우유, 미국산 쇠고기, 바나나를 제외한 전 품목의 가격이 올랐다. 시금치는 가격이 2배 이상 올라 330g 기준 5500원을 넘어섰고 애호박도 2배에...
또 돼지고기와 쇠고기, 채소 함량도 제품별로 달라 개인 기호에 따라 제품을 선택해야 한다고 소비자원은 전했다.
일부 제품은 영양 표시와 안전주의 문구를 개선할 필요가 있는 것으로 나타났다. 아모제푸드시스템이 제조한 컵밥인 '매콤삼겹덮밥'은 실제 당류 함량이 17g으로, 영양 표시에 적힌 10g보다 많았다.
또 컵밥은 조리 과정에서 용기 표면 온도가...
흔히 먹는 메추리알 장조림, 소시지 볶음, 콩자반, 생김치, 오뎅볶음, 무말랭이 등 총 6가지 반찬을 하나로 묶은 간편 반찬이다. 아울러 9월 한 달 동안 알뜰 장보기 할인 행사도 진행한다. 콩조림, 쇠고기장조림, 깻잎지 등 밑반찬은 물론, 두부, 김치, 우동, 떡볶이, 베이컨, 소시지 등에 이르기까지 집밥으로 주로 먹는 총 20가지 상품들을 최대 33% 할인 판매한다.
외교 갈등은 무역분쟁으로 옮겨붙었다.
호주가 중국 통신장비업체 화웨이테크놀로지의 차세대 이동통신망 5G 사업 참여를 금지한 데 이어 4월에는 코로나19 발원지 관련 독립적인 국제 조사를 요구하자 감정이 뒤틀린 중국은 보복에 나섰다.
중국 정부는 5월 호주의 4개 도축장에서 생산된 쇠고기 수입을 금지하고 호주산 보리에 대한 고율 관세를 부과했다.
100% 순쇠고기 패티와 함께 기네스를 넣어 발효한 ‘블랙와퍼번’과 기네스의 묵직한 바디감을 더한 ‘기네스 바비큐 소스’를 함께 즐길 수 있다.
‘기네스 와퍼’는 블랙와퍼번, 기네스 바비큐소스와 4장의 롱베이컨이 들었다. ‘기네스 머쉬룸 와퍼’는 네 가지 버섯이 함유했다. 판매가격은 ‘기네스 와퍼’ 단품 8500원, ‘기네스 머쉬룸 와퍼’ 단품...
특히 명절에 빠질 수 없는 쇠고기 가격은 부위별로 평년 대비 최대 20% 이상 올랐다.
100g 기준 한우양지 소매 가격은 전년보다 8.54% 오른 6090원, 한우안심 가격은 10.4% 오른 1만2056원을 기록했다. 가장 큰 폭으로 가격이 오른 부위는 한우 등심으로, 전년보다 25.5% 오른 1만174원에 판매되고 있다.
농산물 가격 상승은 최근 백화점과 대형마트에서 선보이는 추석...
적발 품목은 배추김치가 123건으로 가장 많았고, 돼지고기 117건, 콩 54건, 쇠고기 42건, 닭고기 30건, 쌀 19건 순이었다. 업종별로는 음식점이 278곳으로 가장 많았고, 식육판매업 36곳, 가공업체 27곳, 통신판매소 17곳이 적발됐다.
이번 단속은 축산물품질평가원과 협업을 통해 정보를 공유하고, 쇠고기와 돼지고기에 대한 DNA 동일성 검사를 통해 이뤄졌다.
또...
호주가 중국에 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 발생원에 대한 국제적 조사를 인정하도록 요구한 뒤 중국은 호주산 쇠고기 일부 수입을 중단했다. 지난 5월에는 반덤핑 조사 결과로 호주산 보리에 관세를 새로 부과하기도 했다.
사이먼 버밍햄 호주 무역장관은 “중국 당국이 호주에도 그들이 상계관세조사 착수 요청을 고려하고 있다고 알렸다”...
돼지고기(14.3%), 국산 쇠고기(9.8%) 등 축산물 가격도 총 9.5% 올랐다.
11일 관련업계에 따르면 반찬 프랜차이즈와 외식 프랜차이즈가 장바구니 물가 상승으로 주목받고 있다.
반찬가게 프랜차이즈는 때아닌 대목을 맞았다. 진이찬방은 신선한 제철음식을 포함해 200여 가지가 넘는 메뉴를 판매한다. 지난해 도입한 배달시스템으로 비대면 배달이 가능한 것도...
농축수산물 중에선 전월에 이어 돼지고기(14.3%)와 국산쇠고기(9.8%)가 큰 폭으로 올랐다. 긴급재난지원금 효과에 더해 ‘집밥’ 소비가 늘어서다.
