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  • 프레시지, 채식 브랜드 ‘헬로베지’로 간편식 사업 확대
    프레시지, 채식 브랜드 ‘헬로베지’로 간편식 사업 확대
    이 회사는 작년 12월부터 대체육에 익숙하지 않은 국내 소비자들의 접근성을 높이기 위해 대체육과 밀키트를 결합한 제품 4종을 선보여 왔으며, 올해 3분기 중 김치찌개, 된장찌개 등 한국인의 일상식과 결합한 대체육 간편식 출시를 앞두고 있다. 프레시지는 향후 ‘헬로베지’ 브랜드를 통해 한식, 중식, 양식 등 소비자들이 식탁과 외식업장에서 접하는 모든...
    2022-06-02 09:13
  • 대한항공 C&D, 밀키트 전문 업체 '마이셰프' 인수 완료
    대한항공 C&D, 밀키트 전문 업체 '마이셰프' 인수 완료
    기내식 기업인 대한항공 C&D(Catering & Duty-Free)가 밀키트 전문 기업 '마이셰프'의 새 주인이 됐다. 대한항공 C&D는 2020년 대한항공이 한앤컴퍼니에 매각한 회사로, 기내식 제조와 기내면세품을 판매하고 있다. 마이셰프는 2011년에 설립된 업계 최초 밀키트 전문 제조회사다. 대한항공 C&D는 이번 인수를 계기로 신공장 건설 등의 투자를 단행해...
    2022-05-30 17:28
  • ‘600억 CEO’ 허경환, 국무총리 표창 받아…女 일자리 챙겨 ‘남녀고용평등 유공자’ 선정
    ‘600억 CEO’ 허경환, 국무총리 표창 받아…女 일자리 챙겨 ‘남녀고용평등 유공자’ 선정
    실제로 허닭은 지난해 585억원의 매출을 올리는 등 지난 3년 동안 연평균 83%의 매출 증가세를 보인 바 있다. 최근에는 한국에서 가장 큰 밀키트 회사(프레시지)와 합병했고, 지난해 8월부터는 캐주얼 간편식 퍼블리싱 전문 자회사인 허닭프렌즈를 설립해 B2B 기반 간편식 퍼블리싱 사업도 시작하면서 사업 영역을 확장 중이다.
    2022-05-27 20:05
  • "고기도 운동화도 '100원딜'"...오프라인유통 ‘10원 전쟁’ 이커머스서 재현?
    "고기도 운동화도 '100원딜'"...오프라인유통 ‘10원 전쟁’ 이커머스서 재현?
    온ㆍ오프라인 통합을 꾀하는 '신세계 군단'의 이마트, SSG닷컴, W컨셉 등이 개최하는 빅스마일데이에서는 통합 멤버십 '스마일클럽' 가입 고객을 대상으로 노브랜드 밀키트, 키엘 립밤 등 일부 상품을 100원에 제공하는 프로모션을 개최한다. GS리테일이 인수한 밀키트 스타트업 업체 쿠캣도 자체 이커머스 플랫폼에서 최근 '100원딜 이벤트’를 열었다. '쿠캣마켓...
    2022-05-26 11:08
  • 마켓컬리 "엔데믹에 마스크·홈베이킹 판매 줄고 와인·캠핑 증가"
    마켓컬리 "엔데믹에 마스크·홈베이킹 판매 줄고 와인·캠핑 증가"
    실내 모임, 집콕 생활 등을 위한 홈베이킹 및 디저트류 판매량이 줄었고, 외식 증가 여파로 밀키트도 소폭 감소했다고 회사 측은 전했다. 기본 신선식품군의 소비에는 변화가 없었다. 5월 2일 이전과 이후 마켓컬리 판매량 톱5에 샐러드, 두부가 이름을 올렸다. 마켓컬리 측은 온라인 신선식품 구매가 이제 '뉴 노멀'으로 자리 잡은 것으로 분석했다.
