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  • “밸런타인도 부담되네” 한국물가정보, 최근 초콜릿 가격 20% 올라
    “밸런타인도 부담되네” 한국물가정보, 최근 초콜릿 가격 20% 올라
    이외에도 초콜릿을 만들기 위해서는 설탕, 버터, 우유, 팜유 등 다양한 부재료가 들어가는데, 모두 지난해 가격 상승 이슈가 있었던 품목들이다. 초콜릿 관련 제품은 쿠키나 아이스크림 등 다양한 과자나 디저트류가 많아, 카카오 외에도 광범위한 원재료가 쓰여 세계 경제 상황에 따라 영향을 받을 수밖에 없다. 아울러 환율 문제와 국제 곡물 가격 및 에너지 비용...
    2023-02-10 10:38
  • “748원 크루아상 팝니다”…신세계푸드, ‘경제적 베이커리’ 프로젝트 진행
    “748원 크루아상 팝니다”…신세계푸드, ‘경제적 베이커리’ 프로젝트 진행
    또한 지난해 11월 우유뿐 아니라 빵 제조에 주재료로 쓰이는 버터, 생크림, 치즈 등의 가격도 연달아 오르며 빵값 상승의 주원인으로 작용해 소비자의 부담도 늘었다. 이에 신세계푸드는 빵을 자주 구매하는 소비자들이 기존처럼 고품질의 빵을 즐기면서도 가격에 대한 부담을 갖지 않도록 ‘경제적 베이커리’ 프로젝트를 진행한다고 밝혔다. 신세계푸드가 ‘경제적...
    2023-02-08 08:59
  • ‘그래미’ 벽 높았다…BTS, 3년 연속 수상 불발
    ‘그래미’ 벽 높았다…BTS, 3년 연속 수상 불발
    지난해에도 빌보드 메인 싱글 차트인 ‘핫 100’에서 10주 연속 1위를 기록한 ‘버터(Butter)’로 같은 부문에 이름을 올렸다. 전 세계적으로 인기를 끈 곡인 만큼 수상에 대한 기대도 높았으나, 트로피는 도자 캣·시저의 ‘키스 미 모어(Kiss Me More)’에 돌아갔다. BTS 멤버들이 그래미 수상에 대한 열망을 직접 드러내기도 했다. 이들은 다수의 공식 석상에서...
    2023-02-06 14:22
  • BTS, ‘그래미’ 베스트뮤비 수상 불발…남은 후보 수상 가능성은
    BTS, ‘그래미’ 베스트뮤비 수상 불발…남은 후보 수상 가능성은
    BTS는 앞서 제63회와 제64회 시상식에서도 각각 ‘다이너마이트(Dynamite)’와 ‘버터(Butter)’로 ‘베스트 팝 듀오 그룹 퍼포먼스’ 부문 후보에 올랐지만 아쉽게도 수상하지 못했다. 이로써 이들의 그라모폰(그래미 트로피) 도전은 이번이 세 번째다. 또 해당 수록곡이 포함된 9집 ’뮤직 오브 더 스피어스(Music Of The Spheres)‘는 그래미 4대 본상 중...
    2023-02-06 10:03
  • BTS ‘그래미 어워즈’ 삼수 도전 성공할까
    BTS ‘그래미 어워즈’ 삼수 도전 성공할까
    방탄소년단은 제63회와 제64회 시상식에서도 글로벌 히트곡 ‘다이너마이트’와 ‘버터’로 ‘베스트 팝 듀오 그룹 퍼포먼스’ 부문 후보에 올랐지만 아쉽게도 수상하지는 못했다. 이에 이들의 그라모폰(그래미 트로피) 도전은 이번이 세 번째다. ‘베스트 팝 듀오 그룹 퍼포먼스’ 부문에서는 방탄소년단 외에 아바, 카밀라 카베요·에드 시런, 포스트 말론·도자 캣...
