생감자, 3페이지 - 이투데이

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오리온, ‘달콤스낵’ 연타석 홈런… ‘스윙칩 허니밀크’ 20일만에 24억

생감자칩에 최적화된 허니밀크 시즈닝이 스윙칩 특유의 물결 굴곡마다 스며들어 더욱 진한 맛을 느낄 수 있다고. 기존 달콤 제품들이 입맛을 자극하지만 쉽게 물린다는 소비자의 의견을 적극 반영해 담백하면서도 고소한 우유로 끝 맛까지 잡아낸 것이 주효했다는 평가다. 오리온 관계자는 “오!감자 허니밀크에 이은 스윙칩 허니밀크의 성공적인 출시를 통해...

2015-07-07 10:05
[글로벌 트렌드] 항생제 안쓴 쇠고기ㆍ생감자…정크푸드의 대명사, 웰빙푸드로 재탄생

특히 인앤아웃의 감자튀김은 생감자를 즉석에서 튀겨낸다. 또한 다른 패스트푸드점과 달리 조리 과정을 누구나 볼 수 있도록 개방해 소비자에게 신뢰감을 주고 있다. 인앤아웃은 오랜 역사에도 불구하고 미국 서부지역에서 250여 개의 매장만 운영하고 있는데 이 역시 신선한 재료를 공수하기 위해서다. ‘당신이 맛볼 수 있는 품질(Quality you can taste)’이라는...

2015-03-19 11:00
허니 열풍…롯데제과 ‘감자칩도 꼬깔콘도 달콤하게’

‘꿀먹은 감자칩’은 일반 생감자칩에 비해 지방을 낮춘 것이 특징이다. 스낵을 튀기기 전에 굽는 과정을 추가하여 담백한 맛을 살리는 동시에 일반 생감자칩 보다 지방함량을 30% 이상 줄였다. ‘꿀먹은 감자칩’은 국내산 아카시아 꿀과 네덜란드산 버터를 함유하여 달콤하고 짭짤한 맛이 잘 어우러진 제품이다. ‘꼬깔콘 허니버터맛’ 역시 국내산 아카시아 꿀과...

2015-02-05 10:23
‘폭발 그 자체’ 감자칩 시장…웅진ㆍ홈플러스 가세

케틀칩은 생감자를 도톰하게 썰어 감자 본연의 맛과 씹었을 때 부서지는 아삭한 식감이 기존 감자칩보다 강하며 제조 시 솥(Kettle)에서 오랜 시간 튀겨내 색이 진하고 모양이 불규칙한 것이 특징이다. 허니 앤 버터, 체다치즈, 사우어크림 앤 어니언 3종류이며 가격은 2400원이다. 홈플러스 제과음료팀 이연철 바이어는 "국내에서는 케틀칩이 백화점 등...

2015-01-29 14:40
올해 생감자칩 순위…"해태제과 허니버터칩은 끼지도 못한다?"

포카칩의 뒤를 이어 농심의 '칩포테토'와 '수미칩', 해태제과의 '‘자가비' 등이 나머지 39%의 시장을 분할 점유하고 있는 것으로 조사됐다. 특히 오리온은 '포카칩'과 '스윙칩', '눈을감자' 등의 점유율을 합한 시장점유율을 지난해보다 더욱 확대하며 전체 생감자칩 시장에서 약 61%에 달하는 점유율을 기록해 눈길을 끌었다.

2014-12-22 07:35
허니버터칩 파는 곳은 잊어라?...농심 수미칩 허니머스타드 먹어 보니

허니버터칩은 해태제과에서 지난 9월 출시한 감자칩이다. 출시된지 100일 만에 50억원의 매출을 기록하는 등 폭발적인 인기를 끌었다. 신선한 생감자에 프랑스산 고메버터와 국내산 아카시아 꿀로 만든 '달달하고 고소한' 맛이 소비자들의 입맛을 사로 잡으며 감자칩 시장에 돌풍을 일으켰다. 수미칩 허니머스타드와 허니버터칩의 원재료와 성분을 자세히 보면...

