간장게장, 5페이지

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[하응백의 해산물기행] (1) 영덕대게

다리 살을 게장에 적셔서 먹어도 본다. 그 또한 일품이다. 아무런 양념을 하지 않고, 제 몸으로만 맛을 내는 어물도 드물다. 새우나 문어는 초장이나 간장, 기름장에 찍어 먹지만 게만큼은 ‘그냥’ 먹어야 제맛이다. 그래야 아름다운 맛이 난다. 태초부터 맛있는 게 바로 게 맛이다! 게만 보면 늘 허겁지겁 먹었는데 게가 쌓여 있어도 역시 마찬가지다. 게장으로 비빈...

2018-03-30 13:22
'어서와 한국은 처음이지' 간장게장에 도전… 코 까지 빨개진 마르빈, 결국은?

곧 메인요리인 간장게장이 등장했고, 로빈의 시험에 따라 친구들은 간장게장을 각자의 방식으로 먹기 시작했다. 특히 마르탱과 빅토르는 게딱지에 밥까지 비비면서 "배가 딱히 안 고픈데도 맛있다", "식감도 좋다"라고 말하며 간장게장에 빠져들었다. 하지만 마르빈은 간장게장을 입 가까이 가져갔다가 다시 이내 포기하는 모습을 보였다. 코까지...

2017-12-29 10:11
[이시각 연예스포츠 핫뉴스] 방탄소년단 공식쇼핑몰·'도시어부' 마이크로닷·뷔 강형욱·어서와 한국은 등

'방탄소년단 뷔 강형욱' 전체기사 보기 ◇ ‘어서와 한국은 처음이지’ 프랑스 3인, 간장게장 첫 시식 프랑스 3인이 간장게장 첫 시식에 나섰다. 28일 방송된 MBC 에브리원 ‘어서와 한국은 처음이지?’에서는 한국 여행 3일째에 돌입한 프랑스 친구들의 모습이 그려졌다. 이날 프랑스 친구들은 로빈의 주도하게 간장 게장을 처음으로 맛보았다. 로빈은 “저도...

2017-12-29 07:35
‘어서와 한국은 처음이지’ 프랑스 3인, 간장게장 첫 시식…극과 극 반응 ‘흥미진진’

프랑스 3인이 간장게장 첫 시식에 나섰다. 28일 방송된 MBC 에브리원 ‘어서와 한국은 처음이지?’에서는 한국 여행 3일째에 돌입한 프랑스 친구들의 모습이 그려졌다. 이날 프랑스 친구들은 로빈의 주도하게 간장 게장을 처음으로 맛보았다. 로빈은 “저도 처음 한국 왔을 때 해산물을 못 먹었다. 그래서 친구들도 이참에 먹어보면 먹을 수 있을 것 같아...

2017-12-28 21:29
김정숙 여사, 직접 담근 간장게장으로 뉴욕 한국교민 1세대 대접

김 여사가 준비된 연단에 도착하자, 김광석 뉴욕한인봉사센터 회장은 식탁에 차려진 곰탕과 곁들여진 김치, 깍두기, 간장게장을 일컬어 ‘김정숙 여사의 특별한 점심’이라고 소개했다. 곰탕 400인분은 교민식당에서 주문했지만 반찬은 김 여사가 한국에서 직접 담가 대통령 전용기로 공수하는 정성을 보였다. 김 여사가 간장게장을 직접 만들어 뉴욕까지 실어온 이유는...

2017-09-21 06:30
“4000만원짜리 꼬냑으로 귀한분께 마음 전하세요” …특급호텔, 추석선물 럭셔리로 승부

남해안에서 잡은 활꽃게에 인삼, 녹용, 당귀, 녹차 등 12가지 이상의 한약재를 넣고 달여 담백함을 가진 간장 게장 세트도 인기다. 인터컨티넨탈서울 파르나스&인터컨티넨탈 서울 코엑스은 송림 속에서 채취한 자연송이와 산삼 배양근을 특허 받은 신기술로 신선하게 보관해 벌꿀에 재워 장기간 숙성한 ‘산꿀 자연 송이와 산삼배양근 세트’도 눈에 띈다. 2개...

2017-09-14 11:16
식신히어로, 상반기 베스트30 선정… 3주간 배달비 무료

상반기 베스트 30으로 선정된 곳은 을밀대, 하동관, 일일향, 목포집, 카페 마마스, 도스타코스, 나인로드피제리아, 프로간장게장, 애플하우스, 일산칼국수 등 이다. 상반기 맛집 배달비 무료 이벤트는 다음달 17일까지 약 3주간 진행된다. 베스트 30곳 중 22곳은 주문 금액에 상관없이 배달비 무료, 그 외 8곳과 전체 매장은 2만 원 이상 주문 시 배달비 전액을 지원한다....

