밀가루, 12페이지 - 이투데이

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K라면 수출액 '역대 최고' 기대되지만…웃지 못하는 이유는?

러시아ㆍ우크라이나 전쟁에 따른 공급망 붕괴로 밀가루 등 원재료 가격이 폭등해서다. 식품산업통계정보에 따르면 시카고 상품거래소의 밀(SRW) 가격은 지난달 기준 톤당 371달러이다. 지난해 평균치(258달러)보다 44% 증가했다. 라면업체 실적은 2분기까지 크게 나쁘지 않다. 아직까지는 비축된 원재료를 주로 사용했기 때문이 다. 금융정보제공업체 에프앤가이드에...

2022-07-25 15:24
우크라 전쟁으로 치솟은 밀 가격, 필리핀 ‘서민빵’ 크기도 줄기 시작

그러나 지난해 12월 이후 밀과 연료 가격이 치솟더니 밀가루 가격이 30% 이상 증가했다. 설탕과 소금은 각각 25%, 40% 이상 올랐다. 필리핀의 6월 물가상승률은 6.1%로 4년 만에 가장 높은 수준을 기록했다. 해당 제과점과 같은 소규모 업체들은 대량으로 재료를 살 만큼 크지 않아 국내 및 국제시장의 가격 변동에 취약할 수밖에 없다. 루치토 차베즈 필리핀...

2022-07-25 14:33
핑크 블랙록 CEO의 경고 “유가보다 식품 인플레 더 걱정해야”

6월 미국 소비자물가지수(CPI) 하위 항목 중 닭고기과 밀가루 가격은 각각 전년 동월 대비 20% 가까이 올랐으며 마가린은 34% 폭등했다. 핑크 CEO는 “휘발유 가격이 미국인에게 영향을 미치기 때문에 많은 이야기가 나오고 있지만, 더 큰 문제는 식품”이라며 “우크라이나 경작지가 엄청나게 파괴됐다”고 지적했다. 이어 “전 세계적으로 비료 가격이 거의 100...

2022-07-17 16:54
'허영인 회장 야심작' 포켓몬 빵, 연내 1억개 판매 돌파 '기대감'

2분기 분위기도 좋다. 금융정보제공업체 에프엔가이드에 따르면 SPC삼립의 2분기 매출ㆍ영업이익 전망치는 각각 8027억 원, 182억 원으로, 작년 같은 기간보다 12.3%, 24.7%씩 증가했다. 박상준 키움증권 연구원은 “맥분(밀가루) 사업의 원재료 단가 상승 부담에도 불구하고 포켓몬 빵 판매 호조 등으로 하반기에도 실적 개선 흐름이 지속될 것”이라고 내다봤다.

2022-07-17 13:34
SPC삼립, 국산 밀 활성화 나선다…'국산 밀 베이커리' 4종 출시

국산 밀 소비 촉진을 위해 국산 밀가루를 활용한 신제품을 출시한 것이다. SPC삼립은 밀을 비롯해 감자, 고구마 등 우리나라 농수산물을 활용한 제품을 지속해서 선보여 지역 농가와 상생을 이어나간다. SPC삼립은 우리 밀 활성화를 위해 '국산 밀 베이커리 4종'을 출시했다고 14일 밝혔다. 신제품은 지난해 12월 농림축산식품부와 체결한 '국산 밀 소비 활성화 협약...

2022-07-14 11:05
[스페셜리포트] 물가상승 희비…식품사, 가격인상 카드 '만지작' vs 유통사, PB상품이 매출 돌파구

한 라면업계 관계자는 "팜유, 밀가루 등 라면 생산에 필요한 원자재 가격이 코로나 바이러스 이후 꾸준히 오르고 있다"라면서 "지금은 하락세여서 그나마 다행이지만 러시아ㆍ우크라이나 전쟁이 길어지다 보니 바로 해결될 것 같지 않아 걱정"이라고 했다. 한 제과업체 관계자 역시 "원부자재를 확보하지 못해 생산에 차질이 빚는 상황은...

2022-07-11 05:00
[스페셜리포트] ‘L·C·D 인플레이션' 공포에 빠진 대한민국

올 2분기 밀가루와 식용유 값은 전년동기보다 각각 31.3%, 23.9% 뛰며 외식비용 상승을 부채질했다. 이 영향으로 서울 지역 냉면 값은 4월 처음으로 1만 원을 넘긴 후에도 계속 올라 6월에는 1만269원을 찍었다. 1년 만에 8.1% 뛰었지만 다른 메뉴보다 인상 폭은 덜한 편이다. 1년 동안 자장면 값은 16.3%, 칼국수는 10.8% 비싸졌다. 김밥과 김치찌개 백반도 각각 7.9%씩...

