청정원, 11페이지 - 이투데이

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매실청 담그는 계절...올리고당에 주목하는 이유는?

5~6월은 매실의 계절이다. 주부들에게 매실청 담그기는 11월의 김장만큼 필수코스로 여겨진다. 최근에는 1인 가구의 증가와 당 저감화 확산 분위기에 매실청을 담그는 가정이 다소 줄어들고 있으나 그럼에도 매실의 효능을 경험한 가정에서는 그냥 지나치지 않는다. 과거에는 주로 설탕을 이용해 매실청을 담가 왔다면, 최근에는 설탕과 함께 올리고당을 사용해 매실청을...

2018-05-23 10:06
[사회공헌] 대상, 평일 근무시간 활용한 자발적 나눔 실천

대표적인 것이 임직원들로 구성된 청정원 봉사단이다. 전사적으로 75개 청정원 자원봉사팀을 구성해 전국적으로 80개 시설에서 매월 1회 이상씩 평일 근무시간을 이용해 정기적으로 봉사활동을 실시하고 있다. 휴일을 활용하는 타 기업들과 달리 평일 근무시간의 봉사활동은 임직원들로부터 자발적인 참여를 유도하고 봉사활동의 능률을 높일 수 있다. 청정원...

2018-05-14 10:26
[상품의 속살] 청정원 ‘월드테이블 커리소스’... 데우기만 하면 인도·태국 정통커리가 ‘뚝딱’

대상 청정원이 새롭게 선보인 프리미엄 커리소스 ‘월드테이블 커리소스’ 5종은 각국의 오리지널 레시피를 간편하게 조리해 먹을 수 있도록 만든 정통 커리소스다. ‘치킨티카 마살라커리’, ‘게살 뿌팟퐁커리’, ‘병아리콩 빈달루커리’, ‘치킨 마크니커리’, ‘비프 코르마커리’ 등 제품명부터 인도와 태국 느낌을 물씬 풍긴다. ‘월드테이블 커리소스’는...

2018-05-11 10:28
”메뉴 고민 NO”… 대상 청정원, 이달의 식단 서비스 오픈

대상 청정원은 홈페이지를 통해 월간 식단 정보를 제공하는 '이달의 식단' 서비스를 한다고 13일 밝혔다. '이달의 식단' 서비스는 매일 반복되는 식단 구성에 대한 소비자들의 고민을 덜기 위해 기획된 것으로, 농림수산식품교육문화정보원의 콘텐츠를 받아 건강한 제철 재료를 활용한 월별 식단표를 제공한다. 식단뿐만 아니라 각 메뉴의 조리법도 함께 전한다....

2018-03-13 11:03
[상품의 속살] 안주 가정간편식 시장 선도하는 대상 청정원 ‘안주야(夜)’

가정간편식(HMR) 안주 시장의 포문을 연 대상 청정원의 안주야(夜)가 괄목할 만한 성장세를 거두고 있다. 1인 가구와 맞벌이 가구를 중심으로 가정간편식 시장이 폭발적으로 성장하면서 덩달아 안주 HMR 시장의 매출 급증도 눈에 띈다. 가정간편식 시장은 2015년 1조 6720억 원 규모였던 것이 작년에는 3조 원을 넘어섰다. 냉동안주 HMR 시장은 성장 속도가 더 가팔라 2016년...

2018-03-09 10:26
[포토] 11월에 찾아온 산타

28일 오전 서울 광화문광장에서 열린 '청정원 나눌수록 맛있는 2017개의 행복' 나눔행사에서 산타모자를 쓴 임정배 대상 대표이사(앞줄 왼쪽)와 임직원, 청정원 주부봉사단원 등이 소외계층에게 전달할 나눔박스를 포장하고 있다. 이날 만든 2017개의 나눔박스에는 대상의 장류와 조미료, 홍초 등 27종의 식품이 담겨져있다. 이동근 기자 foto@

2017-11-28 13:32
[포토] 나눔박스에 차곡차곡

28일 오전 서울 광화문광장에서 열린 '청정원 나눌수록 맛있는 2017개의 행복' 나눔행사에서 산타모자를 쓴 청정원 주부봉사단원들이 소외계층에게 전달할 나눔박스를 포장하며 포즈를 취하고 있다. 이날 만든 2017개의 나눔박스에는 대상의 장류와 조미료, 홍초 등 27종의 식품이 담겨져있다. 이동근 기자 foto@

