정육점, 3페이지 - 이투데이

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'김치찌개 끓이고, 장병 부모와 깜짝통화'…尹대통령의 첫 명절 행보는 '민생'

명절 준비에 한창인 시민들과 인사하고, 떡집, 전집, 정육점 등 상인과 덕담도 나눴다. 윤 대통령은 이들에게 "한가위 명절 잘 보내시고, 건강하십시오. 민생은 저희가 책임지고 잘 하겠다"고 약속했다. 또 윤 대통령은 통인시장 안에 있는 칼국수집에서 상인회장 등과 점심을 먹었다. 다음날인 10일에는 윤 대통령이 수도방위사령부 예하 방공중대를...

2022-09-10 21:39
윤석열 대통령, 추석 맞이 민생 행보…무료 급식소·시장 찾아 “민생 책임”

윤 대통령은 떡집, 전집, 정육점, 분식점 등 점포를 둘러보고 시민들과 인사를 나눴다. 한 방앗간을 찾은 윤 대통령은 "그제(7일) 포항의 침수된 시장에 다녀왔는데 그분들의 힘든 사연이 자꾸 생각나 지나는 길에 좀 챙겨보러 나왔다"고 말했다. 시민들의 사진 요청에 응하기도 했다. 윤 대통령은 시장에 모여든 시민들을 향해 "명절 편히 쇠십시오....

2022-09-09 20:48
신세계푸드, 美 대체육 시장 진출…미국법인 ‘베러푸즈’ 설립

최근에는 서울 압구정로데오에 대체육 정육점 ‘베러미트’를 열고 B2C(기업과 소비자 거래) 사업 강화에 나서며 대체육 사업에 힘주고 있다. 여기서는 ‘베러미트’의 대체육 ‘모르타델라 콜드컷’과 ‘슁켄 콜드컷’ 등으로 만든 샌드위치, 샐러드, 파니니 등 대체육 메뉴 20종과 대체 달걀 흰자로 만든 쿠키와 케이크, 오트(귀리) 음료, 비건 빵 등 30여...

2022-07-21 11:40
[가보니] 대체식품 50여종 파는 ‘더 베러’, A부터 Z까지 MZ소비자 타깃

간판은 정육점 특유의 붉은색을 썼고, 가게 내부에는 고기와 햄 같은 제품들이 주렁주렁 매달려 있어서다. 하지만 더 베러에서 판매되는 건 고기 대신 50여 종의 대체 식품이다. 국내 최초의 식물성 정육 델리인 '더 베러'는 A부터 Z까지 MZ세대를 고려했다. 점포 위치로 압구정 로데오거리를 선택한 것도 이 곳이 최근 MZ세대에게 떠오르는 핫플레이스이기 때문이다....

2022-07-18 16:02
식품업계, 미래먹거리 ‘비건’ 전쟁…CJ제일제당 글로벌 진출 출사표·신세계푸드 B2C 매장 오픈

비건 레스토랑에 대체육 정육점도 등장했다. 채식 인구가 늘고 비건 식품이 성장잠재력이 큰 시장으로 평가받으면서 식품업계가 앞다퉈 비건 식품을 미래 성장동력으로 내세우고 있다. 신세계푸드가 식물성 정육 델리 매장을 내고 농심과 풀무원은 비건 레스토랑을 오픈한 가운데 식품업계 ‘맏형’ CJ제일제당은 독자 기술력과 해외 투자를 바탕으로...

2022-07-18 15:26
참치 기업에서 소·돼지 정육 사업으로 돌격하는 동원그룹

지난해 10월 정육점과 소비자를 연계해주는 ‘고기나우’를 통해 정육 O2O플랫폼 사업에 뛰어든 대상네트웍스도 서울 3개구에 한정됐던 서비스 범위를 지난달 서울 전지역과 경기도 19개시, 대전, 대구, 광주, 김해, 청주, 포항 일부까지 확대했다. 롯데마트는 2020년부터 직접 경매에 나서 유통 과정을 줄인 D2C 브랜드 ‘3일 돼지고기’를 론칭해 운영 중이다. 지난달...

