안도현은 간장게장을 못 먹게 만든 ‘괘씸한’ 시인이다. 그의 시 ‘스며드는 것’을 읽는다. ‘꽃게가 간장 속에/반쯤 몸을 담그고 엎드려 있다/등판에 간장이 울컥울컥 쏟아질 때/꽃게는 뱃속의 알을 껴안으려고/꿈틀거리다가 더 낮게/더 바닥 쪽으로 웅크렸으리라/버둥거렸으리라 버둥거리다가/어찌할 수 없어서/살 속으로 스며드는 것을/한때의 어스름을/꽃게는 천천히...
튀긴 게와 꽃게 덕분에 바삭하고 부드러운 식감을 자랑한다.
‘집게’의 비밀무기는 간장게장알밥이다. 밥과 김, 날치알, 깻잎, 부추를 넣고 간장게장의 알, 달걀 노른자, 매운 고추, 참깨를 추가하면 고소한 간장게장알밥을 맛 볼 수 있다.
한편 ‘생생정보’는 매주 월~목요일 오후 6시 30분 KBS를 통해 방송된다.
꽃게 칼국수를 접한 네티즌들은 "꽃게 칼국수 육수가 궁금하다" "꽃게 넣으면 육수가 달라지는데 해물 칼국수랑 또 다른 맛이네요" "꽃게 칼국수 먹으면 간장게장 생각은 안 나더라구요" 등의 반응을 보였다.
이 비법 육수에 각종 해산물 꽃게와 탱탱한 면을 넣어 칼국수를 완성한다. 또한 이집은 꽃게 칼국수와 함께 밀면도 판매한다.
味쓰리’ 코너를 통해 간장게장 무한리필 맛집이 전파를 탔다.
이날 ‘생생정보’에서 소개된 간장게장 무한리필 맛집은 인천 남동구 구월동의 ‘황금 돌 게장백반’이다. 이곳은 간장게장과 양념게장을 무한리필로 즐길 수 있어 주머니 사정이 넉넉지 못한 사람에게도 큰 인기를 끌고 있다.
그것으로 끝이 아니다. 돌솥밥이 서비스로 제공되기 때문에 기본...
'생생정보'
21일 오후 방송된 KBS 2TV 시사교양프로그램 '생생정보'에서는 9900원에 무한리필이 가능한 간장게장 식당이 소개돼 눈길을 끌었다.
9900원 무한리필 간장게장 맛집은 인천 남동구 구월동에 위치한 맛집이다. 간장게장 뿐만 아니라 양념게장은 물론 시원한 미역국이 조화를 이루는 것이 특징이다. 특히 간장게장과 더불어 양념게장 역시...
간장게장은 1인분 칼로리 379kcal를 훌쩍 넘어 다이어트 시 적합하지 않은 것으로 나타났다. 칼로리가 가장 높은 외식 메뉴로는 '보쌈'이 꼽혔다.
식품의약품안전처는 지난해 외식 음식 130종의 영양성분 자료집 1권을 발간한데 이어 추가로 108종의 영양 정보를 담은 자료집 2권을 발간했다.
총 238종 외식 음식 가운데 짬뽕(1인분 기준·1000g)의...
'수요미식회-간장게장' 신동엽 "벌떡게 먹고 싶다"…홍신애 "벌떡게 이름은"
'수요미식회' 신동엽이 간장게장 편에 소개된 '벌떡게'에 큰 관심을 보였다.
20일 밤 방송된 케이블 TV tvN '수요미식회' 17회에는 그룹 엠아이비(M.I.B) 강남이 게스트로 출연한 가운데, 우리 사회에서 게장이 대중적으로 사랑 받게 된 역사와 선정된 맛집에 대한...
'수요미식회' 간장게장 '수요미식회' 간장게장 '수요미식회' 간장게장
'수요미식회' 간장게장 편이 화제가 되고 있는 가운데 MC 신동엽, 전현무, 이현우, 강용석, 홍신애 요리연구가를 비롯해 게스트 강남의 먹방 모습이 공개됐다.
tvN '수요미식회' 제작진은 지난 20일 공식 페이스북에 "저희도 물론 먹어보았습니다. 맛은…"이라는 글과 함께 신동엽...
'수요미식회 간장게장'
20일 오후 방송된 케이블채널 tvN 예능프로그램 '수요미식회'는 간장게장 맛집 편으로 전파를 탔다.
'수요미식회' 제작진은 방송 직후 소개된 간장게장 맛집을 공식 페이스북을 통해 공개했다. 제작진이 공개한 간장게장 맛집은 3곳이다. 첫 번째는 서울 마포구 공덕동에 위치한 진미식당이다. 간장게장 정식이 3만1000원으로...
가격은 1980원(100g)으로, 20일까지 돌게 600g 이상 구매 시 게장용 간장소스(1kg)와 게장용 통을 함께 증정한다.
울진산 홍게는 생물로 취급 중이며 기존에 취급하던 상품보다 큰 500g 내외 크기로 한 상자당 3미로 구성되어 있다. 가격은 1만9800원(박스)으로 시중가 대비 약 35% 저렴하다.
