녹두, 10페이지 - 이투데이

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57년 전통 참기름 방앗간 '옛간', 울산 고래문화마을 속 장생포 옛마을에 70년대 방앗간 재현해 성업

옛간은 장생포 옛마을에서 참기름, 들기름 등의 식용 유지류와 미숫가루, 검은 선식 등의 선식류, 녹두, 메밀 등의 곡물류 등을 시중 가격보다 저렴하게 판매한다. 또한, 딱지놀이와 제기차기, 투호 놀이 등 추억의 놀이를 이용한 다양한 이벤트를 전개하여 고래문화마을을 방문한 관광객들의 참여를 높일 계획이다. 한편 장생포 고래문화마을은 장생포 옛마을을 비롯...

2015-05-21 10:15
코리아나, 황사ㆍ미세먼지용 유아화장품 중국 매장 입점 검토

17일 코리아나 관계자는“ 자연주의 브랜드 발효녹두에서 코리아나만의 특허성분인 태지유사성분을 함유한 순한베베 라인을 출시했다”며 “중국 유통망에도 직접 입점을 준비하고 있다”고 밝혔다. 이어 “기존에는 프랑스에서 들여와 판매를 했지만 이번에는 최초로 직접 제조해서 만들었다”고 덧붙였다. 이번 제품은 코리아나의 자연주의 브랜드...

2015-04-17 14:26
돈스파이크 ‘애니멀즈‘ 종영소감 전해 “아이들과 강아지 다 너무 보고싶다”

돈스파이크는 30일 자신의 트위터에 “채유, 온유, 알렉스, 윤석이, 지민이, 만두, 녹두, 파니, 주니 다 너무 보고싶다. 정 많이 들었나보다”라며 “‘애니멀즈’ 사랑해주셔서 많이 감사합니다”라고 종영 소감을 전했다. 돈 스파이크는 ‘애니멀즈’의 코너 ‘유치원에 간 강아지’에서 반전 매력을 뽐내 주목을 받았다. 1월 25일 첫 방송된 ‘일밤-애니멀즈’는 29일...

2015-03-30 11:11
[하루 한 생각] 3월 29일 愛國丹心(애국단심) 나라를 사랑하는 붉은 마음

몸이 왜소해 흔히 녹두(綠豆)라고 불렸고, 뒷날 녹두장군이라는 별명이 생겼다. 출생지는 고부군 궁동면 양교리, 지금의 정읍시 이평면 장내리라는 설이 가장 유력하다. ‘선비농민’ 전봉준은 1893년 11월 고부군청에 찾아가 비리와 부정의 시정을 강력히 요구했지만 문전박대 당했다. 그 뒤 1894년 1월 10일 고부관아를 습격한 데 이어 3월 21일 봉기했다. 농민군은...

2015-03-29 09:30
우수 종자 개발 나선 CJ, 종자관련 법인 ‘CJ브리딩’ 설립

앞으로 쌀, 콩, 녹두, 고추, 배추, 참깨, 김 등의 농수산물을 중심으로 부가가치가 높은 우수 종자를 연구 개발하고 농가를 대상으로 개발한 종자를 보급하는데 주력할 계획이다. 종자의 품종에 대한 기초연구는 학계와 정부 기관이 수행하고, 시험재배 단계의 연구개발은 CJ브리딩이 담당하며 확대재배는 농민이 담당하는 구조다. 기업과 학계, 농민이 협업을 통해...

2015-03-26 15:44
황사를 피하는 피부관리, ‘꼼꼼한 세안과 다시마 섭취’

녹두는 해독작용, 다시마는 중금속 배출 동의보감에 따르면 녹두는 100가지 독을 해독한다는 한약재로, 해독작용을 하는 플라보노이드 성분과 피부 진정효과가 있는 비타민 B를 많이 함유하고 있다. 녹두를 이용한 요리에는 녹두죽, 녹두전이 있고, 잡곡밥을 만들 때 녹두를 함께 넣을 수 있다. 다시마와 같은 해조류는 수용성 섬유질이 풍부해 중금속, 발암물질 그리고...

2015-03-13 17:37
고열량 설 음식에 부은 몸 어떻게 가라앉히나…부기 빼주는 식품은?

먼저 냉이는 콜린 성분이 풍부해 간에 지방이 축적되는 것을 막아준다. 시금치는 해독작용을 가지고 있다. 또 섬유소, 비타민C가 풍부한 식품으로는 녹두가 제격이며 커피산이 포함된 오이는 부기를 방지해 준다. 유해물질 배출을 돕고 콜레스테롤 저하에 도움이 되는 음식인 미나리 역시 부기를 빼는 데 도움이 되는 것으로 알려졌다.

