명절 상차림 인기 제품으로 구성한 ‘비비고 풍성한 한상차림’ 외에도 국내산 꿀과 찹쌀에 밤, 호박씨, 건포도 등을 넣어 온 가족이 즐기기 좋은 ‘햇반솥반 건강한 꿀약밥 세트’ 등을 새롭게 선보였다.
애경산업은 ‘위생'에 방점을 찍은 설 선물세트가 눈에 띈다. 위생 전문 브랜드 ‘랩신’(LABCCiN)은 최근 손 소독제, 손 세정제 등이 포함된 기본적인 손...
최형욱 라이프스퀘어·퓨처디자이너스 대표는 저서 '메타버스가 만드는 가상경제 시대가 온다'를 통해 "카페나 레스토랑 같은 식음료 매장에서는 증강현실이나 가상화 기술이 적용된 키오스크가 다양하게 발전, 도입될 것"이라면서 "선택한 음식을 한꺼번에 가상화해 상차림 영상을 화면에 띄워 고객 주문에 도움을 주는 등 고객의 쇼핑, 구매 경험을 더...
이에 식당 측은 노쇼에 항의하며 “상차림 비 한 상당 1만 원이라도 달라. 아니면 신고하겠다”고 했지만, 해당 손님은 “자신 있으면 신고하라”고 답했대.
글쓴이는 “나 몰라라 하고 그냥 못 간다고 끊어버린 손님에게 부모님이 화가 많이 났다”고 하소연했어.
해당 글에는 “예약금을 받아둬라”, “영업방해로 고소하라”는 등의 댓글이 달렸어. 18명 모임이...
전남 무안군, 무안역 맛집으로 통하는 '두○○○'에서는 짚불삼겹살을 만나볼 수 있다. 칠게장 소스와 함께 제공되는 단정한 9개 반찬 상차림도 눈에 띈다. 짚불에 초벌돼 손님상에 제공되고 짚 향이 스며들어 특별한 맛이 난다.
71년 전통! 7게9첩 그네짚불삼겹 편 '두○○○'의 특별한 맛 이야기는 3일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
또한, 메이필드 호텔의 명물인 갈비명가 ‘낙원’의 갈비찜을 가정간편식(HMR) 상품화해 마켓컬리, 현대백화점 등을 통해 판매하고 명절상차림 ‘세찬’을 테이크아웃으로 판매한 것도 김 대표의 결정이다.
◇“호텔 공실률 2023년에 회복될 것”
최근 들어 ‘위드 코로나 시대’가 화두가 되면서 호텔 방문객 수도 점차 회복세를 보이고 있다. 그러나 호텔이...
하지만 차례상의 일반적인 상차림은 5열로 구성되는데요. 신위가 있는 쪽을 1열로 보면, 1열은 식사류인 밥, 국 등이 배치됩니다. 2열은 제사상의 주요리가 되는 구이, 전 등이 오르고, 3열에는 그다음 부요리인 생선, 두부, 고기탕 등 탕류를 놓는데요. 4열에는 나물, 김치, 포 등 밑반찬 류, 5열에는 과일과 과자 등 후식에 해당하는 것들이 올라옵니다.
차례 상차림 시...
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 명절 음식 테이크아웃 서비스 ‘JW 명절 투고’를 22일까지 선보인다. JW 명절 투고(To-Go)는 총괄 셰프가 직접 엄선한 국내 각 지역의 최상급 식재료들로 조리한 프리미엄 상차림 메뉴다. 영양과 맛을 고려한 다양하고 정갈한 명절 음식들을 담아 차별화된 투고 메뉴를 2가지 세트 구성했다.
매출 비중도 해마다 늘며 홈추 트렌드가 명절 상차림까지 바꾸고 있다.
먼저 와인의 경우 집에서 명절을 보내는 홈추 트렌드가 본격적으로 자리잡은 지난해 추석, 60.1%의 높은 신장률을 기록했다.
특히 매출 비중이 전체 세트 매출의 11.3%를 차지하며 처음으로 굴비(6.2%) 매출 비중을 넘어 명절 인기 장르 중 하나로 올라서기도 했다.
또 스테이크 선물세트와...
명절 상차림을 준비하는 고객들을 위한 △시화당 오색 모둠전 세트(8만 원) △시화당 명절 상차림 세트(25만 원) 등도 선보였다.
신세계백화점 최원준 식품담당은 “올 추석에도 서로에게 마음을 전할 수 있는 프리미엄 선물 세트 구매가 이어질 것으로 예상한다”라며 “안전하고 쾌적한 쇼핑 환경을 조성하기 위해 최선을 다할 것”이라고 말했다.
롯데백화점은 남파고택의 종부(강정숙), 차종부(김선경)과 3년 간의 긴밀한 협의 끝에 남파고택을 대중이 쉽게 내림음식을 맛볼 수 있는 백화점 대표 한식 콘텐츠로 개발했다.
지난해 7월 강남점에 1호점을 오픈했고, 지난달 31일 본점에 2호점을 오픈해 고택의 맛과 정취를 담은 특별한 상차림을 고객들에게 제공하고 있다. 사진제공 롯데백화점
네티즌들은 '보면서도 상차림이 너무 우리나라 같지 않아서 의아했는데 자세히 보니까 헛웃음 나네", "동북공정 아닌가? 조선에서 누가 저런 음식을 먹냐", "중국 드라마 보는 줄 알았다" 등의 반응을 보였어.