◇백화점 해외명품 반값 ‘시즌오프’= ◇백화점, 수입명품 역대 최대규모...
고위험 식품군은 기존의 콩비지ㆍ육회ㆍ즉석 콩나물ㆍ메밀육수 등 11가지 상품에서 올해 간장게장과 생굴 무침을 추가해 13가지로 늘렸다.
현대백화점 관계자는 “간장게장의 경우 지난해까지는 매일 검사해 이상이 없으면 판매했지만 올해부터는 아예 팔지 않기로 했다”며 “더위에 음식물 변질이 우려되고 고객들의 식품 위생에 대한 관심이 높아져 관리를 작년보다...
아들같이 생각해주었다"며 "미국에서 6년동안 유학생활 할 때 항상 한식으로 7첩 반상을 해줬다. 간장게장도 직접 해주셨다"고 밝혔다.
김동성은 지난 2004년 서울대 음대에 재학 중이던 오씨와 결혼했고, 슬하에 1남1녀를 뒀다. 김동성은 지난 2012년에도 한 차례 이혼설에 휩싸인 바 있으나 당시에는 오씨를 사칭한 한 여성의 사기 해프닝으로 밝혀졌다.
간장게장도 직접 해주셨다"고 밝혔다.
이어 김동성은 "미국에 아리조나에 있었을 때 갑자기 장모님이 땡볕이 좋다고 무를 썰어서 무말랭이를 만들어 주셨다"면서 "(무를 말리기 위해) 돗자리를 깔았던 장소가 수영장이었다"고 말했다.
한편 김동성은 지난 2002년 솔트레이크시티 동계올림픽에서 1등으로 들어왔으나 안톤 오노의 할리우드...
'생생정보통'에서는 지난해 12월 무한리필 간장게장 전문점이 소개되기도 했다. 기본적으로 4마리의 간장게장과 양념게장이 세팅되고 원하는 만큼 리필이 가능해 사실상 무한리필인 셈이다. 가격은 1만3900원으로 비교적 저렴하고 꽃게탕까지 서비스로 제공되는 것이 특징이다.
이 방송에서는 이밖에도 삼겹살, 우삼겹살, 제육볶음 등이 1만5000원에 무한리필되는...
직접 만든 묵은지와 간장게장을 준비해 '처먹어'라고 하면서 나눠줘야겠다"고 말해 웃음을 자아냈다. 이어 "1000만까지 안 될 거 같아서 허무맹랑한 공약을 한 건 아니다. 나는 약속 잘 지키기로 유명하다"며 "흥행 속도가 빠르면 4월에 비키니 입어야 하니까 날씨가 따뜻한 5월까지 천천히 영화관에 와주면 공약을 꼭 지킬 것"이라고 덧붙였다....
직접 만든 묵은지와 간장게장을 준비해 '처먹어'라고 하면서 나눠줘야겠다"고 말해 웃음을 자아냈다. 이어 "1000만까지 안 될 거 같아서 허무맹랑한 공약을 한 건 아니다. 나는 약속 잘 지키기로 유명하다"며 "흥행 속도가 빠르면 4월에 비키니 입어야 하니까 날씨가 따뜻한 5월까지 천천히 영화관에 와주면 공약을 꼭 지킬 것"이라고 덧붙였다....
헬머니 김수미
‘헬머니’ 김수미의 1000만 관객 공약으로 과거 유명했던 ‘김수미 간장게장’이 누리꾼들에게 새삼 회자되고 있다.
김수미는 26일 서울 왕십리 CGV에서 열린 영화 `헬머니` 시사회에서 “1000만 관객을 동원하면 1000명분의 점심을 대접하겠다. 직접 만든 묵은지와 간장게장을 준비해 `처먹어`라고 하면서 나눠줘야겠다”면서 참석자들의 웃음을...
공약 실천하면 좋겠다" "헬머니 김수미 비키니 공약 실천하려면 1000만 명이 꼭 봐야겠네" "헬머니 김수미 믿고 보러간다" 등 다양한 반응을 보이고 있다.
한편 이날 김수미는 "만약 1000만 관객이 되면 1000명에게 욕을 하며 점심을 대접하겠다"며 "내가 담근 간장게장, 묵은지를 드리겠다"고 새로운 공약을 내걸었다.
'생생정보' 1만900원 양념.간장게장 무한리필 맛집
16일 오후 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보')에서는 1만900원 꽃게장 무한리필 맛집을 소개했다.
이날 ‘생생정보’에서 소개된 꽃게장 무한리필 맛집은 서울 송파구 문정동에 위치한 옹고집꽃게장이다. 이곳 주인장은 연평도에서 직송된 꽃게만을 사용한다고 밝히며...
또 프로간장게장 세트 2종이 새롭게 추가됐다.
임피리얼 팰리스 서울은 고품격 설 선물 세트 ‘황제의 선물’을 19일부터 2월 20일까지 판매한다. 설 선물 세트의 가격은 최저 5만원부터 최고 500만원까지 (모든 상품 부가세 포함). 육류부터 해산물, 불도장, 곶감, 와인, 티 세트까지 다양한 상품들이 마련되어 있어 선택의 폭이 크다.
서울 웨스틴조선호텔 허정대...