올리브유 같은 프리미엄 식용유 뿐 아니라, 대중적인 식용유인 콩기름보다도 높은 비중을 차지하며 명실상부한 '대세 식용유'로 자리잡은 것이다.
카놀라유는 '합리적인 가격대'와 다양한 요리에 사용할 수 있다는 '범용성'을 앞세워 가성비를 중요시하는 소비자로부터 큰 호응을 얻고 있다. 프리미엄유로 함께 알려진 올리브유와 포도씨유보다 40%~50% 정도 가격이...
벨기에 테러 30여명 사망… IS “우리 소행… 벨기에 중심에 IS 위대함 알렸다”
더민주, 박영선·표창원 등 비대위원 일괄 사의…김종인에게 읍소
[카드뉴스] ‘집밥 백선생2’ 정준영 밥전 “지중해 소금·미국산 후추·스페인산 올리브유”
어제 tvN ‘집밥 백선생2’는 새로운 제자 김국진, 장동민, 이종혁, 정준영이 등장한 가운데 계란 요리를 선보였습니다....
버몬트 지역업체인 버몬트프레시파스타는 GMO 라벨링 대신 아예 GMO가 함유된 카놀라유를 GMO가 없는 올리브유로 교체했다. 이에 대해 이 업체 소유주인 켄 자레키는 “나중에 후회하지 말고 조심하자는 생각에 GMO가 없는 올리브유로 교체했다”면서 “이번 교체로 회사 비용이 10% 늘어났으며 현재까지 판매가 늘지도 않았다”고 말했다.
유기농 식품...
또한 돼지고기 앞다리살에 올리브유를 미리 발라두면 고기가 연해지고 부드러워져 찌개 맛을 더욱 고소하고 개운하게 만들어 준다고 한다. 식물성 올리브유가 돼지고기의 동물성 기름을 연하게 만들어 주어 맛을 변화 시키는 것. 하지만 오겹살이나 삼겹살 등 지방이 많은 부위는 그대로 사용하면 된다.
신설된 1회 제공 기준량은 백설탕·갈색설탕·기타설탕은 5ｇ, 콩기름·옥수수기름·해바라기유·올리브유·고추씨기름·마가린류 등도 5ｇ이다. 한식간장·양조간장은 5㎖이며, 한식된장·된장·조미된장·고추장·조미고추장은 10ｇ이다. 청국장은 20ｇ, 배추김치·기타김치 40ｇ, 물김치는 60ｇ이다.
엑스트라버진 올리브유에 바삭하게 튀겨낸 통닭에 자체 개발한 특제 통다리 소스를 바른 후 한 번 더 구워내 노릇노릇한 껍질과 불맛이 특징이다.
복고 열풍은 치킨 시장 바깥으로도 번지고 있다. 1980~90년대 가족 외식 장소와 데이트 장소로 인기를 끌던 경양식이 대표적인 예다. 경양식 프랜차이즈를 표방한 ‘은화수식당’은 달콤한 소스를 뿌린 등심 돈가스에 양배추...
커피와 고무 팜오일 올리브유 등의 분야에서 외국인 지분 제한을 전면 철폐했다. 항공기임대와 신용정보사업도 외국인 투자자들에게 전면 개방한다.
특히 외국 소매업체의 현지 공급 의무화 조건을 완화한 것이 눈에 띈다고 신문은 전했다. 외국 업체들이 인도에 소매매장을 열 경우 금액상으로 제품의 30%를 현지에서 공급받아야 한다. 이전에는 외국 업체들이...
또 코코넛 고유의 맛과 향, 영양분을 그대로 유지하고 있고 콜레스테롤이 없어 식용유, 올리브유, 버터 대용으로 활용이 가능하다.
비타코코 관계자는 “비타코코 코코넛 오일은 ‘닛케이트렌디’가 선정한 ‘2015 일본 상반기 히트 상품 2위’에 오른 제품”이라고 소개했다. 비타코코 코코넛 오일은 SSG 푸드마켓 청담점에서 구입할 수 있으며, 11월부터...
앞서 백종원은 '백선생'에서 만능 간장, 고기용 만능소스 등을 선보여 많은 시청자의 이목을 끌었다.
'만능시리즈'의 3탄인 만능오일을 만드는 법은 매우 간단하다. 올리브유 한 컵에 다진 마늘 반 컵을 넣고 페페론치노를 손으로 부숴 씨까지 넣고 마늘이 노릇해지기 전까지 끓이면 된다. 소금 한 숟갈로 간하고 월계수 잎이 있다면 몇 장 넣어주면 더 좋다.
백종원의 만능오일에는 올리브유 1컵, 다진 마늘 1/2컵, 페페론치노 고추를 한움큼, 소금이 들어간다.
