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'별에서 온 셰프' 최현석, 방송은 '천사' 주방은 '악마'… 반전 매력 왜?

최현석은 일각에서 불거진 아버지 관련된 프로필을 정정했다. 그는 "아버지가 호텔 총 주방장이라고 했는데, (사실) 지방 호텔의 총 주방장이었다"면서 "어릴 때 가난했고 그리 좋은 상황은 아니었다"고 고백했다. 한편, 최현석은 엘본 더 테이블의 총괄 셰프를 맡고 있으며, 서울현대직업전문학교 호텔외식학부 교수로도 역임하고 있다.

2015-06-16 08:51
[추천 맛집] 상견례를 위한 청담동 마님의 선택

그리스 신전 기둥을 옮겨놓은 듯한 레스토랑 입구를 지나면 유럽의 노천카페를 연상시키는 오픈 키친과 테이블이 한눈에 들어온다. 그리고 그 옆에는 아담하면서도 고풍스러운 레스토랑 건물이 있다. 실제 웨딩을 진행할 수 있는 루카511 본관을 비롯해 레스토랑, 야외 테이블 등 다채로운 공간은 돌, 환갑, 칠순 등과 같은 가족모임과 격조 높은 소규모 상견례...

2015-06-02 14:45
맹기용 셰프 운영하는 '퍼블리칸 바이츠' 위치 및 특징은?…프로모션, 공연 등도 다양

퍼블리칸 바이츠는 모든 음식은 선불 계산이 원칙이며 주문은 셀프로 이루어진다. 하지만 음식은 테이블로 가져다준다. 맹기용 셰프가 운영하는 퍼블리칸 바이츠는 디저트 카페 형식의 레스토랑으로 연인이 찾기에 적합한 곳으로 잘 알려져 있다. 특히 다양한 프로모션과 공연이 열리고 대관도 가능한 것으로 알려져 관심이 크다. 한편 맹기용 셰프가 운영하는...

2015-05-26 09:25
‘가정의 달’ 맞은 中企, 감성마케팅 感 잡았어 !

조명브랜드 라이마스는 받는 이의 취향을 고려해 직접 메시지와 그림을 선택해 주문 제작할 수 있는 ‘마이 플라스크’를 출시했다. 플라스크 테이블 램프에 미니볼 LED 전구를 돌려 끼우면 되는 구조로, 소비자는 직접 18가지 글꼴과 4가지 문구 중 마음에 드는 것을 선택하면 된다. 업계 관계자는 “5월 가정의 달을 맞아 제품에 직접 메시지를 작성하거나, 맞춤형으로...

2015-05-01 10:41
[오늘의 이벤트&할인]버거킹 오리지널롱치킨버거 3000원ㆍ비오템 수분크림 할인 외

이번 ‘홈퍼니싱 페어’ 행사의 주요 품목은 △까사마미 비비박스(2개·9900원) △엘바 좌식 테이블(1만9900원) △비비드 스툴체어(1만7900원) △동서가구 4인 식탁세트(16만9900원) △포트메리온 접시세트(구성품 6개·9만9000원) △왕자행거 스탠드행거(1만1900원) 등이다. 리바트이즈마인 침대·화장품·소파도 최대 41% 싸게 선보인다. 옥션은 이번 행사 내용을...

2015-04-13 16:48
'수요미식회' 짜장면, 공개되지 않은 한 곳의 비밀은?…'40년 수타'로 어깨 통증, 맛없는탕수육과 만두는 반전?

짜장면과 함께 만두를 주문해 먹었다고 밝힌 공형진은 "만두를 주문하니 사장님니 '꼭 그걸 먹어야겠냐'는 말을 했다"고 전해 또 한 번 웃음을 선사했다. 한편 이날 방송을 통해 수요미식회를 접한 네티즌은 "수요미식회 짜장면, 진짜 철학자인 듯" "수요미식회 짜장면, 40년이나 수타를 했으니 아플 수밖에" "수요미식회 짜장면, 테이블이...

2015-04-02 08:03
'압구정 백야' 나란히 이상행동 보인 백옥담 김영란 모녀, 시청자 당황...불쑥 등장하는 뜬금포, 작가의 의도는?

