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저칼로리·건강 열풍에…농심, 건면 매출 신기록 달성

농심은 지난달 누적 기준 자사의 건면 제품 매출이 전년 동기 대비 40% 성장한 780억 원으로 신기록을 달성했다고 6일 밝혔다. 농심 관계자는 “소비자들이 기존 라면보다 열량이 낮으면서 맛있게 즐길 수 있는 건면에 지갑을 열었다”고 설명했다. 실제로 건면 시장 대표제품인 신라면건면의 열량은 350㎉로 신라면(500㎉)보다 30% 낮다. 신라면건면은 올해 10월...

2022-11-06 10:25
롯데칠성, 3Q 영업익 12.2%↓…리오프닝에 매출 방긋, 원가부담에 울상

이 회사는 올해 소주의 주력 제품인‘처음처럼’을 리뉴얼했으며, 저칼로리 맥주‘클라우드 칼로리 라이트’출시 및 무알콜맥주 클라우드 제로를 리뉴얼하며 맥주의 포트폴리오를 넓혔다. 롯데칠성 관계자는 “원부자재 가격이 치솟고, 환율까지 오른데 다, 물류비까지 증가하는 등 대외 변수가 작용했고, 내부적으로는 신제품 출시에 따른 광고판촉비 증가...

2022-11-03 14:41
[이슈크래커] “노라인 속옷만 입고, 스포츠케이션하고”…‘직장인 오운완’ 유행하자 벌어진 일

저칼로리 아이스크림, 곤약 떡볶이, 두부면 파스타 등 속세의 맛을 가미한 다이어트 식품 또한 인기를 끌고 있습니다. ‘호캉스’는 옛말…호텔에서도 ‘오운완’하세요 이 같은 흐름에 맞춰 호텔들도 ‘오운완’ 관련 상품을 내놨습니다. 운동과 휴가를 접목한 ‘스포츠케이션’(Sportscation) 이 새로운 트렌드로 떠오른 만큼, 골프, 테니스 등 활동적인 운동부터...

2022-10-21 17:36
“K단짠 맛 통했다”…스낵으로 변신한 ‘김’, 글로벌 입맛 훔쳤다

밥반찬으로 애용되는 우리나라와 달리 저칼로리 고단백 웰빙 스낵으로 글로벌 인기가 상승하고 있다. 식품업계는 일찌감치 ‘김’을 차세대 K푸드의 선봉장으로 낙점하고 관련 사업을 강화하는 추세다. 19일 본지가 관세청 자료를 분석한 결과 지난 2019년 만해도 김 수출 중량은 4409톤에 머물렀다. 하지만 2020년 1만5030톤으로 3배 가량 급증했다. 지난해엔 전년...

2022-10-19 14:07
“K-컬처 기업, ESG 경영 확대해 소비자 신뢰 확보해야”

민 팀장은 “신종 코로나비아러스 감염증(코로나19) 이후 높아진 건강에 관한 관심에 부응해 저당, 저칼로리 등 건강·기능 제품 개발을 통해 글로벌 고객의 건강과 영양을 고려하고 있다”고 했다. 이어 “방글라데시 식수 위생 개선 사업 등 기후변화 취약국 및 에너지 빈곤국을 대상으로 다양한 ESG 캠페인을 지속하고 있다”고 말했다. 최경진 CJ ENM ESG...

2022-09-29 14:00
일동후디스, 프리미엄 케어푸드 사업 진출…‘하이뮨 케어메이트’ 출시

최근에는 케어푸드가 저당·저염·저칼로리식과 같은 건강식으로 의미가 확장되고 있다. 일동후디스는 케어푸드 시장에 새롭게 진입하며 프리미엄 케어푸드 브랜드 ‘케어메이트’를 선보인다. 새 브랜드 첫 제품은 일반인과 일반 환자를 위한 ‘하이뮨 케어메이트 균형영양식’과 당뇨환자용 ‘하이뮨 케어메이트 균형당뇨식’ 등 2종이다. 하이뮨 케어메이트...

2022-09-27 09:57
[유통특집] 롯데칠성음료, 제로 탄산음료의 ‘NEXT LEVEL’ 탐스 제로

새로운 바람을 불러일으키고 있다”며, “제품 샘플링, 소비자 이벤트 등 다양한 프로모션을 통해 제품 알리기에 주력할 계획”이라라고 말했다. 한편, 롯데칠성음료는 지난해 1월 선보인 ‘칠성사이다 제로’가 선풍적인 인기를 끌며 저칼로리 탄산 음료 시장을 견인한 만큼, 이번 ‘탐스 제로’ 출시로 과일향 탄산 음료 시장에 새로운 변화를 주도한다는 전략이다.

