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[1인 가구 시대] “오직 나만을 위한 사소한 사치”… '1코노미' 시장 쑥쑥

이마트는 최근 자체 간편가정식 브랜드인 ‘피코크’를 AK플라자에 공급하기로 결정했다. G마켓, 11번가 등 온라인 판로는 이미 확보했지만, 신세계의 벽을 넘어 외부 오프라인 채널에 공급하는 건 이번이 처음이다. 혼술·혼밥, 1인 가구 증가 등의 트렌드와 맞물리면서 폭발적인 인기를 얻은 덕이다. 실제 피코크는 지난 2013년 첫 선을 보인 뒤 3년 연속 40% 이상...

2017-05-11 11:02
AK플라자 ‘분당의 부엌’, “1200억 매출 목표”…식품관 5년만 개편

가정식 즉석 요리 코너인 ‘HMR(Home Meal Replacement, 가정식 대용)스트리트’도 새롭게 오픈했다. 최근 1~2인 가구 증가로 인해 간편 가정식을 선호하는 소비트렌드를 적극 반영해 현장에서 즉석으로 만들어 소포장으로 구매할 수 있는 매장을 운영한다. ‘HMR스트리트’의 규모는 55평으로 가정식 반찬과 찌개, 국을 즉석으로 만들어 포장해주는 ‘빅마마 이혜정의...

2017-04-26 17:19
이랜드, 애슐리·자연별곡 등 외식사업부 MBK에 매각 검토

이랜드파크가 현재 운영 중인 외식 프랜차이즈 브랜드는 △애슐리(미국 가정식) △자연별곡(한식) △피자몰(피자) △수사(스시, 일식) △샹하오(중식) 등 총 18개다. 최종 매각 규모는 1조 원에 달할 수 있다는 전망이 나온다. MBK파트너스는 지난해 말 41억 달러(약 4조8000억 원) 규모로 조성한 ‘4호 블라인드 펀드’를 통해 인수를 진행할 것으로 보인다. 앞서...

2017-04-10 20:53
[설 선물] 한국도자기,금빛 무늬에 거북 손잡이… 황실의 품격 갖춘 식기

한국도자기가 새롭게 출시한 ‘므아레’ 가정용 차림세트는 한국 식문화에 맞춘 한식기로 매일 먹는 가정식 집밥의 상차림을 완성해준다. 보다 ‘가치’ 있고 ‘유니크’한 선물을 고민한다면, 유명 아티스트와 협업을 통해 출시한 콜레보레이션 제품인 프라우나 ‘지오메트리카(Geometrica)’를 추천한다. 세계 3대 디자이너 중 한 명으로 손꼽히는 ‘알렉산드로...

2017-01-16 11:11
CJ제일제당, 2017년 핵심 실적개선 전망… ‘매수’ 유지-NH

한 연구원은 “구조적 성장처가 극히 드물어진 국내 음식료 업계에서 CJ제일제당은 드물게 고성장을 구가하는 중으로, 특히 저가경쟁에서 비교적 자유로운 프리미엄 브랜드(비비고 등)의 지속 확장은 단기성장뿐 아니라 장기 마진상승을 이끄는 요인이 될 것”이라며 “최근에는 간편 가정식(HMR) 매출액이 빠르게 성장해 2017년 매출액은 약 2000억 원 규모로...

2017-01-02 08:28
이마트, 창립 23주년 생필품 최대 반값 할인

간편가정식 대표 브랜드인 피코크도 창립 23주년 기념행사에 동참하고, 인기상품을 엄선해 브랜드 출범 이후 처음으로 20% 할인 행사를 진행한다. 할인행사 상품은 진한육개장, 새우볶음밥, 차돌박이 된장찌개, 고구마 핫도그, 치즈돈까스, 티라미수케이크 6종이다. 이와 함께 1주일간 브랜드 한우와 삼겹살, 미국산 냉장 쇠고기, 쌀, 감귤 등 주요 생필품...

2016-11-10 06:50
이마트, 김영란법 영향 ‘집밥 부활’에 성장세...투자의견↑-NH투자증권

이지영 NH투자증권 연구원은 “이마트의 지난달 성장률은 5%에 육박하며 식품 매출 성장률은 10% 이상인 것으로 파악된다”며 “신선식품의 물가 상승 요인 외에도 청탁금지법 시행 후 귀가시간이 빨라지면서 가정식 식재료 매출이 상승한 것”이라고 분석했다. 이 연구원은 “현재 법 시행 초기이고 시간이 지나면 외식 매출이 다시 회복 될 것이란 견해도 많지만...