    2022-05-26 09:48
  • “오성급 호텔 메뉴를 집에서”···SSG닷컴, ‘조선호텔 삼계탕’ 선봬
    “오성급 호텔 메뉴를 집에서”···SSG닷컴, ‘조선호텔 삼계탕’ 선봬
    SSG닷컴이 여름철을 앞두고 조선호텔앤리조트가 출시한 삼계탕 밀키트를 선보인다. 올 초 조선호텔 한식, 일식, 중식 레스토랑 간편식(RMR)을 입점시킨 데 이어 이번에는 보양식 메뉴를 내놓으며 프리미엄 간편식 수요를 선점한다는 계획이다. SSG닷컴은 27일 조선호텔앤리조트에서 출시한 ‘조선호텔 삼계탕(900g)’을 단독으로 판매하며, 이를 기념한 할인 행사도...
    2022-05-26 06:00
  • 빕스, 25주년 맞이 '1997 스테이크' 등 베스트메뉴 밀키트로 출시
    빕스, 25주년 맞이 '1997 스테이크' 등 베스트메뉴 밀키트로 출시
    CJ푸드빌이 운영하는 빕스는 25주년을 맞아 1997 스테이크, 파히타, 타코 등 베스트 메뉴를 밀키트로 출시한다고 24일 밝혔다. 새롭게 선보이는 빕스 1997 블랙 트러플 스테이크 밀키트는 초창기 전 연령층에서 큰 사랑을 받았던 불고기 맛 스테이크를 재해석한 메뉴다. 부채살에 불고기 맛의 빕스 특제 1997 소스와 블랙 트러플 페스토를 함께 즐기는 것이 특징이다....
    2022-05-24 09:20
  • 리오프닝에 경쟁사 바쁘게 움직이는데…‘구본성 리스크’에 발목잡힌 아워홈
    리오프닝에 경쟁사 바쁘게 움직이는데…‘구본성 리스크’에 발목잡힌 아워홈
    신제품은 봉추푸드시스템을 대표하는 메뉴 ‘봉추찜닭’의 대용량 밀키트다. 30인분 내외 용량으로 구성된 밀키트에는 간장 소스와 넓적 당면 등이 넉넉하게 담겨있다. 신세계푸드는 회사, 학교에 벗어나 프리미엄 아파트 전용 식음 서비스 확대에 속도를 내고 있다. 이달부터는 서울 서초동에 있는 ‘서초 래미안 리더스원’ 단지 내 커뮤니티 식음시설 운영을...
    2022-05-22 14:54
  • "랍스터부터 냉면 밀키트까지" SSG닷컴, 제철 '프리미엄 그로서리' 행사
    "랍스터부터 냉면 밀키트까지" SSG닷컴, 제철 '프리미엄 그로서리' 행사
    랍스터 등 인기 수산물과 유명 맛집의 냉면 밀키트, 제철을 맞은 청매실을 할인가에 선보인다. SSG닷컴은 19일부터 다음 달 1일까지 2주간 활 갑각류, 캐비어, 성게알 등을 최대 35% 할인 판매한다. 대표상품으로는 ‘활 랍스터(1.5㎏)’와 크레이피쉬로 잘 알려진 ‘활 스파이니 랍스터(1.4~1.6㎏)’를 9만 원 대에 준비했다. ‘활 던지니스 크랩(700~800g)’도 3만 원...
    2022-05-19 06:00
  • 11번가, 롯데마트 당일배송 서비스 제공
    11번가, 롯데마트 당일배송 서비스 제공
    롯데마트가 자랑하는 품질인증상품과 깐깐한 품질기준을 통과한 믿을 수 있는 ‘초신선’ 먹거리를 포함해, 생필품, 밀키트, 가성비/가심비 높은 롯데 단독상품 등을 판매한다. 특히 온리프라이스, 토이저러스 등 롯데마트만의 차별화 상품을 모두 11번가 장보기 서비스를 통해 만날 수 있다. 당일배송 주문마감시간은 오후 4시 전후로 당일배송을 원하지 않으면...
