◇ 새롭게 떠오르는 떠먹는 요구르트= 최근엔 유업체들도 아침사양족을 노린 제품들을 잇따라 출시하면서 시장을 강화하고 있다. 기존의 식사 후의 간식개념이었던 밋밋한 유제품 대신 곡물과 다양한 천연 과일을 포함한 제품들을 선보이고 있는 것.
한국야쿠르트의‘슈퍼100 브런치’는 가벼운 아침식사를 즐기는 20~30대 여성을 위해 5가지 무슬리와 사과가 함유된...
특히 분유의 경우 부가세 면제조치 전후로 대부분의 유업체들이 적게는 8%에서 많게는 15%까지 가격 인상을 단행한 바 있어 실제 체감하는 가격인하 효과는 크지 않다는 게 소비자들의 생각이다.
물론 맞벌이를 할 경우 이에 대한 경제적 부담은 줄어들 수 있지만 반대로 아이 위탁에 따른 비용이 더 많아 결과적으로 부부중 한명은 아이 양육에 전념해야 하는 상황에...
기존에는 낙농진흥회와 젖소농가 협동조합, 유업체가 각각 자율적으로 쿼터를 정해 원유를 생산하는 생산쿼터제를 시행하고 젖소농가는 이들 진흥회나 협동조합, 유업체와 전속 계약을 맺고 원유를 짜내는 방식이었다.
이번 대책은 이를 통합해 전체 쿼터를 정한 뒤 그 이상 생산하지 못하도록 하는 '전국쿼터제(생산량 할당제)'를 도입한다는 내용이다....
중국이 한국에서 구제역이 발생한 것과 관련해 유제품에 대한 수입을 중단한 것으로 알려져 국내 유업체들의 피해가 예상된다.
21일 관련 업계에 따르면 중국 정부는 지난 19일 한국정부에 1월 이후로 생산된 우제류 동물 및 제품에 대한 수입을 중단한다고 통보했다.
한국 정부는 우제류 동물 및 제품이란 표현이 유제품 전체를 의미하는 것인지 명확하지 않아...
공모주제는 ’유업체의 바람직한 그린 마케팅 전략‘으로 4가지 세부 주제 중 선택하여 제출하면 된다. 접수기간은 12월 29일까지 회사 홈페이지를 통해 제출하면 되며, 수상자들에게는 총 1300만원의 상금이 수여된다.
◆다양한 기업 현장체험 프로그램으로 경력 쌓기
방학 맞은 대학생들이 경력을 쌓고, 전공분야의 직장체험을 위해 취업캠프나 현장체험...
하지만 부드러운 요거트 본연의 맛을 좋아하는 소비자층이 늘면서 남양유업과 한국야쿠르트 등 유업체들이 앞다퉈 플레인 제품을 출시함에 따라 플레인 요거트 시장은 전체시장의 40%수준 까지 성장할 것으로 예상하고 있다.
남양유업 최경철 홍보실장은 "플레인 타입의 '트루'제품 출시로 기존의 '떠먹는 불가리스'시리즈와 함께 제품라인업을 완벽하게...
일동후디스 김인호 이사는 "이번 행사는 2007년에 국내 유업체 최초로 시행해 정부 산하단체 및 고객으로부터 큰 호응을 얻은 '세자녀 분유할인 제공'에 이은 두 번째 출산장려 캠페인"이라며 "국내 저출산 문제가 날로 심각해지는 가운데 보다 많은 가정에 혜택을 주고자 출산장려 캠페인을 진행하게 됐다"고 밝혔다.
경기불황에는 상대적으로 객단가가 낮은 소용량 제품을 선호하는 경향이 크다. 지갑이 얇아진 탓에 먹을 만큼만 구입하려고 하기 때문이다.
유가공업체들은 이와 반대로 대용량 제품들을 잇따라 선보이고 있다. '양 많고 싼' 제품들을 내놓는 것은 기존에 소용량 제품 보다 단위 가격이 저렴하다는 점에 착안해 경기침체에 소비자들을 공략하기 위한...
국내 유업계가 세계 1위의 유업체인 다농의 국내 시장 재진출에 겉으로는 ‘해볼만하다’고 자신하고 있지만 속으로는 긴장감을 늦추지 못하고 있다.