2015-02-14 08:48
현대홈쇼핑, 설 앞둔 주부의 마음을 헤아린 상품 대폭 편성

2월 초 판매 예정인 ‘사옹원 명절 모듬전 세트’는 동태전, 산적, 고기완자, 깻잎전, 녹두전 등을 종류별로 포장해 주부들이 부치기만 하면 되는 상품이다. 특히 산적, 동태전, 깻잎전은 계란옷까지 입혀져 있어 손 많이 가는 전 요리를 쉽고 간편하게 할 수 있다. 이 외에도 먹기 좋게 머리와 등을 손질한 ‘사조 대림 손질 새우세트’를 판매한다. 또한 현대홈쇼핑은...

2015-01-27 10:08
다보스 ‘한국의 밤’ 통일 희망가 울려 퍼져

백로술, 인풍술은 도수가 40도임에도 시음해 보는 사람들이 많았고, 녹두전, 옥수수 타락죽 등이 인기가 높았다. 그동안 외국 사람들의 북한에 대한 이미지가 핵, 미사일 등 부정적 인식 위주였는데, 이번에 북한 음식과 술, 음악(출강 등 가야금곡) 등 북한의 생활과 문화를 알리는 기회가 됐다는 후문이다. 박근혜 대통령이 영상을 통해 “통일된 한반도는 새로운...

2015-01-23 16:45
렌즈콩이란 볼록렌즈 닮아 렌틸콩이라고 불려…도대체 어떻게 생겼길래?

렌즈콩이란 우리나라의 녹두와 비슷한 콩이다. 볼록렌즈와 같은 형태를 하고 있어 렌틸콩이라고 불리기도 한다. 렌즈콩은 단백질, 비타민B, 철, 인이 풍부하고 고단백 저지방 식품이다. 또한 식이섬유가 바나나의 12배, 고구마의 10배나 들어있어 건강에 좋은 효과를 준다. 실제 렌즈콩은 미국 건강전문지 '헬스'가 요거트, 낫토, 김치, 올리브유 등과 함께 세계...

2014-11-22 18:25
명절 음식 응용요리, 발상의 전환으로 명품 거듭… "이렇게 다양할 수가"

남은 나물은 녹두전을 만들 수 있다. 물에 불린 녹두를 곱게 갈아 쌀가루, 김치를 넣어 반죽을 만든다. 이를 팬에 노릇노릇하게 구워 먹으면 색다른 나물 맛을 느낄 수 있다. 하지만 전이 남는 경우에는 골칫거리가 될 수 있다. 이럴 때는 쇠고기 육수에 기본 채소와 청양고추로 맛을 낸 후 남은 전들을 넣어 팔팔 끓인다. 계속 먹기 부담스러웠던 전이지만, 전골로 끓여...

2014-09-09 18:49
비타민하우스, 미네랄 25종 담은 하루 1알 멀티비타민 선봬

비타민하우스 멀티비타민 그레나이스는 그레나이스 20종(찹쌀현미, 찹쌀, 현미, 압맥, 발아현미, 찰보리, 흑미, 발아흑미, 서리태, 흑태, 쥐눈이콩, 백태, 팥, 청차조, 수수, 녹두, 율무, 퀴노아, 귀리) 함유로 담백하고 고소하다. 멀티비타민 나인베리&그레나이스는 물과 함께 섭취할 필요없이 하루 한정 가볍게 씹어먹을 수 있는 츄어블 제형으로 누구나 쉽게...

2014-08-26 15:35
[식음료 휴가특수 앞으로]오뚜기 ‘3분 렌틸카레ㆍ짜장’

반으로 쪼갠 모양이 렌즈처럼 생겼다고 해 렌즈콩으로도 불리며, 우리나라의 녹두와 비슷하게 생긴 콩이다. 콜레스테롤을 낮춰주는 섬유질과 단백질이 풍부하고 비타민과 철, 인 등이 많이 들어있다. 특히 아연 함량이 다른 꼬투리 콩보다 두 배 정도 많을 뿐만 아니라 임산부에게 좋은 비타민 B군과 태아의 기형을 막아주는 엽산도 풍부하다. 오뚜기 관계자는...