이에 따라 지출목적별로 ‘식탁물가’인 식료품·비주류음료가 4.3% 올랐다. 부문별로는 신선어개와 신선채소, 신선과실이 포함된 신선식품지수가 8.4% 상승했다.
기획재정부는 “8월 소비자물가는 장마·태풍 등...
농축수산물 중에선 돼지고기(14.3%)와 국산쇠고기(9.8%)가 큰 폭으로 올랐다. 긴급재난지원금 효과에 더해 ‘집밥’ 소비가 늘어서다.
기타 품목을 보면, 공업제품에선 휴대전화기(4.4%), 수입승용차(5.3%), 구두(7.0%) 등이 올랐으나, 경유(-13.8%), 휘발유(-8.6%), 등유(-14.6%) 등 석유류는 내림세를 지속했다. 도시가스(-10.4%), 상수도료(-1.5%) 등 공공요금도 큰 폭으로...
이에 따라 톡톡김치알밥, 김치참치덮밥, 참치마요덮밥, 차돌강된장보리밥, 진한쇠고기미역국밥, 황태콩나물해장국밥 등 20% 증량된 푸짐한 오뚜기 컵밥으로 간편하고 맛있게 든든한 한끼 식사를 즐길 수 있게 됐다.
또한 기존 제품보다 더욱 길어진 ‘슬라이드 스푼’이 들어있어 손에 묻지 않고 편리하고 간편하게 컵밥을 즐길 수 있다.
‘서울식 설렁탕’은 깊은 사골육수에 쇠고기가 듬뿍 들어있어 든든한 한끼 식사로 좋은 제품이다. 뽀얗고 고소한 국물에 부드러운 소고기 양지를 듬뿍 담아내어 정통 서울식 설렁탕 국물 맛을 살렸다.
‘종로식 도가니탕’은 진한 사골육수에 쫄깃한 도가니가 듬뿍 들어있는 제품으로 깊고 진한 국물 맛이 일품이다. 잡내 없이 부드럽고 쫄깃한 도가니와 우건이...
재난지원금 효과가 소멸되면서 쇠고기를 중심으로 축산물값도 하락세로 돌아섰다.
21일 한국은행에 따르면 6월 생산자물가지수는 전월대비 0.5% 오른 102.52(2015년 100 기준)를 기록했다. 이는 1월(0.4%) 이후 첫 오름세며, 2018년 8월(0.5%) 이래 가장 큰 폭으로 오른 것이다. 전년동월대비로는 0.9% 하락해 넉달째 내림세를 이어갔다. 다만 3년9개월만에 가장 큰 폭으로...
쇠고기 중에 ‘곱창’도 있고, ‘양’도 있다. 그래서 “양이 찼느냐?”는 말은 “배가 부르냐?”는 뜻이다.
☆ 유머 / 이런 때 꼭 있다
치킨집에 전화해 상품 이름이 생각이 잘 안 나 한 말.
“살 없는 치킨 있죠?”
채집/정리:조성권 국민대 경영대학원 객원교수, 멋있는 삶 연구소장
품목별로는 돼지고기(16.4%), 국산 쇠고기(10.5%), 고등어(14.5%), 배추(58.1%), 고구마(30.2%), 명태(18.0%) 등의 가격 인상 폭이 컸다.
특히 육류는 가격 변동이 확대될 것으로 전망돼 정부에서도 모니터링을 강화한다는 방침이다. 김용범 기획재정부 1차관은 3일 열린 혁신성장 전략점검회의에서 "신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 따른 가정 내 농축산물...
맥도날드의 트리플 치즈버거는 풍부한 육즙의 순쇠고기 패티 3장과 부드러운 치즈 3장이 합쳐져 진한 풍미와 맛을 선사하는 버거다.
특히 입안 가득 녹아 드는 패티의 육즙과 함께 구운 양파의 풍미, 진한 치즈 맛이 한데 어우러져 고객들로부터 환상적인 버거라는 찬사를 받고 있다.
고객 호평에 힘입어 트리플 치즈버거는 지난달 11일 출시 이후 약 한 달도 채...
아울러 문 대통령은 지난해 EU 회원국산 쇠고기 수입이 허용되었다는 점을 언급하면서 한국산 삼계탕의 EU수출 역시 조속히 허용될 수 있도록 EU측의 관심과 협조를 당부했다.
삼계탕 수출과 관련해 EU는 현재 수입규정 개정을 진행 중이며 회원국 표결만 남아 수입 허용 절차가 마무리 단계에 있다.
삼계탕 수출 협상은 과거 한-EU 간 축산물 위생수준 격차로...