이에 따라 제품 경쟁력을 강화하고, 효과적인 광고모델 기용을 통해 시장 지배력을 강화한다는 전략이다.
26일 관련업계에 따르면 다농이 LG생활건강과 손을 잡고 올 하반기부터 요구르트 제품을 출시할 예정인 가운데...
더욱이 올해는 세계 최대 유업체인 프랑스 '다논(Danone)'이 오는 5월 국내 시장에 진출할 예정이어서 국내 유업계에긴장감 마저 돌고 있다.
특히 다논은 호상발효유 분야에서 강점을 보여온 만큼 국내 유업체들도 이 시장을 놓치지 않기 위해 공격적인 마케팅 준비에 들어간 것으로 전해지고 있다. 다논은 특히 두산과 손잡고 한국시장에 한 번 진출했다가 쓴 맛을...
올해는 5~10% 가량 신장할 것으로 전망되고 있다.
정식품의 베지밀과 삼육식품의 삼육두유가 각각 두유시장에서 1,2위를 차지하고 있는 가운데 지난해 롯데칠성음료가 두유제품 '참두'를 선보였으며 풀무원은 첨가물을 배제한 두유 '리얼콩즙'을 출시했으며 이 외에도 남양유업, 매일유업 등 유업체들도 두유제품을 내놓고 각축전을 벌이고 있다.
12일 업계에 따르면 국내 최대 유업체인 서울우유는 지난달 23일 흰우유(1리터) 가격을 17.8% 인상한 후 보름여 만인 지난 8일부터 1ℓ당 2180원인 흰우유의 가격을 1850원으로 할인행사를 실시하고 있다.
오는 28일까지 한시적으로 진행될 이 행사를 두고 가격인상 후 소비자 이탈이 커 매출에 타격을 입었기 때문이라고 업계는 풀이하고 있다. 우유는 가격에 대해...
한편 남양유업과 매일유업 등 다른 유업체들은 올해 초 1ℓ들이 흰우유를 1850원으로 100원 인상한 바 있다.
한편 낙농가 협의체인 낙농육우협회가 원유 공급가격인 기본유대(1ℓ당 584원)를 25% 이상 인상해달라고 요구하며 유가공업체들과 협상을 벌이고 있다.
낙농육우협회는 "오는 18일까지 협상을 벌인 뒤 요구사항이 받아들여지지...
낙농협회는 우선, 우유 잉여와 관련해 "지난 2004년 원유기본가 13% 인상했을 때, 유업체는 우유·유제품 가격을 30~40% 인상해 소비감축에 따른 우유잉여를 초래했고, 이를 해소하기 위해 시작된 우유 덤 판매는 결국 유업체간의 과다한 경쟁으로 변질된 것"이라고 주장했다.
이어 "원유가격은 2004년 이후 동결되었으나, 유업계는 이미 지난해...
17일 낙농육우협회와 유업계에 따르면 최근 낙농협회는 사료값 상승에 따라 유업체 측에 원유값 약 30% 인상을 요청하고 양 측은 낙농진흥회의 주관으로 가격 협상을 진행하고 있다.
이전에 낙농협회는 정부 측에 사료값 안정화를 위한 대책을 마련해 줄 것을 요구했으나 정부가 근본적인 대책을 내놓지 못하자 우유납품 단가 인상 촉구에 나선 것....
영유아 식품을 생산하는 유업체들은 전분당 대용으로 사용할 원료로 교체하는 데 분주하다.
매일유업 관계자는 "전분당을 대체할 원료들은 가격이 2배 이상 비싸지만 원가부담을 감수하면서라도 사용할 수밖에 없는 상황"이라고 말했다.
시민단체들은 GMO옥수수 전분당을 사용하는 식품제조업체 61곳에 공문을 발송해 이를 사용하지 말아줄 것을...
매일유업 정종헌 대표이사는 지난 12일 CI선포식에서 "베트남은 반드시 진출할 지역"이라며 "발효유 공장도 짓고, 하노이밀크社를 베트남 일류 유업체로 키우는데 일조하고 싶다"고 말했다. 이 같은 경험을 토대로 중남미 시장에도 진출할 계획을 세워놓고 있다.
■역발상이 돋보이는 '바나나는 원래 하얗다'
수퍼나 편의점의 냉장고에서...