2022-07-11 05:00
직장인들 찾는 도시락값…올해 들어 가장 많이 올랐다

밀가루 가격이 치솟으면서 칼국수(6.7%), 라면(6.5%), 짬뽕(6.4%) 등 면류의 가격도 많이 올랐다. 직장인을 비롯한 서민들이 자주 먹는 된장찌개 백반(5.9%), 김치찌개 백반(5.7%) 등의 가격도 큰 폭으로 올랐고, 소고기, 돼지고기 등 육류 가격 상승의 영향으로 삼겹살(5.6%)과 갈비탕(5.3%) 가격의 오름세도 컸다. 여름에 자주 찾는 냉면 가격도 5.2%나 올랐다. 최근 고물가로...

2022-07-09 08:00
[특징주] 한탑, 세계 2위 밀 생산국 인도 밀가루도 수출 규제 소식에 상승세

세계 2위 밀 생산국 인도에서 밀에 이어 밀가루도 수출을 규제한다는 소식에 한탑이 강세다. 한탑은 8일 오후 1시 31분 기준 전날보다 16.59%(365원) 오른 2565원에 거래되고 있다. 한탑은 제분, 사료 사업을 영위하는 업체다. 원재료인 소맥은 미국, 캐나다, 호주 등으로부터 수입해 분쇄, 가공해 밀가루를 만든다. 주가 상승은 인도의 밀가루 수출 규제 소식...

2022-07-08 13:35
농식품부 "밀가루 가격 안정 추진…수입 가격 상승분 70% 지원"

정부가 국제 곡물 가격 상승에 따른 밀가루 가격 안정을 위해 국내 제분업체의 수입 가격을 지원한다. 농림축산식품부는 국내 제분업체를 대상으로 밀 수입가격 상승분의 70%를 한시적으로 지원하는 '밀가루 가격 안정 지원사업'을 추진한다고 5일 밝혔다. 지원 대상은 올해 하반기 밀가루 출하 가격을 동결하거나 밀 수입가격 상승분의 10% 범위 내에서 밀가루...

2022-07-05 15:51
삼계탕 한그릇에 1.5만원...초복엔 ‘HMR’ 보양식 드세요

인상 분은 최근 치솟은 식용유나 밀가루를 사용한 음식에 미치지 못하지만, 주요 음식점에서 파는 가격은 만만치 않다. 전직 대통령들이 즐겨 찾았다는 서울 종로구 체부동의 토속촌은 삼계탕을 1만8000원에 팔고 있고, 오골계 삼계탕은 2만4000원이다. 영등포구 신길동의 호수 삼계탕에서는 삼계탕을 1만7000원에 판다. 4인 가족이 들릴 경우 7만 원이 훌쩍 넘는...

2022-07-05 15:47
[中企, 복합위기 직격탄] 자금력ㆍ대응력 역부족…"매출 반토막인데, 원자재 전쟁에 고사직전"

업체 대표는 “빵의 주재료인 밀가루를 비롯해 설탕, 탈지분유, 팥 등이 너나 할 것 없이 줄줄이 올라 원재료비만 작년대비 평균 40% 가량 오른 것 같다”며 “영세 업체나 하루 벌어 하루 먹고 사는 소상공인들의 현실은 더 막막할 것”이라고 말했다. #대구에서 직물을 염색해 수출하는 B업체는 석탄 가격 급등에 몸살을 앓고 있다. 염색 과정에서 사용하는 스팀(증기)을...

2022-07-04 05:00
숨 돌린 밀 가격...이집트 “우리가 수입 줄이겠다”

우선은 보조금 지급을 통해 밀가루를 담당하는 제분업체 생산량을 늘린다는 방침이다. 인구 1억 명이 넘는 이집트가 밀 수입을 줄이기로 하면서 가격도 안정될 것이라는 기대가 커지고 있다. 우크라이나 전쟁 후 치솟았던 밀 가격은 현재 주춤한 상태다. 시카고선물거래소에서 밀 선물 가격은 지난달 중순 부셸당 12.77달러 선을 기록한 후 현재는 9.23달러 선까지...

