한국 보양식에 대한 관심이 높아지면서 7월 들어 최근 2주 동안 자연별곡 정따광창(正大廣場)점과 천산 팍슨뉴코아(百盛客城市)점 방문객이 전월 대비 30% 증가한 것으로 나타났다.
자연별곡은 삼계탕과 장어구이, 죽순냉채, 삼계율무죽, 율무샐러드, 뿌리 채소밥, 녹두전 등 한국식 보양음식 7종에 망고빙수, 과일 화채, 콩국수 등 여름 별미 메뉴를 선보여 제공하고...
초복에 원기를 충전할 수 있는 나만의 보양식을 댓글로 남기면 추첨을 통해 10명에게 치킨 기프티콘을 제공한다.
KGC인삼공사 정관장은 ‘홍삼달임액으로 면역력 챙기기’ 이벤트를 내세웠다. 오는 31일까지 전국 정관장 매장에서 홍삼달임액을 구매하면 홍삼쿨 10포와 기운복세트를 추가로 증정한다.
홈플러스는 오는 20일까지 ‘복날가왕! 보양식 대전’을...
위해 임직원들이 댁을 방문해 삼계탕과 떡, 과일을 전하며, 외로움을 달래 드리고 건강을 기원하는 시간을 가졌다.
도상철 NS홈쇼핑 대표이사는 "무더운 삼복 더위에 어르신들의 건강을 챙기고자 대표 보양식인 삼계탕을 준비했다"며 "NS홈쇼핑은 삶의 가치 창출과 행복 나눔을 위한 차별화된 사회공헌활동을 지속적으로 실천하겠다"고 말했다.
땀을 많이 흘리고 기력이 쇠하기 쉬운 이 시기에는 보양식을 찾게 되기 마련. 특히 조상의 지혜와 맛, 건강한 우리 식재료를 버무린 전통 한식 보양요리는 남녀노소 모두에게 인기다.
이랜드 외식사업부의 한식뷔페 자연별곡은 최근 ‘여름 별미유람’ 콘셉트의 여름 한정 신메뉴 30종을 내놨다. 원기 회복에 도움되는 보양식부터 더위에 잃은 입맛까지 살려주는 이색...
모든 메뉴는 도원 셰프가 직접 임진강에서 공수한 민물 참게로 맛을 낸 해황 소스와 도원 중식 보양식의 기본이 되는 상탕육수를 활용해 도원만의 중식 노하우를 한 자리에 즐길 수 있도록 했다. 특히, 임진강 참게의 알과 게딱지의 기름을 섞어 만든 해황(蟹黃) 소스는 도원 셰프가 직접 개발한 것으로 도원의 신규 콘셉트의 근본이 되는 약식동원의 마침표 역할을 할...
먼저, 삼각김밥은 여름 시즌을 겨냥해 데우지 않고 바로 먹는 삼각초밥과 훈제오리, 치킨 등 보양식 재료로 한 삼각김밥을 출시했다.
‘할라피뇨 참치마요’는 데워먹지 않고 차갑게 먹는 삼각초밥으로 새콤한 밥에 할라피뇨 마요네즈 소스, 참치, 양파 등이 더해져 고소함을 함께 느낄 수 있다.
‘머스타드 훈제오리’는 훈제오리에 허니머스타드 소스가 더해져...
◇ 서울 웨스틴조선호텔 뷔페 아리아, 보양진미 갈라위크 = 서울 웨스틴조선호텔 뷔페 레스토랑 아리아는 오는18일부터 22일까지 한 주간 세계 각국의 보양식 만찬을 즐기는 ‘보양진미 갈라위크’를 진행한다.
먼저, 중국의 대표적 보양식으로 꼽히는 불도장과 베이크드 알래스카 디저트(baked Alaska: 아이스크림을 머랭으로 싸서 살짝 구운 디저트)는 직접...
그래서 여름에 보양식처럼 먹는다”고 말했습니다. 요리연구가 홍신애는 비빔국수 양념장 꿀팁을 공개했는데요. 그는 “고추장 2, 설탕 1, 간장 1, 식초 1의 비율로 양념장을 만들면 된다”며 “삶은 면에 양념장을 잘 비빈다음 김치를 넣고 비벼준 뒤 마지막으로 참기름 두 방울 정도를 넣어라. 미리 넣으면 참기름 맛이 국수를 덮어 맛이 없다”고 비법을...
공식 온라인 쇼핑몰인 아워홈몰에서 진행되는 이번 프로모션은 국내산 영계에 수삼, 찹쌀, 마늘, 대추 등을 넣어 진한 국물이 일품인 아워홈 삼계탕 제품들을 중심으로 육개장, 훈제오리 등 다양한 인기 보양식 HMR 제품들을 여덟 가지 기획세트로 구성해 선보인다. 최대 45% 할인돼 전 세트 모두 2~4만원대에 구매할 수 있다. 배송도 무료다.
먼저 ‘전통삼계탕 세트’...
