‘진진반상’은 간장게장, 우렁 쌈장, 통오징어 구이 등 다양한 종류의 균형 잡힌 30첩 반상을 평일, 주말 가리지 않고 저렴한 가격에 제공한다. 매장 내부에 룸이 다수 구비되어 있어 가족 모임 장소로도 추천되고 있다. 유아 및 어린이 고객을 배려해 점보 의자, 유아용 식탁 의자, 어린이용 식기 세트 등도 갖추고 있다.
이번 시장개척단에는 김, 어묵, 연어, 해조류, 전복 가공품, 영유아 이유식, 간장게장 등 13개 수출기업이 참가했으며 12개 중국 유통업체 등을 방문해 간장게장, 전복장, 새우장 및 조미김 등 350만 달러의 수출계약을 체결하는 성과를 거뒀다.
또 아시아 최대 식품박람회인 상해국제수산박람회(5월5일~7일)를 참관해 세계 식품 동향을 파악하고 해외시장의 정보를...
그런데 명절날 이하이한테 간장 게장이 왔더라"고 공개했다.
이에 이하이는 "저희 어머니께서 간장게장 음식점을 하신다. 그런데 양현석 대표님께서 명절 때 박진영 선배님과 유희열 선배님한테도 보내라고 하시더라"라고 밝혔다.
이어 이하이는 "본인이 사시는 건 아니시면서 보내라고 하셨다"고 폭로해 모두를 웃게 했다.
'먹스타 총출동' 이영자가 최현석 셰프의 간장게장에 매료된 모습을 보였다.
8일 방송되는 SBS '먹스타 총출동'에 출연한 최현석은 셰프의 자존심을 걸고 밥도둑 간장게장을 더욱 맛있게 즐기는 필살기를 선보였다. 이 필살기는 가정에서 쉽게 따라할 수 있는 간단한 방법이지만 맛은 배로 업그레이드 시켜 시식한 이들을 모두 깜짝 놀라게 했다.
특히 최현석의...
일주일 숙성을 해야 양념이 속까지 쏙쏙 잘 흡수된다.
이 식당에서는 게장뿐만 아니라 영양돌솥밥, 통통한 굴과 부추가 가득한 굴 돌솥밥도 별미로 맛 볼 수 있다.
간장게장을 맛 본 어린 손님은 “내 인생 최고의 맛집이다”라며 엄지 손가락을 번적 들었다. 또 다른 손님은 “전혀 짜지 않다”며 극찬했다.
'생생정보 간장게장'
‘2TV 저녁 생생정보’ 간장게장으로 연매출 35억을 올리는 사장님의 맛집이 소개됐다.
3일 오후 방송된 KBS 2TV ‘저녁 생생정보’(이하 생생정보)에서는 서울 동대문구에 위치한 간장게장 맛집을 찾은 손님들이 극찬을 이어갔다.
이날 간장게장 맛집을 찾은 손님들은 “이거는 맛을 묻는 것 자체가 화가 날 정도로 살이 엄청 꽉 차있고, 알도...
그 중에서도 특히 100% 조선간장으로 게장을 담가 부산착한식당으로 선정된 부산맛집 '이하정간장게장(대표 이하정, http://이하정간장게장.com)'은 주목할 만하다.
보통 간장게장은 특유의 짭짤한 맛으로 소비자들에게 큰 사랑을 받는 먹거리이다. 하지만 먹거리X파일 '간장게장'편에 방영된 식당들은 대부분 비위생적인 시설과 다량의 조미료 사용 등으로 소비자들이...
최고의 신선함을 자랑하는 엄선된 재료로 음식을 만드는 정화 한정식은 경주의 깊은 맛을 살린 음식점으로, 대표 음식인 착한 정찬은 12찬 이상의 맛갈난 반찬에 열무비빔밥과 동태찜, 간장게장과 된장찌개를 9천원이란 부담 없는 가격에 제공하고 있다. 또한 불고기와 떡갈비, 갈비찜과 회무침 등을 위주로하는 다양한 가격대의 메뉴를 고객들에게 제공하여 입소문이...
이날 빅토리아는 한국에서 간장게장을 처음 먹어본 경험담과 꽃게에 대한 각별한 애정을 보였다. 그러나 녹화 내내 “닭 뇌가 맛있다. 두부 같은 느낌인데 고소하고 달달한 맛이다”에 이어 “오리는 혀가 제일 맛있다”며 하드코어적인 반전 입맛을 드러내 다른 출연진들을 놀라게 했다는 후문이다.
또한 오늘 방송에선 꽃게 사랑이 넘친 나머지 그동안 볼 수 없었던...
