살모넬라균, 5페이지

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[상식 생활 키워드]88고속도로 4차로 확장ㆍ간 건강 지켜주는 식품ㆍ한라봉 효능ㆍ커넥티드 카 뜻ㆍ고양이가 먹으면 안되는 음식ㆍ뇌경색예방법

살모넬라균을 감염시킬 수 있는 덜 익힌 고기나 생선도 위험하다. 사탕이나 아이스크림 등 당분이 많은 음식이나 카페인이 함유된 음식 및 음료 등도 위험하다. ○…뇌경색예방법 뇌경색은 뇌경색과 더불어 추운 겨울 노인들에게 발생할 가능성이 높은 뇌졸중의 한 종류다. 뇌출혈은 약해진 혈관벽이 혈압을 못이겨 터지는 것인 반면 뇌경색은 콜레스테롤 등으로...

2015-02-06 15:18
개에게 먹이면 위험한 음식 이어 고양이가 먹으면 안되는 음식은?

익히지 않은 육류나 생선, 달걀은 식중독균의 일종인 살모넬라균을 감염시킬 수 있고 기생충도 옮길 수 있으므로 반드시 익혀서 준다. 특히 달걀흰자에 들어 있는 아비딘(avidin)이라는 단백질은 비오틴의 소화흡수를 방해하므로 굳이 달걀을 줄 때는 삶은 노른자만 소량 준다. 닭뼈나 생선뼈, 쇠뼈 등 동물의 뼈도 고양이의 입속이나 소화기관에 상처를 낼 수...

2015-02-06 08:10
아시안게임 도시락 국가 망신...식중독균 때문에 굶은 선수까지

인천아시아경기대회조직위원회는 22일 "전날 사격과 펜싱 종목에 출전하는 한국 중국 선수들에게 지급될 예정이었던 한식 도시락에서 살모넬라균이 나왔다"고 밝혔다. 이 때문에 2일간 사격ㆍ펜싱 등 일부 경기장에 선수들의 점심 도시락이 배달되지 않았다. 조직위 한 관계자는 "살모넬라균이 발견돼서, 도시락을 폐기하고 화성종합사격장과...

2014-09-23 14:52
유유제약, 신바이오틱스 유산균 ‘장(腸)안에 화제’출시

이러한 균종은 유해균인 포도상구균·살모넬라균·대장균 증식 억제 기능과 면역조절 등에 도움을 주는 효과가 있다. 이외에도 쉽게 사멸하는 유산균의 단점을 개선하기 위해 특수 코팅 기술을 적용했고, 임산부와 아이들도 먹을 수 있게 식물성 캡슐을 활용했다. 포장단위로는 1박스 60캡슐 규격으로 약국에서 판매한다.

2014-09-01 10:18
러시아, 우크라이나 무력 개입 임박?...나토 “러, 병력 2만명 배치”

치즈 양파와 함께 배(그리스) 자두(세르비아) 과일 및 채소(폴란드) 육류(스페인)에 대해 각각 독성물질 함유와 박테리아 오염 등을 이유로 수입을 중단했다. 러시아 소비자권리보호감독청은 미국 바턴1792의 버번 위스키 ‘켄터키 젠틀맨’에서 유해 물질인 프탈레이트가 검출됐다며 제품의 수입을 금지했으며 미국산 닭고기에서 살모넬라균이 발견됐다며 수입을 중단했다.

2014-08-06 23:47
젖은 행주 관리 안하면 12시간 뒤에 '충격'...관리 귀찮다면 '이렇게!'

전문가들은 그러나 여름철 충분히 건조하지 않은 행주를 방치할 경우 6시간 뒤면 살모넬라균과 같은 식중독균이 증식하고, 12시간 뒤에는 균이 100만 배까지 증가할 수 있다고 지적하고 있다. 그러나 응답한 주부들 중 대부분은 행주의 세균 전파 위험을 잘 모르거나(28%) 들어본 정도(43.9%)라고 답했다. 이에 주방위생을 위해서는 매일 행주를 삶아 쓰거나 여러...

