치즈 40여 종의 가격을 약 20% 가량 인상했고, 매일유업은 6월 일부 제품 인상에 이어 10월 바리스타룰스와 마이카페라떼 14종에 대해 11% 가량의 가격 인상을 단행했다.
남양유업은 올해 상반기에 컵커피와 치즈 등을 각각 7.5%, 10% 올린데 이어 10월 ‘불가리스’ 등 발효유 제품에 대해 대리점 출고가 기준으로 평균 10% 올리고, 치즈 제품 출고가는 평균 15% 인상했다.
풀무원이 두부, 발효유 등 일부 제품에 대해 가격 인상을 단행한다.
29일 본지 취재를 종합하면 두부 시장 점유율 1위 풀무원은 최근 채널별로 두부, 발효유, 김치 등 일부 제품 가격조정 요청 공문을 발송했다. 앞서 지난 2월 두부 가격을 올린 지 약 9개월 만이다.
이에 따라 편의점 기준 풀무원 소가 찌개 두부(290g)는 기존 1500원에서 1600원으로, 풀무원 소가...
프레시 매니저들은 매일 발효유, 밀키트 등 제품을 전달하며 홀로 거주하는 노인의 건강과 안전을 확인한다. 활동 중 이상을 발견하면 주민센터와 119 긴급신고를 통해 적절한 도움을 받을 수 있도록 돕는다.
지난 8월에는 서울 성북구 종암동에서 활동하는 이영애 프레시 매니저가 자택에 쓰러져 있는 82살 최 모 할아버지를 발견했다. 이 씨는 의식을 잃고 쓰러진...
hy는 발효유 일부 제품에 대한 가격을 인상한다고 17일 밝혔다.
헬리코박터 프로젝트 윌은 소비자 가격 기준 1500원에서 1600원으로, 메치니코프는 1300원에서 1400원으로 각각 100원씩 오른다. 인상 가격은 다음 달 1일부터 유통 채널별 순차 적용한다.
hy는 원부재료 및 물류 등이 큰 폭으로 오르면서 생산 비용이 급격히 상승하자 가격 인상 조치를 결정했다. 당류...
남양유업은 올해 상반기에 컵커피와 치즈 등을 각각 7.5%, 10% 올린데 이어 지난 1일에도 ‘불가리스’ 등 발효유 제품에 대해 대리점 출고가 기준으로 평균 10% 올리고, 치즈 제품 출고가는 평균 15% 인상했다.
한 유업계 관계자는 “치즈 등 최근 유제품 인상은 원유가 인상 대비라기 보다는 환율과 물류비 상승에 따른 영향이 크다”면서 “흰우유나 재료에 원유...
가격 조정 대상은 프렌치카페 등 컵커피 제품 11종이다. 편의점용 제품에 한해 출고가를 7∼12% 올린다.
남양유업은 올해 상반기에도 일부 컵커피 출고가를 평균 7.5%, 치즈와 발효유 제품 출고가는 각각 평균 10%, 3.5% 인상한 바 있다.
남양유업 관계자는 "원부자재, 물류비 등 비용이 전반적으로 증가하면서 불가피하게 가격을 인상하게 됐다"고 말했다.
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 발효유 신공으로 식감의 신기원을 연 70년 손만두 맛집 ‘만○○○○’를 찾아간다.
27일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 손만두 맛집 ‘만○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
경남 김해, 동상동, 수로왕릉역, 부원역, 김해시청역 맛집으로 통하는 ‘만...
이를 통해 서울우유 대표 제품인 ‘나100%’ 우유, ‘비요뜨’ 발효유를 포함해 분유, 버터, 연유, 유음료 등 60여개 유제품을 생산하고 있으며 원유의 집유, 생산, 출하의 전 과정을 모니터링 및 이력 추적 시스템 등 IT기술을 접목한 스마트 공장으로 가동하고 있다.
이 외에도 양주 신공장은 전국 물류의 접점 지역인 양주은남일반산업단지를 축으로 수도권...
HY2782는 hy 발효유 및 프로바이오틱스 전 브랜드에 사용하는 대표 균주다. 독자적 장기배양 기술을 적용해 담즙 및 위액에 강한 유산균으로 장내 생존율과 부착능력이 우수성을 자체 연구를 통해 확인했다. 지난해에는 HY2782가 함유된 액상 4종과 호상 5종 제품이 식약처 프로바이오틱스 기능성을 인정받았다.
hy는 지난해 주력 B2B소재 2종에 대한 인증을...
흰우유 판매 축소 및 커피 음료 판매 정체에도 불구하고 닥터캡슐 등 드링킹 발효유와 바나나 맛 우유 판매 증가로 부문 매출이 소폭 성장했다는 분석이다.
특히 지난해 비우호적인 날씨 여파로 부진했던 빙과류 판매 실적에 대한 기저효과와 올해 5월부터 이른 더위가 시작되면서 바 제품 주심의 빙과류 판매가 10% 이상 증가한 것으로 나타났다.
하반기에도...
'스누피 우유 초코맛'을 제외한 덴마크 우유 등 발효유 5종, 흰 우유 2종, 커피 우유 2종은 미생물 기준규격 검사결과 모두 적합해, 문제가 없는 것으로 확인됐다.