    2023-02-05 08:29
  • 세계 식량가격 10개월째 하락…육류·유제품·설탕 가격 내려
    세계 식량가격 10개월째 하락…육류·유제품·설탕 가격 내려
    버터는 호주, 뉴질랜드에서 공급이 늘어 가격이 하락했다. 전지분유와 탈지분유도 수요 약화에 따라 가격이 내려갔다. 설탕 가격지수는 전월(117.2)보다 1.1% 하락한 115.8이었다. 태국에서 수확이 원활했고 브라질에서 생산 여건이 개선된 것이 주요인이었다. 반면 곡물 가격지수는 전월(147.3)보다 0.1% 상승한 147.4였다. 옥수수와 쌀 가격은 수요 증가에 따라...
    2023-02-04 13:24
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 소문의 맛집, 메뉴 고민은 이제 끝! 55㎝ 스테이크 맛집 ‘시○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 소문의 맛집, 메뉴 고민은 이제 끝! 55㎝ 스테이크 맛집 ‘시○○’
    특히 55㎝ 스테이크 한 상은 부챗살 촙스테이크, 꽃등심 스테이크, 전복 버터구이, 새우구이 등을 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴라 가족 외식 메뉴로도 인기가 좋다는 후문이다. 메뉴 고민은 이제 끝! 55㎝ 스테이크 한 상 편 ‘시○○ ○○ ○○’의 특별한 맛 이야기는 31일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-01-31 16:56
  • “포만감이냐 매운맛이냐” 롯·맥·맘·킹 버거 4총사, 새해 신메뉴 자존심 대결
    “포만감이냐 매운맛이냐” 롯·맥·맘·킹 버거 4총사, 새해 신메뉴 자존심 대결
    또한 버거킹의 프리미엄 버거 라인인 ‘X’ 시리즈에 사용되는 브리오슈 번이 끝맛까지 고소한 버터 향을 선사하며, 스모키머스터드 소스를 더해 매콤한 치킨 패티와의 밸런스를 잡았다. 버거킹은 이번 신제품 모델로 AKMU(악뮤) 이찬혁을 선정하고, 이찬혁에게 영감을 받아 화보 같은 영상미가 돋보이는 2편의 광고 영상을 공개하는 한편, ‘치킨킹’ 출시를...
    2023-01-27 13:00
  • 뉴질랜드 차기 총리에 힙킨스 장관 선출...25일 취임예정
    뉴질랜드 차기 총리에 힙킨스 장관 선출...25일 취임예정
    힙킨스는 자신이 어려운 시기에 총리를 맡게 됐다는 것을 알고 있다며 "정부는 '빵과 버터' 문제에 초점을 맞추겠다"라고 밝혔다. 그는 "앞으로 일주일 동안 내각은 당장 필수적이지 않은 프로그램과 프로젝트를 찾아 통제하는 결정을 내릴 것"이라며 "대신 중저소득층과 어려운 중소기업들에 집중할 것"이라고 강조했다. 힙킨스는 또...
    2023-01-22 14:45
  • 갈색젖소 '저지종' 올해부터 국내로…먹는 우유 대신 치즈·버터 생산 늘린다
    갈색젖소 '저지종' 올해부터 국내로…먹는 우유 대신 치즈·버터 생산 늘린다
    정부가 일명 갈색젖소인 '저지(Jersey)종'을 국내로 들여와 치즈와 버터 등 유제품 생산을 확대를 유도한다. 낙농제도 개편에 더해 흰우유 중심 생산 구조를 보다 다양화 한다는 방침이다. 20일 농림축산식품부에 따르면 정부는 국산 원유(原乳)를 사용한 유가공품 생산을 늘리기 위해 젖소 품종인 '저지종'의 수정란을 도입한다. 현재 국내에서 주로 사육하는...