    2022-05-17 09:26
  • 덩치 불리는 밀키트 무인 판매점...채선당 이어 풀무원도 사업 확대
    덩치 불리는 밀키트 무인 판매점...채선당 이어 풀무원도 사업 확대
    밀키트 무인 판매점이 급성장하면서 외식기업들이 사업 확대에 힘을 쏟고 있다. 샤브샤브 전문점 채선당이 24시간 무인 밀키트 매장을 선보인 데 이어 풀무원은 푸드 플랫폼 ‘출출박스’ 사업을 강화하며 가맹사업을 저울질하고 있다. ◇ 풀무원 ‘출출박스’ 신규 입점 확대…채선당 ‘밀키트24’ 출사표 풀무원은 건강과 지속가능성을 담은 바른먹거리를...
    2022-05-17 06:00
  • DL이앤씨, 5월 '가정의 달' 맞아 맞춤형 가족행사 진행
    DL이앤씨, 5월 '가정의 달' 맞아 맞춤형 가족행사 진행
    아울러 해외에서 근무하는 직원의 편지를 신청받아 직원 부모님께 양갈비 밀키트와 와인을 전달했다. 이 밖에 가족 구성원이 서로를 더 이해할 수 있는 질문들로 구성된 모의고사지와 함께 꽃바구니와 밀키트를 각 가정으로 배송했다. DL이앤씨 관계자는 “코로나 상황이 다소 안정됨에 따라 지난 2년간 비대면으로 진행해오던 가족 친화 프로그램을 대면과 비대면...
    2022-05-16 11:02
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정(5월 15일 ~ 19일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정(5월 15일 ~ 19일)
    (세종청사) △‘밀키트’ 비교정보 생산 결과 18일(수) △기업집단 경동 소속회사의 부당한 지원행위 제재 19일(목) △공정위 부위원장 10:30 차관회의(서울청사) △가맹분야 일부 과태료 부과 권한 지자체 이양 20일(금) △공정위 부위원장 10:00 홍보 및 정책 조정회의(대회의실) ◇해양수산부 16일(월) △해수부 장관 14:00 상임위 전체회의(서울)...
    2022-05-15 09:35
  • “홈슐랭족 잡는다”···11번가, 미식 전문관 ‘Tasty 11’ 오픈
    “홈슐랭족 잡는다”···11번가, 미식 전문관 ‘Tasty 11’ 오픈
    홈스토랑 요리를 위한 신선한 식재료부터, 조미료, 디저트, 밀키트까지 다양하다. △파머스마켓(시즌별 제철 재료, 신선한 산지직송 신선식품) △미식상회(얼리어먹터들이 찾는 SNS 인기 먹거리) △지역맛집(전국 맛집 밀키트) △디저트 등으로 코너를 마련해 130여종의 상품을 소개하고 있으며 상품 수는 꾸준히 늘어날 예정이다. 신제품, 베스트셀러도 지속적으로...
    2022-05-13 10:27
  • 마켓컬리, 호주 최대 유통체인 '울워스' 대표상품 선보인다
    마켓컬리, 호주 최대 유통체인 '울워스' 대표상품 선보인다
    육류, 해산물, 채소와 같은 신선식품부터 밀키트, 냉동식품까지 다양한 종류의 식료품을 판매한다. 식품에 대한 엄격한 기준을 적용해 다양한 영역에서 인공적인 색상이나 향을 사용하지 않는 고품질의 식재료를 제공한다. 이번 만남은 깐깐한 품질 관리를 통해 믿을 수 있는 제품만 제공한다는 마켓컬리의 철학과 울워스의 가치관이 맞아떨어지면서 성사됐다....
