10개 점포에서 직송한 ‘대물 민어’를 당일 판매가의 20% 할인된 가격에 판매한다고 30일 밝혔다.
‘대물 민어’는 무게가 9㎏으로, 보통 1~2㎏ 정도인 민어에 비해 최대 9배 정도 크다. 초여름에 살과 기름이 많이 올라 가장 맛이 좋으며, 단백질과 각종 영양소가 풍부해 여름철 임금님 수라상에 진상되었을 만큼 지친 기력을 회복하는 데 효과적인 귀한 보양식이다.
이 분석 자료에서 아이디어를 얻은 이마트24는 어디에서나 접할 수 있는 보양식 마케팅이 아닌 실질적으로 고객들의 요구를 충족시키는 이벤트를 고민했다. 이에 휴가철 다이어트와 체형 관리를 위해 즐겨 찾는 닭가슴살, 계란 상품과 함께 이열치열로 스트레스를 날릴 수 있는 매콤한 불닭 상품까지 모음 할인 이벤트를 기획하게 됐다.
고객들은 7월 한 달간 1+1...
또 안정적으로 물량을 수급할 수 있어 일반 횟집이나 대형마트에서 여름철 보양식 식재료로 많이 취급한다.
실제로 민어 제철인 6~7월 롯데마트의 민어 매출 신장률을 보면, 본격적으로 매장에서 판매했던 2016년 이후인 2017년 49.5%, 2018년 274.9%로 해가 지날수록 높은 신장률을 보였다.
롯데마트는 이같은 트렌드를 반영해 가격은 양식 민어보다 높지만 신선한...
이번에 출시한 비비고 죽 파우치형 신제품은 1~2인분 용량(450g)의 ‘비비고 녹두닭죽’과 ‘비비고 김치낙지죽’으로, 여름철 보양식, 외식 전문점의 수요를 겨냥한 메뉴들이다. 최근 죽을 아침 대용식, 건강식, 다이어트식 등으로 즐기는 트렌드가 확산되는 가운데 보다 차별화되고 특화된 즉 메뉴에 대한 소비자 수요를 만족시키고자 기획, 출시됐다.
‘비비고...
시래기와 콩나물, 대파까지 들어가 진한 육수를 자랑하는 장어들깨국밥은 그야말로 보양식이다.
저렴한 가격에도 푸짐한 양까지 자랑해 한끼 식사로 제격이다.
'방천소갈비'와 '3678통장어'의 특별한 맛 이야기는 25일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
GS수퍼마켓은 주차별 모음 행사와 품목별 다양한 할인 행사로 미리 복날을 위해 건강 먹거리를 챙기는 고객들에게 큰 인기를 끌고 구매도 높아질 것으로 기대하고 있다. 김경래 GS수퍼마켓 축산팀 엠디는 “복날이 아직 남았지만 이번 미리 준비하는 복날 이벤트를 통해 미리미리 보양식을 챙겨 드시고 건강에 도움이 되기를 기원한다”고 말했다.
이 외에도 기호식이나 보양식 중에서도 밀리언셀러에 등극한 상품이 등장했다. 실제로 피코크 간판 히트상품 ‘피코크 초마짬뽕(1240g)’은 누계 매출 수량 5위를 기록 중이다. 이 제품은 서울 3대 짬뽕으로 알려진 ‘초마짬뽕’을 간편가정식으로 개발한 것으로 화끈한 불맛에 고기 고명, 칼칼하고 시원한 국물이 일품이다. 2015년 출시돼 선풍적인 인기를 끌며...
‘차닭물쫄면’은 비벼 먹는 쫄면을 벗어나 시원하고 새콤한 맛의 육수를 더한 메뉴로 고단백 저칼로리 닭가슴살을 고명으로 올려 여름철 보양식으로도 손색이 없다. 여름철 대표 메뉴라 할 수 있는 ‘물냉면’은 보기만 해도 시원한 동치미 육수에 쫄깃한 면발을 넣어 삶은 계란, 오이 그리고 겨자 맛을 더한 새콤무초절임을 고명으로 얹어 깔끔한 맛을 즐길 수 있다....
이마트가 국산 전복, 국산 장어 등 고급 보양식 할인대전에 나선다.
이마트는 19일까지 1주일간 국산 활 전복을 정상가 대비 최대 43% 할인 판매에 나선다고 13일 밝혔다. 중 사이즈(55g 내외) 900g 한 망은 2만9800원, 대 사이즈(70g 내외) 900g은 3만5800원에 판매한다. 행사 전 전복 정상 판매가가 중 사이즈의 경우 100g에 5800원, 대 사이즈의 경우 100g에 6800원에...
롯데마트는 지난 5월부터 한 낮 최고기온이 30도를 웃도는 등 더위가 기승을 부리며 보양식에 대한 수요가 증가하고, 지난해부터 출하량 증가에 따른 가격 하락으로 어려움을 겪고 있는 전복 양식 어가들을 돕기 위해 13일부터 일주일간 전복 소비촉진 행사를 진행한다고 설명했다.
한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 7일 ‘전복(중품)’ 1kg의...
이른 더위에 백화점에서 쇼핑을 즐기면서 보양식이나 냉면 등 여름철 별미를 맛보는 고객들이 늘어난 것으로 나타났다.
