한국식품관 검색결과, 6페이지

검색결과 총143건

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[추석 선물] 신세계백화점 ‘드라이에이징 한우’, 4~6주간 숙성시켜 육질 풍미 극대화

지난 8월 개점한 신세계백화점 본점의 프리미엄 식품관 신세계 푸드마켓의 경우 대형 숙성실을 갖춘 드라이에이징 코너를 별도 마련했다. 최소 2주에서 8주까지 숙성을 거친 암소 1등급 이상의 드라이에이징 한우를 판매하고 있다. 두번째 추천 메뉴는 국내 양조장들과 공동으로 개발한 다양한 ‘우리 전통주 세트’다. 전통주는 쌀과 물, 누룩만을 사용해 전통 제조...

2015-09-14 10:46
“농식품 산업의 과거와 현재, 미래를 보러오세요”

우리나라 농식품 산업의 과거와 현재, 미래를 볼 수 있는 국내 최대 식품 관련 박람회가 오는 8일부터 열린다. 농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사(aT)와 농림수산식품교육문화정보원이 공동주관하는 국내 최대 식품 관련 박람회인 ‘2015 대한민국 식품대전’이 230개 농식품업체가 참여한 가운데 오는 8일부터 12일까지 서울 양재동 aT센터에서...

2015-09-07 11:23
LG유플러스, 우수 농식품 모바일 마케팅 나선다

이에 따라 LG유플러스는 ‘대한민국식품대전 우수 상품관’, ‘국가인증농식품관’, ‘우수 쌀가공식품관’ 등 우수한 우리 농식품 테마관을 개설·운영해 농가소득 안정에 기여하고 소비자에게는 우수 농식품 구매편의를 제공할 계획이다. 농식품부는 대한민국식품대전을 통해 발굴된 우수 농식품을 LG유플러스 동영상 특화 모바일 쇼핑몰인 ‘보이는 쇼핑’에...

2015-08-25 09:47
백화점 식품관을 점령한 한 매장ㆍ한 메뉴

또, 10초에 한 개씩 팔려나가는 일본 홋카이도 넘버원 디저트인 ‘르타오 치즈케익’도 지난 4월 팝업스토어에 이어 오는 21일 강남점 식품관에서 업계 최초로 정식매장을 선보인다. 지난 2013년 이미 한국 디저트 시장을 강타한 오사카 넘버원 디저트인 ‘몽슈슈’에 대적할만하다는 평을 받고 있는 훗카이도 넘버원 디저트인 ‘르타오’ 또한 몽슈슈의 도지마롤과 같이...

2015-07-20 13:37
(종합)최 부총리, 마원 향한 '삼고초려', 한국마켓- 고용창출 둘다 잡았다

처음에는 한국 농산물을 중국 소비자에게 직접 판매할 수 있도록 전용식품관 개설을 요청했으나 농식품·공산품·관광상품을 망라하는 코너로 확대됐다. 최 부총리는 "최근 대외 수출여건이 녹록지 않다"며 "원자재·중간재 위주 수출방식에서 벗어나 중국의 최종 소비재 내수시장을 겨냥할 필요가 있다"고 말했다. 또한 그는 "농수산식품도...

2015-05-18 17:39
[놓치면 안되는 오늘 아침뉴스] 3월 12일

12일 유통업계에 따르면 최근 백화점 식품관에서 가장 뜨는 디저트는 1개에 3천원 안팎인 '고급 붕어빵'입니다. 현대백화점 압구정 본점 지하 1층에 지난해 12월 팝업스토어로 들어선 붕어빵 가게 '프랑스에 다녀온 붕어빵'은 현재 월 매출 약 2억원을 올리고 있습니다. ◆ 동시선거 투표율 80.2%…조합장 당선자 1천326명 확정 11일 처음으로 실시한 전국동시조합장...

2015-03-12 07:49
한달 2억원어치 팔려…'고급 붕어빵' 전성시대

12일 유통업계에 따르면 최근 백화점 식품관에서 가장 뜨는 디저트는 1개에 3천원 안팎인 '고급 붕어빵'이다. 보통 길거리에서 파는 붕어빵이 개당 300∼500원 정도다. 현대백화점 압구정 본점 지하 1층에 지난해 12월 팝업스토어로 들어선 붕어빵 가게 '프랑스에 다녀온 붕어빵'은 현재 월 매출 약 2억원을 올린다. 통상 백화점 식품관 입점 브랜드의 '대박...