2014-12-18 11:27
'제국의아이들' 태헌 황금인맥 "단골 편의점 사장님~ 허니버터칩 잘 먹을게요~"

허니버터칩은 해태제과에서 지난 9월 출시한 감자칩이다. 출시된지 100일 만에 50억원의 매출을 기록하는 등 폭발적인 인기를 끌면서 판매점에서는 없어서 못파는 상황이다. 신선한 생감자에 프랑스산 고메버터와 국내산 아카시아 꿀로 만든 "달달하고 고소한" 맛이 소비자들의 입맛을 사로 잡고 있다는 평가다. 네티즌들은 "허니버터칩...

2014-12-12 16:58
해태 허니버터칩 앓이 시들..."28일 밤 전국 GS25에 풀린다" 루머에 네티즌 화들짝

" 등의 반응을 보였다. 허니버터칩은 해태제과에서 지난 9월 출시한 감자칩이다. 출시된지 100일 만에 50억원의 매출을 기록하는 등 폭발적인 인기를 끌었다. 신선한 생감자에 프랑스산 고메버터와 국내산 아카시아 꿀로 만든 "달달하고 고소한" 맛이 소비자들의 입맛을 사로 잡고 있다는 평가다.

2014-11-26 15:20
식품∙외식업계 ‘허니’열풍…달콤한 ‘허니’를 즐겨요

‘허니버터칩’은 감자칩의 짭짤함과 허니 소스의 달콤함 맛 그리고 고소한 맛이 한데 어우러진 제품이다. 신선한 생감자와 국내산 아카시아 벌꿀을 사용해 달콤함을 더했다. 도미노피자 관계자는 “최근 식품 외식업계에는 소비자들의 입맛을 달콤하게 해줄 수 있는 재료인 ‘꿀’에 주목, 관련 제품들을 출시하면서 불경기에 지친 소비자들의 입맛 공략에 나서고...

2014-11-24 11:17
'해태 허니버터칩'과 '미생' 열풍이 말해주는 것...빅데이터는 알고 있다

허니버터칩은 해태제과에서 지난 9월 출시한 감자칩이다. 출시된지 100일 만에 50억원의 매출을 기록하는 등 폭발적인 인기를 끌었다. 신선한 생감자에 프랑스산 고메버터와 국내산 아카시아 꿀로 만든 "달달하고 고소한" 맛이 소비자들의 입맛을 사로 잡고 있다는 평가다. 최 이사에 따르면 8월부터 마케팅을 시작한 허니버터칩은 소셜부터 공략했다....

2014-11-21 14:14
'광풍' 허니버터칩의 허와실, 고메버터ㆍ아카시아꿀 실제 함유량 보니 "고작..."

해태제과의 홈페이지를 보면 허니버터칩은 "신선한 생감자에 프랑스산 고메버터와 국내산 아카시아꿀로 만든 감자칩"이라고 설명돼 있다. 19일 해태제과 정명교 연구소장 역시 한 매체와 인터뷰를 통해 "(허니버터칩의) 부드럽게 올라오는 맛을 구현하기 위해 재료를 찾다 보니 아카시아 벌꿀이 그 맛이었다"고 밝혔다. 그는 이어...

2014-11-20 08:42
허니버터칩 대란 속 '발주 재개' 희소식...날짜 보니 '대박!'

허니버터칩은 해태제과에서 지난 9월 출시한 감자칩으로 출시된지 100일 만에 50억원의 매출을 기록하는 등 폭발적인 인기를 끌고 있다. 신선한 생감자에 프랑스산 고메버터와 국내산 아카시아 꿀로 만든 "달달하고 고소한" 맛이 소비자들의 입맛을 사로 잡고 있다는 평가다. 허니버터칩은 GS25와 CU 등 편의점 등에서 유통됐지만 폭발적인 인기에...

2014-11-19 14:01
날 울린 편의점 직원의 한 마디 "허니버터칩 좀 전에 다 팔렸어요~"

허니버터칩은 해태제과에서 지난 9월 출시한 감자칩이다. 출시된지 100일 만에 50억원의 매출을 기록하는 등 폭발적인 인기를 끌었다. 신선한 생감자에 프랑스산 고메버터와 국내산 아카시아 꿀로 만든 "달달하고 고소한" 맛이 소비자들의 입맛을 사로 잡고 있다는 평가다. GS25와 CU 등 편의점 등을 통해 유통됐지만 폭발적인 인기에 품귀현상까지...