2014-07-31 11:03
[유통이 살아야 경기가 산다④]백인수 롯데미래전략센터 유통전략 담당 이사 “유통정책 목표는 소비자 편집권 보장”

그는 “영업이나 상품을 규제할 것이 아니라 자영업자들이 독자생존할 수 있도록 돕는 정책이 필요하다”며 “내가 명절을 맞아 어머니 댁에 갈 때마다 근처 전통시장을 찾아 떡볶이, 녹두전을 사먹고 물건을 사는 것은 전통시장 문화 자체에 끌린 것이지 규제에 떠밀려 간 것이 아니다”라고 말했다. 백 이사는 “대형마트의 경우에도 고객 안전, 지역 환경, 노동조건...

2014-07-22 13:24
김응수ㆍ손병호ㆍ서범석, 뮤지컬 ‘들풀2’ 특별 출연…녹두장군 전봉준 역

김응수, 손병호, 서범석은 ‘들풀2’에서 녹두장군 전봉준 역으로 특별출연하고 있다. 제작진에 따르면 김정숙 대표와 권호성 연출가에 대한 존경으로 이번 무대에 선뜻 출연을 약속한 이들은 특별출연임에도 불구하고, 연습에 성실히 참여하며 오랜만에 함께한 선후배들과 함께 무대를 선보이고 있다. 극단 모시는 사람들의 창단 25주년 기념작이기도 한 ‘들풀2’...

2014-06-13 08:45
양해림, 다이어트 비결 공개… 렌즈콩=이효리의 렌틸콩?

렌틸콩으로도 불리는 렌즈콩은 녹두와 비슷한 모양으로, 단백질과 섬유질이 풍부한 편이라 다이어트 식품으로 인기가 높다. 3일 방송된 MBC ‘기분좋은날’에서는 양해림의 렌즈콩 다이어트 성공기가 공개됐다. 방송에서 개그우먼 양해림은 렌즈콩 다이어트를 한 지 50일이 됐다고 전하며, 현재 성공적으로 진행 중이라고 말했다. 그는 “인생 최고 몸무게가 95kg이다....

2014-06-03 10:47
[노경아의 라온 우리말터] 유병언 ‘신병 확보’ 초읽기… 신고자 ‘신변 보호’ 철저

120년 전 조선 조정(고종 32년)은 갑오 동학농민혁명의 지도자 녹두장군 전봉준을 잡기 위해 현상금 1000냥(약 1억원)과 군수 자리를 내걸었다. 돈 앞에서는 피도 의리도 맥을 못 추는 법, 당시 현상금의 위력은 대단했다. 전봉준은 현상금에 눈이 먼 부하 김경천의 밀고로 최후를 맞았다. 이후 국내에서 발생한 범죄 중 경찰청 훈령 ‘범죄신고자 등 보호 및 보상에 관한...

2014-05-29 15:18
'이효리 블로그' 렌틸콩 화제...소길댁이 먹는 렌틸콩 뭔지 보니 '영양가 풍부'

렌틸콩은 녹두와 비슷한 모양으로 유럽, 아시아, 북아프리카에서 널리 재배되며 서반구에서는 자라지 않는다. 단백질 함량이 높고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 섬유질이 풍부하다. 또 비타민 B, 철, 인 등도 다량 함유되어 있다. 이효리 블로그와 렌틸콩 소식에 네티즌들은 "이효리 블로그, 분위기 있네. 꼭 화보같다", "이효리 블로그 렌틸콩...

2014-05-29 11:23
이효리가 먹는 렌틸콩? '세계 5대 식품-콜레스테롤↓'…블로그 덕분 화제

렌틸콩은 세계 5대 식품으로 불리는 것으로, 우리나라 녹두와 비슷한 모양을 하고 있다. 렌틸콩은 단백질 함량이 높으며, 콜레스트레롤 수치를 낮춰주는 섬유질이 풍부한 편이다. 유럽, 아시아, 북아프리카에서 널리 재배되지만 서반구에서는 자라지 않는 것으로 알려졌다. 이효리는 최근 자신의 블로그에 "오늘 아침은 빵과 계란, 사과와 렌틸콩...

2014-05-29 10:53
[유통가 여름 주력상품] 오뚜기 ‘즉석식품’

오뚜기 컵누들은 녹두당면을 재료로 사용해 칼로리를 낮췄고, 피부에 좋은 콜라겐을 넣었다. 매운찜닭맛ㆍ계란탕맛ㆍ새우탕맛 등 5가지 다양한 맛을 고를 수 있다. 오뚜기는 지난해 ‘10일간의 다이어트’ 프로모션과 함께 ‘컵누들 10입팩’을 출시해 큰 호응을 얻었다. 야외에서도 직접 밥을 짓길 원하는 소비자에게는 ‘씻어나온 오뚜기쌀’이 인기다. 오뚜기는...

2014-05-26 11:02

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