인근에서 정육점을 운영하는 나진수(가명·30)씨 역시 실제 매출 효과에 대해서는 반신반의한다는 입장이다. 나씨는 “규제가 완화됐다는 소식은 반갑지만, 실제 매출 상승까지는 이뤄질지 잘 모르겠다”면서 “좀 더 지켜봐야 알겠지만, 규제가 완화됐다고 해서 전통시장에서 30만 원 치 공직자 대상 선물을 사 가는 사람이 얼마나 있을지 의문”이라고 설명했다.
같은...
정육점과 생선가게를 지나자 시장 한복판 분위기와는 어울리지 않는 스타벅스 간판이 눈에 들어온다.
11일 기자가 스타벅스 경동1960점이 자리한 경동시장 본관 3층으로 올라가자, 입구부터 레트로한 분위기의 공간이 눈길을 끌었다. LG전자와 함께 조성한 카페 입구 양쪽에 있는 금성전파사 새로고침센터는 1960년대라는 콘셉트에 걸맞게 온통 예스러운 소품들로...
현재 관내에는 카페, 세탁소, 정육점 등 약 300곳의 탄소제로샵이 지정돼 있는데, 이 가게에 종이쇼핑백, 옷걸이, 아이스팩 등의 물품을 가져다주는 주민과 상점 주인은 코인을 적립할 수 있다.
복지사각지대에 있는 위기 가구를 발굴해 복지대상자로 급여 책정 시 10코인, 서비스 연계 시 5코인을 적립해준다. 재능기부 활동을 통해 지식과 재능을 기부해도 서초코인을...
광우병 괴담으로 동네 정육점이 줄줄이 망했고 사드 전자파 괴담으로 성주 참외 농가들은 6년 넘게 고통 받았다. 이제 어민과 횟집 사장님들 차례다. 괴담이 지나간 곳에는 항상 서민들의 피눈물과 곡소리가 남는다. 구덩이에 빠진 사람이 보이면 멀쩡한 사다리를 부숴버린 뒤 “내가 구해주겠다!” 동네방네 큰 소리로 떠들어대는 선동 정치의 유구한 산물이다.
아무리...
식품의약품안전처는 지난달 12∼25일 온라인판매를 하는 축산물 제조업체와 무인정육점 등 470곳을 점검한 결과 법령을 위반한 10곳을 적발했다고 10일 밝혔다.
이번 점검은 온라인 쇼핑몰에서 소비자들이 많이 구입하는 축산물(식육 및 식육가공품)과 최근 새롭게 출현하는 무인정육점 등 비대면 영업소에서 판매하는 축산물의 선제적 안전관리를 위해 실시했다....
서울시 동작구에 위치한 성대전통시장에서 정육점을 운영하는 송봉규 씨는 “지금이 5월 중순인데 동행축제라는 게 있는 줄도 몰랐다”며 “작년에 추석 즈음에 했던 전통시장 대상 행사는 도움이 많이 됐는데 지금은 홍보가 잘 안돼서 그런지 잘 모르겠다”고 지적했다.
청과물 가게를 운영하는 김모 씨는 “동행축제 한다는 공지는 들었지만 그것 때문에 손님이 더...
마트 안쪽으로 더 들어가면 수산코너가 나오는데 참치정육점이 눈에 들어왔다. 말 그대로 그날 들어온 신선한 참치를 현장에서 해체해 판매하는 곳이다. 참치 해체쇼는 매 월 한 번씩 주말에 진행하고 있다. 이마트는 참치 중에서도 급이 높은 참다랑어와 눈다랑어를 판매한다. 가격은 상대적으로 비싸지만 맛이 좋은 만큼 프리미엄급의 참치를 선호하는 수요를 잡겠다는...
실제로 실내 스마트팜, 축산 숙성 전용 쇼케이스, 참치 정육점 등 볼거리 많은 그로서리 매장은 델리 48%, 채소 20%, 수산 23%, 가공식품 13%, 축산 13% 등 매출이 고르게 늘었다. 정 부회장이 “저희 예측이 적중한 것”이라고 말한 것도 이 때문이다.
현재 이마트는 2020년 이마트타운 월계점 리뉴얼을 시작으로 그로서리 혁신과 체험 요소를 강화한 공간 재구성에 박차를...
실제로 실내 스마트팜, 축산 숙성 전용 쇼케이스, 참치 정육점 등 볼거리 많은 그로서리 매장은 델리 48%, 채소 20%, 수산 23%, 가공식품 13%, 축산 13% 등 매출이 고르게 늘었다.
정환성 이마트 연수점 점장은 “인천지역에 최초로 입점한 F&B만 10곳으로 평일 점심시간에도 좌석 점유율이 90%가 넘고 주말에는 대기가 발생할 정도로 많은 고객이 찾고 있다”고 말했다....