2017-08-29 15:03
‘백종원의 3대천왕’ 전혜빈, 이시영과 계란 프라이 대결서 압승…침착ㆍ정확 ‘승부사’

간장 게장 시식권을 획득하기 위한 대결이었다. 이날 이시영은 계란 프라이 만들기에 남다른 자신감을 보였다. 하지만 백종원을 비롯한 MC들은 이를 의심스럽게 보는 분위기. 이에 그는"계란 프라이를 (백종원) 선생님보다 잘한다. 그런데 지난번 녹화 때 실수로 계란 노른자를 이탈해서 만회하고자 한다"며 승부욕을 드러냈다. 하지만 전혜빈은 만만치 않은...

2017-02-04 20:21
'3대천왕' 전혜빈VS이시영, 라이벌 대결 성사…누가 이길까?

방송에 앞서 진행된 녹화에서 전혜빈과 이시영은 양념게장과 간장게장을 담는 작업을 하는 동시 '백설명의 깜짝퀴즈'에 참여했다. 두 사람 모두 승부욕이 강한 것으로 알려진 만큼 치열한 대결이 펼쳐졌다는 후문. 전혜빈은 "주위에서 이시영과 비교를 많이 한다. 이시영과 싸우면 내가 100% 질 것"이라고 밝혀 눈길을 끌었다. 이에 김준현은 "무슨...

2017-02-02 17:27
비·김태희-최준혁·전지현 결혼식 올렸다…'태혜지' 송혜교는 언제쯤?

항간에는 김태희와 결혼한 비를 두고 '대한민국 3대 도둑, 간장게장, 연정훈, 비'라는 우스갯소리까지 나왔다. 김태희 결혼 소식에 덩달아 송혜교 결혼에도 관심이 쏟아지고 있다. 30대 중반에 접어든 송혜교가 '태혜지' 중 유일하게 미혼이기 때문이다. 가장 먼저 품절녀 테이프를 끊은 스타는 전지현이다. 전지현은 지난 2012년 4월 13일, 한복디자이너 이영희...

2017-01-20 16:24
'해피투게더3' 신화 에릭 VS 이민우, 간장게장 공방전…20년 우정 깨졌다?

'해피투게더3' 신화 에릭과 이민우가 간장게장으로 인해 20년 우정이 깨질 위기에 놓여 웃음을 자아냈다. 12일 방송되는 KBS 2TV '해피투게더3'는 '촉수엄금 신화의 블랙리스트' 특집으로 꾸며져 데뷔 20년차 장수돌 신화가 완전체로 출연한다. 최근 진행된 '해피투게더3' 녹화에서 에릭은 자신을 '에셰프'로 만들어준 예능 프로그램 '삼시세끼'에 출연하게 된...

2017-01-12 17:07
올해 수산물브랜드 대상에 '해미애찬' …김윤세 등 3명 식품명인 선정

또 금상에는 바다원의 '매일충전에너지바(멸치·새우스낵)', 은상에는 부경대학교 어간장연구소의 '어박사(어간장)', 동상에는 에스엠생명공학의 '생생(간장게장)', 어업회사법인 씨스타의 '해피해(해조류상품)', 어업회사법인 명품김의 '마로칩43(김스낵)'이 각각 선정됐다. 이번에 수상한 6개 브랜드는 국내산 수산물 전문 인터넷 시장인 피쉬세일(wwww.fishsale.co.kr)...

2016-12-02 06:00
'삼시세끼' 느릿느릿 에셰프의 '30분 간장게장' 도전기…시간과의 싸움 나선다

'득량도 에셰프' 에릭이 초스피드로 간장게장 만들기에 도전한다. 18일 밤 9시 15분에 방송하는 자급자족 어부라이프 tvN ‘삼시세끼-어촌편3’에서 요리천재 에릭이 새로운 도전에 나선다. 저녁밥상을 완성하는 데에만 장장 7시간이 걸려 모두를 깜짝 놀라게 했던 에릭은 “이제는 더 이상 시간으로 실망시키지 않겠다”고 선언하며 30분 만에 간장게장 만들기에...