2014-07-22 10:00
아기옷 "삶지 말고 뿌리세요"… 마그넥스 '탑킬 세탁 살균제' 출시

'탑킬 세탁 살균제'의 주원료인 D-125는 미국환경보호청(EPA)으로 부터 각종 유해 세균 뿐만 아니라 조류인플루엔자 바이러스(H5N1), 신종플루(H1N1), 노로바이러스, B,C 형 간염 바이러스, 에이즈 바이러스, 인체 코로나 바이러스, 살모넬라균 등 총 142개의 세균을 제거하는 효력을 인정 받았다. 미국 마이크로젠 社가 개발한 살균소독제 D-125는 노바티스 등 세계적인...

2014-04-07 17:40
코웨이, 삼성전자 스마트에어컨 구매 시 필터 살균 클리닝 제공

코웨이는 서비스 신청을 한 고객에게 총 2차에 걸쳐 에어컨 필터 살균 크리닝을 제공할 계획이다. 나지혜 코웨이 홈케어기획팀장은 “에어컨은 관리하지 않고 오랫동안 그대로 두면 살모넬라균 등의 세균이 번식해 호흡기질환 및 식중독 질병을 일으킬 수 있기 때문에 주기적인 관리가 꼭 필요한 제품”이라고 설명했다.

2014-01-20 16:26
한국은 ‘염지제’ 치킨, 미국은 ‘살모넬라’ 치킨?

장 헬로란 미국소비자동맹 식품안전캠페인 디렉터는 15일(현지시간) 블룸버그TV에 출연해 “최근 미국 닭고기의 안전성을 조사한 결과, 14%의 치킨에서 살모넬라균이 발견됐다"고 밝혔다. 미국소비자동맹은 26개주에서 판매되는 316개 닭가슴살 제품을 대상으로 살모넬라를 비롯해 캄필로박터ㆍ대장균ㆍ엔테로바이러스ㆍ클럽시엘라(그람음성간균)ㆍ포두살구균 등...

2014-01-16 11:20
[원클릭 건강]노로바이러스 주의보…소량으로도 감염, 전염성 높아

특히 노로바이러스는 살모넬라균이나 포도상구균 등 여름철에 잘 번식하는 다른 식중독균과 달리 온도가 떨어지면 생존기간이 더 연장돼 겨울철에 기승을 부린다. 건국대병원 소화기내과 심찬섭 교수는 “노로바이러스는 감염성이 높고 전염성 역시 회복 후 3일에서 길게는 2주까지 유지되기 때문에 철저한 위생관리가 필요하다”며 “감염 뒤 짧게는 하루에서 3일이...

2014-01-10 16:45
미국 닭고기 살모넬라 비상…환자 300명 육박

미국에서 한 가금류 업체의 닭고기를 먹은 사람들이 살모넬라균에 감염돼 방역 비상이 걸렸다. 현재 포스터농장(Foster Farms)이라는 업체에서 나온 닭고기에 나온 살모넬라균에 감염된 환자가 18개 주 278명에 이른다고 8일(현지시간) 현지언론이 보도했다. 농무부는 전날 살모넬라 경보를 발령했다. 이는 올들어 두 번째 살모넬라균 전염이다. 지난 7월에도 약...

2013-10-09 16:52
살모넬라 감염 美 거북이 국내 수입, “만진 후 손 씻어야”

살모넬라균은 수인성·식품매개질환(식중독)을 일으키는 대표적인 장내세균이다. 살모넬라균에 감염되면 6~48시간의 잠복기를 거친 후 발열, 두통, 오심, 구토, 복통, 설사 등의 증상이 최대 일주일까지 지속된다. WHO에 따르면 지난 2011년 5월부터 현재까지 미국 루이지애나 주 농장에서 판매된 거북이로 인해 미국 41개 주에서 총 391명이 살모넬라균 감염증 환자가...

2013-08-09 17:01
전공 살린 프러포즈, 식중독균에 이니셜 '깜짝' 감동

실제로 사진 속 식중독균은 '살모넬라균'과 '프로테우스균'인 것으로 알려졌다. 살모넬라균은 사람에게 티푸스성 질환을 일으키는 장티푸스균과 파라티푸스균을 비롯해 동물에 감염되어 그 배설물에 의한 오염으로 식중독이나 위장염을 일으키는 게르트너균 등을 일컫는다. 또 프로테우스균은 편모로 운동을 하는 그램음성간균으로 사람과 가축의 장내, 토양...

