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  • 목표는 1000조 시장…배터리 스타트업의 도전
    목표는 1000조 시장…배터리 스타트업의 도전
    C-FMS는 레시피 시스템을 통해 생산 라인을 유연하게 변경함으로써 ‘다품종 소량생산’의 문제 중 하나인 높은 생산원가를 개선한다. 비전검사, 용접검사, 플라즈마 클리닝 기능 및 품질 기능까지 생산과 품질 문제를 해결해 준다. 베스트그래핀은 2017년에 설립된 배터리 소재 개발 스타트업이다. 기능화그래핀(UCMG)과 그래핀 복합소재 조성 기술 관련 특허 22건을...
    2023-10-08 06:00
  • 그레이박스·포스트매스·테파로보틱스 등…10월 1주 투자 유치 스타트업
    그레이박스·포스트매스·테파로보틱스 등…10월 1주 투자 유치 스타트업
    젊은 식당 창업자의 퀄리티 있는 레시피로 검증된 식당 및 브랜드를 발굴해 인큐베이팅하고, 프랜차이즈 시스템과 접목해 빠르게 프랜차이즈화함으로써 역량 있는 가맹점 본사 양성까지 진행한다. 대규모 홍보 활동 없이 프랜차이즈 시스템과 브랜드력으로 백채김치찌개를 1호점부터 250호점까지 키운 박병진, 양형석 두 공동대표의 성공 경험이 돋보인다. 다수의...
    2023-10-07 06:00
  • 추석 명절 남은 처치곤란 음식, 다시 만들면 일품요리(레시피)
    추석 명절 남은 처치곤란 음식, 다시 만들면 일품요리(레시피)
    이에 2일 아워홈과 함께 명절이 끝나고 집에 남은 음식으로 만든 색다른 요리 레시피를 알아봤다. ‘채소 만두’부터 ‘햄잡채’, ‘동그랑땡 버거’까지 다양한 요리를 소개한다. 각종 야채와 고소한 두부로 속을 채운 ‘채소 만두’ △재료: 두부’ 1/2모, 표고버섯 1개, 대파 1/3대, 당근 1/6개, 양배추 1/4통, 진간장 2큰술, 소금&후추 1)두부 1/2모 분량을 으깬...
    2023-10-02 08:00
  • 챗GPT에 물었다…추석 끝내주게 잘 보내는 방법
    챗GPT에 물었다…추석 끝내주게 잘 보내는 방법
    가족 레시피를 따라 전통 음식을 만들어보고 가족과 함께 식사하는 경험을 즐기세요”라고 말했다. 또 “추석 기간을 이용하여 오랜만에 친구들을 만나고 소통하는 시간을 갖는 것도 좋다”면서 “친구들과 함께 즐겁게 보낼 수 있는 활동을 계획해보세요”라고 조언했다. 또 지역의 추석 축제가 문화행사에 참여하고, 나눔과 기부도 추천했다. 챗 GPT는 “추석은...
    2023-09-29 07:00
  • “올해부턴 간단히 하시죠”…달라진 차례상 풍속도 [이슈크래커]
    “올해부턴 간단히 하시죠”…달라진 차례상 풍속도 [이슈크래커]
    롯데백화점은 경상도 차례상, 전라도 차례상 등 지역 특색을 고려한 간편 차례상 세트를 선보이고, 현대백화점은 한정식 식당 예향의 레시피를 담은 상차림 세트 등을 판매합니다. 단순히 가격만 비교했을 땐 간편식 상품이 더 비쌀 수 있지만, 재료 손질부터 조리, 뒷정리까지 하는 수고까지 고려하면 이 같은 상품이 더 경제적이라는 의견도 나오는데요. 이에...
    2023-09-25 16:21
  • 스타벅스, 할매ㆍ할배 ‘라떼아트 능력자’ 찾았다
    스타벅스, 할매ㆍ할배 ‘라떼아트 능력자’ 찾았다
    지난달 기준 스타벅스 DT 매장에서 보행자 안전 관리원으로 일하고 있는 시니어 근무자는 120여 명이다. 스타벅스는 지난해 12월과 올해 5월 두 차례에 걸쳐 한국시니어클럽협회 산하 카페에 ‘우리 쑥 곡물 라떼’ 상생음료 레시피와 원부재료를 제공했다. 해당 해당 음료는 누적 판매 5만 잔을 넘기는 등 큰 인기를 끌었다.
    2023-09-21 17:01
  • 홈앤쇼핑, 2023 태국 코스모프로프 참가…중기 해외 판로 지원
    홈앤쇼핑, 2023 태국 코스모프로프 참가…중기 해외 판로 지원
    박람회에는 △끌레드벨 쿠션(HMJ코리아) △애스크미 청결제(컴퍼니 랄라라이프) △키라니아 샴푸(크리에이티브위드) △메이크업 제품(조성아 뷰티) △멀티밤(더마쉐어) △메디올 샴푸(주식회사 레시피) △루이루이 유아용 보디 제품(루이루이) △더프트앤도프트 보디 제품(노우라이) 등 총 8개 대한민국 우수 중소기업이 참가했다. 해당 협력사들을 위해 홈앤쇼핑은...
