전통음식으로
△추석 상차림, 약선 요리로 건강하고 맛있게
7일(수)
△농식품부 차관 17:00 농식품 수급상황 일일 점검회의(세종)
△추석 대비 전국 일제 소독의 날 운영
△축산업·기업분석 동향 및 전망 발표
△생산단계 계란 살충제 집중검사 결과
8일(목)
△농식품부 차관 08:30 차관회의(세종)
◇해양수산부
5일(월)
△해수부 장관 14:00 예비 오션스타...
차례상을 간편하게 준비할 수 있도록 찹쌀산자, 약과, 제수편, 식혜 등 상차림 제품도 준비됐다. 이외에도 부담 없이 감사한 마음을 나눌 수 있도록 설기, 찰떡, 송편 등으로 구성된 ‘실속형 송편 답례 세트’도 2000원에서 6000원 대로 만날 수 있다.
또한 아이들이 좋아하는 귀여운 캐릭터 모양 설기도 판매한다. 토끼, 판다, 펭귄, 호랑이 등 동물 얼굴을 띤 제품으로...
최근 젊은 고객층을 중심으로 큰 인기를 끌고 있는 ‘맞춤 상차림(오마카세)’ 트렌드를 반영해 신사동에서 1세대 한우 오마카세 맛집으로 유명한 ‘수린’과 함께 기획한 ‘수린 오마카세 세트(55만 원)’가 대표적이다.
실속 선물 세트도 강화했다. 롯데백화점은 홍삼 전문 브랜드 ‘천제명’과 함께 제품 개발부터 출시까지 전 과정에 직접 참여해, 명절 선물의...
실제 이달 23일 네이버 쇼핑라이브 신세계푸드 간편식 라이브 방송(이하 라방)에서 올반 동그랑땡, 떡갈비, 너비아니 등으로 구성된 ‘명절 한상차림 기획 세트’ 1000개가 90분 만에 완판됐다. 이날 신세계푸드 추석 간편식 라방은 누적 시청자 20만 명을 돌파하며, 동시간대 시청자수 1위에 올랐다.
지난해 추석에도 이마트의 경우 자체브랜드(PB) 피코크 제수음식...
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◇풍요로운 한가위 위한 ‘추석 상차림’ 포장 판매 눈길
풍요로운 음식을 나누는 명절. 오랜만에 모인 가족들과 풍성한 음식을 나눌 수 있도록 셰프들이 손수 만든 추석 상차림 요리를 포장 판매하는 호텔도 있어 눈길을 끈다.
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스에서는 최상급 재료만으로 한식 전문 셰프가 준비한 ‘인터컨티넨탈...
제사 등 명절 상차림이 간소화되는 데다 코로나19 여파로 귀향 대신 의미 있는 선물을 주고받는 문화가 정착하면서 고급스럽고 희소성 있는 과일이 명절 선물용으로 주목받고 있어서다.
현대백화점은 9월9일까지 이어지는 올 추석 선물세트 판매기간 전국 16개 점포에서 총 40종의 이색 과일 선물세트를 선보인다고 17일 밝혔다. 사과‧배 등 전통적 상차림 과일을...
최근 젊은 고객층을 중심으로 큰 인기를 끌고 있는 ‘맞춤 상차림(오마카세)’ 트렌드를 반영해 신사동에서 1세대 한우 오마카세 맛집으로 유명한 ‘수린’과 함께 기획한 ‘수린 오마카세 세트(55만 원)’가 대표적이다.
합리적인 가격을 자랑하는 실속 선물 세트도 강화했다. 롯데백화점은 홍삼 전문 브랜드 ‘천제명’과 함께 제품 개발부터 출시까지 전...
이투데이가 4인 가구 한끼 상차림 비용(소비자원 참가격 기준)을 가정해 계산해 보니 1회 비용은 1년 전보다 약 20% 높아졌다. 메뉴는 된장찌개와 제육볶음, 시금치나물이며 후식으로 바나나를 정했다. 1년 전보다 애호박은 58.2%, 시금치는 63.2%, 삼겹살은 10.7%, 바나나는 12.3% 오르는 등 기본 재료값만 한 끼에 3만 2841원이 들어 1년 전(2만 7554원)보다 5000원 가량...
패키지 구성에는 1단 모던 돌상 상차림 데코레이션, 주방장 스페셜 7코스 요리(1인 코스 추가 시 12만 원), 포토 테이블 &손님 테이블 센터피스&상차림 떡, 프라이빗 룸 2시간 대관, 프리미엄 답례품 택1(메리어트 호텔 수건 2본입 세트/소믈리에 추천 와인1종)제공, 호텔 전용 구역(B3)주차 시, 3시간 무료 주차가 포함돼 있다.
코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔...
가격 대비 푸짐한 상차림과 해산물의 신선함이 눈길을 잡아끈다. 근처 변산마실길을 찾은 여행객보다 지역 주민들이 더 즐겨 찾는 맛집이라는 후문.
전북 부안 꽃게·활어회 맛집 ‘어○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
10일 윤석열 대통령 취임식 연회 상차림에 통과의례를 뜻하는 '구절판'이 오른다.