식약처는 기준치를 초과한 제품은 전부 압류, 폐기하고 제조업자와 판매업자는 행정처분할 예정이다.
식약처는 또 판매업자 GS리테일과 제조업자 동원F&B가 제품에 문제가 있음을 알고도 ‘관할...
hy는 '뉴트로'를 입은 국민 건강 발효유 ‘야쿠르트’ 신제품을 출시한다고 10일 밝혔다.
hy가 1971년 첫 선을 보인 야쿠르트는 국내 유산균 발효유의 상징이다. 지난해 기준 누적 판매량은 500억 병으로 식음료 단일 브랜드 기준 최다 판매량이다. 국민 1인당 1000병(대한민국 인구 5000만 명 기준) 가까이 마신 셈이다.
신제품 ‘야쿠르트 ver.1971(이하...
발효유, 건강기능식품, 밀키트, 뷰티용품 등 총 1200여개 상품을 프레시 매니저가 집 앞까지 무료로 배송한다.
hy는 향후 온·오프라인에서 동시에 쓸 수 있는 ‘제품 교환권’ 형태의 e-쿠폰도 선보인다. 프레시 매니저가 취급하는 주요 제품을 대상으로 다양한 이커머스 플랫폼과 연계해 판매 채널 확대를 검토 중이다.
곽기민 hy 플랫폼운영팀장은 “온라인 쇼핑의...
서울우유도 떠먹는 요거트 ‘요하임’ 무라벨 제품을 이달 초 내놨고, 남양유업도 액상 발효유 ‘한번에 1000억 프로바이오틱(이하 천억프로)’ 무라벨 제품을 선보였다.
지난달에는 CJ제일제당이 플라스틱 캡과 비닐 라벨을 제거한 스팸을 한정 출시했다. 무라벨 스팸은 전 세계 스팸 판매국 중 첫 사례다. 회사 측은 스팸 플라스틱 캡 제거를 통해 플라스틱 267톤...
올해 새롭게 선정된 품목으로는 김치 가공품 이외에도 간편 쌀가공식품(냉동 김밥), 국산 원유 사용 발효유 등 2개의 가공식품과 키위(스위트골드), 포도(홍주씨들리스), 고구마 등 3개의 신선식품이 있다.
농식품부 관계자는 "김치 가공식품은 김치 시즈닝, 동결건조 김치 등 김치를 간편하게 즐길 수 있는 품목으로, 젓갈을 사용하지 않은 비건 제품도 있어...
보유 250여 종 천연물 라이브러리를 바탕으로 다양한 기능성을 갖춘 제품을 선보일 예정”이라고 말했다.
hy는 자사 기술력에 기반해 위 건강 전문 브랜드 ‘윌’의 라인업을 확대하고 있다. 발효유 판매 1위 ‘헬리코박터프로젝트 윌’의 리뉴얼을 최근 마쳤고, 특허 유산균 3종과 감초추출물을 함유한 분말형 건강기능식품 ‘엠프로 프로바이오틱스 윌’을 판매 중이다.
발효유 및 가공유 제품들도 평균 0.3%, 1.6%씩 올렸다.
매일유업도 2013년 이후 8년 만에 매일우유’와 ‘소화가잘되는우유’ 등 백색시유 제품가를 평균 4~5% 올렸다. 지난해 연말에는 hy(옛 한국야쿠르트)가 흰 우유 가격을 6.1% 인상했고, ‘헬리코박터 프로젝트 윌’과 ‘메치니코프’ 등 주요 제품 가격을 100원 씩 올렸다.
원유값 인상 여파는 컵커피와 치즈...
인상하게 됐으며, 회사는 인상 폭을 최소화하기 위해 인상 요인의 일부만 반영해 가격 부담을 줄이고자 노력했다”라고 전했다.
앞서 남양유업은 '불가리스', '1000억 프로바이오틱', '불가리스 위쎈' 등 떠먹는 발효유와 마시는 발효유, 일반 요구르트 제품의 가격을 평균 3.5% 인상 폭으로 올렸다.
지난 달에는 스틱커피와 RTD 컵커피 가격도 각각 평균 9.5%, 7.5% 올렸다.
발효유 '야쿠르트'를 필두로 50년 배달의 역사를 자랑하는 일명 '야쿠르트 아줌마'(현 '프레시 매니저') 1만1000명을 보유한 hy(옛 한국야쿠르트)가 주인공이다.
20일 이투데이 취재를 종합하면 hy는 프레시매니저(FM) 군단을 십분 활용해 택배, 물류사업에 진출한다는 구상 아래 지난해 '한국야쿠르트'에서 사명을 바꾸고 종합유통물류기업으로 도약을 선포했다....
먼저 hy는 NCSI 조사에서 24년 연속 우유·발효유 부문 1위에 올랐다. 24년 연속 1위는 산업부문 통틀어 최장수 기록으로 해당 기업은 hy와 삼성물산, SK텔레콤 단 세 곳뿐이다.
24년 연속 1위를 차지한 가장 큰 원동력은 프로바이오틱스 연구기술력이다. hy는 2020년 3월 창립 최초 프로바이오틱스 유산균 원료 외부 판매에 나섰다. 50년 연구 기술력과 1000억 원 이상...