    2023-09-21 13:47
  • 박보검 '침대=과학' TV 광고...조회수 1000만 뷰 달성
    박보검 '침대=과학' TV 광고...조회수 1000만 뷰 달성
    1993년생 박보검이 2023년에 ‘침대는 과학이다’를 다시 말하는 점과 레시피편 의상 색과 당시 모델의 의상 색이 동일한 점도 흥미로운 대목이다. 에이스침대 관계자는 "창립 이후 60년 동안 침대 업계의 리딩 브랜드 역할을 해왔다"며 "업계 전반에 긍정적인 영향력을 만들어 내고 선순환을 이루고자 노력할 것"이라고 말했다.
    2023-09-18 18:18
  • [르포] 익산서 열린 NS 푸드페스타 “지역상생 넘어 K식품 문화 선도”
    [르포] 익산서 열린 NS 푸드페스타 “지역상생 넘어 K식품 문화 선도”
    첫날인 15일에는 국내 최대 상금 규모인 총 1억원을 건 요리경연인 ‘미식 레시피‘ 경연을 비롯해 영셰프챌린지‧청춘셰프 라면요리왕 참가자들이 요리 실력을 뽐내는 시간으로 꾸며졌다. 둘째 날에는 ‘푸드 컨퍼런스’와 ‘쿠킹 클래스’ 등 행사장을 찾은 가족단위 방문객의 참여형 행사로 진행됐다. 야외 행사장에서는 이틀 내내 하림 캔 닭가슴살‧더미식...
    2023-09-16 07:00
  • 네스프레소 ‘마스터 커피 클래스’서 내 ‘인생 커피’ 찾았다[가보니]
    네스프레소 ‘마스터 커피 클래스’서 내 ‘인생 커피’ 찾았다[가보니]
    이날 체험 행사는 나만의 ‘인생 커피 취향 찾기’, ‘제품 비교 시음’, ‘특별 레시피 커피 음료 시음’으로 이어졌다. 우선 웰컴 커피 시을 했다. 김 바드는 구체적인 커피 정보는 클래스 중간에 밝혀진다고 호기심을 자극했다. 그는 초보자들도 쉽게 이해할 수 있도록 커피 열매의 구성과 커피 완성 과정까지를 상세히 소개했다. 나만의 인생 커피 취향 찾기에서는...
    2023-09-15 07:00
  • '삼성전자ㆍSK하이닉스' 기술 유출한 무진전자…벌금 4억
    '삼성전자ㆍSK하이닉스' 기술 유출한 무진전자…벌금 4억
    양형 이유에 대해 재판부는 "반도체 제조 기술과 세정 레시피를 해외에 유출하는 범행은 상당히 무겁고 죄질이 좋지 않다. 피고인들은 국가 핵심기술인 HKMG 반도체 기술도 유출했다"며 "이를 통해 초임계 세정 장비를 개발하는 행위 역시 공정한 경쟁 질서를 위협한다는 점에서 죄질이 좋지 않다"고 지적했다. 다만 재판부는 "피고인들 대부분...
    2023-09-13 11:31
  • “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    다양한 토핑과 소스를 끼얹는 한국식 피자·치킨에 이어 디저트도 기발한 재료와 레시피를 선보여 눈길을 사로잡습니다. 뚱카롱, 크로플은 큰 인기를 자랑하며 국내를 넘어 일본 등으로 확산하기도 했습니다. 한입에 베어 물 수 있는 프랑스의 대표적인 디저트 마카롱에 온갖 재료와 필링을 가득 집어넣어 뚱뚱하게 만드는가 하면, 크루아상을 와플 팬에 넣고 납작하게...
    2023-09-11 16:01
  • 유한양행, 반려동물 의약품 골관절염 주사제로 확대
    유한양행, 반려동물 의약품 골관절염 주사제로 확대
    만큼 동물병원과 반려동물 보호자들의 치료 기회 확대와 치료 만족도가 높아질 것”이라고 말했다. 애니콘주®는 국내 특허뿐 아니라 PCT 국제특허 출원을 진행하고 있다. 이를 통해 글로벌 제품으로 성장할 계획이다. 유한양행은 반려견인지기능장애 개선제 제다큐어®와 소프트사료 윌로펫, 맞춤사료 레시피브이 브랜드 등으로 반려동물 관련 사업을 확대하고 있다.
    2023-09-11 15:52
  • “소금없이도 맛있어” 오세득·오유경이 만든 ‘저염·저당식’ 레시피는?[가보니]
    “소금없이도 맛있어” 오세득·오유경이 만든 ‘저염·저당식’ 레시피는?[가보니]
    “깻잎같이 향이 있는 음식을 더하면 나트륨을 줄일 수 있습니다. 식초나 레몬즙을 넣으면 더 줄일 수 있죠. 당과 소금을 덜 쓰더라도 충분히 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.” 8일 서울 송파구에 위치한 배민교육센터에서 열린 ‘제12회 나트륨·당류 줄인 요리대회’ 요리 시연 행사에 나선 오세득 셰프는 ‘수제 소세지’를 만들며 이같이 말했다. 오 셰프가 만든...