2015-03-12 06:41
신세계, 백화점 푸드홀서 레스토랑 서비스…‘그래머시홀’ 오픈

‘신세계 푸드마켓’으로 백화점 식품관의 새로운 패러다임을 제시한 신세계가 이번에는 푸드홀 업그레이드에 나선다. 신세계 본점은 24일 신관 11층에 고품격 다국적 요리를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 푸드홀 ‘그래머시홀’의 문을 새롭게 연다고 23일 밝혔다. 그래머시홀은 기존 백화점 푸드홀처럼 자리를 찾아 서성일 필요 없이 입구에서 자리를 안내...

2014-12-23 09:44
화보협회, 삼성생명 당산빌딩 등 6개 화재안전 우수건물로 선정

한국화재보험협회는 서울 당산동에 위치한 삼성생명 당산빌딩, ㈜나래나노텍(경기 용인시), 롯데마트 식품관(경기 안양시), 대구텍, LIG넥스원 구미1공장, STX엔진 용인사업장 등 6개 건물을 화재안전 우수건물로 선정했다고 3일 밝혔다. 화재안전 우수건물 인정제도는 KFPA가 안전점검을 실시한 특수건물 중에서 화재위험도가 매우 낮고 안전관리가 우수한 건물에 대해...

2014-12-03 13:46
신세계의 고민, 물량 공세에도… SSG닷컴 성과는 ‘요지부동’

쇼핑할 수 있다는 장점을 부각시키고자 했지만, 이미 고객들은 신선식품을 제외하고는 대부분의 제품을 하나의 쇼핑몰에서 한꺼번에 구매할 수 있어 SSG닷컴의 차별화된 경쟁력이 없다”고 진단했다. 이어 “숍인숍 형태로 운영되는 대형몰들은 이미 백화점관과 식품관이 있는 만큼, SSG닷컴의 트래픽을 확대할 수 있는 근본적인 전략이 필요하다”고 말했다.

2014-11-28 10:56
신세계백화점, ‘신세계 푸드마켓’ BI 개발

손영식 신세계백화점 상품본부장은 “런던에는 영국의 식문화를 대변하는 해롯이 있고, 파리에는 봉마르쉐가 있듯, 신세계 푸드마켓 본점은 우리나라를 대표하는 식품관으로서 한국의 랜드마크로 자리잡을 것”이라며 “진정성이 담긴 상품 구성은 물론 신뢰할 수 있는 브랜드 이미지를 높이기 위한 브랜딩 활동을 강화해 나갈 것”이라고 말했다.

2014-10-22 09:27
국내 최초ㆍ최대ㆍ초호화 “123층 제2롯데월드에는…”

2층에는 명품시계ㆍ보석 브랜드와 3~5층에는 현대적인 감각의 디자인과 스타일의 해외 컨템퍼러리 브랜드 매장이 6층에는 프리미엄 식품관과 문화 시설이 입점한다. 에비뉴엘동은 ‘한국에서 가장 큰 명품 전문 백화점’이 되는 것이다. 특히 에르메스는 에비뉴엘동 7∼8층 면세점에도 들어설 예정인데 에르메스가 한 건물에 2개 매장을 연 것은 세계에서...

2014-10-02 10:56
신세계, 본점 식품관 ‘신세계 푸드마켓’으로 새단장 오픈

이진수 신세계백화점 본점장은 “신세계 본점 푸드마켓은 뿌리깊은 우리 전통과 트렌디한 글로벌 미각이 공존하는, 가장 한국적이면서도 세계적인 맛을 즐길 수 있는 프리미엄 식문화 공간”이라며 “국내 식문화를 선도하는 우리나라 대표 식품관으로 자리잡아 파리 봉마르셰, 런던 헤롯과 어깨를 나란히 할 것으로 기대한다”고 말했다.