2016-11-18 21:30
'컬투쇼' 트와이스, 먹고싶은 음식 들어보니…"육회-간장게장-골뱅이 무침"

거기 육회도 맛있다. 또 먹고 싶다"고 말했고, 미나는 "육회를 정말 좋아한다. 육회 전문점에 가서 많이 먹고 싶다"며 미소를 지으며 답했다. 이어 사나는 "간장게장을 먹고 싶다. 오리고기도 좋다"고 말했고 다현은 "따스한 한정식이 먹고 싶다. 따스한"이라고 강조해 눈길을 끌었다.

2016-11-03 18:57
[오늘의 이벤트&할인] 신라스테이 뷔페 '카페' 연회 서비스, 스파오 포켓몬 콜라보 럭키박스 등

해산물류는 일식당 다봉의 수석 쉐프가 직접 구매해 담근 안면도산 간장게장 세트(25만원)와 참굴비 세트(20만원, 23만원) 를 선보이며, 주류는 호텔의 하우스와인인 카이켄 까버네 소비뇽과 핀카스 말벡이 담긴 리브랜딩 기념 와인세트, 모엣샹동 임페리얼, 1865와인 세트 등 다양하다. (9만원~13만원) 그 외 중식당 서궁의 대표 메뉴 중 하나인 중국 전통 보양식...

2016-08-26 16:06
[카드뉴스] 두 번째 콜레라 환자 발생, 첫 번째 환자와 연관성은?

첫 번째 환자는 광주 시민으로 거제도에서 간장게장, 양념게장, 전복회, 농어회를 먹었고요. 두 번째 환자는 거제도 주민으로 삼치회를 먹었습니다. 이 두 사람은 거제도에 있었다는 점을 제외하면 연관성이 없습니다. 질병관리본부는 첫 번째 환자의 콜레라 균이 질병관리본부가 보유한 83개 균의 유전자와 일치하지 않는다고 밝혔는데요. 국내에 보고된 기존 콜레라...

2016-08-26 08:44
15년 만에 나타난 콜레라는 변종…해외 균질 유입 가능성 제기

첫번째 콜레라 환자인 A(59)씨는 광주광역시에 거주하며 지난 7일과 8일 경상남도 거제와 통영을 방문해 지역 식당에서 간장 게장과 전복회 농어회 등을 먹었다. 두번째 환자인 B(73·여)씨는 경남 거제에 거주하며 지난 13일 교회 신도들이 회로 먹은 후 냉동 보관한 삼치를 다음날 해동해 섭취하고 그 다음날인 15일 오전부터 설사 증상을 보였다. 두 명의 콜레라 환자는...

2016-08-26 08:11
콜레라 환자 추가 발생…지역사회 확산 되나

첫번째 콜레라 환자인 A(59)씨는 광주광역시에 거주하며 지난 7일과 8일 경상남도 거제와 통영을 방문해 지역 식당에서 간장 게장과 전복회 농어회 등을 먹었다. 두번째 환자인 B(73ㆍ여)씨는 경남 거제에 거주하며 지난 13일 잡아온 삼치를 먹고 지난 14일 교회에서 점심을 먹은 뒤 다음날인 15일 오전부터 설사 증상이 나타났다. 특히 B씨가 인공무릎관절 치환수술을...

2016-08-25 11:03
'수요미식회' 삼겹살 편, 이하이 모친 음식점 깜짝 홍보 "문래동 간장게장 맛집하신다"

‘수요미식회’ 가수 이하이가 어머니 소유의 간장게장집을 소개해 눈길을 끈다. 13일 방송된 tvN ‘수요미식회’에서는 이재윤, 이하이, 장도연이 게스트로 출연해 삼겹살에 대한 이야기를 전했다. 이날 MC 전현무는 “‘수요미식회’ 최연소 출연자”라며 “그런데 입맛이 어머니 입맛”이라고 이하이를 소개해 눈길을 끌었다. 이에 이하이는 “나는 육사시미...

2016-07-13 22:32
'수요미식회' 국수편, 홍신애 "비빔국수 맛있게 만드는 공식은 바로 이 것"

이날 홍신애는 “2111만 기억하라”며 “고추장 2, 설탕 1, 간장 1, 식초 1의 비율로 양념장을 만들어라”라고 입을 열었다. 그녀는 이어 “삶은 면에 양념장을 잘 비빈다음 배추김치나 열무김치, 깍두기도 괜찮다. 이것을 잘 넣고 비벼준 뒤 마지막으로 참기름 두 방울 정도를 넣어라. 미리 넣으면 참기름 맛이 국수를 덮어 맛이 없다”고 '꿀팁'을 전수했다. 이를...

2016-07-06 22:32

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