간장게장을 먹었는데 이상하다. 태자랑 같이 가라"고 말했다.
이에 황태자는 "안 간다는데 왜 자꾸 억지로 밀어 넣냐. 가기 싫다. 필요 없다고 할 때는 언제고 이제 와서 같이 가자고 하냐"고 툴툴댔다.
그러자 백장미는 "오빠. 부탁한다. 오빠 부탁해 같이 가자"고 애원했다. 황태자는 "이렇게까지 간절하게 원하는데 가줘야지. 기다려...
동준과 육중완은 갖은 일을 마무리하고, 간장게장을 함께 먹으며 이야기를 나눴다.
육중완이 “이 집은 해운대 포장마차 느낌을 살렸다”고 하자, 동준은 육중완의 말을 이해하며 동의했다. 육중완은 “부산에 살 때는 해운대가 좋은 줄 몰랐다”고 이야기했다. 이에 동준 역시 “부산에 살 때는 바다 보고 싶단 생각을 안 하지 않나. 그런데 서울 살다보니 바다가 너무...
육중완은 “내가 간장게장을 할테니 빨랫감을 널어라”라고 제안했다.
동준은 육중완의 빨랫감을 직접 정리했다. 동준은 육중완의 속옷을 들어올리며 “나 진짜 남의 팬티 처음 만져봐”라고 이야기했다. 이어 동준은 “이건 진짜 바지야, 팬티야”라며 사이즈가 비교적 큰 육중완의 속옷을 언급해 웃음을 자아냈다.
‘나 혼자 산다’ 동준에 네티즌은 “‘나 혼자...
13일 새벽 방송된 KBS2 '생생정보통'에서는 '밥 도둑' 간장게장으로 유명한 식당이 소개됐다.
이날 소개된 간장게장은 일정한 가격을 내면 무한리필로 제공된다. 식당 사장은 "인천 연평도 꽃게를 연중 30톤씩 수매해 배에서 급랭한 꽃게만 고집한다"며 신선도를 강조했다.
해당 식당은 간장게장 외에도 꽃게튀김, 꽃게탕, 양념게장까지 총 4종의...
간장게장은 게특유의 향과 짭쪼름한 맛으로 '대한민국 대표 밥도둑'으로 불리며 사랑받는 반찬이다. 또한 먹음직스러운 비주얼은 식욕을 자극한다.
간장게장을 만들기 위해서는 많은 재료와 시간, 노력이 필요하다. 먼저 꽃게, 풋고추, 당귀, 감초, 청양고추, 간장, 소금 물엿, 마늘, 생강, 물을 준비한다. 꽃게는 솔로 씻어 물기를 미리 빼놓는다.
꽃게를 제외한...
최현석 심사위원은 한국 식재료에 대한 연구를 바탕으로 삼계탕 판나코타, 간장게장 파스타 등 새로운 메뉴를 개발해 한식의 새로운 방향성을 제시한 스타셰프다. 크리에이티브하고 트렌디한 메뉴로 시작하는 레스토랑마타 성공을 이끌어 수많은 팬을 거느리고 있으며, 젊은 셰프들의 대표적인 멘토 역할을 하고 있다. 서로 다른 재료의 조합으로 맛의 황금비율을...
기순도 장 명인이 360년 10대 종가의 손맛으로 정성을 다해 담은 ‘기순도 명품 간장 세트(17만원)’와 ‘기순도 명품 고추장 세트(17만원)’, 36년 간장게장의 명가에서 만들어낸 ‘한춘상 일미 간장게장(25만원)’ 등 각 분야 명인들의 토종 명품 선물도 함께 선보인다.
특히 이번 추석 선물세트에서는 합리적인 선물도 더했다. 왕의 차 세트(1000만원) 등...
생생정보통 간장게장·양념게장
‘생생정보통’이 9900원 간장게장·양념게장 무한리필 맛집을 찾아간다.
24일 오후 6시30분 방송된 KBS 2TV 시사․교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘대박의 비밀’ 코너를 통해 인천 연수구 동춘동의 9900원 간장게장·양념게장 무한리필 맛집 꽃게향이 전파를 탔다.
이날 ‘생생정보통’에서 소개되는 9900원 간장게장...
이후 간장에 무, 대추, 마늘 등 국내산 재료를 사용해 간장양념을 만들어 돌게장을 담그면 매운 맛은 사라지고 짭짤하고 달달한 맛이 느껴진다는 게 주인장의 설명이다.
여기서 끝이 아니다. 얼큰한 조기매운탕과 명물 갓김치까지 공짜로 제공되기 때문에 푸짐하게 한상을 즐길 수 있다.
한편 이날 ‘생생정보통’은 방송 전부터 화제를 모았다. “‘생생정보통’...
앞서 이마트가 18개점에서 진행한 홍대 ‘미쓰족발’, 속초 중앙시장 ‘닭강정’, 해운대 ‘점례네 간장게장’ 등 유명 맛집행사는 올해 1월부터 7월 13일까지 매출 81억원을 기록하는 ‘대박’을 냈다. 지난해 냉장 HMR(가정간편식)매출 10% 수준에 달하는 수치다.