롯데백화점은 5월 한 달 동안 전체 식당가 방문객수와 매출이 전년대비 약 20% 신장했다고 9일 밝혔다.
전통적인 여름 보양식으로 꾸준한 인기를 얻고 있는 삼계탕의 매출 신장폭이 가장 크며, 잠실점의 ‘고봉 삼계탕’의 매출이 전년 동일한...
이마트는 6일부터 12일까지 1주일 동안 남해 미조면 양식장에서 키운 국산 민어회 200g 1팩을 1만9800원에, 민어 서더리 탕감 1팩을 9900원에 판매한다고 6일 밝혔다.
올해 폭염특보가 지난해보다 보름가량 일찍 발령되는 등 6월 무더위가 기승을 부릴 것으로 예상되면서 이마트는 예년보다 이른 6월에 미리 보양식 행사를 선보였다. 사진제공 이마트
이른 무더위로 보양식 시즌도 앞당겨지고 있다. 지난해에는 6월 2일 첫 폭염특보가 발령되면서 6월부터 본격적인 무더위가 시작되자 닭·오리·전복·장어 등 대표적인 보양식 상품들의 작년 6월 매출이 전년 대비 10% 가량 증가했다. 그러나 올해는 이보다 보름 가량 이른 지난달 15일 광주 지역에 첫 폭염 특보가 발령됐고, 서울에도 같은 달 24일 첫 폭염 특보가...
편의점 CU(씨유)가 3040세대를 위한 프리미엄 보양식 도시락을 선보인다.
CU는 지난해보다 한 달 가량 빠른 5월부터 20℃ 후반의 고온이 이어지면서 3040세대를 위한 프리미엄 도시락 ‘기력충전 정식(4700원)’을 출시한다고 23일 밝혔다.
‘기력충전 정식’은 소불고기와 훈제오리 등 무더위로 인해 급격하게 떨어지는 여름철 기력 보충에 도움을 줄 수 있는...
시그니처 메뉴는 '허우 고법 불도장'이다. 1987년 후덕죽 마스터 셰프가 국내에 최초로 선보인 '불도장'을 허우 스타일로 바꿨다. 오골계, 자연송이, 건 관자, 건 해삼, 샥스핀 등 구하기도 어려운 15가지 산해진미를 6시간 이상 고아낸 중국 최고의 보양식이다. 이 외에도 '죽생 제비집', '길품 통전복 찜', '소룡포' 등 중국 황실에서 즐겨 먹었던 일품 요리를 맛볼 수 있다.
#서울 양재동에 거주하는 송명진(39) 씨는 해신탕, 양곰탕, 민물장어 등 보양식 메뉴를 최근 온라인으로 구매했다. 송 씨는 “해를 거듭할수록 일찍 찾아오는 여름 같은 봄 날씨에 벌써부터 보양식을 찾게 된다. 특히 손질이 다 된 세트 제품을 온라인으로 손쉽게 구매할 수 있어 즐겨 찾고 있다”고 말했다.
일찍부터 찾아오는 초여름 날씨에 보양식 판매도...
한국도로공사 베스트 추천 메뉴 중 하나로 지친 심신을 달래는 보양식이라고 설명하고 있다.
아홉 번째는 보성녹차휴게소 '꼬막 비빔밥'이다. 이영자는 이 음식을 먹고 "이걸 먹으면 나 잘살았다. 오늘 떠나도 여한이 없지 싶어"라고 표현했다. 이어 "예쁜 꼬막이 다치지 않게 비벼주라"라고 말했다.
열 번째는 오장 휴게소 '짜글이 쌈밥'이다....
김포 해물 보양식 맛집으로 통하는 '최강짬뽕'에서는 바다의 맛을 한 그릇에 느낄 수 있는 해물짬뽕전골이 인기 메뉴다.
해물짬뽕전골에는 문어, 꽃게, 각종 조개, 새우, 낙지, 주꾸미 등 해산물이 푸짐하게 들어가 있다. 해물탕과 짬뽕 특유의 맛을 모두 즐길 수 있어 해장으로도 제격이라는 평가다.
바다의 맛을 한 그릇에! 해물짬뽕전골 편 '최강짬뽕'의 특별한 맛...
살이 가득 붙어 있는 왕갈비를 한 손에 들고 뜯는 맛이 일품이다. 침 고이는 비주얼뿐 아니라 그 맛도 연신 엄지를 치켜든다는 후문.
시선강탈 겨울보양식, 대왕갈비찜 편 '장수왕갈비탕'의 특별한 맛 이야기는 28일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이' 오늘방송맛집 #맛스타그램 코너를 통해 확인할 수 있다.
한화손해보험은 20일 독거 어르신을 위한 보양식 전달 등 ‘따뜻한 겨울나기’ 행사를 진행했다고 밝혔다.
전날 서울 마포 어르신돌봄 통합센터에서 열린 행사에는 한화손해보험 봉사단이 참석해 팔을 걷어 붙였다. 봉사단은 보호가 필요한 독거 어르신을 위해 겨울나기에 필요한 쌀과 반찬 등 13가지 종류의 식품 키트를 포장했다. 이후 지역 생활관리사 분들과...