춘자는 자신만의 비법이 담긴 복쌈, 간장게장, 오늘 회 무침, 날치알 쌈을 곁들인 명태조림, 보양식 끝판왕 춘자탕에 마지막 디저트 춘자떡까지 선보였다.
한편, 춘자는 18일 방송된 MBC 예능프로그램 ‘일밤-복면가왕’에서 흐린 가을 하늘에 편지를 써로 출연했다. 이날 춘자는 ‘사랑 사랑 사랑’ 노래를 열창하며 반전 매력을 선보여 주목받았다.
거궁특선(13,000, 평일 및 주말 모두 가능), 떡갈비정식(18,000원), 간장게장정식(19,000원), 행복한 정식(28,000원), 뜻깊은 정식(38,000원), 소중한 정식(49,000원)이 그것이며, 특히 ‘소중한 정식’은 상견례 자리에 추천하는 메뉴이다.
모든 정식에는 이천쌀로 지은 돝솔밥, 생선구이, 된장찌개, 산채나물 등 8찬이 제공되며, 계절에 따라 음식이 바뀔 수도 있다.
거궁에서...
곧 간장게장도 팔 거 같다는 점"이라고 밀해 웃음을 자아냈다.
실제로 김수미가 젊은 시절 보인 이국적인 외모는 현재 박시연의 모습과 제법 닮아 있다. 당시 출연자들 역시 김수미와 박시연이 닮았다는 주장에 놀라며 동의했다.
박시연은 지난 4일 둘째를 임신한 것으로 알려지면서 화제가 됐다. 박시연은 "올해 가장 큰 축복을 받았다. 두 아이의...
이어 이하얀은 "믿지 못하시겠지만 7인분을 다 먹었다. 깻잎, 간장게장 같은 것들을 좋아했다. 지금도 흰밥은 먹는다. 안 먹는 스트레스가 더 살찌게 하니까"라고 설명했다.
한편 이하얀은 과거 방송에서 배우 허준호와 결혼 6년 만에 이혼하면서 우울증과 폭식증으로 힘든 시기를 보냈다고 털어놓기도 했다.
이하얀
이날 방송에서 이정은 "아버지가 서울 신사동 간장게장 골목 쪽 '타타타 노래방'을 대한민국 최초로 운영했다"고 전했다.
이에 대해 컬투는 "이정 아버지 이상율 씨는 대중문화계의 아버지"라고 받아쳐 웃음을 자아냈다.
이정은 또 "아버지의 꿈이 가수라며 곧 앨범을 내드릴 계획이다"며 "장르는 성인가요이며 나보다 노래를...
류승수, 윤상현, 배수빈, 이정진, 은지원, 박한별, 강남, 이이경, 정진운, 씨스타 다솜 등이 출연했다.
이날 ‘정글의 법칙’에서 초대형 크랩이 식재료로 마련됐다. 이에 씨스타 다솜은 “간장게장해먹자”라고 반응했다. 김병만이 진흙구이를 준비하는 동안 이정진은 자신의 허벅지 크기와 비교했다. 이정진은 그 크기와 무게에 놀라며 “묵직하다”고 해 눈길을 끌었다.
이어 우동은 1000g당 3396mg의 나트륨이 들어 있어 2위를, 이어 간장게장(250g당 3221mg)·열무냉면(800g당 3152mg)·김치우동(800g당 2875mg) 등의 순이었다.
또 열량이 가장 높은 음식은 돼지고기수육으로 1206kcal(이하 외식 1회 제공량 기준)였다. 감자탕(960kcal)·돼지갈비구이(941kcal)·해물크림소스스파게티(918kcal)·삼계탕(918kcal) 등이 뒤를 이었다.
이번 자료집에...
또, 강력한 우승 후보인 전남팀은 간장게장을 즉석해서 만들어 다른 도전자들을 긴장시켰다. 제주팀은 전날 갓 잡은 말고기의 간, 갈비, 염통, 지라, 안심, 울대, 허파 등으로 이목을 집중 시켰다.
이연복 셰프는 “심사를 한다기 보다 한식 고수들에게 한 수 배우러 왔다”고 말하며 겸손한 참여 소감을 밝혔다. 제작진에 따르면, 카메라가 꺼진 후 이연복 셰프는...
이곳 홍게장을 간장게장으로 착각하면 오산이다. 이곳을 방문한 한 고객은 “씹히는 맛도 있고 쫄깃한 맛도 있다”며 놀라움을 표현했다. 또 다른 고객은 “홍게를 간장게장으로 먹을 수 있을 거라고는 상상도 못했다”며 만족감을 나타냈다.
놀라운 것은 찰진 속살이다. 입으로 홍게살을 불면 원형을 유지한채 껍질과 분리된다는 점이다. 또 장맛이 달랐다.
이광훈...