2022-09-27 05:00
“비건 김치까지?”…마트·편의점, PB브랜드 앞세워 ‘헬시푸드 경쟁’ 합류

롯데마트는 최근 제로 칼로리 음료 단독 상품 3종 출시에 이어 PB브랜드 ‘스윗허그'에서 저칼로리 아이스크림인 2종을 선보였다. 홈플러스도 메가푸드마켓으로 점포 새단장을 진행하며 델리 상품군 확대와 샐러드 제품군 강화를 추진하고 있다. 특히 주요 매장에 ‘비건 존'을 설치해 식물성 재료 만든 비건 식빵을 판매한다. 편의점들도 경쟁에 본격 뛰어들었다....

2022-09-21 13:19
‘건강 먹거리도 PL 시대’…이마트 ‘피코크’, 프로틴·비건 등으로 확대

피코크는 2018년 유기농 라인 ‘피코크 올가닉’을 시작으로 매년 건강 카테고리 상품을 확대하고 있으며, 현재 저당·저칼로리·저나트륨·저지방·글루텐프리 등 다양한 영역에서 총 80여종의 상품을 운영하고 있다. ‘프로틴 아이스크림은 우유에서 단백질을 추출한 분리유단백을 사용해 1통 당 단백질 38g을 함유했으며 에리스리톨 등 대체당을 사용한 것이 특징이다....

2022-09-19 06:00
“뺄수록 잘 팔린다”···식음료업계, 논알코올·무설탕 제품 주력으로 ‘우뚝’

대신 저칼로리 대체 감미료인 에리스리톨과 말티톨을 사용해 설탕 없이도 자연스러운 단맛을 구현했다. 제로 제품은 총 5종으로, 과자류인 ‘제로 초콜릿칩쿠키’, ‘제로 후르츠 젤리’, ‘제로 카카오 케이크’와 빙과류인 ‘제로 아이스콜라’, ‘제로 아이스초코바’다. 특히 ‘제로 후르츠젤리‘와 ‘제로 아이스콜라’는 칼로리를 일반 제품에 비해 각각 25...

2022-09-17 09:00
"패션플랫폼에서 그릭요거트?"…패션·식품 이커머스, 영토 확장 '사활'

기존 20, 30세대가 주 소비층이었던 만큼 이들에게 어필할 수 있는 그릭 요거트, 저칼로리 그래놀라 등 이색 먹거리 업체를 입점시켰다. 에이블리 관계자는 "과자, 쿠키, 초콜릿 등 간식류를 비롯해 빵, 요거트, 음료 등 다양한 먹거리가 입점했다"라면서 "아직 테스트 중으로 정식 론칭은 아니다"고 설명했다. 지그재그 역시 최근 가구, 가전, 조명, 패브릭...

2022-09-12 11:07
"맛있으면 진짜 0칼로리" 롯데마트, '제로 칼로리' 음료 3종 단독선봬

롯데온 내 롯데마트몰에서는 더욱 다양한 저칼로리와 제로 칼로리 상품들을 만나볼 수 있다. 김세홍 롯데마트 기호식품팀 MD(상품기획자)는 “새롭게 주목 받는 건강한 식생활 트렌드에 발 맞추어 여름철 다이어터 소비자들을 위한 제로 칼로리 음료 단독 상품을 준비했다”라면서 “앞으로도 다양한 제로, 저열량 상품뿐만 아니라 건강에 도움이 되는 기능성...

2022-08-19 06:00
"라면 1봉지=500㎉ 국롤 아니네"…농심 vs 오뚜기, 저칼로리 컵라면 격돌

농심은 저칼로리 시장 성장세에 맞춰 4월 샐러드와 건면을 함께 즐길 수 있는 샐러드 누들을 출시해 라인업을 확대하고,지난달에는 저칼로리 컵라면 ‘누들핏’을 새롭데 출시하며 오뚜기의 ‘컵누들’에 맞불을 놨다. ‘누들핏’은 떡볶이국물맛, 어묵탕맛 두 종류로 칼로리가 각각 150㎉, 105㎉로 기존 컵라면(신라면컵 300㎉)의 절반 이하 수준이다. 누들핏은...