    2022-05-13 09:50
  • "캠핑족 잡아라" 롯데마트, 먹핑족ㆍ힐링캠핑족 겨냥 기획전
    "캠핑족 잡아라" 롯데마트, 먹핑족ㆍ힐링캠핑족 겨냥 기획전
    또한 스테이크용으로 제격인 호주산 청정우는 엘포인트 회원 대상 30% 할인 행사와 함께 간편하게 캠핑 먹거리를 즐기려는 고객들을 위한 냉장, 냉동 밀키트 행사도 준비했다. 가볍게 집어먹기 좋은 나들이용 핑거푸드로는 ‘샌드위치 피크닉세트’와 ‘닭강정 피크닉세트’를 각 8800원에 만나볼 수 있다. ‘연어파티 초밥(1팩/16입)’은 엘포인트 회원 대상 20...
    2022-05-11 06:00
  • [K-농업 차세대 원동력①] 즉석조리식품 '대세'…급성장하는 밀키트 시장
    [K-농업 차세대 원동력①] 즉석조리식품 '대세'…급성장하는 밀키트 시장
    집밥 수요가 늘어나면서 주목받는 분야가 바로 손쉽게 먹을 수 있는 간편조리식, 밀키트 시장이다. 즉석조리식품 시장은 매년 꾸준히 성장하고 있으며 코로나19 이후 수출도 폭발적인 증가세를 보였다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)의 '2021 가공식품 세분시장 현황 보고서'에 따르면 2020년 출하액 기준 즉석조리식품의 국내 시장...
    2022-05-09 14:28
  • [스페셜리포트] 리퍼브매장 '리팡' 가보니…"물건 고르다 보니 개미지옥이 따로 없네요”
    [스페셜리포트] 리퍼브매장 '리팡' 가보니…"물건 고르다 보니 개미지옥이 따로 없네요”
    코로나19 이후 유행한 밀키트 가정간편식 등 냉동ㆍ냉장 간편식은 물론 라면, 과자, 아이스크림, 음료수, 올리브유 등과 같은 가공식품이 매대에 한가득했다. 뿐만 아니라 채소, 과일 등 신선식품도 즐비했다. 매장에서 만난 30대 중반 여성은 “오늘자 식품이 입고됐다고 문자가 오면 수시로 들른다”라면서 “가격이 무척 싸고 구색이 다양해서 이것저것 집다...
    2022-05-09 05:00
  • 삼성전자, hy와 ‘우리집 전자레인지, 큐커로 교체’ 2차 캠페인 실시
    삼성전자, hy와 ‘우리집 전자레인지, 큐커로 교체’ 2차 캠페인 실시
    또 밀키트ㆍ신선식품ㆍ유제품 등 18만 원 상당의 hy 식료품과 hy 공식몰 ‘프레딧’의 연간 유료 회원권 등 총 22만 원에 이르는 혜택을 받을 수 있다. 프레딧 연간 회원권 혜택에는 적립금 4만 원, 매월 20% 할인쿠폰 4장(총 48장), 연 2회 무료 상품 체험 기회 등이 포함된다. 또 삼성카드 마이 큐커 플랜에 가입한 소비자들은 hy를 포함한 13개 식품사 직영몰에서 매월...
    2022-05-01 11:00
  • 풀무원, 식물성 식품시장 공략 속도낸다…美서 K푸드 전파
    풀무원, 식물성 식품시장 공략 속도낸다…美서 K푸드 전파
    이어 28일 오전에는 한인 2세 요리 인플루언서 주디 주(Judy Joo)가 풀무원USA의 식물성 지향 식품 브랜드 ‘플랜트스파이어드’ 제품인 토써블 두부, 식물성 볼로네제 밀키트, 식물성 대체육 스테이크 등을 활용해 다양한 요리를 선보였다. 조길수 풀무원USA 대표는 “글로벌 식물성 지향 식품 써밋은 전 세계 식품 분야 전문가들이 모여 식물성식품 산업의...
    2022-05-01 09:52
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