2022-07-15 07:00
신세계푸드, 국내 최초 대체육 델리 ‘더 베러’ 팝업 오픈

‘더 베러’는 국내 최초 식물성 정육 델리라는 콘셉트에 맞춰 매장 내에 유러피안 뉴트로 스타일의 부처 존(Butcher Zone)이 구성됐다. 부처 존에서는 신세계푸드가 지난해 7월 대체육 브랜드 ‘베러미트’ 론칭시 선보인 슬라이스 햄 ‘콜드컷’ 뿐 아니라 최근까지 개발한 미트볼, 다짐육, 소시지 패티 등 다양한 제품을 마치 세련된 정육점에 온 듯한 분위기에서...

2022-07-14 08:29
동원홈푸드 ‘미트큐딜리버리 프레시 택배’ 선봬…신선육 소비자에 직배송

미트큐딜리버리 Fresh택배는 소비자가 정육점이나 온라인 식품몰 등 중간 유통 경로를 거치지 않고 동원홈푸드로부터 직접 고기를 배송 받는 서비스다. 동원홈푸드는 전국 농가로부터 엄선한 품질 좋은 고기를 자체 육가공 공장에서 손질해 자사 고기 배달앱 ‘미트큐 딜리버리’를 통해 판매한다. 동원홈푸드는 고객에게 유통 단가를 낮추고 신선한 품질의...

2022-07-13 09:29
건설사는 햄버거 팔고, 이커머스는 수영장 티켓 팔고···유통업계, 수익성 다각화

유럽의 정육점 ‘샤퀴테리 샵’을 본 딴 그로서리 팝업 스토어 매장에는 이천쌀이 담긴 우유팩 등 개성 넘치는 굿즈들을 비치하면서 젊은 층을 중심으로 인기를 끌고 있다. 실제 이 버거샵은 오픈 초기 오픈런은 물론 4주 연속 햄버거 완판이라는 진기록을 세우기도 했다. 아시아 최초로 국내에 선보인 ‘고든램지 버거’를 들여온 회사는 모피·잡화 전문 회사인...

2022-07-02 08:00
“생계부담 덜어드립니다”…서울시, 저소득층 시민에 1682억 원 지원

유통(슈퍼마켓‧편의점 등), 요식(음식점), 식료품(농수산물‧정육점 등) 등 생활 필수 품목 구매‧소비에 간편하게 사용할 수 있으며 카드 사용에 지역 제한은 없다. 대상자는 별도의 신청 절차 없이 이달 27일부터 내달 29일까지 거주지 동주민센터를 방문해 카드를 받을 수 있다. 하영태 서울시 복지정책과장은 “최근 원자재 가격 상승에 따른 급격한 물가 폭등으로...

2022-06-26 11:15
대상네트웍스, 정육 O2O 플랫폼 ‘고기나우’ 전국으로 확장

기존 한우, 육우, 한돈 상품만을 판매했으나 소비자와 정육점주들의 요청으로 수입육, 양념육(양념고기, 돈가스, 수제 소시지 등), 사골곰탕, 육회 등으로 판매 상품을 늘렸다. 대상네트웍스 기획마케팅팀 현채은 과장은 “앞으로도 고기나우는 소비자들과 정육점주들의 의견을 귀담아듣고, 지속해서 정육 O2O 플랫폼 사업을 확장해 나갈 것”이라고 말했다.

2022-06-20 08:22
정육점 고기도 '퀵커머스'로 배달...퀵커머스 경쟁력은 육류?

'빠른 배송' 전쟁이 정육점으로 옮겨붙고 있다. 촘촘하게 전국에 퍼진 오프라인 점포가 물류센터 역할을 대신하는 '마이크로 풀필먼트'가 속속 들어서면서 근거리에서 빠른 속도로 배달해주는 서비스가 가능해지자 신선도가 생명인 정육류가 퀵커머스의 핵심 경쟁력으로 부상하고 있다. GS리테일은 최근 다시 문을 연 '요마트'를 통해 GS더프레시에서 가장 잘 팔린...

2022-06-09 15:25
‘어쩌다 사장2’ 김혜수, 정육점 사장님도 울린 따뜻한 위로

생계가 어려웠던 시기를 딛고 성실하게 정육점을 운영하는 사장 부부와 뭉클한 대화를 나누기도 한다. 이웃들의 이야기에 공감하던 김혜수는 정육점 여사장을 안아주며 따뜻한 위로를 건넨다. 모두를 눈물짓게 했던 공산 주민들의 따스한 이야기가 전해질 예정이다. 영업을 마치고 가진 저녁 식사 시간에는 어디서도 들을 수 없었던 배우들의 첫 만남과 숨겨왔던...

