저칼로리, 19페이지

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[유통家 히트상품]동원F&B, ‘몸이 좋아하는 동원 순닭가슴살’

또 저칼로리 닭가슴살의 특징을 최재한 살려서 유지류를 첨가하지 않고 물담금 형태로 통조림을 가공하여 타 제품 대비 칼로리를 약 45%로 대폭 낮췄다. 135g 한 캔에 94kcal이다. 출시 직후부터 시장의 반향을 일으키며, 올해에는 지난 해 대비 월 평균 80% 이상 성장하는 추세이다. 김성용 동원F&B 식품BU장은 "동원 순닭가슴살은 기존 닭가슴살에서 느끼는...

2011-08-18 11:30
장마 끝!, 맥주 여름 마케팅 본격화

오비맥주는 국내 대표 저칼로리 맥주 ‘카스 라이트’24캔을 구매하면 ‘패션 쿨러백’을 증정한다. 또한 다음달 4일까지 국내 유일의 클럽 수영장인 이태원 밀턴 호텔 야외 수영장을 찾는 고객을 대상으로 ‘카스 라이트 타임’ 이벤트를 실시한다. 매주 주말(금~일) 오후 12시~1시, 3시~4시(카스 라이트 타임) 사이에 카스 라이트 맥주를 즐길 수 있는 기회와 함께 클럽...

2011-07-22 10:38
‘OB 골든라거’ 출시 113일 만에 5000만병 돌파

이는 지난해 국내에 저칼로리 맥주시대를 열며 인기를 모은 ‘카스 라이트’의 판매 속도를 2개월 가량 앞지르는 기록이다. 우리나라 20세 이상 성인 인구를 약 3800만명으로 추산했을 때, 5000병은 성인 1인당 ‘OB골든라거’를 1병 반 이상씩 마신 셈이다. 오비맥주는 ‘OB 골든라거’의 5천 만병 판매 돌파를 기념해 이달 말부터 일반 업소에서 ‘OB골든라거’...

2011-07-18 10:46
[여성]청담동 그녀들의 라이프 스타일

특히 저칼로리의 터키햄으로 만든 샌드위치와 닭가슴살로 만든 커리치킨 샐러드는 한여름 다이어트에 민감한 그녀들이 즐겨찾는 메뉴들 이다. 여성들이 주 단골고객이다보니 서비스 또한 특별하다. 라프로마제리 바로 옆에 네일샵이 위차하고 있어 네일케어를 받으며 샌드위치를 먹을 수 있도록 먹기 좋게 커팅해 직접 배달서비스까지 해주고 있다. ◇피부과의사가...

2011-07-01 16:23
[푸드]쌀 면발 후루룩 살 걱정은 훌훌

더불어 저칼로리라는 장점 때문에 다이어트 음식업계에서 떠오르는 샛별로 주목 받고 있다. 베트남 쌀국수 전문점의 강자 호아빈은 쇠고기와 한약재를 고아서 우려낸 국물로 고단백, 저칼로리 음식으로 소비자들에게 인기몰이를 하고 있다. 양지힘줄, 안심, 각종 해산물 등을 활용해 다양한 메뉴를 잇따라 출시하며 유명세를 탔다. 특히 업계최초로...

2011-06-27 11:56
2NE1 박봄이 한다는 수박다이어트는 무엇?

수박은 다른 음식보다 저칼로리에 수분을 많이 함유하고 있어 반복 섭취시 체중 감량의 효과를 가져올 수 있다. 방법은 끼니 사이에 수박을 먹는 것인데, 식사전 수박을 먹으면 수분과 당분을 섭취해 포만감을 느낌으로써 식사량을 줄일 수 있다. 반면 수박 다이어트가 장기화 될 경우 영양불균형으로 인해 탈모와 요요현상 등의 역효과를 가져오므로 3~4쪽만...

2011-06-27 10:05
CJ제일제당, 설탕흡수 줄인 '자일로스 설탕' 출시

이 부사장은 “저칼로리 식품의 대체재로서 자리매김할 가능성이 높다”며 “기존 설탕 시장에서 10% 이상 대체효과가 있을 것으로 예상된다”고 말했다. 하반기에 출시될 타가토스는 더욱 획기적인 기능성 스위트너다. 타가토스는 글루코스(포도당)를 빠른 시간 안에 글리코겐으로 변화시켜 식후 혈당 상승을 직접적으로 억제한다. 또한 장 내에서는...