아울러 김 여사는 2대째 운영하는 백년소공인 점포를 비롯해 만둣가게, 빵집, 잡곡가게, 정육점 등에서 만두, 빵, 참기름, 백태, 고기 등 다양한 먹거리를 시식·구매했다. 또한, 어르신들을 위한 백설기와 양말을 구매해 오전에 봉사활동을 한 복지관에 기부했다.
김 여사는 상인들의 기증 물품으로 100원부터 경매를 진행한 수익금으로 인근 지역 신생아들에게...
이밖에 △해님빈대떡 △백술상회 △이신복명물꽈배기 △진영상회 △연돈볼카츠 △생선가게 △구구통닭 △낙원떡집 △고려떡집 △일흥정육점(LA갈비) △조양정육점(한우모둠) 등 총 16개소의 신규창업 등 지역 농·특산물을 활용한 레시피 연구개발을 통해 예산시장의 독특함을 엿볼 수 있다.
예산시장 들머리에는 백종원 더본코리아 대표 사진이 붙은 ‘4월 1일...
요시자와는 1924년 정육점으로 시작해 식당으로 확장한 노포인데요. 저녁 식사 기준 1인 약 1만3000~3만 엔(13만~30만 원)에 스키야키, 샤부샤부, 스테이크 등으로 일본 고급 소고기 ‘와규’를 맛볼 수 있습니다. 한편 1895년 개업해 128년째 운영 중인 렌가테이는 포크커틀릿에 양배추를 곁들인 일본식 ‘돈가스’와 오므라이스의 발상지로 알려졌습니다. 주메뉴는 2600엔(약...
의문의 동거 정육점+빵집 ‘부○ ○○○○’를 찾아간다.
14일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 수상한 빵집 코너를 통해 잠봉뵈르 맛집 ‘부○ ○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 중랑, 묵동, 봉화산, 먹골역, 태릉입구역 맛집으로 통하는 ‘부○ ○○○○’에서는 특별한 빵을 맛볼 수 있다. 이곳은 빵뿐만 아니라 햄, 소시지...
한돈을 판매하는 모든 정육점·일반 음식점 등에서 한돈 구매 또는 식사 후 한돈과 영수증을 촬영해 문자(1668-3330)로 보내면 자동으로 응모가 완료되는 방식으로, 누구나 쉽게 참여할 수 있다.
손세희 한돈자조금 위원장은 "어려운 경제 상황에 직면해있지만, 소비자와 소상공인, 자영업자 등 온 국민이 한돈을 부담 없이 즐기고 활력을 찾을 수 있도록...
폐업 수가 많은 업종은 편의점, 식료품 가게, 옷 가게, 의료용품 가게, 화장품 가게, 정육점, 휴대폰 가게 순이다. 숙박업은 코로나19에 따른 영향이 거의 없는 것으로 나타났다.
또 인근에 있는 가게가 문을 닫으면 일대에 ‘도미노 폐업’이 발생할 위험이 큰 것으로 나타났다. 반경 250m 내 같은 업종 가게 한 곳이 문을 닫으면 폐업 위험률은 1.67배에 이른다....
제일시장에서 입소문이 난 정육점과 홍어무침을 파는 반찬가게엔 긴 줄이 이어지기도 했다.
이날 방문한 제일시장은 기자가 지난해 설 명절 대목, 같은 시간대 방문했던 날과 비교하면 정반대였다. (관련 기사 - [르포] '오미크론'에 치이고 '물가'에 밀리고…설 대목 전통시장 '한숨만') 상인들은 불과 1년 전 설 대목에 물건을 하나라도 더 팔기 위해 구수한 입담을...
이에 빌링슬리 상사는 콜로라도주 포트카슨 근교에 주둔했을 당시 현지 식당에서 한 정육점 주인과 함께 특수부대 소속 조리병들을 대상으로 일주일간 도축 등 식육 처리 기술을 가르치는 단기 훈련을 고안해냈다. 현재 공군과 해병대 등에서도 취사병들이 이 훈련에 참가하고 있다.
최근 미군 지도자들도 기존 식량 보급 방식의 지속 가능성에 의문을 제기하고 있다고...
서울 영등포구 일대에서 정육점만 10년 이상 운영해온 사장 A 씨는 최근 고민이 깊어졌다. 물가가 계속 뛰면서 손님 발걸음이 뚝 끊긴 데다 최근 아프리카돼지열병(이하 ASF) 발병으로 정육점으로 들어오는 고기 물량이 현저히 줄어들었기 때문이다. A 씨는 “올겨울도 쉽지 않아 보인다”며 “이젠 장사를 정말 접어야 하나 심각하게 고민 중”이라고 토로했다....