올리브유와 마늘을 2대1의 비율로 팬에 넣고, 잘게 부순 페페론치노를 넣는다. 4인분 기준으로 1인분당 소금 1/3숟가락으로 생각 1숟가락 정도의 소금을 넣고 약한 불에 섞어 끓인다.
여기에 월계수 잎이 있다면 넣어서 함께 끓여줘도 좋다. 그 다음 파기름 내듯...
또 "이번 영화에선 연기에 기름기도 쪽 뺐다. 이전에 올리브유를 발랐다면 이번엔 참기름 들기름을 바른 연기였다"라고 말해 제작보고회 현장을 폭소케 했다.
한편 다음 달 24일 개봉하는 '탐정'은 한국의 '셜록'을 꿈꾸는 추리광 강대만(권상우 분)과 광역수사대 레전드 노형사(성동일 분)의 비공개 합동 추리작전을 담은 작품이다.
사이드메뉴로 제공되는 양갈비는 올리브유와 로즈마리, 바질 등을 넣고 숙성시켜 양고기 특유의 잡내를 잡아 비리지 않다. 떡갈비는 겉을 살짝 익히고 튀기면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 완성된다. 여기에 단호박 셀러드를 올리면 특별한 메뉴가 완성된다. 까만 치킨의 비밀은 오징어 먹물 치킨이다.
한편 ‘생생정보’는 매주 월요일부터 목요일 저녁 6시 30분 KBS...
올리브유와 마늘로 맛을 낸 올리브 갈릭롤, 쫄깃한 반죽에 해남산 녹차가루가 더해진 녹차 츄이스티도 있다. 가격은 녹차 츄이스티 1400원, 나머지 세 가지 도넛 각 1300원이다.
이 밖에 던킨도너츠는 '벌집 글레이즈드'와 '애플 시나몬 베이글'도 함께 내놨다. 가격은 각 1200원, 2000원이다.
던킨도너츠, 해피포인트 앱 제시하면 할인…'추억의 도넛 4종' 출시 기념
코코넛 오일은 24도 이하에서 흰색 고체 형태를 띠고 상온에서는 식용유나 올리브유처럼 오일 형태로 활용 가능하다.
코코넛 오일 선택 시에는 열처리나 화학적 공정없이 제조된 친환경 유기농 오일을 골라야 한다. 미 농무부 USDA Organic의 인증을 받은 닥터 브로너스의(Dr. Bronner’s) 유기농 코코넛 오일은 코코넛 산지로 유명한 스리랑카 코코넛 트라이앵글에서...
3주차에는 돼지고기와 토마토, 올리브, 땅콩 재배 시 돼지고기 선물세트, 토마토 한 박스, 올리브유 선물세트, 땅콩 한 박스가 주어진다. 마지막 4주차에 소고기와 고구마, 석류, 벌꿀 재배 시 각각 한우 선물세트, 호박고구마 한 박스, 석류 한 박스 또는 원액, 벌꿀 선물세트가 제공된다.
매주 정해진 이벤트 수확 작물을 확인한 후 농사를 지어 수확하면 자동으로...
신제품 ‘폰타나 엑스트라버진 올리브유’는 맛과 향이 뛰어난 고급 올리브 품종을 선별하여 해당 품종의 올리브 열매만 압착해 만든 제품으로 품종 고유의 맛과 향을 그대로 살린 것이 특징이다. 이번에 선보인 제품은 ‘폰타나 엑스트라버진 올리브유 아르베끼나’와 ‘폰타나 엑스트라버진 올리브유 오히블랑카’ 등 2종이다.
폰타나 엑스트라버진 올리브유...
![[카드뉴스] ‘집밥 백선생2’ 정준영 밥전 “지중해 소금·미국산 후추·스페인산 올리브유”](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/840323.jpg)
![[백 투 더 1980]“옛날 그 맛 대령이오~” 서랍 속 레시피 다시 꺼낸 외식업계](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/758789.jpg)
![[오늘의 이벤트&할인] 버거킹 와퍼 3000원ㆍ약콩두유 추석 이벤트ㆍ옥션 리바이스 기획전ㆍ롯데리아 한가위 팩 경품ㆍ롯데하이마트 진열 상품 할인ㆍNS홈쇼핑 데이 할인](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/704135.jpg)
![[오늘의 이벤트&할인] 11번가 노트북 9만9000원 쇼킹딜ㆍ추석 선물세트 출시 봇물ㆍ락앤락 추석맞이 창고개방ㆍ대형마트 할인ㆍ백화점 세일ㆍ유니클로 할인](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/703267.jpg)
![[안 되는 이유] 임플란트 후 누런 콧물이?…당장 병원에 가야 하는 이유](https://img.etoday.co.kr/crop/300/170/2034271.jpg)
!['2025학년도 대입 전략은' 종로학원 입시설명회 [포토]](https://img.etoday.co.kr/crop/300/190/2034458.jpg)