    2023-09-09 08:00
  • 바코드 국내 도입 35년…“사용 기업 1000배 늘었다”
    바코드 국내 도입 35년…“사용 기업 1000배 늘었다”
    홈페이지 링크를 다는데 주로 쓰이는 단순 2차원 바코드(QR)와 달리 제품 이력 추적, 소비기한, 재활용, 영양성분, 레시피, 배송처, 거래처, 납품처 코드 등 다양한 제품정보도 디지털로 전환해 활용할 수 있다. 우태희 대한상의 상근부회장은 “제품 성분에 대한 정보를 추적해 제조 및 유통과정에서 문제가 발생하면 즉각 대처하고, 사용 후 재활용을 늘리기 위해...
    2023-09-08 09:52
  • "집안일 AI가 알아서 척척"…삼성전자, 손흥민의 '스마트라이프' 가전편 공개
    "집안일 AI가 알아서 척척"…삼성전자, 손흥민의 '스마트라이프' 가전편 공개
    여기에, 남은 식재료 정보를 '푸드 리스트'에 반영하거나 보관된 재료로 요리할 수 있는 레시피를 제공해 고민없이 식사 준비를 할 수 있다. 비스포크 그랑데 세탁기 AI의 'AI 맞춤세탁(AI Wash)'은 옷감의 무게, 종류와 오염도 등에 따라 AI가 최적의 코스를 제안해 세제나 유연제 낭비 없이 깨끗한 세탁이 가능하다. 비스포크 제트 AI 청소기의 'AI 모드'는 카펫이나 마루...
    2023-09-06 14:19
  • 협력재단, NS홈쇼핑과 ‘가루쌀’ 알리기…“쌀로 만든 식빵ㆍ라면”
    협력재단, NS홈쇼핑과 ‘가루쌀’ 알리기…“쌀로 만든 식빵ㆍ라면”
    행사가 열리는 익산시에서 재배한 가루쌀로 만든 라면에 지역 조리학과 학생들의 아이디어 레시피를 더한 부대행사로서 소규모 경연 형식으로 진행되며, 수상자에게는 소정의 장학금이 전달될 예정이다. 16일 오전에는 농식품부 가루쌀산업육성반장이 '가루쌀로 도약하는 식품산업의 미래'라는 주제로 진행하는 푸드 컨퍼런스를 통해 가루쌀의 가치를 조리 및...
    2023-09-05 09:36
  • 인공지능 도입하고 로봇이 조리…더 똑똑해지는 식품업계
    인공지능 도입하고 로봇이 조리…더 똑똑해지는 식품업계
    삼성웰스토리는 100여 개에 이르는 국·탕·찌개 레시피를 세팅하고 조리로봇이 메뉴에 맞춰 육수 투입량과 가열 시간, 온도를 자동으로 조절할 수 있도록 했다. 앞으로 튀김·누들·볶음에 최적화한 조리로봇도 도입할 예정이며, 음식을 서빙하는 서비스형 로봇 도입도 검토한다. 외식업체 중 스타트업 ‘고피자’가 로봇이 만드는 피자로 주목을 받고 있다....
    2023-09-03 12:00
  • [IFA 2023] 첨단 기술 향연 ‘IFA 개막’…삼성·LG, 초연결 미래 주도
    [IFA 2023] 첨단 기술 향연 ‘IFA 개막’…삼성·LG, 초연결 미래 주도
    '푸드 AI' 플랫폼을 기반으로 다양한 레시피를 개인 맞춤형으로 제공하고 이커머스 서비스까지 연계해 주는 통합 식생활 솔루션인 '삼성 푸드', 포터블 스크린 '더 프리스타일'을 비롯해 갤럭시 Z 플립5ㆍ폴드5 등 최신 갤럭시 제품 체험존도 눈길을 끌었다. LG전자는 전시 테마를 '모두를 위한 즐거움과 지속가능한 삶'(Sustainable Life, Joy for All)으로 정하고...
    2023-09-01 15:00
  • [IFA 2023] '환경·사람·미래'…삼성전자, "기기 넘어 의미 있는 연결"
    [IFA 2023] '환경·사람·미래'…삼성전자, "기기 넘어 의미 있는 연결"
    삼성전자는 푸드 AI 기술로 맞춤형 레시피와 식단을 제안하고 주방가전 연결을 통해 손쉽게 조리하는 등 식경험을 한 번에 누릴 수 있도록 돕는 '삼성 푸드' 서비스를 출시한다. 연말까지 '삼성 헬스'와 연동해 더 개인의 건강에 맞는 서비스를 제공하고 내년에는 비전 AI 기술을 적용해 음식 사진만으로도 영양 정보 확인부터 음식 기록, 관련 레시피 검색...
    2023-08-31 18:00
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