2014-11-19 13:16
허니버터칩 파는 곳 어디?...편의점 가격의 3배 프리미엄 각오해야

허니버터칩은 해태제과에서 지난 9월 출시한 감자칩이다. 출시된지 100일 만에 50억원의 매출을 기록하는 등 폭발적인 인기를 끌었다. 신선한 생감자에 프랑스산 고메버터와 국내산 아카시아 꿀로 만든 "달달하고 고소한" 맛이 소비자들의 입맛을 사로 잡고 있다는 평가다. GS25와 CU 등 편의점 등을 통해 유통됐지만 폭발적인 인기에 품귀현상까지 보이면서...

2014-11-19 09:49
편의점서 가장 인기 많은 스낵은?…요즘은 ‘포맥 시대’

오리온 관계자는 “100% 생감자로 만든 포카칩 특유의 풍미와 바삭한 식감이 맥주 안주로 제격인데다, 가까운 편의점에서 할인된 가격으로 감맥(감자+맥주)을 즐길 수 있어 특히 20~30대 남녀에게 인기가 많은 것으로 보인다” 며 “향후 포맥(포카칩+맥주)이 하나의 대중적인 문화로 정착될 수 있길 바란다” 고 말했다.

2014-10-16 15:51
[농업의 희망 '6차산업'] 신토불이 식재료로… 소비자엔 ‘입맛’, 농민엔 ‘살맛’

특히 농심은 국산 생감자의 연간 구매량을 지난해 1만6139톤에서 2020년까지 2만6100톤으로 늘릴 방침이다. 감자스낵 시장의 성장성이 높은 만큼 국산감자 구매량을 꾸준히 늘려 농가 소득에 기여한다는 생각이다. 농심은 현재 전국의 450여곳 감자 농가와 사전 계약을 맺고 있다. 이 때문에 감자 농가는 작황 상태에 관계없이 일정한 소득과 판로를 확보한다. 실제로 작년...

2014-06-23 11:03
롯데제과, ‘레이즈’로 생감자칩 시장 도전… ‘매출 목표 200억’

다른 생감자칩은 일반적으로 감자를 잘게 썬 이후, 물로 씻어서 데치는 작업(블렌칭)을 한다. 하지만 레이즈는 블렌칭 작업 없이 바삭한 식감을 유지할 수 있는 특수 공법을 사용, 블렌칭 과정에서 발생하는 맛의 손실을 막아준다. 또한 레이즈는 다른 양념을 배제하고 감자와 소금(천일염)만 사용해 천연의 맛을 선호하는 국내 소비자의 입맛에 맞췄다....

2014-06-11 09:39
농심, 농가 위해 '한우사골·국산감자' 구매

이날 협약식에는 농림축산식품부 이동필 장관, 동반성장위원회 유장희 위원장, 한국여성소비자연합 김천주 회장, 한국감자연구회 함영일 회장, 농심 박준 대표이사를 비롯해 총 50여명이 참석했다. 협약에 따라 농심은 국산 생감자 구매량을 오는 2020년까지 연간 2만6000t 규모로 늘리게 된다. 한우사골은 향후 5년간 3800t을 구매할 계획이다. 농심은 대량의...

2014-04-30 18:26
동반위·농식품부-농심, 상생협력 협약식 체결

농심은 국산 수미감자를 이용한 수미칩에 이어 생감자스틱 ‘입친구’를 출시해 국산감자 소비를 더욱 늘리고, 국내산 100% 한우사골 수프를 개발해 신라면블랙과 떡국면에 적용할 계획이다. 협약식에 자리한 이동필 농식품부 장관은 “농업과 식품산업은 전후방 산업으로 연결된 동반자 관계를 가지며, 식품산업은 농축산물의 안정적인 판로 확보, 농가소득 제고...

2014-04-30 11:05
세븐일레븐, PB 감자 스낵 2종 출시

이번 신제품 중 PB 포테이토칩오리지널은 생감자를 90% 사용해 감자 본연의 맛을 최대한 살린 것이 특징. PB 갈릭솔트는 한국인이 좋아하는 마늘을 첨가한 새로운 맛의 감자칩으로 은은한 마늘 향을 느낄 수 있다. 가격은 각 1200원으로, 기존 NB 상품 대비 20% 가량 저렴하다. 송철웅 세븐일레븐 스낵 담당 MD는 “최근 편의점들이 차별화된 맛과 저렴한 가격을...

2013-10-18 14:13

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