2017-11-28 13:32
[포토] '나눌수록 맛있는 2017개의 행복'

28일 오전 서울 광화문광장에서 열린 '청정원 나눌수록 맛있는 2017개의 행복' 나눔행사에서 산타모자를 쓴 임정배 대상 대표이사(앞줄 왼쪽)와 임직원, 청정원 주부봉사단원 등이 소외계층에게 전달할 나눔박스를 포장하고 있다. 이날 만든 2017개의 나눔박스에는 대상의 장류와 조미료, 홍초 등 27종의 식품이 담겨져있다. 이동근 기자 foto@

2017-11-28 13:32
[포토] '행복한 나눔에 분주한 손길'

28일 오전 서울 광화문광장에서 열린 '청정원 나눌수록 맛있는 2017개의 행복' 나눔행사에서 산타모자를 쓴 임정배 대상 대표이사(왼쪽)와 임직원, 청정원 주부봉사단원 등이 소외계층에게 전달할 나눔박스를 포장하고 있다. 이날 만든 2017개의 나눔박스에는 대상의 장류와 조미료, 홍초 등 27종의 식품이 담겨져있다.

2017-11-28 13:32
[CSR] 대상, ‘청정원 봉사단’ 매월 1회 이상 정기 봉사활동

대상 사회공헌활동의 근간은 임직원들로 구성된 청정원 봉사단이다. 전국 85개 시설에서 매월 1회 이상씩 평일 근무시간을 이용해 정기적으로 봉사활동을 실시하고 있다. 푸드뱅크 사업 역시 식품기업의 대표적인 활동이라 할 수 있다. 1998년부터 대상은 어려운 이웃과 음식을 나누는 이 사업에 연간 20억 원 상당의 제품을 꾸준히 제공해오고 있다. 현재까지 누적...

2017-11-24 11:31
[혼족 인사이드]버리는 양이 더 많아 아까웠다면… 小용량·小규격 제품으로 ‘그레잇’

대상 청정원은 보통 2~3인분 또는 4인분 요리에 알맞은 기존 유리병 타입에서 1인분 용량의 파우치 타입 파스타 소스를 내놨다. ‘싱글파우치 파스타소스’는 까르보나라ㆍ로제ㆍ토마토ㆍ알리오올리오ㆍ알프레도 등 5종이며 정통 파스타소스 본연의 풍미를 홀로 부담없이 즐기기 좋다. 오리온은 최근 35년 만에 다이제의 사이즈를 줄인 ‘닥터유 다이제 미니’를...

2017-09-21 10:34
이마트 등 대형마트 3사, ‘E형 간염 논란’ 유럽산 가공육 판매 전면 중단

대형마트 3사에서 매장 철수와 판매 중단을 결정한 제품은 대상 청정원에서 만든 베이컨 제품이다. 롯데마트는 대상 청정원에서 제조한 베이컨과 햄 2종과 자체 브랜드 상품인 초이스엘 1종 등 총 3종을 전날 밤 철수시켰다. 롯데마트 관계자는 “독일이나 네덜란드산 수입 소시지는 취급하고 있지 않지만, 해당 국가의 원료로 만든 국산 가공육 제품이 있는 것으로...

2017-08-25 15:24
[혼족인사이드]마른안주 치워~ 홈술상 폼나게 차리자!

17일 관련업계에 따르면 대상 청정원은 ‘안주야(夜) 논현동 포차 스타일 직화곱창’ 2종을 최근 출시했다. 지난해 하반기 서울 강남구 논현동 실내포차의 안주 스타일을 지향하는 브랜드 ‘안주야(夜)’를 선보인 대상 청정원은 5월에는 무뼈닭발·매운껍데기·불막창 등 3종을 내놓으며 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 대상 청정원은 앞으로도 통마늘근위...

2017-08-17 10:31
식품업계 vs 편의점, 3조 간편식 시장 ‘맛 대결’

대상 청정원은 신규 브랜드 ‘안주야(夜)’를 론칭하고 혼술족을 잡기 위해 ‘안주야(夜) 논현동 포차 스타일 3종(무뼈닭발·매운껍데기·불막창)’을 내놓았다. 가정간편식은 냉동식품이건 냉장식품이건 제한이 없고, 한식 메뉴를 벗어나 다양한 제품군으로 확대 추세를 보이면서 HMR 시장 초기 강세였던 편의점 도시락이 밀리고 있다. 업계에서는 올해 국내...