2016-11-03 08:37
이마트 ‘피코크’, 티라미수·키쉬 등 글로벌 푸드 메뉴 확대

이마트의 간편가정식(HMR) 브랜드 피코크(PEACOCK)가 글로벌 푸드로 메뉴 확대에 나선다. 이마트는 21일 피코크 레이디핑거 티라미수(9980원/500g), 피코크 프렌치 키쉬(5480원/300g) 3종 등 총 4가지 유럽 음식을 신제품으로 출시한다고 18일 밝혔다. ‘피코크 레이디핑거 티라미수’는 한 달에 10만 개 이상 팔려나가며 기존의 800여 개 피코크 전체 상품 중에서 1등을...

2016-10-18 07:47
[증권가 ‘김영란법’ 주의보] 편의점·가공식품株 ‘무지개’… 백화점·주류株 ‘된서리’

집에서 저녁을 먹는 가정이 증가하면서 간편가정식(HMR) 시장도 혜택을 입을 것으로 기대를 모은다. 이마트 ‘피코크’, CJ제일제당 ‘비비고’ 등이 김영란법 시행을 계기로 간편가정식 확대에 따른 성장을 기대하고 있다. 반면, 김영란법 시행에 따른 직격탄은 백화점 업계가 맞을 것이라는 우려가 나온다. 정육, 건강식품, 청과 등 백화점 명절선물 세트의 90% 이상이...

2016-09-20 11:03
[마켓&CEO] 이진희 자이글 대표 “공모가 전략적 수정한 것...주주친화정책 일환”

특히 일본 등은 가정식 문화가 발달해 있어 자이글의 수요가 높다는 것이 이 대표의 설명이다. 그는 “국내 시장도 아직 초기 시장으로 향후 시장성이 높은 상황”이라며 “연간 신규수요가 150만대 정도는 나올 것”이라며 “여기에 업소용 자이글을 현재 개발 완료 단계여서 신규 시장도 창출될 것”이라고 자신했다. 또 자이글은 가정용 제품인 ‘스탠다드’...

2016-08-29 10:40
‘반짝 인기‘ 넘어 트렌드로… 날개 단 ‘마니아 푸드’

이른바 ‘강남 엄마’들만 찾던 생소한 슈퍼곡물도 지속적인 인기를 끌고 있다. 동원F&B의 ‘쎈쿡 퀴노아밥’은 3000기압 초고압공법을 사용해 퀴노아의 영양과 식감을 살린 프리미엄 즉석밥. 기존 흰 쌀밥을 대신해 가정식으로 먹기 좋은 ‘쎈쿡 퀴노아밥’은 퀴노아와 쌀을 섞어 담았다.

2016-08-25 08:12
11번가 생활 플러스, 피자ㆍ치킨 등 포장주문 서비스 시작

SK플래닛 백동준 생활플러스제휴팀장은 "11번가는 유형의 상품뿐만 아니라 고객이 일상생활 속에서 필요한 다양한 서비스들을 이용할 수 있는 편리한 모바일 쇼핑환경을 제공하고 있다”며 “가정식 반찬과 산지직송 신선먹거리 배송부터 음식배달 서비스와 테이크아웃 선주문 서비스까지 먹을거리에 대한 다양한 고객의 니즈를 만족시키는 생활형 O2O...

2016-08-18 11:11
이마트, ‘1인 방송’으로 1020 잡는다

이날 오후 4시에는 요리와 네일아트 등 다양한 주제로 SNS상에서 소통하는 것으로 알려진 레인보우 멤버 ‘지숙’이 피코크 간편가정식 등을 활용해 간편하고 쉽게 즐길 수 있는 요리법을 소개한다. 1인 방송 채널을 만든 배경으로 이마트는 빠르게 변화하는 트렌드에 따라 새로운 커뮤니케이션 채널을 통해 신규 고객을 창출하기 위함이라고 설명했다. 1인 방송은...