    2023-01-20 14:08
  • 지난해 가장 잘 팔린 과자는?…과자 매출액 톱 20 [인포그래픽]
    지난해 가장 잘 팔린 과자는?…과자 매출액 톱 20 [인포그래픽]
    258억5300만 원10 오리온 꼬북칩 243억7500만 원11 해태 오예스 238억4000만 원12 롯데 몽쉘 235억1000만 원13 롯데 카스타드 218억3300만 원14 해태 허니버터칩 207억3100만 원15 오리온 썬 206억200만 원16 크라운 C콘칩 193억2100만 원17 크라운 하임 187억9600만 원18 오리온 닥터유바 183억4200만 원19 롯데 마가렛트 173억4500만 원20 농심 꿀꽈배기 168억7200만 원
    2023-01-17 16:14
  • 파파이스, 韓 재상륙 한 달 만에 ‘치킨 샌드위치’ 5만 개 팔았다
    파파이스, 韓 재상륙 한 달 만에 ‘치킨 샌드위치’ 5만 개 팔았다
    파파이스의 치킨은 루이지애나 스타일의 케이준 시즈닝으로 12시간 동안 마리네이션한 후 파파이스가 직접 개발한 버터밀크 반죽을 입혀 튀겨내 매콤한 맛과 육즙이 가득 찬 부드러움이 특징이다. 시그니처 치킨, 레그 순살 치킨 등 총 5종류의 치킨 메뉴를 제공한다. 버거 메뉴인 치킨 샌드위치는 정통 케이준 스타일을 바탕으로 현대적 레시피를 가미한 ‘파파이스의...
    2023-01-17 08:41
  • CES 사로잡은 푸드테크 아머드프레시·조인앤조인..."글로벌 시장 확장"
    CES 사로잡은 푸드테크 아머드프레시·조인앤조인..."글로벌 시장 확장"
    또 출시를 앞두고 있는 비건 버터, 비건 크림치즈 등도 선보였다. 조인앤조인 관계자는 "자사 부스를 찾은 누적 관람객 수가 1만 5000여 명으로 잠정 집계됐다"며 "약 20여 개의 해외 유통사를 포함, 국내외 100여 개 업체와 소통했다"고 말했다. 조인앤조인은 시리즈A 라운드에서 누적 67억 원의 투자를 유치한 기업이다. 이번 CES를 계기로 글로벌...
    2023-01-14 11:00
  • '속' 바꾸니 더 잘팔렸다...생크림 빵發 편의점 디저트전쟁 격화
    '속' 바꾸니 더 잘팔렸다...생크림 빵發 편의점 디저트전쟁 격화
    또한 GS25는 쿠캣과 손잡고 황치즈, 버터바 등 인기 먹거리를 활용한 디저트를 잇달아 선보이며 디지트 경쟁 전선을 구축하고 있다. 버터바 전문점의 증가, 젊은 세대의 황치즈 선호 현상을 포착해 쿠캣버터바황치즈와 쿠캣버터바오리지널을 출시했다. 이 제품은 30여 종의 GS25 냉장 디저트 상품 중 매일유업생크림도넛솔티밀크, 매일유업생크림도넛슈크림에 이어...
    2023-01-12 16:00
  • ‘빵 연고전’ 들끓는 편의점CU vs 속 끓이는 GS25…대학별 입점현황 보니
    ‘빵 연고전’ 들끓는 편의점CU vs 속 끓이는 GS25…대학별 입점현황 보니
    GS25는 아픈 경험을 발판삼아 지난해 원소주, 버터맥주 단독입점에 성공하며 흥행몰이를 이어갔지만 ‘스테디셀러’로 등극할지는 풀어야할 숙제로 남았다. 편의점 PB제품이 막강한 브랜드로 떠오르면서 양사 간 MD역량 경쟁은 더 치열해질 전망이다. 원소주, 버터맥주로 재미를 본 GS25는 지난해 말 임원 인사, 조직개편을 통해 허치홍 GS리테일 상무를...