2022-06-27 15:31
"파티는 끝났다"…'공공기관 혁신' 외친 尹대통령, 물갈이 신호탄?

3번째 국무회의 尹 "583조 부채…350개 공공기관 혁신 불가피"5년간 공공기관 29개·인력 11.6만명 증가…생산성↓ "공공기관 평가 엄격, 방만 운영 과감 개선해야""불필요한 자산매각 등 구조조정 불가피"車개소세 30% 인하 6개월 연장…밀가루 등 관세 0% 윤석열 대통령이 21일 부실과 부채증가 등 고질적 문제가 이어지고 있는 공공기관...

2022-06-21 16:16
3번째 국무회의 尹대통령 "583조 부채…350개 공공기관 혁신 불가피"

글로벌 공급망 이슈로 어려움에 처한 부품 업체를 돕고, 소비자들의 부담을 낮추기 위한 자동차 개별소비세율 인하 기간을 연장하는 안건과 서민 물가 안정을 위해 돼지고기, 밀, 밀가루, 대두유 등 13개 품목의 할당관세를 인하하는 안건도 상정됐다. 윤 대통령은 "각 부처는 민생을 안정시키고, 경제의 활력을 찾을 수 있는 정책들을 신속하게 수립하고...

2022-06-21 11:36
아프간, 글로벌 식품 인플레에 기아 위기 심화

이전에는 약 1400아프가니인 밀가루 한 자루가 이제는 2800아프가니 이상으로 책정됐다. 카불의 한 식료품 매장 주인은 “사람들이 비싸진 식품을 살 돈이 없어서 오히려 매출이 감소했다”고 전했다. 아프간 관리들은 현재 기아 위기를 서구 탓으로 돌리고 있다. 압둘 라티프 나자리 경제부 차관은 “식품 인플레이션 문제는 서구권이 자산을 동결하고 제재를...

2022-06-19 17:21
[인포그래픽] 인플레이션 말고 또?...‘OO플레이션’ 신조어 총 정리

- 예를 들어 아이스크림 가격은 올랐는데 제품 크기는 은근슬쩍 줄어들었을 경우.- 누들(noodle·국수)+인플레이션- 밀가루 등 원재료 가격이 크게 올라 서민 음식의 대표 메뉴인 국수류 값이 크게 오른 것을 뜻하는 신조어.- 한국소비자원에 따르면 4월 서울의 냉면 한 그릇 평균 가격이 만 원을 넘어선 상황.

2022-06-14 17:04
“임기 보름 남기고 몽골 출장?”…충북도의회에 개똥 테러

집단행동을 하는 설치류 있잖아요”라고 발언해 논란에 불을 지폈다. 해외연수가 무작위 비판을 받는 것에 대한 해명이었지만, ‘레밍 발언’으로 알려지면서 전 국민적 공분을 샀다. 이 소식을 들은 오 대표는 당시 밀가루와 쥐덫을 들고 김 의원을 찾아가 항의했다. 충북도청 앞에서 김 의원의 사퇴를 촉구하는 시위를 하며 오물을 투척하기도 했다.

2022-06-14 16:14
치킨 빅3, ‘손흥민 효과’에 매출 최대 49% 늘었지만…리스크는 여전

밀가루가 대표적이다. 한국소비자원 참가격에 따르면 지난달 20일 기준 곰표 밀가루 중력다목적용(1㎏ 기준) 가격은 1610원으로 작년 5월 말(1357원) 대비 약 19% 늘었다. 원재료 가격 상승으로 치킨업체들의 수익성은 악화되고 있다. 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비의 올해 1분기 영업이익은 87억 원으로 작년 같은 기간(108억 원)보다 19.3% 감소했다. 치킨업계...

2022-06-14 15:18
정황근 농식품부 장관 "가루용 쌀로 밀가루 대체…식량자급률 50%, 밀자급률 7.9% 달성할 것"

정부가 밀가루를 대체할 수 있는 가루용 쌀 산업을 확대해 식량과 밀 자급률을 높이기로 했다. 정황근 농림축산식품부 장관의 첫 역점사업으로 2027년에는 분질미(粉質米)를 20만 톤까지 생산한다는 게 목표다. 농림축산식품부는 9일 '분질미를 활용한 쌀 가공산업 활성화 대책'을 발표했다. 분질미는 가루로 가공하기 쉬운 쌀이다. 일반 쌀은 전분 구조가 밀착돼...

2022-06-09 13:27

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