2016-08-17 12:48
박보검과 만난 햇반, 즉석밥과 간편식 성수기 ‘여름’ 잡는다

큰 인기를 끌었던 tvN 드라마 '응답하라 1988'의 주연 배우 박보검을 모델로 기용해, 햇반 컵반으로 언제 어디서나 ‘가정식 전문 1인 식당’이 된다는 내용을 담았다. 햇반 컵반의 주요 소비층인 1인~2인 가구 소비자에게 ‘혼자 밥을 먹더라도 맛있는 집밥처럼 제대로 된 한끼를 즐길 수 있다’라는 메시지를 전달하는 데 중점을 두고 있는 광고다. 광고는 모델인 배우...

2016-06-30 08:53
[키워드로 보는 경제 톡] 롯데 비리에 죄 없는 개미만 ‘곡성’…“롯데케미칼 사고, 롯데쇼핑 팔아라”

올해 10월 평택공장 증축이 마무리되면 HMR(짧은 시간에 간편하게 조리해 먹을 수 있는 가정식 대체식품)의 제품군이 갖춰질 텐데요. 실적에 도움을 줄 겁니다. 최근 주가가 고점 대비 10% 이상 하락한건 실적과 상관없는 그룹 리스크 때문입니다. 싸게 살 기회입니다. 투자의견 매수와 목표주가 132만원을 유지합니다. ◇롯데정밀화학: 이재원 KB투자증권 연구원...

2016-06-16 17:17
CJ제일제당 비비고, 한식 HMR 앞세워 상온 간편식 시장 진출

장현아 CJ제일제당 비비고 브랜드 마케팅 총괄 부장은 “최고의 맛과 품질로만 출시되는 비비고 브랜드 제품에 걸맞게 이번 ‘비비고 한식 HMR’도 ‘상온 간편식은 값싸고 품질이 좋지 않다’는 부정적 고정관념을 깨기 위해 심혈을 기울였다”며 “정성껏 조리한 가정식(HMR(Home-Made Recipe)으로 자리매김할 수 있도록 노력할 것”이라고 밝혔다. 한편, 2013년 국내에...

2016-06-16 08:52
[카드뉴스 팡팡] 갈치·전복·다금바리·흑돼지… 제주도 맛집 어디까지 가봤니?

제주 특산물로 만든 부야베스 전문 메뉴 가정식 비스트로 코스(3만원) 주소 제주도 제주시 조천읍 북촌리 583-1 전화 064-783-1048 >>차롱 제주향토음식을 모던하게 차려내는 원테이블 레스토랑 메뉴 점심코스(4인 이상, 1인 5만원) 저녁코스(4인 이상, 1인 7만5000원) 주소 제주도 제주시 한림읍 대림리 1820-6 전화 064-796-3565

2016-06-08 16:01
바쁜 현대인, 마트 대신 반찬가게 찾는 이유?

가정식 간편요리 테이크아웃 전문점 ‘쿡1015’는 “캠핑 문화의 확장과 싱글족 등 1인 가구의 확산이 반조리 식품의 성장세에 기여하고 있다”며 “무겁게 장을 볼 필요가 없고 음식 재료의 손실이 없으며 모든 재료를 특별한 조리 방법 없이 단순히 끓이기만 하면 된다는 점에서 반조리 식품은 앞으로도 꾸준히 시장 점유율을 늘려나갈 것”이라고 설명했다. 쿡1015는...

2016-06-02 17:15
삼립식품, ‘종합 식재료 가공센터’ 건립… 2020년 매출 1000억 목표

3300여 매장을 보유한 SPC그룹 계열 브랜드 파리바게뜨는 현재 원료용 야채를 공급받아 매장에서 샐러드 제품을 만들고 있는데, 삼립식품은새로운 공장에 선진 시스템과 새로운 가공법을 도입, 고품질의 HMR(간편가정식) 완제품 샐러드를 생산해 공급할 계획이다. 이를 통해 샐러드 취급률 증가와 함께 연 100억원 이상의 매출이 증대될 것으로 예상하고 있다....

2016-05-31 13:11
이마트, 짜짱ㆍ짬뽕 열풍 이어 PB ‘피코크 반점’ 출시

피코크 반점은 총 6종으로 유산슬, 해물누룽지탕, 깐풍기를 비롯해 짬뽕, 짜장, 백짬뽕을 간편가정식으로 개발한 자체브랜드다. . 유산슬과 해물누룽지탕이 냉동 간편가정식으로 출시되는 것은 NB상품을 포함해 업계 최초라고 회사측은 밝혔다. 이마트는 간편가정식에서도 중화요리가 주요 인기 상품으로 자리잡아 피코크 반점을 개발했다고 설명했다. 실제로 올해...

2016-05-30 07:55

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