오달란은 분노한 얼굴로 "집 한 채"라며 말을 잇지 못하더니 이내 책을 들고 테이블을 연이어 때린 뒤 커텐을 잡아 뜯는 등 이성을 잃은 채 난동을 부렸다. 오달란은 "나도 못 껴본 3캐럿을. 나가! 미치지 않고서 어떻게 3캐럿을"이라고 소리치며 극에 대한 분노감을 드러냈다. 시청자를 당황케 한 건 어머니 오달란 뿐만이 아니다. 이날 오달란의 딸...

2015-03-19 15:50
[이민화칼럼] 미래기술 메가트렌드

주문한 음식이 나올 때까지 테이블에서 게임을 즐긴다. 음식이 나오면 그릇이 영양가를 분석해 개인 스마트폰의 생활 관리 앱 및 웨어러블 기기와 연동해 칼로리 등이 기록되고 분석된다. 음식을 먹은 후 후기를 남기면 기록하고 보상한다. 개별 고객의 정보는 다음 방문 시 적절한 메뉴 추천에 활용된다. 매일 그리고 매월 통계 분석을 통해 메뉴의 재편을 한다....

2015-03-16 11:10
유명한 여수맛집의 회한정식, 봄바람과 함께 더욱 큰 사랑 받는다

오면 꼭 방문해야 할 맛집으로 인기를 얻고 있다”고 말하면서, “고객들의 기대치가 높기 때문에 항상 맛과 품질, 서비스에 신경을 쓰고 있다”고 전했다. 이어서 “각 방이 테이블로 나눠져 있어 조용하면서도 편안한 시간을 보낼 수 있어 단체로 방문하는 고객들도 상당수다”고 덧붙였다. 여수 여서동맛집 ‘어부사시사’는 전라남도 여수시 여서동 919번지에 위치해 있다

2015-03-13 14:00
[오늘의 이벤트&할인] 2월24일- 하얏트리젠시제주 ‘객실 공짜’ㆍ코베아 경품ㆍ아웃백 1만원 외

이벤트 참가자 중 추첨을 통해 캠핑 테이블과 파리바게뜨 기프티콘, 스타벅스 기프티콘 등 다양한 경품을 증정한다. 한편 코베아는 대구시 동구 팔공로에 코베아 30번째 매장 ‘코베아 팔공산점’을 최근 오픈했으며, 오픈 이벤트로 다양한 프로모션을 진행 중이다. ◇미스터피자, 칭찬 릴레이 캠페인= 글로벌 외식문화기업 MPK그룹의 미스터피자가 창립...

2015-02-24 15:24
[뉴욕증시] ECB 양적완화 결정에 랠리...다우 1.48% ↑

토드 로웬스타인 하이마크캐피털매니지먼트 매니저는 블룸버그통신과의 인터뷰에서 "ECB가 마침내 테이블에 나서면서 후광효과가 시장에 퍼졌다"며 "투자자들 사이에는 유럽이 옳은 방향으로 가고 있다는 낙관론이 힘을 얻었다"고 말했다. 업종 대표기업들의 실적 호전 재료가 부각된 것도 투자자들의 사자주문에 도움이 됐다....

2015-01-23 06:15
휘슬러코리아, ‘2015 웨딩 컬렉션’ 출시

이번 컬렉션은 쿡웨어는 물론 한식기 등의 테이블 웨어, 쿡탑에 이르기까지 혼수품을 한 번에 마련할 수 있는 ‘원스톱 웨딩 쇼핑’이 가능하도록 옵션을 다양하게 구성했다. 특히 예단 포장을 따로 주문하는 고객들이 점차 증가함에 따라 예단세트를 새롭게 마련했다. 혼수, 결혼선물 세트는 하이엔드, 프리미엄, 퍼펙트 총 3가지 라인이 있다. 하이엔드 라인은...

2015-01-15 17:03
[정운찬 신년인터뷰]“초이노믹스 성공? 글쎄…동반성장으로 양극화 해소 먼저”

“적합업종 선정을 위해 대기업과 중소기업이 처음으로 한테이블에 앉아 논의해봤습니다. 2011년에 80여개를 만들었죠. 그런데 대기업들의 전방위 공격으로 거의 적합업종이 해제됐습니다. 합의를 통해 결론을 내리는 것이 중요하긴 합니다만 아직까지는 중소기업들의 자생력이 지속적이지 않기 때문에 어느 정도 강제하는 것이 필요하고, 그걸 위해 법제화를 하는 것도...