2022-08-04 16:05
“야식으로 만두 어때요?" CJ제일제당, 칼로리 25% 낮춘 ‘비비고 왕교자 Light’ 출시

한식 만두의 대명사 '비비고'가 칼로리를 저감한 만두를 앞세워 국내 냉동만두 시장에 새로운 변화를 꾀한다. CJ제일제당은 칼로리를 25% 낮춘 ‘비비고 왕교자 Light(라이트)’를 출시했다고 2일 밝혔다. 기존 비비고 왕교자가 100g당 190㎉였지만, 비비고 왕교자 라이트는 100g당 135㎉에 불과하다. 이번 신제품은 '왕교자', '김치왕교자', '닭가슴살왕교자' 총 3종으로...

2022-08-02 09:24
LG생활건강, 2분기 영업익 35.5% 감소…중국향 화장품 사업 부진

건강과 다이어트에 관한 관심이 높아지면서 제로 칼로리 음료인 코카콜라 제로, 저칼로리 음료인 몬스터 에너지 울트라가 매출 성장을 견인했다. LG생활건강 관계자는 "올해 4월을 정점으로 코로나19 확진자 수가 감소 트렌드를 보이며 외부 활동이 많아졌다. 이는 식당, 영화관, 휴게소 등에서의 매출 증가로 이어졌다"고 설명했다.

2022-07-28 16:07
[슬기로운 피서생활]롯데칠성음료, '탐스 제로' 건강과 청량감 다 잡는다

시장에 새로운 바람을 불러일으키고 있다”라며, “제품 샘플링, 소비자 이벤트 등 다양한 프로모션을 통해 제품 알리기에 주력할 계획”이라고 말했다. 롯데칠성음료는 지난해 1월 선보인 ‘칠성사이다 제로’로 선풍적인 인기를 끌며 저칼로리 탄산 음료 시장을 견인해 왔으며 이번 ‘탐스 제로’ 출시로 과일향 탄산 음료 시장에 새로운 변화를 주도한다는 계획이다.

2022-07-26 05:00
[히트상품] 롯데칠성 '클라우드', 신선함으로 여름 시장 잡는다

유색 PET 대체 가능성에 착안, 지난 해 8월에 새롭게 선보인 420ml 제품의 패키지에 투명 PET를 적용 했다. 또한 최근 ‘칼로리가 낮은 술’, ‘당류 제로(제로 슈가) 술’에 대한 소비자들의 선호가 높은 것에 착안해서 기존 ‘클라우드’ 대비 60% 낮은 수준의 저칼로리 제품인 ‘클라우드 칼로리 라이트’를 이번 달부터 선보이며 소비자 트렌드에 발빠르게 대응하고 있다.

2022-06-29 05:00
저칼로리에 영양 듬뿍…유통업계, ‘건강음료’ 대전

매일유업, 장내 유익균 증식 도움 주는 ‘더그레잇티 콤부차’ 출시빙그레, 아연 지닌 ‘아연워터’ 선보여광동제약, 저칼로리 ‘비타500 피지라임’ 판매풀무원, 영양보충음료 ‘단백한 하루’ 공개 유통업계가 맛뿐만 아니라 소비자들의 건강도 고려한 음료 신제품을 출시하고 있다. 대표적으로 매일유업은 최근 발효 탄산 음료 ‘더그레잇티 콤부차’를...

2022-06-17 11:05
프레시지, 두바이에 밀키트 17종 수출…중동 진출 교두보 확보

품목은 ‘프로틴 찰바 3종’과 ‘단팥 소보로’ 등 베이커리 2종으로 친숙한 디저트 메뉴에 고단백, 저당, 저칼로리 영양 설계를 더한 제품들이다. 프레시지는 현재 아랍에미리트 두바이부터 베트남, 미국, 호주 등 8개국에 140여 종에 달하는 간편식 수출을 진행하며 해외 시장을 개척하고 있다. 한국산 식재료와 레시피로 만든 정통 한식의 맛을 해외에서도 간편하게...

2022-06-13 08:41
라면보다 커진 ‘소스' 시장…저칼로리부터 스틱형 제품까지 각축전

동원홈푸드는 2020년부터 ‘비비드키친 저칼로리 소스’ 제품을 선보이고 있다. 이 제품들은 100g당 40칼로리 미만의 부담 없는 열량을 자랑한다. 저열량 장점 덕분에 비비드키친 저칼로리 소스 제품은 주요 온라인몰에서 약 70만 개 이상 판매됐다. 팔도는 팔도비빔장을 스틱형 파우치에 담은 ‘팔도비빔장 시그니처 스틱형’ 제품을 출시했다. 스틱형 제품은 야외활동...

2022-06-09 14:24

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