"길 한가운데 정차 항의하니 욕설" 대구 식당 렉스턴 막말사건
차로 1차선을 막고 짐을 싣고 나르던 대구의 식당 주인이 주변...
이 씨는 "차례상차림 비용도 부담되지만 연휴 기간 가족들 먹거리까지 준비하려면 예년 설보다 지출이 훨씬 더 들 것 같다"며 혀를 내둘렀다.
설이 10여일 앞으로 다가오면서 밥상 물가가 치솟고 있다. 코로나 이후 집밥 수요는 증가했는데 지난해 긴 장마로 작황이 부진했던 데다 올겨울 최강 한파와 잇단 폭설로 농·축산물 가격이 널뛰고 있다....
CJ제일제당이 홀로 명절을 보내는 소비자를 위한 ‘1인 한상차림’을 제안한다고 3일 밝혔다.
‘혼자서도 풍성한 명절’ 테마로 꾸린 이번 한상차림은 CJ제일제당의 다양한 가정간편식(HMR) 제품을 활용해 구성했다. CJ엠디원 레시피마케팅팀 셰프들이 메뉴 기획에 참여했고 전자레인지 조리만으로 간편하게 상차림이 가능하다.
설 명절 대표 음식인 떡만둣국은...
올해는 간편하게 차례상을 준비할 수 있는 상차림 제품까지 설 설물세트에 포함했다. 상차림 제품으로는 찹쌀산자, 개성약과, 제수편 등이 있다.
빚은은 선물세트 외에도 다양한 떡케이크와 세트 상품 등도 이번 설에 인기를 얻을 것으로 내다봤다.
빚은 마케팅 담당자는 “신축년 새해에는 ‘빚은 설선물세트’로 건강과 행복을 기원하는 마음을 전하길 바란다”고...
롯데홈쇼핑은 점차 간소화되는 명절 상차림 트렌드를 반영하고, 1인 가구의 니즈를 충족하기 위해 가정간편식(HMR) 판매도 확대한다. 29일 오후 4시 40분에는 헬스 트레이너 양치승과 협업한 ‘양치승 양갈비’를 론칭한다. 뉴질랜드산 ‘프렌치렉’ 부위를 선별해 부드러운 육질이 특징이며, 프라이팬, 에어프라이어 등으로 간편하게 조리도 가능하다.
30일 오후 4시...
간편하고 신선하게 명절 상차림을 준비하는 고객들을 위한 선물세트도 선보인다. 명절에 가장 많이 쓰이는 굴비와 동태전을 손질해 혼합 구성한 ‘명절 한상차림 세트(9만 원)’, 가정에서 간편하게 준비할 수 있도록 패키지 구성한 ‘시화당 명절 상차림 세트(25만 원)’ 등이 있다.
한편 요리 레시피도 영상을 통해 소개한다. 신세계백화점 유튜브 채널인 ‘계절과...
명절 상차림에 빠질 수 없는 LA 양념 갈비는 ‘시그니처 2호 선물세트’에서 만날 수 있다. 계절밥상의 노하우를 담은 양념에 24시간 이상 숙성시켜 깊은 맛을 내는 LA 양념 갈비 3개 팩을 넣었다.
‘시그니처 3호 선물세트’는 빕스와 계절밥상 제품을 한 번에 담았다. 빕스 오리지널 바비큐 폭립 2개와 계절밥상의 숙성 담은 불고기 간장ㆍ고추장 각 한 개씩으로...
이 외에도 간편하게 차례상을 준비할 수 있도록 찹쌀산자, 개성약과, 제수편 등 상차림 제품도 판매한다.
빚은 마케팅 담당자는 “신축년 새해에는 ‘빚은 설 선물 세트’로 건강과 행복을 기원하는 마음을 전하시길 바란다”라고 전했다.
‘빚은’은 2월 9일까지 빚은 온·오프라인몰에서 ‘백설 福찹쌀떡세트 3종’과 ‘福한가득 떡국떡세트 1종’을 최대 10% 할인된...
애슐리 인기 메뉴 8종을 기본으로 세트당 최소 9가지, 최대 11가지 메뉴가 제공돼 집에서도 뷔페처럼 다채로운 상차림을 완성할 수 있다.
특히, 이번 홈뷔페 신메뉴에 포함된 블랙 킹 스테이크는 350g, 자이언트 글레이즈 폭립은 약 35cm로 푸짐한 양을 자랑해 온 가족이 즐기기에 부족함이 없다.
애슐리 관계자는 “이번 홈뷔페 신메뉴 출시와 동시에 전국 43개 매장에서...
이윤성은 26일 방송된 MBC ‘생방송 오늘 저녁’에 가족과 함께 출연, 남다른 식탁 상차림을 공개했다.
이윤성은 토마토 스튜에 두부 유부초밥, 샐러드를 차렸다. 샐러드 소스에 카카두플럼 가루를 곁들여 먹었다. 카카두플럼에는 엘라그산이란 성분이 풍부, 이는 천연 에스트로겐인 것으로 알려졌다.
엘라그산에 대해 가정의학과 전문의는 “뼈를 튼튼하게 하고...