추가 집객효과는 평균 15%로 분석된다. 이달 3일부터 12일까지 열흘간 ‘전국 유명맛집행사’를 연 이마트...
김모(52)씨는 가판에 놓인 반찬을 둘러보며 “뭐, 꼭 그렇게 이야기할 수 있겠냐마는 세월호 이후에 사람들이 더 안 찾는 것 같다”며 “간장게장은 외국인 손님들이 찾으니까 그나마 팔리는데, 일반 손님들은 영 오질 않는다”고 말끝을 흐렸다.
전통 공예품을 파는 이모(39·여)씨는 “여기 광장시장은 그마나 외국인이라도 찾지, 다른 재래시장은 말 할 것도 없다”...
간장게장의 담그는 비밀이 밝혀졌다.
6일 오후 방송된 KBS 2TV ‘생생정보통’의 ‘황금레시피’ 코너에서는 간장게장를 만드는 요리법이 공개됐다.
이날 방송에서는 서울 송파구의 한 간장게장 맛집을 찾는 모습이 그려졌다.
해당 맛집을 찾은 손님은 "게장이 짜지 않고 비린내도 나지 않는다"라고 만족감을 드러냈다.
간장게장을 만들기...
생생정보통
간장게장과 고기가 무한리필되는 식당이 23일 KBS2 '생생정보통'에 소개됐다.
전라북도 전주시 완산구 효자동에 위치는 '백제 간장게장'은 간장·양념 게장과 막걸리가 무제한으로 제공된다.
무한리필 음식이지만 음식품질과 맛에 대한 찬사가 잇따르고 있다. 속이 꽉찬 꽃게로 만든 꽃게탕도 일품인 것으로 알려졌다.
매주 월요일마다 고기가...
양념게장과 간장게장, 콩비지, 육회 등 하절기 변질되기 쉬운 제품은 14일부터 아예 판매하지 않는다. 냉면과 메밀육수류도 포장 구입이 불가능해진다.
안용준 현대백화점 생활사업부장은 “때이른 더위로 음식물 변질 위험이 커지고 있어 식품위생 강화 조치를 조기 시행하게 됐다”며 “델리, 즉석식품, 포장 상품, 스낵 등의 위생관리에 만전을 기하겠다”고 말했다....
주변에는 꽃게탕, 간장게장, 양념게장 등 꽃게요리전문점이 즐비하다.
북쪽에 위치한 오천항에는 보령8미 중 하나인 간재미가 제철을 맞고 있다. ‘갱개미’로도 불리는 간재미는 생김새가 가오리와 비슷하지만 크기가 작고 맛도 홍어에 견줄만한 심해성 어종이다. 특히 3~4월에는 뼈가 부드러워 먹기 좋고 담백한 맛이 일품이다.
경남 통영에는 도다리쑥국이 유명세를...
이 곳에서는 9900원만 내면 간장 돌게장 무한리필이 가능해 손님이 줄을 잇는다.
이 곳 간장 돌게장의 특징은 짜지 않아 먹어도 먹어도 물리지 않는다는 점이다. 주인의 눈치 때문에 실제로 무한대로 먹을 수 있을까 의심도 있었지만, 직접 가게를 찾은 도경완 아나운서는 빈 게딱지 세 개를 보이며 무한리필임을 확인해 줬다.
주인은 "안면도에서...
화덕생선구이 맛집 '구이락'은 참숯 화덕에 생선구이과 더덕구이 등을 직접 구워 손님 상에 내놓는다.
화덕생선구이 외에도 기본반찬으로 나오는 간장게장도 소비자들의 입맛을 돋우는 맛집 비결 중 하나다.
'생생정보통' 화덕생선구이 소식에 네티즌은 “화덕생선구이 육즙이 남달라” "화덕생선구이 진짜 맛있다" 등 반응을 보이고 있다.
서울 서초구 잠원동 일대 '간장게장골목'의 원조격인 음식점과 후발주자 식당 간 '맛 전쟁'이 소송전으로 비화했다.
서울중앙지법 형사25단독 진원두 판사는 최근 음식점 '프로간장게장'의 유사상호를 사용한 혐의(부정경쟁 방지 및 영업비밀 보호에 관한 법률 위반)로 기소된 하모(54·여)씨에게 벌금 150만원을 선고했다고 10일 밝혔다.
하씨는 '프로간장게장...
이날 오전 인천공항을 통해 입국한 리디아 고는 “아침식사 때 간장게장을 먹었다”며 “한국 음식이 먹고 싶어 제주 흑돼지를 먹으러 오기도 했다”고 말했다.
좋아하는 TV 프로그램과 연예인도 많았다. “‘진짜사나이’, ‘무한도전’, ‘런닝맨’ 등 예능프로그램을 보고 미친 듯이 웃으면 골프로 받은 스트레스가 없어진다”고 말했다.
그는 또 “‘별그대...