2011-06-15 14:39
풀무원, 이제는 아이스디저트 사업이다!

풀무원은 6일 과일 시럽과 유산균을 넣은 저칼로리 아이스디저트 제품인 ‘스노우앤(Snow&) 샤베트(1600원/100g)’ 제품을 출시하고, 아이스디저트 사업 확대에 본격적으로 나섰다고 밝혔다. 지난해에는 ‘컵아이스’와 ‘스노우앤 빙수’ 등 아이스제품을 내놓아 전년대비 148%의 매출 성장을 이뤘다. 특히 지하 암반수로 만든 얼음을 테이크아웃 컵 용기에...

2011-06-06 09:50
[푸드]수제 아이스크림‘젤라또’란?

또, 유지방분은 4~8% 로 일반적인 아이스크림의 약 절반 수준이며 비교적 저칼로리다. 아이스크림이 아닌 아이스 밀크류로 분류된다. 과일 계열의 젤라토는 보통 과즙에 물, 설탕, 안정제, 계란흰자를 넣고 섞고 공기가 들어가도록 하면서 얼려 만든다. 일부 레스토랑이나 전문점에서는 물을 전혀 넣지 않고 과즙만으로 만들기도 한다.

2011-05-23 11:27
"어른만 샴페인 파티하라는 법 있나?"…'어린이용 샴페인' 등장

특히 로비-버블은 사과, 체리, 포드, 딸기 복숭아 등의 천연재료들로만 구성돼 있는 저칼로리 탄산음료인 것이 특징이다. 어린이 전용 음료답게 인공착향제, 인공착생제, 방부제가 전혀 없는 100% 천연 재료들을 사용했으며 나트룸, 트랜스지방, 카페인, 콜레스테롤도 전혀 없다. 아울러 2중 뚜껑으로 된 마개도 샴페인을 터뜨릴때 다칠 염려가 없어...

2011-05-20 16:28
[식음료특집]저칼로리 녹두당면‘다이어트 친구’

오뚜기가 저칼로리 녹두 당면으로 여름 시장 공략에 들어간다. 오뚜기는 지난 2004년 국내 최초로 선보인 컵라면 형태의 녹두 당면 제품인‘컵누들’의 광고모델로 장윤주를 내세우고 디자인과 품질 개선을 통해 본격적인 마케팅 활동을 전개하고 있다고 20일 밝혔다. 120칼로리 녹두 당면 제품으로 칼로리가 낮아 여성들에게 큰 인기를 누리고 있는 오뚜기...

2011-05-20 14:51
[푸드]쉐이크·스무디 다이어트

저 칼로리 면서도 필수 영양분도 많다. 사실 고구마가 감자보다 칼로리가 1.5배나 많지만 고구마의 GI 지수는 생것 기준 44, 삶은 것은 61으로 감자 구운 것 85 보다 훨씬 낮다. GI는 당 지수를 뜻하는 말로 포도당 50g을 섭취한 것을 100으로 보고 각 식품의 탄수화물 50g 을 섭취한 후 2시간 동안 혈당량 변화를 비교한 수치를 말한다. 쉐이크 다이어트와 더불어 하루...

2011-05-02 10:58
하림, 친환경 닭고기로 날개달까?

탄수화물 섭취는 감소하는 한편 단백질 섭취는 증가하는 추세에 있어 고단백 저칼로리 제품으로 손꼽히는 닭고기의 소비량이 꾸준히 증가할 것, 특히 바쁜 현대인들에게 합리적인 가격은 물론 조리도 간편한 육가공 제품이 매력적이라는 판단에서다. 하림은 기존 육가공 제품에서 떠오르는 첨가물에 대한 소비자의 부정적 인식을 불식시키기 위해 화학적...