2013-07-30 08:17
장마 피해가구 곰팡이 제거ㆍ벽지 바꿔준다

진단 항목은 △곰팡이 △휘발성유기화합물 △폼알데하이드 △집먼지진드기 △미세먼지 △이산화탄소 등 6개 항목과 수인성 식중독을 일으킬 수 있는 △살모넬라균 △비브리오균 △이질균 △레지오넬라균 △대장균 등 병원성 세균 5종이다. 환경부는 진단 결과 환경이 열악하고 영세한 가구에 대해서는 전문 업체를 통해 곰팡이 발생 부위를 제거할 계획이다. 또...

2013-07-28 14:15
[New]피죤, 살균세정제 ‘무균무때’출시

‘무균무때’는 양이온 살균제를 함유해 각종 질병의 원인이 되는 0-157균, 살모넬라균, 비브리오균, 폐렴, 간균 등 인체 유해균을 박멸한다. ‘Bisol 무균무때’는 세정제 부문에서 ‘KC마크’를 획득한 데 이어, 한국화학융합시험연구원으로부터 ‘살균마크’를 획든한 상태다. 김진호 피죤 상품기획팀 브랜드 매니저는 “겨울철에는 환기를 자주 시키지 못해...

2013-01-08 12:10
[건강]비만 오면 욱신욱신…더워도 온찜질 하세요

대표적 수인성 전염병으로는 살모넬라균에 의한 장염인 장티푸스가 있다. 이 균에 감염되면 1~3주 10~14일 잠복기를 거쳐 열이 섭씨 40~41도까지 올라가면서 오한, 두통, 설사 등의 증상이 나타난다. 보통 보균자의 대소변으로부터 나온 균에 오염된 물 또는 음식을 먹었을 때 주로 발생한다. 송준영 고려대 구로병원 감염내과 교수는 “고열과 구토나 설사가 계속되면 빨리...

2012-07-05 14:31
농식품부, 여름철 식중독 예방관리 강화

축산물도 도축·가공 단계부터 검사를 강화해 식육 10만 2000건, 달걀 5000건에 대해 살모넬라균과 병원성대장균 등 식중독균(15종)의 검사를 실시한다. 또 수산물은 학교급식과 군납 등은 단체급식재료 특별관리체제를 가동해 생산공급 시설을 점검한다. 이와함께 긴급대응 훈련도 7월 중 실시해 식중독 발생 시 대응 능력을 향상할 계획이다. 농식품부 김승환...

2012-06-21 08:52
美 살모넬라균 감염자 급증…참치회 초밥 원인 의심

미국에서 살모넬라균 감염자가 급속도로 늘고 있다. 미 질병통제예방센터(CDC)는 6일(현지시간) 지난 1월28일부터 3월25일까지 미국 19개 주와 워싱턴 D.C. 등에서 살모넬라균에 의한 식중독 환자가 최소 100명 발생했다고 발표했다. 확실한 원인은 확인되지 않았으나 CDC가 감염자 중 51명을 상대로 인터뷰한 결과 이 가운데 70%가 식중독 증상을 보이기 전...

2012-04-07 08:26
참치껍질에서 뛰어난 항균물질 발견

박 교수는 "'폴리펩타이드'는 대장균, 살모넬라균, 비브리오균 등 14종의 세균과 곰팡이균을 죽이거나 번식을 억제하는 효과가 있다"고 설명했다. 그는 "이 물질은 최근 네이처지에서 효과적인 항균물질로 주목받은 피사이딘(Piscidin1)에 비해 2~6배가량 높은 항균효과를 발휘하고, 인체에도 무해하다"며 "특허 출원을 준비하고 있다"고...

2012-03-16 20:18
美 살모넬라균 방울토마토 리콜

미국 세인트루이스에서 생산된 방울토마토에서 식중독을 유발하는 살모넬라균이 검출돼 생산업체가 리콜에 들어갔다고 1일(현지시간) 블룸버그통신이 보도했다.　 세인트루이스 농산물 생산업체 ‘프런트 로 프로듀스’는 방울토마토 10온스(약 283g) 포장 제품과 10파운드(약 4.5kg) 대형 포장제품을 리콜한다고 밝혔다. 이 제품은 텍사스 공급업체인 ‘리오 퀸...

2011-12-02 08:24

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