윤 대통령은 11시 취임식을 마치고 용산 집무실로 갔다가 오후 4시 국회 로텐더홀에서 열리는 경축행사(진행 이익선 아나운서)에 참석한다.
취임식 준비단 측은 "우리나라는 예로부터 통과의례 시 평소와 다른 여러 음식이 올라간 특별한 상차림을 갖춘다"며 "구절판은...
서울 종로구, 인사동, 쌈지길, 안국역, 종로3가역 맛집으로 통하는 '인○○○○○○'에서는 마늘보쌈을 만날 수 있다. 깔끔한 상차림에 담백한 고기. 거기다 마늘소스와 함께해 잡내를 잡아준다.
수도권 최고의 보쌈 TOP5 편 '인○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 25일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
서비스 대상 상품은 밑반찬, 가정간편식(HMR) 등 상차림에 들어가는 품목 약 600종이다. 서울 전역 및 인천, 경기도 인근에 한해 오후 4시 전까지 주문하면 다음날 새벽에 제품을 받을 수 있다.
NS홈쇼핑도 지난해 말 물류 스타트업 팀프레시와 손잡고 신선식품 새벽배송에 나섰다. NS홈쇼핑 모바일에서 새벽배송 상품을 밤 10시 전까지 주문하면 다음날 새벽 7시까지...
오마카세는 주방특선 형식의 일식 요리를 일컫는 말로, 요리사가 그날 가장 신선하고 좋은 식재료로 준비한 상차림을 의미한다.
이 매장에서는 고객이 전자 메뉴판을 통해 횟감 원물과 두께를 선택할 수 있다. 프리미엄 어종 참다랑어를 이용한 밥, 회 등 조리법 또한 고객이 주문하는 대로 제공해 큰 인기를 끌고 있다. 실제 주방 특선을 ‘오더 투 메이드’로 즐길 수...
하지만 차례상의 일반적인 상차림은 5열로 구성되는데요. 신위가 있는 쪽을 1열로 보면, 1열은 식사류인 밥, 국 등이 배치됩니다. 2열은 제사상의 주요리가 되는 구이, 전 등이 오르고, 3열에는 그다음 부요리인 생선, 두부, 고기탕 등 탕류를 놓는데요. 4열에는 나물, 김치, 포 등 밑반찬 류, 5열에는 과일과 과자 등 후식에 해당하는 것들이 올라옵니다.
차례 상차림 시...
이로 인해 올해 설에 모이는 가족 수 역시 적어질 것으로 보여 설 상차림도 다소 간소해질 것으로 전망됩니다. 그래도 가족들을 위한 명절 상차림에 각종 나물과 고기요리, 과일 등이 빠지지는 않을 것으로 보이는데요.
그럼 올해 설을 앞둔 소비자들의 장바구니를 살펴보겠습니다. 농촌진흥청이 25일 발표한 ‘농식품 구매 특성’을 분석한 결과를 보면 설...
차은철 GS리테일 M4부문장(상무)은 "최근 소규모 가족 단위로 명절 연휴를 보내는 문화가 확산되면서 명절 상차림을 밀키트 등으로 간편하게 준비하려는 소비자가 늘고 있다"며 "구매 데이터를 고려해 기획한 심플리쿡 설날 기획전을 통해 소비자의 알뜰한 명절 쇼핑을 지원하고자 한다"고 했다.
국내산 쌀로 더 찰지고 쫄깃하게 만든 ‘순우리쌀 떡국떡’과 간편하게 차례상을 준비할 수 있도록 찹쌀산자, 프리미엄 약과, 제수편 등 상차림 제품도 판매한다.
한편, 빚은 리테일 전용 브랜드 ‘빚은앳홈’은 ‘호랭이떡 선물세트’를 선보였다. 쫀득한 떡 반죽 사이사이에 고소한 흑임자 고물로 켜를 내어 호랑이 무늬를 살린 구름떡(자른 단면이 구름처럼 보이는...
한화호텔앤드리조트가 운영하는 플라자 호텔은 27일까지 가정에서 편안하게 명절 상차림 음식을 즐길 수 있는 투 고(TO-GO) 상품을 선보인다고 21일 밝혔다.
투 고 상품은 전국의 12종가 종부와 호텔 셰프가 함께 준비한 상차림 메뉴이다.
투 고 상품은 2017년부터 호텔과 전통음식 발전 협약을 맺은 전국 12 명문종가 전통 방식으로 만들었다. 한우와 전복, 영광굴비...
명절 상차림용 밀키트, 간편식이 해를 거듭할수록 인기가 높아지는 가운데 올해 설을 앞두고는 치솟는 물가로 인해 한층 주목받고 있다. 특히 올해는 전복 등 고급 재료를 활용하는 등 상차림용 간편식 제품군이 고급화되고 전통주 기획세트처럼 이색 제품이 등장한 것이 특징이다.
17일 관련 업계에 따르면 무거워진 장바구니 물가에 밀키트, 간편식 등으로 명절...