김혜자민물장어덮밥은 고단백 보양식재료로 알려진 민물장어의 머리를 제거하고 한 마리를 통째로 당귀, 감초 등의 한약재를 사용한 소스에 절여 담백한 맛을 살려 구워냈다. 또 밥에 간장과 가쓰오소스 등으로 맛을 낸 우엉조림을 넣어 풍미를 더하고, 밥 위에 계란 지단을 뿌려 맛과 색감을 높였다.
민물장어덮밥과 함께 바다장어를 사용한 김혜자통장어덮밥도 함께...
우리나라 대표 보양식 삼계탕이 중국에 수입허용 요청 이후 10년 만에 첫 수출길에 오른다.
식품의약품안전처는 농림축산식품부, ㈔한국육계협회와 함께 29일 전북 군산항 컨테이너터미널에서 삼계탕의 중국 첫 수출 기념식을 개최한다고 28일 밝혔다.
초도 물량은 20t 정도로 군산항을 통해서 중국 상해, 청도, 광저우, 위해항 등으로 수출된다.
이번 첫...
때 이른 더위로 심신이 지쳐 보양식을 찾는 사람이 늘고 있다. 특히 고소한 맛이 일품인 장어는 어른, 아이 할 것 없이 좋아하는 보양식이다. 장어는 단백질과 비타민 함량이 높아 영양학적으로 뛰어난 식품이지만, 피부 건선 환자라면 장어를 먹을 때 주의해야 한다. 자칫 건선피부염이 악화되는 경험을 할 수도 있기 때문이다.
그렇다면 장어는 건선 피부염 증상과 어떤...
해초섬물회는 얼음 동동 제철 물회에 건강한 미역국수 해초면을곁들여 먹을 수 있다. 자연산 미역으로 만든 해초면은 바다의 깊은 맛을 느낄 수 있는 한 그릇의 웰빙을 선사한다.
전복얼큰탕은 원기 회복 식재료인 국내산 전복을 듬뿍 넣어 만든 특별한 보양식이다. 꽃게, 새우 등 해산물을 강화하여 얼큰하면서도 시원한 국물 맛을 살렸다.
선보이는 메뉴로는 ‘웨이루’의 시그니처 메뉴이자 중국 보양식으로도 유명한 북경오리를 비롯해 불도장, 전가복, 활 바다가재 등의 대표 메뉴부터 매콤한 해파리 냉채, 오향장육, 전복 관자 냉채 등의 전채요리, 킹크랩 수프, 바닷가재 산라탕 등의 탕요리, 팔보채, 칠리왕새우 등의 해산물요리, 춘권, 소룡포, 구채교 등의 딤섬요리, 버섯수프, 버섯탕수육, 채소볶음...
이건 꼭 먹어야돼”
‘바다의 봄나물’ 주꾸미
효능 : 피로회복에 좋은 타우린 풍부
구입 tip : 다리의 빨판이 뚜렷한 것
쫄깃한 식감 그대로 주꾸미 샤브샤브
돼지고기랑 찰떡궁합 주꾸미 삼겹살
‘최고의 정력보양식’ 장어
효능 : 스트레스 해소에 좋은 비타민D 풍부
구입 tip : 살이 미끈하고 눈이 투명한 것
술안주로 최고 장어구이
피부미용에도 좋은 장어덮밥...
말복에는 부산은행 본점 소재지인 문현동의 성동초등학교에서 지역 노인 600여분을 초청해 여름철 대표 보양식인 삼계탕과 다과를 대접하고 어르신들의 시원한 여름나기를 위한 잠옷과 부채 등을 증정했다.
행사에 대한 성세환 BNK금융그룹 회장의 애정도 각별하다. 성 회장은 지난해 봉사활동 당시 폭염에 지친 노인들에게 삼계탕을 배식하며 봉사활동을 함께...
매년 복날과 연말 연시에는 지역 노인종합복지관과 연계해 700여명의 노인들에게 보양식, 무료 안과 검진, 문화체험 등을 제공하는 '어르신 사랑나눔 잔치'도 해오고 있다.
KB국민카드 관계자는 “KB국민카드 임직원들은 어르신들에 대한 감사의 마음을 항상 잊지 않고 있으며 더 많은 분들에게 우리의 따뜻한 마음이 전달될 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 밝혔다.
국내 전통 보양식으로 각광 받아온 오리가 최근 백숙, 훈제구이 등 기존의 한정적이었던 보양식 메뉴를 탈피해 스테이크, 소시지, 육포, 깐풍육, 주먹밥 등 차별화된 메뉴를 선보이며 화려한 변신을 거듭하고 있다. 여기에 간편조리식, 1인용 소포장 등으로 편의성을 극대화해 소비자들의 마음을 더욱 사로잡고 있다.
7일 관련 업계에 따르면 업계 1위 다향오리가 이 같은...
든든한 보양식 먹고 힘내세요" 라는 글과 함께 한 장의 사진이 게재됐다.
공개된 사진 속에는 밥차 앞에서 훈훈한 미소를 짓고 있는 박성웅의 모습이 담겨 있다. 지난 3일 박성웅은 SBS '리멤버-아들의 전쟁' 촬영 현장에 밥차를 불러 함께 고생하는 스태프들과 동료 배우에 든든한 보양식을 선물한 것으로 알려졌다.
박성웅의 훈훈한 삼계탕 선물에 추운 날씨에...