2017-07-11 11:13
‘혼술족’에 안성맞춤...유통ㆍ식품업계 간편식 안주 잇따라 출시

대상 청정원은 신규 브랜드 ‘안주야(夜)’를 론칭하고 안주 가정간편식(HMR) 시장에 진출한다고 22일 밝혔다. 안주 상품으로 첫선을 보인 제품은 논현동 포차 스타일 3종(무뼈닭발·매운껍데기·불막창)이다. 제품명처럼 서울 대표 맛집인 논현동 실내포차 안주 스타일을 콘셉트로 맛집들의 조리방법에 청정원의 전문성을 더해 탄생했다. 한 제품 당 1~2인분...

2017-05-22 13:46
[10조 다이어트 시장]군살 빼는데 신맛이 최고…‘깔라만시’ 신제품 잇따라

정신 안정에 도움이 되는 칼슘의 체내 흡수율을 높이는 작용도 한다. 건강을 챙기면서 다이어트에도 도움이 될 대상 청정원 홍초는 100% 원물 발효 식초를 사용했으며, 설탕을 전혀 넣지 않고 몸에 좋은 올리고당을 사용했다. 특히 여성의 고민인 원활하지 않은 배변 활동을 돕는 식이섬유를 풍부하게 함유해 다이어트에 도움이 된다.

2017-05-01 11:02
[유통가 팀파워]대상 사회공헌팀, 12년째 평일 근무시간 자발적 봉사 고집…창의성·애사심 키우는데 한몫

전 사적으로 75개 청정원 자원봉사팀을 구성해 전국 85개 시설에서 매월 1회 이상씩 평일 근무시간을 이용해 실시하고 있다.”(이보라 팀장) 10년 전만 해도 기업들의 봉사활동이라 하면 보통 휴일인 주말 시간을 이용해 참가하는 것이 관례였다. 하지만 업무시간 외 봉사활동은 그동안 활동의 진정성 면에서 꾸준히 지적을 받아왔다. 임직원이 ‘강제 동원’되는...

2017-04-04 10:26
“컵밥·국밥·덮밥…복합밥 多 있어요” …혼밥족·혼밥러 위한 간편식 ‘열풍’

대상의 청정원은 지난 2015년 12월 출시한 프리미엄 간편식 ‘휘슬링쿡’ 11개 제품을 비롯해 컵국밥, 냉동밥 등 다양한 카테고리를 선보이고 있다. 지난 4일부터는 11번가에서 온라인 전용 제품 브랜드 ‘집으로ON’을 출시, 혼밥족 공략에 나섰다. 청정원이 ‘집으로ON’을 통해 선보이는 제품은 맛집 요리인 불고기브라더스 양념육이다. 대상 청정원 관계자는...

2017-03-09 10:26
소비자원 “베이컨, 제품별로 나트륨‧지방 함량 크게 차이나”

1회 섭취참고량인 30g 당 나트륨 함량은 ‘청정원 참나무로 훈연한 베이컨’이 247.8mg으로 가장 높았다. 나트륨 함량이 108.8mg으로 가장 낮은 ‘초이스엘 자연숙성시켜 맛이 깊은 베이컨’과는 약 2.3배 차이가 났다. 전체 제품의 평균 나트륨 함량은 178.8mg이었다. 30g 당 지방 함량은 ‘슈가데일 슬라이스 베이컨’이 11.8g으로 가장 높았고, ‘원칙을 지키는 살코기...

2016-12-27 15:19
미세먼지 날려줄 녹차… 독소 빼줄 김 스낵

대상 청정원에서 선보인 ‘사브작 큐브 김스낵’은 짭짤한 김의 맛을 활용한 건강 간식으로 소비자들 사이에서 호평을 받고 있다. 흔히 밥반찬으로 애용하는 국내산 돌김에 아몬드와 참깨, 크랜베리 등을 첨가해 바삭한 식감과 신선한 바다의 맛을 함께 맛볼 수 있다. 김이나 미역과 같은 해조류에는 혈액순환에 도움이 되는 비타민K와 독소 배출에 효과적인 칼륨이...

2016-12-22 10:39

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