2022-05-12 16:50
KB국민카드, 세탁소ㆍ정육점 할인 'KB국민 우리동네 체크카드` 출시

이 카드는 전월 이용실적 20만 원 이상이면 이용 실적에 따라 월 최대 2만 원 범위 내에서 △세탁소 업종 1만 원 이상 이용 시 10% 할인 △정육점 업종 3만 원 이상 이용 시 10% 할인 △제과, 아이스크림, 기타식품(반찬가게 등) 업종 1만 원 이상 시용 시 5% 할인 △슈퍼마켓, 농수축산물점/농수축산직판장 업종에서 2만 원 이상 이용 시 5% 할인 △번개장터(중고거래...

2022-04-12 09:42
[르포] '오미크론'에 치이고 '물가'에 밀리고…설 대목 전통시장 '한숨만'

이날 방문한 제일시장에는 정육점과 채소상에는 시민들이 그나마 있었지만, 과일과 해산물을 판매하는 골목은 한산해 희비가 엇갈렸다. 생활용품이나 의류 점포는 설렁했다. 수산물을 판매하고 있는 상인 김 모 씨(64)는 “특수는 무슨, 오미크론 때문에 지난 추석 때보다 손님들이 찾아오지 않는다”며 “평소보단 매출이 30~40%가량 줄어든 거 같다”고 한숨을...

2022-01-29 07:00
[이상준의 일, 삶, 배움] 행복경제학과 지역화폐

경제학에서 최초로 사람 간 관계에 주목한 사람은 정육점 주인의 이기심 덕분에 우리가 밥상에서 맛있는 음식을 먹을 수 있다는 것을 알려준 아담 스미스이다. 그러나 아담스미스는 재산, 권력, 명예 등 외부적인 조건과 편익보다 사회적 관계를 더 중요하게 생각한 도덕철학자이다. 그는 사회구성원과의 교류·교환에서 창출되는 행복(eudaimonia)의 비중이 이해타산에서...

2021-12-17 05:00
250만 채식주의자 잡아라…대형마트 ‘비건 마케팅’ 전쟁

업계 1위인 이마트는 더 나아가 정육점에서 대체육을 판매하기 시작했다. 가치소비를 지향하는 이들이 늘고 있는 만큼 대형마트들은 비건 제품 라인업을 확대하며 다양한 마케팅을 펼친다. 이마트, 축산매장에서 ‘대체육’ 판매 가장 적극적으로 움직이는 곳은 이마트이다. 이마트는 작년 8월 20개점에 '채식주의존'을 열었다. 국내 대형마트 중 최초로 비건 상품을 한...

2021-12-09 14:09
대상 vs 동원F&B, 골목상권서 정육점 전쟁

대상과 동원F&B는 늘어나는 육식, 단백질 소비에 발맞춰 정육점 O2O(Online to Offline) 플랫폼을 잇달아 론칭, B2B에서 B2C로 영역 확장을 꾀하고 대체육 개발에 나서는 등 고기 사업을 미래 먹거리로 점찍고 나섰다. 업계 일각에서는 길거리 정육점에서 영역 싸움이 본격화한 만큼 골목 상권 내 '고기 전쟁'이 불가피할 것이라는 전망이 나온다. 9일 관련 업계에...

2021-11-09 13:44
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, '소○○○○○' 한우100% 육회 비빔밥의 놀라운 가격은?

저렴한 육회 비빔밥의 비밀은 바로 직거래 시스템. 품질 좋은 한우를 정육식당에 제공된다. 정육점에서 구매 후 식당에서 먹을 수 있다. 한우100% 육회 비빔밥의 놀라운 가격은? 편 '소○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 18일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2021-10-18 16:26
[피플] 김민수 더맘마 대표 “전국 동네마트 플랫폼 구축할 것… 내년 상장 목표”

“마트를 운영하시는 분들은 청과점, 정육점 등 특정 분야에서 오랜 시간 노하우를 쌓으신 분들이 많습니다. 자연스럽게 이런 마트에는 경쟁력 있는 상품이 많습니다. 다만 비용과 시간, 전문성 등의 문제로 온라인을 통한 제품 구매나 배송, 홍보 등이 쉽지 않은 경우가 많죠. 더맘마는 이런 문제를 대신 해결하자는 취지로 시작했습니다.” 더맘마 사업 파트너는...

2021-09-01 14:19

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