    2023-01-10 16:41
  • “가성비 버거 통했다”…신세계푸드, 노브랜드 버거 200호점 돌파
    “가성비 버거 통했다”…신세계푸드, 노브랜드 버거 200호점 돌파
    피자 토핑으로 주로 쓰이는 페퍼로니를 버거에 넣은 ‘페퍼로니 버거’, 감자튀김은 짭짤해야 한다는 선입견을 깨고 달콤한 맛으로 선보인 ‘슈가버터 프라이’, 포장 또는 배달로 음식을 즐기는 고객이 시간이 지나도 바삭함을 느낄 수 있도록 개발한 ‘크런치 윙’ 등은 타 브랜드와 차별화되는 노브랜드 버거 만의 이색 메뉴로 큰 인기를 끌었다. 노브랜드...
    2023-01-05 08:37
  • 팔도, 팔도비빔장 누적 판매 2000만 개 돌파…작년 판매량 115% 신장
    팔도, 팔도비빔장 누적 판매 2000만 개 돌파…작년 판매량 115% 신장
    매운맛 마니아를 위한 ‘팔도비빔장 매운맛’과 담백한 맛을 선호하는 고객을 타깃으로 한 ‘팔도비빔장 버터간장’이 대표적이다. 휴대가 편한 제품을 선호하는 고객이 많아지는 것을 고려, 스틱형도 선보였다. 고객 요구가 다양해지는 만큼 2월에는 칼로리를 줄인 신제품을 선보이고, 관련 제품을 지속 출시한다는 계획이다. 팔도 민하원 마케팅 담당은...
    2023-01-04 09:42
  • 핸드크림, 제품별로 성능 달라…가격 최대 11배 차이
    핸드크림, 제품별로 성능 달라…가격 최대 11배 차이
    네이처리퍼블릭의 ‘핸드 앤 네이처 시어버터 핸드크림’과 이니스프리의 ‘올리브 리얼 모이스처 핸드크림’ 2개 제품이 3.6점으로 피부에 느껴지는 유분감의 정도가 상대적으로 많았다. 끈적임은 평균 3.1점으로 뉴트로지나의 ‘인텐스 리페어 핸드크림’이 3.7점으로 피부에 느껴지는 끈적임 정도가 가장 맣았다. 과일나라의 ‘바세린 모이스처 이엑스 핸드 앤...
    2023-01-02 16:57
  • 코스트코까지 뚫은 소금빵, 어디서 왔을까 [이슈크래커]
    코스트코까지 뚫은 소금빵, 어디서 왔을까 [이슈크래커]
    버터의 고소한 풍미에 소금의 짭짤함이 더해진 소금빵. 지난해 우리나라에서 본격적으로 유행하기 시작한 소금빵은 스테디셀러로 자리 잡아 가고 있습니다. 최근 코스트코에서도 소금빵 판매를 시작했습니다. ‘트렌드 맛집’이라 불리는 코스트코에 소금빵이 입성했다는 건 소금빵이 베스트셀러의 반열에 올랐다는 걸 확인시켜주는데요. 유명 빵집에서는 일찌감치...
    2023-01-02 16:07
  • 그라운드엑스, 롯데-엠컨템포러리와 ‘넥스트 뮤지엄’ 개관...NFT 에어드롭 진행
    그라운드엑스, 롯데-엠컨템포러리와 ‘넥스트 뮤지엄’ 개관...NFT 에어드롭 진행
    이번 전시에는 △김씨네과일 △윤병락 △주재범 △오혁진 △XOHEE △버터컵 △BBM △FOOL등 국내 파인아트 및 디지털 내러티브 작가 15인이 참여해 실물 아트와 디지털 아트를 선보인다. 김태근 그라운드엑스 사업그룹장은 “넥스트 뮤지엄을 찾는 고객들이 디지털 아트와 실물 작품을 감상하며 연말연시 특별한 시간을 보내길 바란다”라며, “그라운드엑스는...
    2022-12-21 09:40
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