2014-08-21 14:55
신세계백화점 “본점 ‘디저트ㆍ그로서리 존’ 새단장, ‘스위트&기프트 존’ 오픈”

신세계백화점 본점장 이진수 상무는 “스위트&기프트 존은 기존에 만나보기 힘들었던 글로벌 브랜드 및 한국 전통적 식료품이 공존하는 퓨전 식문화 공간으로 꾸몄다”며 “8월 말에 푸드마켓 전체가 완성되면 본점 지하 1층은 도심 고객뿐만 아니라 해외 관광객 입맛도 모두 사로잡는 또 하나의 식품 랜드마크로 자리잡을 것”이라고 말했다.

2014-07-22 09:23
[2014 중국식품박람회]한국코너 구수한 냄새에...중국인 발길 ‘북적’

한국식품관을 함께 찾은 왕(41·남)씨와 마(37·여)씨 일행은 “중국 내에서도 지역에 따라 한국식품의 인지도가 다르다”며 “같은 베이징에서도 북쪽 지역은 한국식품을 접할 기회가 거의 없다”고 말했다. 왕씨와 마씨는 중국인의 입맛에 맞는 한국음식으로 돌솥비빔밥과 삽겹살을 꼽았다.

2014-06-17 19:05
현대백화점, ‘홍콩 마약쿠키’ 제니베이커리 팝업스토어

이번 제니베이커리 팝업스토어는 5일부터 8일까지 현대백화점 본점 식품관에서 진행된다. 킨텍스점 식품관에는 5일 단 하루 진행된다. 국내 소비자들이 좋아하는 버터·커피·숏브래드맛으로 구성된 ‘현대백화점 한정판 쿠키’를 일일 400개 한정으로 2만1000원에 판매한다. 현대백화점은 제니베이커리를 올해 하반기 주요 점포에 정식 매장으로 입점하는 방안을 적극...

2014-06-02 10:14
신세계백화점 “뉴욕 최고의 디저트 ‘Lady M’ 만나세요”

신세계백화점은 미국 레이디 엠 매장 메뉴 외에도 한국 입맛에 맞는 로컬 메뉴도 개발할 예정이다. 신세계백화점 식품생활담당 임훈 상무는 “신세계백화점 식품관은 지금까지 세계 각국의 유명하고 트렌디한 디저트를 선보이며 시장을 선도적으로 이끌어왔다”며 “고객들의 입맛이 글로벌화되면서 이미 많은 이들이 열광하는 레이디 엠 매장 오픈은 몽슈슈...

2014-04-29 09:46
현대백화점은 ‘주차 지옥’…갤러리아 ‘화장실 셀카 짱’

이와함께 “갤러리아 백화점 식품관에서 김밥을 들고 9층 옥상정원으로 올라가면 여유롭다”, “물레방아의 물 떨어지는 소리를 배경음악 삼아 휴식하면 좋다”는 등 휴식공간으로서 갤러리아 백화점에 대해 호평했다. 이외에 KBI지수 기준 시설 만족도 2위에는 롯데백화점(183점), 3위는 신세계백화점(133점), 4위는 AK플라자(47점)이 자리했다. 한편 한국빅데이터지...

2014-03-19 11:15
백화점서 쇼핑만? "밥도 먹고 데이트도”

가격이 대형마트보다 조금 비싸긴 하지만 식품 코너의 제품이 신선한 느낌을 주기 때문이다. 또 식당가에서 간단한 식사나 커피를 마시며 여유를 즐기 수 있다는 점도 그녀의 발길이 백화점으로 향하는 이유다. 빅데이터 추출 및 분석 전문기관인 ㈜한국빅데이터연구소와 ㈜타파크로스는 지난해 2월 1일부터 올해 1월 31일까지 트위터, 페이스북, 블로그, 커뮤니티...

2014-03-19 11:14
[가보니 만나보니] 송환기 갤러리아백화점 상품2실 상무 “그로서란트 식문화 공간 새 길 개척 자부심 느껴”

고메이494를 구상하고 키워가고 있는 송 상무는 “식품 리테일 업태는 슈퍼마켓, 양판점(GMS), 백화점, 할인점 등 10년을 주기로 변했다”며 “고메이494를 통해 하나의 새 업태가 태동하고 백화점 식품관의 방향성을 제시했다는 자부심을 느낀다”고 말했다. 송환기 상무가 정의하는 고메이494는 식재료(grocery)와 음식점(restaurant)을 합친 ‘그로서란트(grocerant)...

2014-02-18 10:32

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