2015-01-02 10:06
신세계, 백화점 푸드홀서 레스토랑 서비스…‘그래머시홀’ 오픈

그래머시홀은 기존 백화점 푸드홀처럼 자리를 찾아 서성일 필요 없이 입구에서 자리를 안내 받고 테이블에서 바로 주문과 계산까지 끝내는 레스토랑식 서비스를 제공하며, 전문 셰프가 제공하는 ‘패스트 슬로우 푸드’를 선보인다. 여기에 기존 푸드홀 수준의 가격을 그대로 유지해, 백화점 푸드홀의 새로운 모델로 자리매김할 것으로 기대된다고 회사 측은...

2014-12-23 09:44
정용진의 수제맥주집 ‘데블스도어’ 가보니… 악마와 같은 치명적 유혹은 없었다

메뉴판을 처음부터 끝까지 영어로 적어 놓아 설명을 듣지 않고서는 어떻게 주문해야 할지 망설이게 했다. 클립으로 고정된 3장의 메뉴판은 벌써부터 손 때가 묻어 있어 그리 청결한 느낌을 주지 못했다. 또 테이블에 냅킨이 없어 가져다 달라고 요청하자, “저쪽에 가면 보여요”라는 직원들의 답만 돌아왔다. 신세계푸드는 악마처럼 치명적으로 소비자를...

2014-12-16 11:20
아이러브스모킹, 끼워팔기식 담뱃세 인상논의 … “서민 우롱하는 것”

담배가 서민들이 더 많이 소비하는 대표적인 역진적 세금인데도 정치적인 일정만을 고수해 담뱃세를 ‘끼워팔기식’으로 협상테이블에 올리는 것은 서민들의 절박한 입장을 망각한 무책임한 처사라는 주장이다. 국내 최대 흡연자 커뮤니티인 아이러브스모킹은 25일 “담뱃값 인상이 국민건강이 아니라 부족한 세수 확보에 지나지 않는다는 것은 이제 상식으로...

2014-11-25 17:32
[르포] 결제혁명 ‘페이팔 체크인’ 직접 체험해 보니

테이블에 앉아서 역시 앱으로 음식을 주문한다. 추가적인 서비스가 필요하면 웨이터를 부를 수도 있고 주방에 쪽지를 보내는 것도 가능하다. 식사를 마친 후에는 페이팔 앱에서 QR코드를 통해 간단하게 결제를 마친다. 페이팔 본사 구내식당에는 이런 식으로 미리 주문하고 페이팔로 결제하기 때문에 사람들이 몰려 오래 줄을 서서 기다리는 모습은 찾아볼 수 없다....

2014-11-18 12:00
권오준 포스코 회장 “해외법인 경쟁력 정답은…열정”

한편 해외법인 방문에 앞서 권 회장은 8일부터 10일까지 베이징에서 열린 비즈니스 포럼 ‘2014 APEC CEO 서밋’에 참석했다. 함께 열린 ‘한중 CEO 라운드테이블’에는 권 회장을 비롯해 한덕수 한국무역협회장과 장젠칭 중국공상은행장, 위용 허베이 강철집단 회장 등 한중 경제계 주요 인사가 자리해 한중 자유무역협정(FTA)과 경제협력 과제에 대해 논의했다.

2014-11-13 13:46
소자본 창업 가능한 스몰비어 전문점 ‘달달데이’ 눈길

이렇듯 주류와 메뉴 전반에 걸친 경쟁력을 바탕으로, 본사 자체 데이터 분석에 따르면 테이블 단가가 높고, 빠른 테이블 회전율을 보이는 것으로 나타났다. 업체 관계자는 “맛을 기본으로 한 저렴하고 다양한 메뉴를 통해 추가 주문이 일어나고, 테이크아웃 매출도 이루어지고 있다. 술안주뿐만 아니라 스테이크, 피자 등의 메뉴를 통해 술을 마시지 않는 고객들까지...

2014-11-12 17:54
한중 FTA 타결, 협상 30개월 만…한국에 미치는 영향은?

이승철 전국경제인연합회(전경련) 부회장은 8일 중국 베이징에서 열린 '한중 최고경영자(CEO) 라운드 테이블에서 한국에 대한 중국의 투자를 주문했다. 이 부회장은 "중국의 대한국 투자가 한국의 대중국 투자의 10% 수준이고 중국 전체의 해외투자 중 한국 비중은 1% 수준"이라며 "미국, 중국, 유럽연합(EU) 등 세계 3대 경제권을 FTA 영토로 가진...

2014-11-10 16:35

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