2011-04-26 15:41
하이트맥주, 식이섬유 함유맥주 '에스(S)' 리뉴얼

하이트맥주는 이번 브랜드 리뉴얼 작업을 하면서 맥주에 남는 탄수화물을 극소화하는 고발효도 공법(Super Attenuated Brewing)을 이용해 일반 맥주 대비 칼로리를 1/3더 낮춰 칼로리를 최소화했다. 게다가 저칼로리 맥주는 맛이 없다는 인식을 깨고, 목 넘김을 부드럽게 만들어 마지막까지 상쾌한 느낌을 유지하면서도 그 맛과 향이 풍부해졌다. 로고와 라벨 디자인도...

2011-04-19 10:01
홈플러스, '숀리의 건강 간편식' 선봬

‘숀리 건강 간편식’은 고단백 저칼로리의 닭가슴살을 다양한 야채 및 소스와 함께 조리한 간편식으로서 최근 방송을 통해 ‘비만 잡는 저승사자’로 잘 알려져 있는 숀리가 체중감량에 어려움을 겪는 이들을 위해 개발한 상품이다. 이번 홈플러스에서 선보이는 상품은 숀리 닭가슴살 마녀스프(300g, 4580원), 숀리 닭가슴살 야채스프(300g, 4580원), 숀리 닭가슴살...

2011-04-06 07:26
[푸드]나른한 봄 '참치'로 지친 뇌 깨운다

메티오닌은 숙취를 풀어주는 효과를 한다 또한 참치는 대표적인 고단백질 저칼로리 식품으로 꼽힌다. 27.4%의 단백질을 함유, 생선 중에선 타의 추종을 불허한다. 돼지고기(19.7%), 쇠고기(18.1%), 닭고기(17.3%)보다도 단백질 함량이 뛰어나다. 반면 지질은 2.8%로 육류에 비해 낮은 편이다. 날씬한 몸매를 유지하고 싶은 여성들이 다이어트식으로 참치를 즐겨 찾는 이유다....

2011-04-04 11:00
[식품특집]오리온‘닥터유 바’

‘가벼워지는 99바’는 저칼로리 고영양 시리얼 바다. 출출할 때 식사대용으로 든든하게 즐길 수 있도록 대두, 현미 등으로 만든 시리얼이 가득 들어있으며, 고소한 아몬드와 새콤달콤한 크랜베리도 들어있다. ‘건강설계 뷰티바’는 미용에 관심이 많은 사람들을 위한 제품이다. 항산화 기능을 하는 크랜베리, 살구, 프룬 등 다양한 과일과 함께 단백질이 풍부하며...

2011-03-24 11:16
[여성]20대 여성 무리한 다이어트…살은 안빠지고 머리털만

단백질은 모발의 원료인데, 다이어트를 위해 저칼로리 식품을 섭취하다 보면 단백질이 부족하게 돼 모발을 만들어 내기 힘들어진다. 빠지는 모발만큼 새로 만들어져야 하지만 영양이 부족하기 때문에 빈 곳을 채울 머리카락이 부족해진다. 다이어트를 하는 여성들은 머리카락을 손으로 잡아 뽑았을 때 10가닥 이상 뽑힌다면 탈모를 의심해 볼 수 있다. 다이어트 만큼...

2011-03-04 11:44
[식품특집]동원F&B ‘동원 델큐브참치’

때문에 다이어트 때 많이 요리해 먹는 셀러드 등을 만들 때 용이하며 햄이나 두부의 역할까지도 대체하면서 칼로리도 줄일 수 있는 저지방, 저칼로리 제품이다. 델큐브참치의 향상된 '맛'과 '모양'은 동원F&B가 자체 개발한 FM(Fish Mold)공법을 통해 만들어 졌다. FM공법은 화학첨가물을 넣지 않고 참치, 카놀라유 등을 활용해 참치 모양을 만드는 기술이다. 40년간...

2011-02-25 17:39
사조대림, 칼로리 줄인 파스타·우동 2종 출시

곤약은 97%가 수분으로 되어 있으며 포만감을 주기 때문에 저칼로리 기능성 다이어트 식품으로 각광 받고 있다. 사조대림은 국내 곤약 브랜드 시장점유율 50% 이상을 점유하고 있다. ‘토마토 곤약파스타’는 밀가루 면 대신 곤약과 순두부(곤약 84.8%, 순두부 15%)로 만들어 칼로리가 사과 한 개정도 분량의 칼로리인 100Kcal이다. 기존의 밀가루로 만든 대부분의...

2011-02-16 13:41

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